⑴ 韓式炸醬方便麵的做法
在韓劇中我們常看到劇中演員吃著一種"黑嚕嚕"的麵食,那就是韓國炸醬面。方便麵也可以做喔,想不到吧。以下是我為您整理的韓式炸醬方便麵的做法,希望您喜歡。
材料
豬肉,火腿腸,青豆,土豆,洋蔥,黃瓜,胡蘿卜,雞蛋,韓式春醬,方便麵
做法
1、將方便麵煮或者泡熟,待用。
2、火腿腸,黃瓜,胡蘿卜切絲待用。
3、雞蛋打散(加少少的鹽),鍋燒熱放油,放入蛋液,小火攤成蛋餅,取出切絲待用。
4、豬肉、土豆、洋蔥切小塊放入鍋中,加水煮。8分熟時加入韓式春醬,邊煮邊攪拌(使土豆中澱粉充分融入水中)。
5、加入少量糖、五香粉調味,燒至湯水粘稠即可出鍋。若時間較緊也可加入一勺澱粉,使其加速變稠。
6、將切好的各種絲及醬放到煮好的方便麵,美味的韓式炸醬方便麵就出爐了。
小訣竅
春醬一般在超市或者網上可以買到,不方便的親們也可用老抽、醬油來代替。
材料
豬絞肉300g洋蔥1顆馬鈴薯1顆紅蘿卜1/2條面條依照食用人數蛋絲適量小黃瓜絲適量紅蘿卜絲適量韓國黑豆醬5大匙豆瓣醬or辣豆瓣醬2大匙糖5小匙水300cc太白粉水3大匙
做法
step11
將材料備妥~先煮好面條泡冰開水後撈起備用(面條會比較Q喔!)洋蔥、馬鈴薯、紅蘿卜、洗凈後,去皮切小丁狀備用。
step22
將黃.綠.紅三絲配料也先處理好~
step33
取一鍋具放入較多的沙拉油,下韓國黑豆醬炒至起泡,下豆瓣醬炒香,然後下絞肉炒熟,再加入洋蔥丁、馬鈴薯丁、紅蘿卜丁拌炒,加水、糖煮勻。
step44
煮至馬鈴薯丁.紅蘿卜丁變軟,洋蔥丁成半透明狀,再用太白粉水勾芡,盛於面條上,再用配料做裝飾即可上桌羅。
材料
韓式黑醬包 一份,豬肉 適量,寬版拉麵 1球,小黃瓜 適量,紅羅波 適量,泡菜 適量
做法
1、先將小黃瓜和紅羅波削成絲狀煮一鍋熱水先把紅羅波燙熟備用及小黃瓜備用
2、接著煮熟寬版拉麵條後盛盤備用
3、韓式黑醬料: 將豬肉切碎後燙熟加入調味好的韓式黑醬及喜愛的配料輕輕攪拌等到起泡泡就完成醬料嚕~
4、醬料倒入拉麵擺上小黃瓜及燙熟的紅羅波也可加上泡菜或是配上辣炒年糕真是一大絕配 快快來試試吧
⑵ 韓國泡麵怎麼煮
買來的辣白菜拉麵
2
鍋內水燒開,把蔬菜包和面放進去煮。
3
香菜洗干凈放在碗底還有辣調料,把面倒進去,攪拌均勻開吃。
4
熱乎乎的一碗,非油炸面餅,比一般的方便麵健康喲。
1.我用的是超市買的辛拉麵,其實我康師傅今麥郎面餅的味道一樣,大家可以用其他方便麵
2.加大約2kg的水,等煮沸
3.等水開後加調料,注意!如果買辛拉麵的同志要小心右邊的這包調教,如果不能吃辣的就要少加,左邊的是菜包
4.將金針菇,豆泡都放入鍋中
5.待煮3分鍾後加入面餅
6.放入面煮5分鍾後加入生菜,攪拌將生菜浸入湯中,放酸菜
7.煮半分鍾後關火,懷著激動的心情准備開飯!!!
烹飪小貼士:
煮一碗營養豐富的韓式泡麵就是這么簡單!小編最後還是建議大家,吃飯還是要講究,不將就!即使是方便麵也要吃出健康范!!!
⑶ 泡麵兩吃(韓國泡菜泡麵版)應該怎麼做
做法
這是今天用的韓國泡麵!
筍子
泡菜
拿一個小鍋子(我的是專門煮泡麵的鍋子,IKEA有賣歐)煮水.等水滾再放調味包.水位大概一半多一點點
等水滾了後加入所有泡麵內的調味包和凍豆腐(這時可放入需要煮的食物.例如:貢丸,魚餃....等)
凍豆腐加入後可再加入一整顆蛋和一顆蛋白(把第二顆完整的蛋黃留著放入空碗內)(我的蛋是把蛋黃搓破)依個人口味可不把蛋黃搓破
蛋黃放入碗內:)
等水再滾後加入泡麵(為了方便吃,我把泡麵分成三塊放入)
放入面之後煮兩分鍾
兩分鍾後可關火加入泡菜,筍子和起司(想加入熟食的話在這步驟可以加入)因為已經是熟的了可以不用煮,悶一下就好了
悶一分鍾端上桌吧!!
兩吃就是從這開始!!!把一半的面和料加入有蛋黃的碗內.
放一些湯汁在碗里拌一拌!就可以開始吃啦!!我是蛋黃的愛好者,所以喜歡拌著面一起吃!試試看羅!
⑷ 韓國泡麵是怎麼做的
就是中國的方便麵但是更好吃,我在韓國餐館點過一次,那個後悔啊,一碗面宰我12元。我到超市看了一下價錢也就3.5元,我看韓國大媽這樣做的,買來面,一般買農心的,就是那個辛辣面還有泡菜拉麵,要煮的,煮個5分鍾,將泡菜切碎放入鍋里,放入作料,敲個蛋進去,就可以吃了
⑸ 韓國方便麵、炸醬面怎麼吃
韓國炸醬面方便麵泡法:
第一步,將水燒開,倒到容器中。
第二步,將方便麵面餅放入水中,將料包加入其中。
第三步,將容器密封,泡3-5分鍾即可,根據個人喜好可以選擇泡時間長些或短些。
方便麵做法簡單方便,但不可以食用過多,因其缺乏營養所以最好搭配一些蔬菜,合理膳食。