1. 開一個韓式烤肉店大概投資多少錢
不加盟,那樣的話相對於加盟來說,價錢可能會便宜一些。但是自己做的話風險會大,而且很多經營理念以及操作會比較復雜。韓國的料理需要的東西並不復雜,也好買到。但是倘若要在國內做韓國料理的話,很多口味是需要改進的。不然純粹的韓國料理並不是很美味,或許很多人只是嘗個鮮而已。
裝修是一個關鍵,既然是自己做 要做出韓國料理的那種風格。而且最好是簡單,干凈,細致,人性化。不一定要豪華。
100平方算下來,自己做的話,大概需要不到100萬吧 自我感覺。純屬個人意見,僅供參考
2. 我也想開個小的韓國烤肉店 能不能傳授我點經驗 比如腌肉配方 菜單 肉怎麼選 謝謝你
俺是
3. 我想開家韓國烤肉店,該如何去進貨店開那合適湖南。
您好!一般做烤肉的在當地的城市都有批發食品公司,這個可能要您自己去查詢下了,這樣的店主要是薄利多銷,主要設在人流量較大的地方,例如:火車站.商業步行街.學校等!
4. 如何開韓國烤肉店賺錢開韓國烤肉店賺錢方法
你知道多少?開韓國烤肉店創業跟其他行業一樣,也需要提前做很多工作,萬事都是准備的越充分,失敗的可能性就越小,韓國燒烤店的投資並不大,但不要小看,回報絕對不會讓你失望。 1、開韓國烤肉店前期的市場調研如何開韓國烤肉店賺錢?開店之前不要著急,切記不能沖動行事。先要對當地的餐飲市場進行考察,找一些當地的朋友,最好是當過廚師開過飯店的,約到一起吃吃飯、喝喝酒,多聽聽他們的意見,如果還有那麼一個兩個有點社會關系的朋友那就更好,跟他們說說你的想法,開店並不是大事,他們可以幫你很多忙,而他們也不會太為難。2、開韓國烤肉店寫個大概的計劃書燒烤店雖然是個小店,但既然你投資了對你來說就是事業,要用心的去對待,不可偷懶和逃避一切事情。做生意,一定要有非常好的分析能力,自己要做一個計劃書,內容包括:同行的競爭情況、你選擇的店鋪位置面對那些消費群體、你的店鋪規模適合那種經營方式、同行的燒烤店都賣那些品什麼賣得好、投資成本分析、利潤分析、如果初期經營冷淡該堅持幾個月、如果經營的好該如何長期發展等等。3、如何開韓國烤肉店賺錢?開韓國烤肉店的味道和經營經驗介紹如何開韓國烤肉店賺錢?如果是開規模比較大的燒烤店,可以請比較有經驗和能力的燒烤師傅,在味道上完全依賴他,因為工資水平比較高,一般不會跳槽,應該更多的關注管理經驗。如果是開一家小店,在燒烤味道上一定要自己把握,因為我們碰到很多店在生意逐漸由起色後,燒烤師傅坐地起價,要求高工資或者利潤分成。好多燒烤店都是最終倒閉。因為小店吃的就是味道,如果味道換了,客人自然就不來了。開小的燒烤店,建議先找一家經營多年的店鋪打打工學習學習經營經驗,熟悉各個店鋪的各個環節,積累點經。很多人說打工能學來燒烤配方,這個不太現實,如果老闆最後很認可你,而且你的店對他沒什麼威脅,可以考慮提出購買他的配方,小的燒烤店味道就是利潤這個要切記。4、開韓國烤肉店店鋪的位置和面對的消費者地點的選擇:應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方,或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到理想的店面,一定要有耐心持續尋找,千萬不要半途而廢。商圈評估:包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站,營業時間、人口(流動、固定)、客源及比例,消費力及消費動機、馬路寬度、發展前景(商圈變化)等因素。商圈評估時,須在不同的時段分別去評估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時段,分別去觀察該地點的商圈情形,以免只看了白天沒看晚上,或是只看上班日忽略了節假日,而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時,應做成商圈評估記錄表,詳細記載評估店面的各項條件,以做為日後評估的參考。
5. 想開一家韓國料理店,求指教
如果不懂技術,從韓式麵食下手吧,門檻比較低。做專。
5~6W,做150平方米的店,不太現實。
給你個案例參考
大學快餐配送
以西安為例
大西安區約有60~70所大學,100多萬大學生。
按平均一個大學20000人口計算,相當於一個城關鎮的消費力,足以支撐一個微微型企業的生存。
如果按平均數計算,預估可以建立20各營業點以上,足以支撐一個微型企業的發展。
進場理由:
1 市場競爭激烈。同質化程度高。規模巨大。
2 經營者尚無大型企業,幾乎是個體。技術與經營的儲備相對較弱。出線的機會大。
3 每日消費,流水現金。
如何切入:
餐飲及配送最大的問題在 生產速度與配送速度。
損耗最大與最費時間的工藝在
摘,洗,切,分割,以及熟制方法。
因此
食材的選擇,加工方法,熟制技術,成為關鍵。
換言之
就是成品或半成品的預制保存與熟制輕加工的問題
克服以上問題就可以在生產速度上,提高相應的利潤率與競爭力。
配送速度的解決方案在經營層面上,可以得到解決。
定價基準:
校內食堂的價格基準
生活區餐館的價格基準
當地人口的外食價格基準
按西安南郊大學城的實踐證明,比生活區餐館的價格基準稍低的定價,是較優選項。
風險評估
1 原始風險等於投入的資金量。
不需店面。生產點,易找,租金低(可以按月,甚至不要押金),
不需門面裝修,廣告,桌椅。。等相關的硬體投入。
只需支付操作間的費用,風險可以大幅降低。
2 門面有面積的限制,有生意,沒座位,等於錢來了,又走了。
配送的最大優勢在產能配置的可控。滯銷損耗降到最低。
換言之
就是產能有可能可以做到預期的最大化。
價格與產能預期
一般產品能做到市場的5%,就算是暢銷品了。
以西安大學城為例,校外個體店,單店的業績從沒有超過3%,,
也就是20000人口基數的3%等於600份,
以該地區而言,蛋炒麵的價格9元,排骨砂鍋13元的定價,炒菜,一份從8元~46元。
做性價比比較,餐盒的定價在15元是合適的。
大一 認同者 28% 說明後54%
大二 47% 77%
大三 41% 69%
各年級隨機樣本數100份。(校內,網吧)
(該校是3所高校結合,大專與三本)
實踐證明一人操作經營平均中餐約60份,最高86份。
那麼人員配置與利潤率就可推算出來了。
最後實現了一星期預付款的預訂方式。
那麼為什麼不做上班族的寫字樓呢,可以做整年生意?大學一年只能做9個月。
理由:
大學是個半封閉社區,消費人口,集中固定,消費能力平均。
並不是不做寫字樓和居民區,而是發展的步驟從學區往全城滲透是便於操作的較優選項。
如果剛畢業的大學生想創業,這是一個不錯的選項。門檻低,風險小,利潤收益穩定,成功的概率極高。
6. 我想開一家韓式烤肉自助店不知怎麼加盟
我想知道你怎麼學做配料的。。 求指點
7. 開一家小型的韓國烤肉店需要多少錢啊
我家開的烤肉店130平左右吧 12張桌 外加3包間 裝修還湊合吧 不算房租6萬開的業·我想你在學校附近 裝修就沒必要太奢侈了 全部下來 4萬指定夠了
8. 主題:擁有一家韓國紙上烤肉館,我們應該如何經營呢
開韓國紙上烤肉店裝修:開韓國紙上烤肉店裝修雖然沒有大型酒店、中餐館那麼復雜,但有些小細節仍然要注意, 100平左右的裝修以清爽、大方、明亮為主,主要從以下幾個方面入手: 一、開韓國紙上烤肉店裝修地板磚要選用防滑的木紋地板,一般餐廳地板在用水拖過後經常會出現濕滑的情況,如果有時候衛生打掃不提前,剛好趕上來客,容易出現滑倒客人的事件,這種意外只要出現一次而且是比較棘手的,你好幾個月辛苦賺的錢都會賠醫葯費,要是再恰好是個老年人你的店賣了也不夠賠,所以這點細節一定要注意,一定要嚴格按照瓜豆傳說韓國紙上烤肉總部要求來裝修韓國紙上烤肉館。 二、開韓國紙上烤肉館牆面裝修的處理 以前沒有牆紙之類裝修的時候,大多烤肉店都是白色或者圍一些牆裙,白色容易弄臟而且不好清洗,時間長了牆面的衛生會很大的影響客人就餐的心情,因為韓國紙上烤肉店油性比較多,客人吃飯手腳不老實來回蹭。所以牆面一定要按公司要求來裝修,大家可以去肯德基和麥當勞做個參考,其實肯德基的衛生做的並不是那麼好,稍微用心留意就會發現他們裝修的秘訣就是顏色的選擇。磚木色的地板任何時候看起來都是顏色亮麗。 三、開韓國紙上烤肉店裝修桌椅的配置 桌椅的選擇簡單就好,但是椅子再怎麼簡單都必須要有靠背,這個非常的有必要,要不客人會很累,而且稍微不穩當就會發生仰面朝天的事情,最主要的還是一個舒適度。桌子選擇一些木質的,感覺看起來比較厚重的款式,桌面上能鋪上厚大理石最好,這樣在打掃衛生時會方便很多而且看起來桌面透亮,美觀不少,不然時間長了任何桌子表面都會出現褪色的情況,現在多數韓國紙上烤肉店為了省成本,多數選用的還是火燒木桌椅,給人以烤肉回歸的感覺,也是不錯的。 四、開韓國紙上烤肉店裝修燈光的選擇 燈光的選擇,店面比較小的用40W的日光燈,周圍打上數量適中的黃色節能燈(本來用射燈最好,但考慮到節能環保才選用黃色節能燈的),這樣可以使上來的菜品更有食慾,有報道說光線的明暗會影響人的食慾和心情。 五、開韓國紙上烤肉店裝修裝飾品 既然是烤肉店,就買一些綠色的模擬植物或者水果、蔬菜等裝點一下,增添綠色氣氛,為顧客消費增加舒適感,當然牆面不能少了韓國紙上烤肉介紹,及韓國風情的美女照片。 六、韓國紙上烤肉設備的選用也是相當重要的,現在韓國紙上烤肉館一般有兩種選擇,一種是電烤爐、一種是氣烤盤,所以用電的和用氣的都牽扯到電線的走線氣管的管道走線等問題,這個相對比較專業,這里就不作詳細的說明,以免出現誤解。
9. 開一家韓國燒烤店需要投入多少資金
多大規模? 規模在1000-1300平米投資就70萬吧!
如果小於500平米就20萬左右
10. 開一家韓式烤肉店需要多少錢
主要看你想開什麼類型的韓國料理店吧!
類型不同而規模,設備,人員,餐具,地段以及租金,裝修風格不一樣的,投入的資金也不同的。相差特別大的。
比如:
主食為主的一般料理和烤肉店的投入完全不同,後者投入大。設備以及裝修投入大的。
還有消費定位不同投入的資金也是相差很大的。特別是租金,裝修,餐具及餐桌等投入費用很高的。