韓國如何看待部隊火鍋歷史的

㈠ 韓國部隊火鍋是怎麼由來的，做部隊火鍋需要哪些食材

對於士兵、部隊來說，除了武器裝備以外，同樣重要的關鍵就是軍糧了。俗話說士兵未動，糧草先行，如果沒有足夠並且能夠滿足士兵的軍糧，就會很大程度上喪失軍心，無法團結好團隊力量進行戰斗。無論是我國還是其他國家，都有過軍糧決定戰爭勝負的例子。軍事第一的美國，對於軍糧的要求就十分嚴格，種類豐富營養也十分全面，同時總量也能夠滿足士兵的需求。

美軍曾經不要的軍糧邊角料都去哪了？

而今天，軍糧已經升級了不少，不僅能夠滿足士兵們的營養需求，在口味和種類上也做到了差強人意，還能夠隨身攜帶。各種日常的菜餚，比如紅燒肉、牛肉燉蘿卜等經典菜式都能夠在軍糧中找到，還有不少湯飲與甜點。

㈡ 部隊火鍋為什麼能成為韓國的國民美食

部隊火鍋能成為韓國的國民美食主要還是因為製作比較簡單，而且同一時間可以吃到斗侍多種不同的菜品。在製作部隊鍋的時候只需要准備好配菜，然後加入一點韓國泡菜和韓國辣醬，直接放在火上燉煮就可以了，不會做菜的人也可以自己製作，沒有任何稿神技術含量，所以在韓國受到很多人的追捧。

其實市面上的部隊鍋都是大同小異的，一般都會放入午餐肉、牛肉、西葫蘆、白菜、香菇、金針菇、方便麵以及年糕和芝士等等，其中必不可少的兩個配料就是韓國泡菜和韓國辣醬。只要把這些食材放在鍋里，不用加水直接等鍋煮開就可以了。因為墊在鍋里的大白菜會不斷的出水，所以也不會擔心部隊鍋會糊掉。

就是因為它的製作方法太簡單了，如果韓國人不願意做飯，只需要自己把家裡有的食材擺一擺就可以吃了，這也節省了很多的時間。

㈢ 部隊火鍋是韓國特色火鍋，這個火鍋的名字是怎麼來的

聽部隊火鍋的名字就知道這道菜和男人和戰爭有關。對部隊火鍋的來歷有不同的說法。

說法1:部隊火鍋是朝鮮戰爭的產物。當時美軍的物資供應非常豐富。例如香腸，午餐肉是他們經常吃的食物。與美軍相比，附近居民缺乏戰爭物資。因此，這些居民把留在美軍基地里的這些食物拿來，和泡菜一起煮著吃，所以稱之為部隊火鍋。

養價值高，味道也非常新鮮和美味。部隊火鍋在挑選材料方面自由放入想吃的東西。隨時想吃的時候吃，成了男女老少都喜歡吃的食物。

㈣ 韓國部隊火鍋有什麼來歷部隊火鍋在家如何自己做

一些美國軍人不當回事，把那些吃不完的食物就隨手丟棄了。同時，美國軍方還規定，作為軍需品供給的火腿、香腸等超過一定流通期限後，必須自動當作垃圾處理掉。將豆腐、蔬菜、泡菜、面餅等食物放入同一口鍋內烹煮，像是大雜燴一樣，而且一次可以准備多人份量，在十分快捷方便的同時讓他們更有力量投入到戰斗中勇猛殺敵部隊火鍋是一種濃湯火鍋，湯可以是雞湯、骨頭湯、牛肉湯，湯汁一開始清淡。隨後，湯中放入韓國方便麵、火腿腸、通心粉、午餐肉、五花肉薄片

㈤ 部隊火鍋真是用美軍的剩菜做的嗎它有什麼故事

部隊火鍋是韓國人的發明。

這是特殊時期的產物。

但換句話說，那個時代還有什麼選擇嗎？

士兵有肉吃就不錯了。當時南韓還很窮，很多鄉下老百姓連粗糧都吃不飽。

士兵們能夠在放假時候，出去喝一杯小酒，吃一鍋滿是肉的火鍋，夠爽了。

說得我都餓了。。

㈥ 部隊火鍋：被戲稱「垃圾大雜燴」，起源真的是用美軍剩菜做的嗎

雖然韓國是亞洲屈指可數的發達國家，但是比起同屬亞洲發達國家的日本，韓國美食的影響就遜色很多了。

在韓國本就不夠繁多的美食中，「部隊火鍋」算是比較新奇、頗受歡迎的，曾經一度在網路上也紅火過幾天。所以咱們今天就來聊聊一系列關於韓國「部隊火鍋」的問題，為什麼一個火鍋叫這么奇怪的名字？它真的是用當初美軍的剩菜做的嗎？

而且不僅窮苦人會被迫「吃剩菜」，也有一些比較有名的人喜歡這樣，其中比較有趣的可能就是76代衍聖公（孔子嫡長子孫的世襲封號）孔令貽了，在他們當地這種剩飯剩菜弄到一起吃的方式叫做「渣菜」。

其實還有非常多的美食、調料、醬料，最初的誕生都是由於某些機緣巧合，或者是生活所迫。比如：臘肉最初產生就是為了將肉盡量保存下去慢慢吃；酸菜、泡菜最初產生就是為了將蔬菜保存到青黃不接或大雪封山的時候；各種鹽漬、風乾的海貨海鮮製品也是如此，最初也都是人們為了儲存食物、更好生存的不得已而為之。

所以不同的美食文化之間是沒有高低貴賤的，只是口味不同罷了。