① 酸甜醬怎麼做好吃
橙香調味汁
原料：白醋500克，白糖400克，冰糖300克，番茄汁75克，鮮茄汁110克，檸檬汁35克，鮮橙汁500克，酸梅醬500克州模，鹽10克。
做法：白糖、冰糖先入放白醋中煮化開來，然後再放入其餘的材料拌勻煮開即可。
特點：醬汁色澤鮮艷，吃起來，酸甜適口。
用途：適用於神仙活冊衡緩魚、香菠基尾蝦等越式菜餚的烹制。
雜果調味汁
原料：甘蔗汁100克，菠蘿汁150克，橙汁50克，棗花醬200克，酸梅醬100克，蜂蜜30克，卡夫奇妙醬50克，海鮮醬10克，草莓醬100克，奶油10克，檸汁450克，白醋300克，精鹽10克。
做法：先將精鹽調入水果汁中溶化，再將其餘醬汁、奶油、白醋等放入調勻即可。
特點：既有濃郁的水果清香味道，又有奶油的奶香味。
用途：適用於蔗攔雹菠鳳尾蝦等越式菜餚的烹制。
酸梅調味汁
原料：酸梅醬300克，檸檬1隻，白糖30克，精鹽適量。
做法：檸檬榨汁，白糖、精鹽放入化開，調入酸梅醬拌勻即可。
特點：酸甜適口，並且帶有檸檬的清香味道。用途：此醬汁適用於酸梅鮮貝等菜餚的烹制。
② 韓國炸雞酸甜醬怎麼做有知道的嗎
材料
水3大匙，醬油1小匙，白醋2小匙，沙拉油1/2小匙，糖1小匙，在來米粉1小匙，洋蔥粉1大匙，大蒜粉1大匙，糖漿1大匙，鹽微量
做法
1、將所有材料在鍋中調勻後用小火煮至濃稠狀，一邊煮要一邊攪拌，以免黏鍋；
2、煮至濃稠狀時就可以熄火，放涼即可。
③ 韓國辣醬怎麼吃
辣醬是很多人都十分喜歡的一種調味品，但是日本的辣醬和我們中國的辣醬不太一樣，里邊會含有一點甜滋滋味兒，下邊就來給大夥兒講下韓國辣椒醬的作法吧。
韓國辣椒醬的作法
原材料：小辣椒5斤、蘋果1斤、蒜頭1斤、郫縣豆瓣醬1斤、白米醋1斤、鹽4兩、糖4兩、雞精3兩。
作法：
1、買回去的紅辣椒醬需先有耐心地將蒂除掉;蘋果削皮後連管理中心的核也除去干凈了;蒜頭拍扁後削皮去蒂，控干水預留。
2、提前准備一個大的火鍋，能夠裝下所有原材料的，倒進所有調味品，還記得，是調味品哦!
3、還記得要一邊煮一邊拌和，燒開後就可以熄火，放涼預留。
4、將朝天椒和蘋果、蒜頭放進攪拌器粉碎，不需要打過細，一些碎渣吃起來口味也更強，千萬別放水，要不就不容易儲存了。可是幹得話較為難打，諸位寶媽媽要有耐心了!
韓國辣椒醬如何吃
食物：牛羊肉70g、海蠣子10隻、水豆腐150g、豆角150g、金針蘑、豆芽菜、馬鈴薯、辣椒、蒜頭及其圓蔥適當。
調料：面醬3勺子、辣醬2勺子。
流程：
1、養海蠣子。海蠣子放到食鹽水裡養，等其吐出來碎石子。
2、豆角清洗後切成片，水豆腐用鹽小水泡一泡後切片。
3、清理食物。洋蔥切絲哦，牛羊肉清洗後切成片、辣椒切圈，蒜頭切碎。
4、豆芽菜除掉底端後清洗，土豆去皮切成片，金針蘑清洗根處。
5、燒紅鍋，添加適量油，放進牛羊肉油爆，以後添加圓蔥然後炒，然後放進馬鈴薯、辣椒、豆芽菜一起煸炒。
6、鍋中倒進冷水，添加海蠣子、水豆腐、豆角及其蒜頭，熬湯，倒進面醬及其辣醬哦。
7、低火煮35分鍾後，就可以開吃完，或是水豆腐類似好的是情況下再放進去，防止燉爛。
韓國辣椒醬的作用
1、朝天椒辛溫，可以根據出汗而減少人體體溫，並減輕肌肉疼痛，因而具備極強的解熱鎮痛功效。
2、朝天椒的成分辣椒素是一種抗氧化性物質，它可阻攔相關體細胞的基礎代謝，進而停止體細胞組織的病變全過程，減少癌症體細胞的發病率。
3、提升胃口、促進消化：朝天椒明顯的香甜味能刺激性唾沫和胃酸的代謝，提升胃口，推動腸道蠕動，促進消化。
4、降血脂減肥瘦身：朝天椒含有的辣椒素，可以推動人體脂肪的基礎代謝，避免身體人體脂肪囤積，有益於降血脂減肥瘦身預防疾病。
韓國辣醬怎麼保存
放到蔭涼乾躁、自然通風的地區，防止太陽立即直射。
韓式辣椒醬含有豐富多彩的維他命C，常吃韓式辣椒醬能夠提升大家的食量，促使大家的精力可以提高，還能提升抵擋嚴寒的工作能力，而且吃韓式辣椒醬還對血管性頭痛有減輕功效。因此韓式辣椒醬是特別適合平時食慾不佳、消化不良的群體服用的，常吃韓式辣椒醬能夠加速人體基礎代謝、推動雄性荷爾蒙，更有益於身心健康。
④ 酸甜辣醬做什麼菜好吃
問題一：甜辣醬可以做什麼菜 可以當沾醬，可以沾炸雞塊、炸魚排等等
也可以做菜
1、泰式茄子！
原料：細長茄子，洋蔥
調料：韓國甜辣醬，蒜蓉辣醬，番茄醬，生抽，糖
・洋蔥切絲，茄子一刀刀切不倒底即可，像圖上那樣，然後分成幾段。
・油熱但不冒煙時放入茄子段過油，到茄子變顏色，而且軟了之後撈出瀝油，最好用廚房紙吸油。
・用韓國甜辣醬，蒜蓉辣醬，番茄醬，生抽，糖調出一小碗汁。比例看個人喜好。生抽少放，一勺就好了。如果口重，少量加鹽。
・鍋里放一點底油，油溫後轉大火，放入洋蔥翻炒出香後，倒入調好的汁轉中火，翻炒幾下後放入茄子，讓茄子徹底吸入這樣湯汁即可。 可以試試做拌飯。原料；白米飯，韓國辣醬
米飯煮熟了，盛在一個碗里，上面放上青菜、肉絲、芥菜絲等等，然後放韓國辣醬一拌，特別香
問題二：甜辣醬能做什麼好吃的？ 1, 用來淹肉,然後烤著吃 2, 准備生菜,黃瓜等愛吃的菜,蘸辣醬包飯吃 3. 做拌飯,用熱的飯,其實韓國人也並不是櫻滲游只能用石鍋來做拌飯吃. 4. 拌冷盤吃
問題三：辣椒醬能炒菜么，做什麼菜好吃 先倒油入鍋，再將火開到最小，油燒熱後放入辣椒醬炒香，一定要注意時間不要糊了，至於辣椒就要看你炒什麼菜了…
問題四：甜辣醬能用來做什麼菜，什麼東西能蘸甜辣醬吃 恩。。。。雞蛋卷大蔥啊。。。。這個很好吃的。。只要你做的好...嘿嘿~~~
問題五：用辣醬都能做什麼菜 豆豉辣醬蒸裡脊的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 脾調養食譜 腎調養食譜 補血食譜 補虛養身食譜 滋陰食譜
口味：香辣 工藝：蒸 豆豉辣醬蒸裡脊的製作材料：主料：豆豉150克,豬裡脊肉250克
調料：豬油（煉制）100克,辣椒醬200克,白砂糖10克,黃酒15克,姜3克,醬油10克 教您豆豉辣醬蒸裡脊怎麼做，如何做豆豉辣醬蒸裡脊才好吃1. 將裡脊肉切成比黃豆略大的丁；
2. 姜切末，放入碗內，用黃酒和醬油拌勻；
3. 豆豉放入碗內，用清水略浸泡，然後瀝去水分；
4. 炒鍋置中火放油，下裡脊肉翻炒片刻；
5. 鍋內加豆豉、辣椒醬、白糖翻炒均勻後盛入大碗里，置蒸鍋蒸上一刻鍾即可。 辣醬面的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食
辣醬面的製作材料：主料：面條250克,豬肉丁150克,黃醬40克辣椒面,蔥末,黃酒,麻油,豬油,白糖,醬油,味精各適量。 教您辣醬面怎麼做，如何做辣醬面才好吃①炒鍋燒熱,油八成熱時,放蔥末、辣椒面,炸出香昧, 再放入豬肉丁煸炒片刻,加黃醬、黃酒煸炒,炒至豬肉熟,待肉與醬分離時,加白糖、清湯少許,再續炒片刻, 加味精,淋上麻油即成辣醬。 ②用開水鍋下面條,面條熟後盛入大湯碗內，加辣醬即可。 辣醬猴菇的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 延緩衰老食譜 壯腰健腎食譜 防癌抗癌食譜
口味：香辣 工藝：炒 辣醬猴菇的製作材料：主料：猴頭菇500克
輔料：青椒脊銷50克,辣椒(紅,尖)20克,玉米筍（罐裝）35克,胡蘿卜20克
調料：味精10克,豆瓣醬20克,醬油12克,香油5克,植物油100克 教您辣醬猴菇怎麼做，如何做辣醬猴菇才好吃1. 用熱水將猴菇（猴頭菇）燙過，撈起後一朵一朵剝開；
2. 將青椒、胡蘿卜、紅辣椒、玉米筍切成小丁；
3. 將植物油倒入鍋中燒熱，再將鮮猴菇下鍋炸至金黃色，撈出；
4. 炒鍋留喊消底油，將青椒丁、胡蘿卜丁、紅辣椒丁、玉米筍丁下鍋略炒片刻，再放入猴菇炒1分鍾，隨即加入豆瓣醬、醬油、味精、香油，翻炒均勻，起鍋即可。
辣醬芥菜的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 健脾開胃食譜
口味：醬香味 工藝：醬 辣醬芥菜的製作材料：主料：腌芥菜頭5000克
調料：醬油1500克,白砂糖50克,辣椒粉50克,味精5克,料酒10克 辣醬芥菜的特色：質脆，味道咸，辣、香、甜。 教您辣醬芥菜怎麼做，如何做辣醬芥菜才好吃1.選用腌制為成品的中個芥菜頭，切成薄片，每刀間隔0.2厘米左右（注意兩端要錯開刀口，不要切斷，以邊1/4即可），切完後放入清水缸中撤鹽（冬季淡些，夏季咸些），後壓出40%的水分。
2.醬油放入鍋內熬開，按比例加入調料。晾涼後將芥菜放入缸內，泡製6天即為成品。
問題六：甜辣醬可以做什麼菜 可以做甜辣日本豆腐，很好吃的~！做法：
1.先把日本豆腐切段，然後沾上雞蛋汁備用。
2.用鐵鍋燒開半碗油，放入日本豆腐用慢火烤熟，上碟後淋上甜辣汁就大功告成了~！
此外，還可以做甜辣魚頭，甜辣炒蛋，甜辣西芹等等哦~
希望對你有幫助~呵呵~
問題七：郫縣辣醬做什麼菜好吃？ 煮麵條煮麵條
問題八：韓國甜辣醬能做什麼菜 可以當沾醬，可以沾炸雞塊、炸魚排等等
也可以做菜
1、泰式茄子！
原料：細長茄子，洋蔥
調料：韓國甜辣醬，蒜蓉辣醬，番茄醬，生抽，糖
・洋蔥切絲，茄子一刀刀切不倒底即可，像圖上那樣，然後分成幾段。
・油熱但不冒煙時放入茄子段過油，到茄子變顏色，而且軟了之後撈出瀝油，最好用廚房紙吸油。
・用韓國甜辣醬，蒜蓉辣醬，番茄醬，生抽，糖調出一小碗汁。比例看個人喜好。生抽少放，一勺就好了。如果口重，少量加鹽。
・鍋里放一點底油，油溫後轉大火，放入洋蔥翻炒出香後，倒入調好的汁轉中火，翻炒幾下後放入茄子，讓茄子徹底吸入這樣湯汁即可。 可以試試做拌飯。原料；白米飯，韓國辣醬
米飯煮熟了，盛在一個碗里，上面放上青菜、肉絲、芥菜絲等等，然後放韓國辣醬一拌，特別香
問題九：蒜蓉辣醬能做什麼菜 蒜蓉醬怎麼做好吃 蒜蓉辣醬怎麼做
材料
朝天椒250克
大蒜1頭
甜面醬40克
米醋40克
精鹽25克
味精8克
白糖35克
西紅柿1個
做法
1、把西紅柿放進開水鍋里燙一下，去皮，切塊。
2、辣椒洗凈切碎。
3、把大蒜、辣椒、西紅柿放進攪拌機里攪碎。
4、之後倒進刷干凈的炒鍋里，熬煮到粘稠狀態。
5、再把白糖和甜面醬放進去再熬一會兒，熬好後放味精。
6、辣醬做好放涼後裝進玻璃瓶里，再放進冰箱里保存即可。