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韓國的牛奶是什麼

發布時間:2023-03-27 07:18:26

Ⅰ 延世牛奶是鮮牛奶嗎

在自己國家賣不動就跑到中國賣天價賺取高額利潤,而且還有虛假宣傳嫌疑,其實我國眾多國產鮮奶哪點不如它?乳業專家王丁棉建議,喝牛奶最好喝國產的低溫巴氏鮮奶;乳業專家宋亮表示,有不少進口低溫奶其實根本不是真正的巴氏低溫奶,這些產品需要冷藏銷售不過是迷惑中國消費者而已。

有消息稱,韓國的乳業面臨著消費困境。韓國媒體指出,由於國內對鮮奶的需求下降,韓國乳企一直希望在海外尋求市場機會。鄭頃輪於是近鄰中國成了重要目標市場。

延世牛奶是目前在中國比較知名的韓國牛奶品牌。無論是電商渠道還是線下大型超市,都能看到延世牛奶的身影。

1、先說價格:220毫升飲料都賣出了天價

你會注意到,延世產品價格是令人咋舌的。在一家大型超市,其223毫升裝的延世牧場牛奶RT賣到13.80元。

還有一款根本就不是牛奶、只是添加了水以及各種食品添加劑的延世香蕉味牛奶飲料,220毫升裝竟然賣到了14.8元。

而我們國產的新鮮高端奶價格如何呢?

以北京三元送奶入戶的高端產品極致鮮牛乳為例,200毫升價格為4.9元。

再看看現代牧業送貨上門的鮮牛奶,其250毫升的也不過是8元/瓶。而且現代牧業產品從擠奶到生產完成僅需兩個小時。

乳業專家王丁棉表示,現在牛奶產品都不是根據工藝、營養成分定價,一些洋奶粉買到400元以上天價,實際成本才多少?

2、再說類型:說是純牛奶其實是調制乳

其實延世目前在中國銷售的產品主要是一款名為「延世牧場牛奶RT」產品,這款被中國消費者願意花高價追捧的產品其實根本就不是純牛奶。看圖:

該款產品配料表中除了生牛乳外,還添加了維生素D。同時產品類型為調制乳。根據我國調制乳的標准,調制乳是指以不低於80%的生牛(羊)乳或復原乳為主要原料,添加其他原料或食品添加劑或營養強化劑,採用適當的殺菌或滅菌等工藝製成的液體產品。

也就是說,調制乳中牛牛奶含量只要達到80%就是符合國標了。 延世牧場牛奶RT這款產品顯然不是純牛奶。還有上面提及的到延世香蕉牛奶飲料,就更不能說是奶產品了。

乳業專家王丁棉表示,牛奶中添加碳酸鈣、維生素D,姑且不討論是否有必要添加,就這添加的成分其成本在一瓶牛奶中也是微乎其微的。

3、再看保質期;偽巴氏奶時間長

胡說有理為何要用國產鮮奶和延世產品做比較,主要是因為延世產品對外打的旗號也是鮮奶,需要冷藏保存。

乳業專家王丁棉表示,最好的牛奶應當是巴氏低溫殺菌奶,其一般採用73-75度殺菌,其營養成分最大化保留,但保質期一般5-7天。如果一款打著巴氏奶旗號的產品,保質期卻能達到10幾天甚至20天,那麼該產品一定是採取了提高殺菌時間、提高殺菌溫度等手段,甚至有可能採取二次殺菌,該產品的營養成分肯定不如保質期為幾天的巴氏奶。

回過頭來再做對比會發現,現代牧業鮮奶保質期只有7天;三元極致鮮奶保質期為7天或9天;而延世牛奶保質期在15天。國產巴氏奶擺上銷售貨架,基本是剛剛生產出來,而延世牛奶在超市的貨架時距離生產日期已有好多天喊信了。胡說有理這張圖片於今年3月26日在某超市拍攝,上面顯示只有兩天就過期了。

比起國產鮮奶來講,延世牛奶能又有什麼優勢呢?

乳業專家宋亮也是直接表示,延世牛奶根本就不是巴氏奶,其實像延世產品這樣需要冷藏銷售的產品不過是偽巴氏,他們藉助中國消費者尤其是華東市場消費者更信任巴氏奶的心理,以冷藏的工藝生產銷售,並且走超高端路線,其實只不過是迷惑中國消費者。

要是看三元等巴氏奶,其產品包裝上都會直接標注「巴氏殺菌乳」。

4、看營養成分:不及國產液態奶

乳業專家王丁棉也表示:保質期長達10幾天的「巴氏奶」其實就是「偽巴氏」,其絕對不如國產品牌巴氏奶好。

這里將延世牧場牛奶RT和三元的一款極致脫脂巴氏殺菌乳以及現代牧業常溫奶(因為胡說有理沒有其入戶巴氏鮮奶的樣品包裝,而現代牧業公開表示自己的牛奶指標高於世界任何一個國家標准)的營養成分表做簡單對比如下,僅蛋白質含量延世是三款產品中最低的一款。

(上圖為延世一款產品外包裝營養表)

(上圖為三元極致脫脂巴氏殺菌乳,明確標識屬於巴氏奶)

(上圖為現代牧業常溫奶營養成分表)

王丁棉建議,如果有條件的話,牛奶最好是喝巴氏低溫殺菌奶,因為這樣的牛奶是最新鮮的,營養成分是好的。

那麼如果喝鮮奶的話,你是願意喝當天或者頭一天生產出來的優質國產鮮奶呢還是願意喝經過乎沒長途跋涉歷經幾天從海外運到中國的所謂的鮮奶呢?

「要想喝最新鮮的牛奶,如果是我,一定會選擇自己城市區域的品牌國產鮮奶」,王丁棉表示:南方的奶拉到北方去賣,或者北方的奶拉到南方去賣,能說是最新鮮的嗎?北京消費者喝三元就好了!上海消費者就喝光明!

5、商家涉嫌虛假宣傳:誤導迷惑消費者

除了一些大型商場,在一些電商平台,延世產品也都有銷售,似乎還很火爆。胡說有理截一張圖如下:

該商戶對外銷售時宣稱是「巴氏新鮮純牛奶」、「全脂牛奶」。而實際上該產品根本不是「純牛奶」。看這款產品配料表中就知道,除了生鮮乳外,還添加了碳酸鈣,按照我國標准,當屬於「調制乳」類型。

值得注意的是,如果在該產品的頁面上往下再拉,也能發現一張中文標簽,這張標簽中倒是提及了「調制乳」,但是一般來講,消費者不會引起太多注意。

Ⅱ 滅菌奶進口量增加近9倍,韓國的國產奶卻「失寵」了,具體是什麼原因

其原因非常簡單因為進口的牛奶價格比較便宜,目前韓國的進口牛奶要比國產的牛奶便宜一半左右,在價格優勢的帶動下進口牛奶成功的爭執了九層左右的市場,導致韓國國產牛奶失寵。

3、消毒方法:

很多人認為,國產的牛奶比較好喝味道比較濃,這是因為國產的牛奶一般使用巴氏消毒法,巴氏消毒法會將牛奶加熱到62至65度左右,在最大程度的殺死細菌的同時,又不破壞牛奶營養物質,這就讓牛奶味道比較好。但是這樣消菌的牛奶一般只能保持一周左右,而目前國外的滅菌奶技術已經接近80消毒法,其保質期又長價格又低廉,自然讓韓國國內的牛奶企業沒有市場競爭力可言了。

Ⅲ 韓國的飲料品牌有哪些

1、米汁…米汁是以米和麥芽為原料製成的韓國傳統飲料。罐裝的飲料要比食堂飲料甜一點。

2、美女喜歡的石榴果汁…不是很甜,喝起來非常爽口,因為覺得名字很有趣,不禁會拿起來。
3、香蕉牛奶…香蕉牛奶可以稱為韓國的「國民飲料」,是很受大家歡迎的飲料。因為甜味濃厚,所以博得顧客的好評。最近受健康熱潮的影響,推出了低卡路里新產品。本人最愛的牛奶!
4、各種牛奶飲料…除香蕉牛奶以外,還有草莓,可可,巧克力,摩卡奇諾等口味及各種混合口味的。還有口味獨特的嫩芽和種子牛奶。(左邊數第三個)。
5、三角包裝的咖啡牛奶…不禁讓我想起了在學校時的加餐。喝的時候,將上方剪個小口插入吸管。雖然現在的飲料大多以罐裝和瓶裝為主,但是三角包裝一直佔有著一定的市場。
6、各種各樣的豆奶…韓國人非常喜歡喝豆奶。有黑豆、胡桃、芝麻、生薑等各種口味的盒裝型,也有瓶裝的。最近「栗子味」新產品好像上市了。
7、紅參…在標簽上標明「大韓民國特產·真紅參」。紅參是將高麗人參蒸煮後乾燥製成的,對恢復疲勞,補充體力有很好的功效。好喝,而且有作用。
8、咖啡飲料…這是韓國的牛奶咖啡。非常甜,最適合疲勞的時候喝。
9、玄米提取液製成的飲料…據說有米的味道,清爽甜美。
10、梨果汁…用梨榨出來的果汁。喝前要多搖一搖。
11、紅薯綠色拿鐵…在咖啡小店裡發現的。紅薯是韓國人非常喜歡的食品。
12、柚子酸奶…是MisterDonut的特色飲料。將柚子果醬和酸奶調和在一起。最適合夏天飲用。

Ⅳ 韓國的鮮牛奶有哪些品牌

首爾、南陽、延世、每日、東遠、釜山 、養樂多等。延世新鮮螞卜牧場牛奶特質:原裝進口,巴氏殺菌鮮奶,0-10c°冷藏保存,鮮奶。奶源:採用原奶中最高衛生等級一級原奶並添加從植物中提取的益智精華及美容精華的高品質牛奶,採用了RT新加工工藝使牛奶的味道更豐富更香純.牛奶品質一般分類共6級。1等級A,1等級B,2等級,3等級,4等級,5等級。延世牛奶是1級A。適用人群衡迅:大人寶寶均可。這款牛奶以延世大學的名義依靠嚴格的牧場管理生產,由延世大學研究所出品。首爾牛奶銷量很高,保質咐物此期短。

Ⅳ 韓國的牛奶怎麼樣

韓 國 的 牛 奶 還 是 不 錯 的 , 主 要 是 要 選 對 品 牌 。 像 喝 牛 奶 的 飲 料 的 話 推 薦 香 蕉 牛 奶 , 但 是 想 和 純 牛 奶 的 話 , 比 較 推 薦 圃 美 多 濟 州 島 樂 活 牛 奶 , 這 款 牛 奶 是 產 自 濟 州 島 的 , 可 想 而 知 有 過 新 鮮 可 靠 了 吧 。

Ⅵ 韓國的鮮牛奶有哪些品牌

你們都被坑了!為什麼現在還有人喝延世牛奶?我今天喝了常溫保存過期六個月的延世牛奶,打開蓋子有豆腐渣凝固物,和無糖酸奶一個味道。延世牛奶是調制乳,產品類型:調制乳,和旺仔牛奶一樣常溫一年不會壞,不需冰箱冷藏,那是騙你的,什麼保質期只有14天,0到10度,是一種營銷手段,讓誤以為是鮮牛奶。其實是常溫調制乳。不信的話自己可以做實驗買一瓶延世牛奶常溫保存六個月打開再喝,和新買的沒有什麼不一樣,2014年被海關查處造假,延世牛奶太缺德了,竟然有添加物。現在你們買到的是延世常溫調制乳,韓國出口到中國的牛奶都是調制乳,商品背面有寫產品類型調制乳。

韓國農林畜產食品部和乳製品企業表示,自2014本月6日起,首爾牛奶、延世牛奶、南陽乳業、每日乳業等韓國牛奶企業所生產的純牛奶,被勒令禁止出口至中國。中國當局表示,這些企業所申報的殺菌方法與實際包裝上所標注的方法有出入,違反相關規定。韓國業界表示,中國政府開始加強進口食品管理,將對韓國食品業造成相當大影響。

申報的殺菌方法與實際包裝上所標注的方法有所出入」,個人猜測是因為包裝上標注的是巴氏滅菌,實際申報的可能是uht,但又有點簡直不敢相信,怎麼會是這么嚴重的問題呢?常溫奶當巴氏奶來賣?這不是swd的掛羊頭賣狗肉?
這幾個奶,尤其是遍布各大超市的延世,之前一直覺得挺牛的,昨天生產的今天就放在貨櫃上了,要按照正常入關手續是不可能實現的。以前買過一次,在常溫下放10個小時都沒有變壞,當時也略有點奇怪,按照常理來說鮮奶從擠奶到貨架擺放必須全程冷鏈,在常溫下放不了那麼長時間的,但完全沒有想到和滅菌方式不對的問題聯系起來,因為覺得這不可能發生啊。海關是吃稀飯的嗎?根本無需任何檢測設備就可以經常是不是巴氏殺菌奶,常溫保存三天不壞就不是巴氏奶,冬天除外。

Ⅶ 韓國人幾乎喝什麼牛奶好

一般都是純的低脂牛奶,不添加其他任何成分的,加糖或者加水果的那種一般小孩子才會喜歡

Ⅷ 韓國賓格瑞的這種草莓牛奶好貴啊 淘寶都要78元4瓶子裝的 這種牛奶在韓國貴嗎 多少人民幣

說什麼呢這是 這個牛奶在便尺謹差利店賣1500韓幣 摺合人民幣也不到10元錢晌歷
我就陵皮在韓國蔚山市

Ⅸ 韓國的奶牛紋瓶子的純牛奶是什麼牌子的

延世鮮牛奶!這個鮮奶保質期只有10天,從韓國代購過來的話要話費5天左右的時間(我在江蘇省,所以運程時間是以我的所在地算的。其他地區的話要大概估算了),所以就只剩下5天的保質期了。。。。。。。。。希望對你有所幫助

Ⅹ 韓國最大牛奶企業

首爾牛奶有限公司。孝稿韓國最大牛奶企業是首爾牛奶有限公司,是韓國最大的牛奶製品公司。大韓民國,簡稱「巧老孝韓國」(SouthKorea)。位於東亞朝含猛鮮半島南部,總面積約10萬平方公里。

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