韓國泡菜怎麼賣給韓國

『壹』 韓國泡菜從哪裡進口的

韓國泡菜多數自中國進口。
泡菜古稱葅，是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。它是一種在低濃度食鹽液中泡製的蔬菜乳酸發酵加工品。常用的原料有黃瓜、甘藍、大白菜、洋蔥、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、蕪菁、甜菜、春萵苣、嫩姜、嫩扁豆、刀豆、青番茄等。
世界各地都有泡菜的影子，風味也因各地做法不同而有異，其中涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍，並稱為世界三大泡菜。
泡菜主要是靠乳酸菌的發酵生成大量乳酸而不是靠鹽的滲透壓來抑制腐敗微生物的。泡菜使用低濃度的鹽水，或用少量食鹽來腌漬各種鮮嫩的蔬菜，再經乳酸菌發酵，製成一種帶酸味的腌製品，只要乳酸含量達到一定的濃度，並使產品隔絕空氣，就可以達到久貯的目的。泡菜中的食鹽含量為2%到4%，是一種低鹽食品。

『貳』 韓國泡菜店生意怎樣

說實話，由於過去發生箱子包子、假牛肉、假香腸、三鹿奶粉等事件，世界上對中國食品質量有所懷疑。（日本人最厲害）而且就泡菜而言，90年代末，有個生產泡菜，然後出口到韓國的某家中國工廠的衛生超級低，而且被記者拍到了。從此以後，韓國人對中國食品的不信增加了n倍。

韓國也不例外，目前在中國已經有韓國牌子的泡菜和朝鮮族的泡菜，還有其他中國人製造的牌子。韓國人最不相信朝鮮族的泡菜，第二是其他中國人做的了。

只要有賣的，99%買韓國自己牌子的泡菜。

韓國人非常講究衛生，如果你想賣給韓國人的話，要證明製造過程有多麼干凈。
（中國的「差不多干凈」肯定不行的，他們講究衛生比中國至少高出好幾倍。）

『叄』 想擺地攤賣韓國泡菜應該選擇怎麼地方比較合適!

選菜市場啊，你要選飯店門口肯定不行也說不準，但是最好的還是菜市場里，比較好。

『肆』 韓國泡菜究竟起源於哪裡

韓國泡菜，是特殊時代和地理環境下的產物。眾所周知，韓國緯度較高，冬天又長又冷，很難種植其它蔬菜，此時，唯一能與嚴寒作斗爭的大白菜就成了韓國人冬天最好的蔬菜選擇。為了讓大白菜保存得更久，就想出了用腌制的方法來保存。雖然起初是因為無奈，但漸漸地，泡菜成了韓國家家戶戶最不可缺少的家常食品，並走出韓國，成為韓國最受歡迎的美食之一。在韓國人心目中，泡菜是絕對的健康食品。泡菜經過長期發酵，會產生大量的乳酸菌，有助於消化、保持腸道健康、防止便秘、提供維生素等。因此，泡菜也被世界衛生組織評為世界五大健康食品之一。

『伍』 韓國一顆白菜賣30元，韓國的白菜到底都是從哪裡來的

眾所周知韓國是一個泡菜國家，所以從某種程度上來說韓國也是白菜種植大國，據數據統計韓國白菜的種植面積高達幾千公頃，但就是這樣也滿足不了韓國人日常的泡菜需求，而且我的內心一直有一個疑問，就是腌過的泡菜真的有那麼好吃嗎？所以有一次我吃火鍋的時候，特意點了一份韓國泡菜，吃到口中給我的感覺就是這不是人吃的東西，我也不知道為什麼棒子那麼喜歡吃，咱也不知道咱也不敢問。

面對這種局勢韓國的政府也採取了一連串的措施，就比如說從別的國家大量的引進白菜，但是在那麼高的消耗之下，這種引進並不能解決根本性的問題，所以在下一批白菜沒有種植出來之前，韓國的民眾要忍受一段時間沒有白菜吃的窘境。

『陸』 韓國泡菜怎麼作

主料
大白菜適量
輔料
蘋果一個
梨一個
姜一個
蒜一個
韭菜少許
辣椒殼少許
洋蔥一個
配料
魚露適量
蝦醬適量
辣椒粉適量
糖適量
鹽160克
韓國泡菜的做法步驟
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1.蔥、洋蔥、韭菜。
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2.切好後的樣子，洋蔥最好弄成泥，但是我實在受不了了，切成了小丁。
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3.生薑和大蒜。
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4.這就是洋蔥丁，姜丁，蒜丁。
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5.得來不易的魚露，和貴的很的海鮮醬。
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6.梨和蘋果，弄成泥（記得削皮喔）。
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7.大白菜一切為四，用八十克鹽放到冷開水裡化開，再用七十克抹在大白菜的根部，蓋好蓋子，放十個小時（我沒忍住，七個小時就拿出來了），這個盒子也是早上去買的花了六塊錢，還挺合適的，這個圖已經開始有變化了
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8.開始調料了，辣椒殼和辣椒粉的比例是二比一，我放了八勺（那個鐵匙）辣椒殼，四勺辣椒粉，二勺糖（但我覺得我放少了），魚露放了那種小飯碗的一碗，二勺海鮮醬，少許加了些鹽，然後就拿一次性手套抓呀抓，這時候已經聞到泡菜的味道了喔。
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9.成品調料了。
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10.接下來就是把調好的醬料均勻的抹在腌好的泡菜上啦，泡菜從鹽水裡拿出來要快速的淋一下，控干水，再一片一片的抹。
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11.找一個大碗，把塑料袋套在上面，將腌好的泡菜用力的捲成一砣，看上去還挺有食慾的吧。
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12.四顆都弄好後，把空氣都擠出來，打個結，放回那個盒子里就好啦，記得盒子要擦乾喔！不過用袋子可能不太好，以後我就不用了。
小竅門&溫馨提示
網上看到是要放在室溫內一天再放到冰箱里去，一個星期再吃，不過我等不及三天就吃了，還做了泡菜湯，酸辣的味道很好喔，不過很可惜，沒有拍照片，下次吧。