韓國蘿卜什麼時候可以收獲

㈠ 韓國品種大蘿卜怎麼種植.

蘿卜的栽培技術一、蘿卜的生長發育及環境條件要求
1、蘿卜的生長與發育
蘿卜的生長發育過程可分為：營養生長期、幼苗期和肉質根生長期。
（1）營養生長期
發芽期：從種子萌動到兩片子葉展開為發芽期。依靠種子內部貯藏的養分使 其萌動，子葉出土。要求充足的水分和適宜的溫度。高山種植，此時期約需3-4天。
幼苗期：幼苗第一片真葉展開到「破肚」為幼苗期。大中型蘿卜一般已出現4-7天片真葉。要求較高的溫度和較強的光照，幼苗才能充分發育，此時期需15天左右，由於真根不斷生長，而外部的初生皮層不能相應的生長和澎大，引起初生皮層破裂，稱為「破肚」，以後的肉質根的生長加快，此期必須防止幼苗擁擠徒長，要及時間苗、定苗。用地膜覆蓋栽培每穴播種1粒，不需間苗，但應培土。
肉質根生長期：由肉質根破肚到收獲都為肉質根生長期。此期肉質根進行次生生長，細胞間隙也不斷增大，形成橫向生長，因而肉質根由幼苗期的細長形狀逐漸加粗，顯示出品種特徵。這一期生長情況不同，又可分為葉部生長旺盛期和肉質根生長旺盛期。
（2）生殖生長期
蘿卜是二年生蔬菜，在冬季低溫條件下通過春化階段，次年春季在長日照條件下通過光照階段，植株通過階段發育後花芽分化、抽苔、現蕾、開花結實，完成其生活周期。一般需要20-30天，花期的變化極大，一般30天左右，長的達40天，到種子成熟，還需要30天左右。自抽苔開花，同化器官製造的養分及肉質根貯藏的養分都向花苔中運轉，供給抽苔開花結實之用。抽苔開花後，蘿卜的肉質根變成空心，失去食用的價值。為了留好種子，這時期需要供給充足的水肥，當種子接近成熟時期又需要乾燥，以利種子成熟。蘿卜新品種選育、繁種在高山可進行，但目肖只是生產鮮菜而沒有制種，所以不讓植株通過生殖生長階段。
2、蘿卜生長對環境條件的要求
（1）溫度：蘿卜種子發芽最適宜的溫度20-25℃，開始發芽溫度為2-3℃。幼苗期可耐25℃的較高溫度，也能忍耐短時間-2至-3℃的低溫。葉片生長的適宜溫度為18-22℃，內質根最適生長的溫度為15-18℃。高於25℃植株生長弱，產品質量差，所以蘿卜生長的適宜溫度是前期高後期低，高山蘿卜栽培往往是前低後高，如果採用地膜覆蓋栽培，則可不受溫度的影響，目前，選用韓國耐寒品種，適應范圍廣，前期溫度略低只要不低於10℃，生長和品質也都不受影響。夏秋季白天溫度高，晚上溫度低，也有利於營養積累和內質根的膨大。
（2）光照：在陽光充足的環境中，植株生長健壯，產品質量好。光照不足則生長衰弱，葉片薄而色淡，肉質根形小、質劣。
（3）水分：在蘿卜生長其中，如水分不足，不僅產量降低，而且肉質根容易糠心、味苦、味辣、品質粗糙；水分過多，土壤透氣性差，影響肉質根膨大，並易爛根；水份供應不均，又常導致根部開裂，只有在土壤最大持水量65-80%，空氣濕度80-90%的條件下，才易獲得優質高產的產品，地膜覆蓋栽培可以節水保水，是高山種植的一種較好的方法。
（4）土壤和營養：蘿卜適宜於土層深厚，富含有機質，保水和排水良好，疏鬆肥沃的砂壤土為最好。土層過淺，心土緊實，易引起直根分歧；土壤過於粘重或排水不良，都會影響蘿卜的品質。蘿卜吸肥能力強，施肥應以遲效性有機肥為主，並注意氮、磷、鉀的配合。特別是肉質根生長盛期，增施鉀肥能顯著提高品質，除了肥料三要素外，多施有機肥，補充微肥是蘿卜必要的營養成份。
二、栽培季節和供應期
依照蘿卜栽培季節，分秋蘿卜，一般7月中下旬播種。9月中旬收獲，如氣候適宜，則產量高、品質好；夏秋蘿卜，5-6月播種，7-8月收獲，播種過早，易先期抽苔，主作秋淡補充。
作為反季節蘿卜栽培，依品種不同，一般800—1200m的中海拔地區4-5月開始播種，6-7月收獲，高海拔地區5-7月播種7-9月收獲。高山蘿卜栽培利用冬性強的品種，種植兩熟，可從6月上市到10月結束。
三、品種選擇
適宜半高山和高山種植的蘿卜品種，選用品種要本著早熟，耐寒、高產、優質的原則進行。目前由於紅蘿卜市場需求量小，所以夏秋栽培的白蘿卜為主。
四、栽培技術
1、整地施基肥
根據不同的品種選擇栽培地塊，一般大型品種入土深的蘿卜，要選擇較深厚的土壤，中小型品種可選擇土層較淺的地塊，種蘿卜的地須及早深耕多翻，打碎耙平，耕地深度要翻26—40cm以上。作畦方式，採取深溝高畦，以利排水。
蘿卜施肥要以基肥為主，並注意磷肥的配合，一般在整地或播種前施入畜禽欄糞2500-4000kg，火土肥5000kg，過磷酸鈣15-20kg。湖北省宜昌、恩施等地高山蔬菜基地種植夏秋蘿卜，一般666.7m2（畝）施農家肥（豬、羊、牛欄肥）3000kg，施氮、磷、鉀復合肥100kg作基肥，效果很好。無公害化生產，應以施肥生物有機肥為主，可以改善土壤結構，提高。如湖北省宜昌「禾潤」牌生物有機肥，每畝施基肥100kg，加北京「牧禾」牌生物肥3kg，投資小，效益高。
高山和半高山作夏秋栽培蘿卜，不同季節選用栽培方式不同，4-5月播種，在海拔800-1200m地區，採用地膜覆蓋栽培，一般2.2尺一帶，即溝1尺，廂面1.2—1.4尺，開溝、施肥、起壟（高畦）後，待下雨足墒後迅速覆蓋地膜，地膜採用1.8尺寬玉米地膜即可。在海拔1300-1800m地帶種植，6-8月播種可不覆地膜，在海拔低於700m的地帶5-7月種植蘿卜，其高溫造成產量低，品質差。

㈡ 韓國品種大蘿卜怎麼種植

蘿卜是大家都非常喜歡吃的一種根莖類蔬菜，在我國的種植面積也非常大。現在也已經逐漸到了秋蘿卜的種植節點，很多農戶都開始了蘿卜種植的准備工作。不過種植蘿卜也不是像大家想像中的那麼簡單，那麼蘿卜該怎麼種植呢？下面小編就為大家帶來了蘿卜的種植時間與方法，一起來看看吧！

1、種植時間

蘿卜的種植時間主要是根據其品種來定的，也就是根據季節而來。種植春蘿卜的時候，一般在早春2-3月播種，生長期大約在1-2月左右。如果是在東西華北等北部高緯度地區的話，那麼應在4月左右播種。種植夏蘿卜一般在5月進行播種，7月便可收獲。而最常見的秋蘿卜種植時間要根據種植地區來決定種植時間，如果是華北、西北等較溫暖地區的話，那麼在7-8月播種，而比較冷的地區播種時間應在7月上中旬。

2、整地施肥

在土壤的前茬作物採收之後要注意做好深耕工作，將土壤打碎耙平，施入充足的基肥。然後根據土壤的情況選擇適宜的蘿卜品種，如果土壤厚實的話，那麼可種植大型的品種，深耕深度要保持在30厘米以上。相反，如果土層淺的話，那麼應選擇小型品種，深根25厘米迪即可。蘿卜的根部能力是比較強的，我們要施入充足的基肥，以腐熟農家肥為主，施入土中後平耙然後做畦。

3、適當間苗

蘿卜幼苗出土之後，生長速度是非常快的，所以一定要做好間苗工作。以早間苗、分批間苗為原則，提早間苗時間的話，因為幼苗比較下，所以在拔苗的時候不會輕易傷到苗的根部。然後要適當晚定苗，避免因為受到蟲害而導致缺株。正常情況下，一般要間苗2次左右，出現第一片真葉時進行第一次間苗，拔除弱苗、病蟲害苗等。然後在長出第三片真葉時再次間苗，為壯苗提供充足的生長空間。

4、水肥管理

蘿卜對水肥的需求是非常大的，在正常的水肥管理下，蘿卜的生長前期要以促進葉片與根部的生長為主。為蘿卜後期肉質根的膨大提供充足的水分營養。在蘿卜營養生長達到一定程度的時候，要適當控制。蘿卜在不同的生長時期對水分的需求都是不一樣的，例如在發芽期的時候要保證有著充足的水分，幼苗期則要少澆水，促進蹲苗。任何時候水分都不宜過多，避免漚根引發病害等。肥料可以選擇沃葉水溶肥系列的。

㈢ 蘿卜的種植方法和時間

蘿卜別名萊菔、菜頭，十字花科草本植物。蘿卜的根部是最常見的蔬菜之一，但實際上整株植物都是可吃的。種子稱為萊菔子，是常用的中葯。那麼下面一起來看看我為大家精心推薦的蘿卜的栽培技術，希望能夠對您有所幫助。

蘿卜的 種植 方法 和時間

栽培季節和供應期

依照蘿卜栽培季節，分秋蘿卜，一般7月中下旬播種。9月中旬收獲，如氣候適宜，則產量高、品質好;夏秋蘿卜，5-6月播種，7-8月收獲，播種過早，易先期抽苔，主作秋淡補充。

作為反季節蘿卜栽培，依品種不同，一般800—1200m的中海拔地區4-5月開始播種，6-7月收獲，高海拔地區5-7月播種7-9月收獲。高山蘿卜栽培利用冬性強的品種，種植兩熟，可從6月上市到10月結束。

蘿卜的栽培技術

別名萊菔、菜頭，十字花科草本植物。蘿卜的根部是最常見的蔬菜之一，但實際上整株植物都是可吃的。種子稱為萊菔子，是常用的中葯。

蘿卜是我國一種重要的大陸蔬菜，全國各地均有種植。可四季栽培，周年供應，產銷量也很大。由於人民生活水平的提高，消費習慣的改變，科學技術的發達，反季節栽培也有所發展，利用高山氣候的差異，日光溫室和塑料大、中、小棚配套栽培.實現了蘿卜超時令上市，很受廣大消費者歡迎。

蘿卜蘿卜的營養比較豐富，據分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白質0.6克、鈣49毫克、磷34毫克、鐵0.5毫克、無機鹽0.8克、維生素C30毫克。蘿卜及秧苗和種子，在預防和治療流行腦炎、煤氣中毒、暑熱、痢疾、腹瀉、熱咳帶血等病方面，有較好的葯效。

蘿卜原產我國。根供食用，為我國主要蔬菜之一，種子含油42%，可用於制肥皂或作潤滑油。我們食用的部分是根部。

蘿卜分為白蘿卜、青蘿卜和櫻桃蘿卜三種。而胡蘿卜並不是蘿卜的一種，因為胡蘿卜屬傘形目傘形科。

蘿卜的地理分布

中國各地均有分布，其中，胡蘿卜是全球性十大蔬菜作物之一，適應性強，易栽培，種植十分普遍。胡蘿卜在亞洲、歐洲和美洲地區分布最多。根據聯合國糧食與農業組織(FAO)統計，2005年全世界胡蘿卜的栽培總面積為109.92萬公頃，其中亞洲為61.29萬公頃，歐洲為28.49萬公頃，北美洲為7.0萬公頃，南美洲為4.6萬公頃，非洲為7.64萬公頃，大洋洲為0.9萬公頃。近幾年除了亞洲栽培面積增幅較快之外，其他洲變化較小。2004年中國胡蘿卜栽培面積達到45.3萬公頃，約佔全世界栽培面積的42.0%，已成為世界第一胡蘿卜生產國。

蘿卜的培栽技術

一、蘿卜的生長發育及環境條件要求

1.蘿卜的生長與發育

蘿卜的生長發育過程可分為：營養生長期、幼苗期和肉質根生長期。

(1)營養生長期

發芽期：從種子萌動到兩片子葉展開為發芽期。依靠種子內部貯藏的養分使 其萌動，子葉出土。要求充足的水分和適宜的溫度。高山種植，此時期約需3-4天。

幼苗期：幼苗第一片真葉展開到“破肚”為幼苗期。大中型蘿卜一般已出現4-7天片真葉。要求較高的溫度和較強的光照，幼苗才能充分發育;此時期需15天左右，由於真根不斷生長，而外部的初生皮層不能相應的生長和澎大，引起初生皮層破裂，稱為“破肚”，以後的肉質根的生長加快，此期必須防止幼苗擁擠徒長，要及時間苗、定苗。用地膜覆蓋栽培每穴播種1粒，不需間苗，但應培土。

肉質根生長期：由肉質根破肚到收獲都為肉質根生長期。此期肉質根進行次生生長，細胞間隙也不斷增大，形成橫向生長，因而肉質根由幼苗期的細長形狀逐漸加粗，顯示出品種特徵。這一期生長情況不同，又可分為葉部生長旺盛期和肉質根生長旺盛期，可配合噴灑地果壯蒂靈提高蘿卜產量。

(2)生殖生長期

蘿卜是二年生蔬菜，在冬季低溫條件下通過春化階段，次年春季在長日照條件下通過光照階段，植株通過階段發育後花芽分化、抽苔、現蕾、開花結實，完成其生活周期。一般需要20-30天，花期的變化極大，一般30天左右，長的達40天，到種子成熟，還需要30天左右。自抽苔開花，同化器官製造的養分及肉質根貯藏的養分都向花苔中運轉，供給抽苔開花結實之用。抽苔開花後，蘿卜的肉質根變成空心，失去食用的價值。為了留好種子，這時期需要供給充足的水肥，當種子接近成熟時期又需要乾燥，以利種子成熟。蘿卜新品種選育、繁種在高山可進行，但目肖只是生產鮮菜而沒有制種，所以不讓植株通過生殖生長階段。

2.蘿卜生長對環境條件的要求

(1)溫度：蘿卜種子發芽最適宜的溫度20-25℃，開始發芽溫度為2-3℃。幼苗期可耐25℃的較高溫度，也能忍耐短時間-2至-3℃的低溫。葉片生長的適宜溫度為18-22℃，內質根最適生長的溫度為15-18℃。高於25℃植株生長弱，產品質量差，所以蘿卜生長的適宜溫度是前期高後期低，高山蘿卜栽培往往是前低後高，如果採用地膜覆蓋栽培，則可不受溫度的影響，當前，選用韓國耐寒品種，適應范圍廣，前期溫度略低只要不低於10℃，生長和品質也都不受影響。夏秋季白天溫度高，晚上溫度低，也有利於營養積累和內質根的膨大。

(2)光照：可以在陽光充足的環境中，植株生長健壯，產品質量好。光照不足則生長衰弱，葉片薄而色淡，肉質根形小、質劣。

蘿卜(3)水分：在蘿卜生長其中，如水分不足，不僅產量降低，而且肉質根容易糠心、味苦、味辣、品質粗糙;水分過多，土壤透氣性差，影響肉質根膨大，並易爛根;水份供應不均，又常導致根部開裂，只有在土壤最大持水量65-80%，空氣濕度80-90%的條件下，才易獲得優質高產的產品，地膜覆蓋栽培可以節水保水，是高山種植的一種較好的方法。

(4)土壤和營養：蘿卜適宜於土層深厚，富含有機質，保水和排水良好，疏鬆肥沃的砂壤土為最好。土層過淺，心土緊實，易引起直根分歧;土壤過於粘重或排水不良，都會影響蘿卜的品質。蘿卜吸肥能力強，施肥應以遲效性有機肥為主，並注意氮、磷、鉀的配合。特別是肉質根生長盛期，增施鉀肥能顯著提高品質，除了肥料三要素外，多施有機肥，補充微肥是蘿卜必要的營養成份。

二、栽培季節和供應期

依照蘿卜栽培季節，分秋蘿卜，一般7月中下旬播種。9月中旬收獲，如氣候適宜，則產量高、品質好;夏秋蘿卜，5-6月播種，7-8月收獲，播種過早，易先期抽苔，主作秋淡補充。

作為反季節蘿卜栽培，依品種不同，一般800—1200m的中海拔地區4-5月開始播種，6-7月收獲，高海拔地區5-7月播種7-9月收獲。高山蘿卜栽培利用冬性強的品種，種植兩熟，可從6月上市到10月結束。

三、品種選擇

適宜半高山和高山種植的蘿卜品種，選用品種要本著早熟，耐寒、高產、優質的原則進行。由於紅蘿卜市場需求量小，所以夏秋栽培的白蘿卜為主。

四、栽培技術

1.整地施基肥

根據不同的品種選擇栽培地塊，一般大型品種入土深的蘿卜，要選擇較深厚的土壤，水資源充足，中小型品種可選擇土層較淺的地塊，種蘿卜的地須及早深耕多翻，打碎耙平，耕地深度要翻26—40cm以上。作畦方式，採取深溝高畦，以利排水。蘿卜施肥要以基肥為主，並注意磷肥的配合，一般在整地或播種前施入畜禽欄糞2500-4000kg，火土肥5000kg，過磷酸鈣15-20kg。湖北省宜昌、恩施等地高山蔬菜基地種植夏秋蘿卜，一般666.7m2(畝)施農家肥(豬、羊、牛欄肥)3000kg，施氮、磷、鉀復合肥100kg作基肥，效果很好。無公害化生產，應以施肥生物有機肥為主，可以改善土壤結構，提高。如湖北省宜昌“禾潤”牌生物有機肥，每畝施基肥100kg，加北京“牧禾”牌生物肥3kg，投資小，效益高。

高山和半高山作夏秋栽培蘿卜，不同季節選用栽培方式不同，4-5月播種，在海拔800-1200m地區，採用地膜覆蓋栽培，一般2.2尺一帶，即溝1尺，廂面1.2—1.4尺，開溝、施肥、起壟(高畦)後，待下雨足墒後迅速覆蓋地膜，地膜採用1.8尺寬玉米地膜即可。在海拔1300-1800m地帶種植，6-8月播種可不覆地膜，在海拔低於700m的地帶5-7月種植蘿卜，其高溫造成產量低，品質差。

2.播種

蘿卜的播種量因品種不同、種子的飽滿程度、發芽率、播種方式和栽培季節不同而不同。在播種前，應嚴格檢查種子質量。進口白蘿卜品種或南畔州白蘿卜品種點播，每穴1粒或2粒，每666.7m2(畝)播7600—8000穴左右，用種量為90-100克。

點播的田塊，應先在地膜行中打眼，一般一廂種植2行，行距7-8寸，株距6-7寸，一穴留一株，打眼深半寸，然後放種，放種後，掩營養土(因地制宜配備的細肥土)，以膜平口，整塊田播完後應用噴霧器，均勻將穴面掩的土上噴少量水，達到掩土濕潤為宜。露地不覆地膜的種植方式，採取2—2.1尺一帶， 其它 操作與地膜覆蓋栽培相同。

3.田間管理

(1)及時間苗：應掌握早間苗，分次間苗、晚定苗的原則。點播品種留苗1株，間苗時應把遭受病蟲害的、生長衰弱、畸型、不具原品種特徵的幼苗拔掉。定苗後將行間細土或是專配的細肥土小心培苗，不使苗子彎曲。

(2)追肥與澆水：正確地施用肥水，使地上部分地下部分生長平衡，是獲得蘿卜優質高產的關鍵。在管理中，前期應促進葉片和吸收根的健壯生長，為後期肉質根膨大奠定物質基礎。但是當營養生長到一定程度時，又必須加以控制，促進養分及時轉運貯藏器官。肉質根迅速膨大時期，必須保證葉片有較長的壽命和較強的生活力，使之製造更多的營養物質，保證肉質膨大。

蘿卜在生長中，需肥量大，除施基肥外，還需看苗施追肥，在直根生長前期，追施一次速效性氮肥，配合葉面噴施1—2次生物肥。促進同化葉和吸收根生長，在肉質根開始膨大期，即“破肚”以後，應重施追肥，可結合澆水施入腐熟人糞尿，並增施磷鉀肥，促使營養物質的轉移和積累。地力瘠薄或基肥不足，可在苗期施用少量的速效性氮肥，效果較好，生長期短的小型品種可少追肥。施肥時，注意不能創傷苗子，在兩穴之間打一小孔後，放入肥料，再掩土。生產上，基肥充足，追肥最好採用葉面施肥。

蘿卜在不同的生長階段對水分的要求也不同，播種時要供應充足的水分，才能發芽迅速，出苗整齊，幼苗至“破肚”前一段時間要少澆，以利直根深扎入土層，葉旺盛生長期，要適量的澆水，以保證葉片的生長。到肉質根生長盛期，要保證土壤濕潤，防止忽干忽濕。這時如果水分供應不足，不僅影響肉質根的膨大，也將使須根增多、質地粗糙，導致糠心，土壤水分過多，應及時進行排水，以防止腐爛病的發生。地膜覆蓋栽培是解放水分不均勻的好方法之一。

(3)中耕除草：露地栽培的蘿卜，播種出苗後，如果遇下雨或澆水造成土壤板結，應及時進行中耕除草，對於大中型蘿卜，幼苗期至封行前，一般要中耕1次，使土壤保持疏鬆狀態。中耕結合除草，後期應結合根防培土。地膜覆蓋栽培的蘿卜，只需及時扯去行間、溝中的雜草，不須中耕。

蘿卜的病蟲防治

病害

蘿卜1、霜霉病：蘿卜霜霉病主要危害葉片。發病先從外葉開始，葉面出現淡綠色至淡黃色的小斑點，擴大後呈黃褐色，受葉脈限製成多角形。潮濕時葉背面出現白黴，嚴重時外葉枯死。葯劑防治為72%霜脲錳鋅可濕性粉劑600-800倍液，或69%安克錳鋅可濕性粉劑1000倍液，或72.2%普力克600-1000倍液等進行葉面噴施。

2、黑腐病：黑腐病是由黑腐菌引起的病害，主要症狀是根部中心變黑以及肉質根的維管束變黑腐爛，後形成空洞。高溫多雨、灌水過量、排水不良、肥料末腐熟、連作及人為傷口或蟲傷多利於發病。葯劑防治可在發病初期噴灑41%的好力克懸浮劑5000倍液、72%農用鏈黴素3000-4000倍液或50%DT可濕性粉劑500倍液，7-10天一次，連續防治2~3次。

3.病毒病：病毒病植株明顯矮化，葉片葉色黃綠相間或發生畸形。蚜蟲是重要傳播媒介。田間管理粗放，高溫乾旱，蚜蟲、跳甲發生量大或植株長勢弱發病較重。發病初期可使用1.5%的植病靈500倍液或20%的病毒A可濕性粉劑500倍液，連噴2-3次。以增強植株的抗性，同時注意防止高溫、乾旱。

常見病害

a蘿卜白銹病

發病特徵：

主要危害葉片;發病初期葉片兩面現邊緣不明顯的淡黃色斑，後病斑現白色稍隆起的小皰，大小約1-5毫米，成熟後表皮破裂，散出白色粉狀物，即病原菌的孢子囊。病斑多時，病葉枯黃。種株的花梗染病，花軸腫大，歪曲畸形。

發病規律：

菌絲體及卵孢子在病殘體及種株上越冬。在寒冷地區病菌以卵孢子作為初侵接種體藉助灌溉水傳播，直接萌發芽管侵染致病。在溫暖地區，病菌主要以無性態孢子囊及其萌發產生的游動孢子作為初侵接種體，藉助 雨水 傳播，病菌無明顯越冬期。高濕多雨有利於發病，偏施氮肥的植株發病加重。品種間抗病差異情況不詳。

蘿卜

防治方法：

(1) 與非十字花科蔬菜進行隔年輪作;

(2) 前茬收獲後，清除田間病殘體，以減少田間菌源

(3) 葯劑防治，發病初期開始噴灑25%甲霜靈可濕性粉劑1000倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可濕性粉劑500倍液。

b蘿卜糠心病

發病特徵：

主要危害蘿卜地下部肉質根。表現為蘿卜肉質根中心部位發生病變甚至出現空洞現象，俗稱糠心。早期症狀為肉質根現環狀或放射褐色病變，致商品價值降低或不能食用。如出現空洞現象，則幾乎完全喪失商品價值，損失更大。

發病規律：

蘿卜肉質根糠心屬於生理性即非傳染性病害。其原因頗為復雜，至少與下述6個方面有關：

(1)品種熟性。一般認為不同熟期的蘿卜品種糠心表現為：早熟>中熱>晚熟。

(2)播期。播種過早，營養面積過大，易引起蘿卜肉質根糠心。

(3)天氣及水分管理。蘿卜生長前期水分供應過多，生長中後期肉質根迅速膨大時如供水不足或天氣乾旱，易誘發糠心。

(4)營養物質的轉運。蘿卜抽薹時，肉質根內的營養物質向生長點轉運易引起糠心。

(5)肉質根組織結構。一般認為肉質根組織較疏鬆的大型蘿卜品種易產生糠心。

(6)貯藏環境。貯藏蘿卜在高溫乾燥環境下易產生糠心。品種間抗病性也有差異。

防治方法：

(1)因地制宜選用不易糠心的蘿卜品種。

(2)加強肥水管理，做到肥水充足，避免土壤忽干忽濕，並適時噴施葉面肥。

白蘿卜

(3)注意蘿卜貯藏期的溫濕調控相對濕度90%～95%為宜。

(4)注意適期播種，適期收獲。

健康生活小貼士：蘿卜分段吃，營養各不同：頂部含維生素C最多，宜爆炒和煮湯;中間段含糖量較高，可切絲涼拌;尾部辛辣，含澱粉酶和芥子油，適宜淹拌。

蟲害

1、蚜蟲：平均每株有蚜蟲3-5頭時，即應噴葯防治：可用40%樂果800-1000倍液，或吡蟲啉1000倍液噴施

2、菜青蟲：為菜粉蝶的幼蟲，主要為害葉片。菜青蟲幼蟲三齡前食量小，抗葯性差，葯劑防治以幼蟲三齡前防治為宜。葯劑防治選擇10%除盡懸浮劑1500倍液，或2.5%萊喜懸浮劑1000-1500倍液等。

3、黃條跳甲：成蟲與幼蟲均造成危害。成蟲咬食葉片，幼蟲為害根部，蘿卜肉質根受害後最後變黑腐爛。葯劑防治選用50%辛硫磷1000倍液噴布葉面或灌根。

蘿卜的貯藏推廣

保管貯藏

出口的青蘿卜，一般都經過貯藏。採收過早，過晚，都會對其品質及耐貯性產生影響，所以要及時採收。如採收過早不但影響質量，而且還影響產量，過晚易受凍害，並且肉質根硬化，在貯藏中容易形成空心。

青蘿卜在貯藏前應切去葉叢，可窯存，也可入冷庫貯存，最適宜的溫度為0℃～5℃，空氣相對濕度應在90%以上。

市場推廣

青蘿卜除供應國內市場外，在國外市場也享有一定信譽。又因耐貯、耐長途運輸，所以一直是出口鮮菜類商品中的佼佼者。主要銷往港、澳及東南亞地區，近幾年對日本、韓國也有出口。

出口前需經加工、整理，加工時挑選細長端正，無病蟲害及傷殘的蘿卜，去掉須根及殘留葉子，順序碼放在出口包裝箱內，稱重後進行包裝。

青蘿卜出口一般用紙箱包裝，每箱凈重25kg。

凡經營出口青蘿卜的單位，出口前必須向當地檢驗檢疫機構申請出口檢驗，經檢驗合格後，方可發運出口。檢驗檢疫機構實施檢驗時，合同中有標准規定的，按合同規定執行;合同中未有規定的，按我國現行標准規定執行。取樣標准按GB8855—88《新鮮水果、蔬菜取樣方法》執行。

凡生產、加工天津青蘿卜的企業，必須經當地檢驗檢疫機構登記後，方可進行生產，檢驗檢疫機構對其加工工藝、加工衛生、環境衛生、貯存條件等實施監督管理。

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