韓國吃什麼韓食

㈠ 韓國都有什麼節日和習俗

1月1日，元旦（新年）。

1月2日為國家規定的公休日。

農歷正月初一，民俗日也稱陰歷新年，即春節。

3月1日，韓國獨立運動紀念日。紀念1919年3月1日反抗日本殖民統治的三一運動。

4月5日，植樹節。這一天，政府官員、教師、學生以及全國各地成千上萬的韓國人按照政府的重新造林計劃植樹。

4月8日，釋迦牟尼誕生節。佛教徒和其他國民都慶賀這個節日，紀念釋迦牟尼誕生。

5月5日，兒童節。這一天為兒童舉行各種慶祝活動，讓他們與父母一起盡情遊玩。

5月8日，父母節。這一天是父母的節日，為繼承和發展傳統的孝道而設立的節日。

5月15日，教師節。這一天，學生們會給老師送花或其他小禮物，或者大家一起請老師吃飯。教師在這一天，會受到社會的特別尊重。

農歷五月初五，端午節。受中國文化影響，韓國也有端午節，韓國端午節風俗主要為祭祀、演戲、游藝等，帶有鮮明的民族特點。其中以「江陵端午祭」保存最為完整。2005年11月25日，「江陵端午祭」被世界教科文組織指定為人類口頭和無形遺產。

8月15日，光復節。1945年的這一天，朝鮮半島從日本35年的殖民統治中解放出來，獲得獨立。

農歷八月十五，中秋節（或稱豐收節）。傳自中國，這是一年中最重要的全國性節日之一。這一天要擺設筵席，各家要在家族墓地舉行紀念儀式，晚上要一起賞月。

10月9日，韓語節。為紀念1446年朝鮮世宗李裪的頒布訓民正音，普及朝鮮半島民族語言而建立的日子。

(1)韓國吃什麼韓食擴展閱讀

大韓民國（韓語：대한민국，英語：Republic of Korea），簡稱「韓國」（South Korea）。位於東亞朝鮮半島南部，總面積約10萬平方公里（占朝鮮半島總面積的45%），主體民族為朝鮮族，通用韓語，總人口約5041.85萬（2014年）。首都為首爾。

1910年朝鮮半島淪為日本殖民地，1945年8月15日光復取得獨立。1948年，朝鮮半島南北先後成立大韓民國和朝鮮民主主義人民共和國。1950年爆發朝鮮戰爭，1953年7月27日依朝鮮停戰協定，朝韓雙方停戰。

㈡ 寒食節紀念誰 寒食節相傳是為了紀念誰

寒食節紀念誰 寒食節相傳是為了紀念誰

寒食節，用以紀念春秋時期晉國的名臣——介子推。

傳說晉國公子重耳為逃避動亂，和介子推等臣子逃到偏遠的地方。在重耳飢餓的時候，介子推從自己腿上割下來了一塊肉，用火烤熟了就送給重耳吃。重耳回國執政後，大加封賞同甘共苦的臣子，唯獨忘了介子推。

有人為介子推叫屈，重耳感到心中有愧，便差人去請介子推受賞封官。可是介子推謝絕了重耳的封賞，背著自己的母親躲進了綿山。後來重耳親自到綿山恭請介子推，介子推還是不願意。重耳便下令放火焚山，原意是想逼介子推露面，結果介子推抱著母親被燒死在一棵大樹下。

重耳望著介子推的屍體，後悔不已，在安葬介子推時，發現他脊樑堵著個柳樹樹洞，洞里好似有什麼東西。掏出一看，原來是片衣襟，上面題了一首詩：「割肉奉君盡丹心，但願主公常清明。柳下作鬼終不見，強似伴君作諫臣。倘若主公心有我，憶我之時常自省。臣在九泉心無愧，勤政清明復清明。」

為了紀念介子推，重耳下令把綿山改為「介山」，在山上建立祠堂，並把放火燒山的這一天定為寒食節，每年這天禁忌煙火，只吃寒食。第二年，重耳領著群臣，素服徒步登山祭奠，表示哀悼。祭掃後，晉文公把復活的老柳樹命名為「清明柳」，又世余陸把這天定為清明節。

寒食節有哪些風俗

歷史上，寒食節活動由紀念介之推禁煙寒食為主，逐步演變為以拜掃祭祖為主，其中蘊含的忠孝廉潔的理念，完全符合中國古代國家需要忠誠，家庭需要孝道的傳統道德核心，成為家庭和諧、社會穩定的重要載體。發展到現代，寒食節已成為緬懷革命先烈，教育青少年重要形式。同時，每逢寒食節，港澳台同胞和海外華人回鄉掃墓祭祖，成為傳承中華民族根祖文化，體現民族認同感和凝聚力的重要節日。 古代先民，對寒食節禁煙冷食的執著，表達了對千古先賢介之推忠貞不渝的懷念之情。寒食食品和飲料達數十種，多數寓意深刻。如：祭食蛇盤兔，介休俗有「蛇盤兔，必定富」之說，有企盼國富民強之意;祭食麵燕，介休方言為教育後人「念念」不忘介公高風亮節。寒食節插柳搜頃，意為追求政治清明……

韓國人的寒食節

寒食節是韓國人掃墓、祭祖的節日，是韓國四大民俗節日之一。韓國媒體抱怨說，由於現在的韓國人工作繁忙，寒食節的民俗味已經越來越淡。

韓國《東亞日報》7日刊登韓國普通人家掃墓的圖片，並表示6日是「寒食節」，這一天有不少韓國人按照以前的風俗到父母或親友的墓地掃墓。

「寒食」是冬至過後第105天，這天韓國人也有不開火做飯吃涼食物的習俗。寒食與春節、端午、中秋並稱毀迅為韓國四大民俗節日。「寒食」最早起源於中國，是春秋時代晉王朝為紀念忠臣介子推而流傳下來的吃冷食習俗。「寒食」在高麗王朝和朝鮮時代都被視為重要節日，國家會在宗廟和各個陵園進行祭祀，而一般家庭也會掃墓。「寒食」在韓國也叫「禁煙日」、「熟食」、「冷節」。

韓國SBS電視台稱，「寒食」在韓國的重要性已大不如前，多數韓國人當天也不吃冷食，但仍有一些人遵循習俗前去掃墓。有些家庭會到父母及祖先的墳墓前，清除雜草並加固墳包，同時還會進行一些祭奠。同時，也有人會拿出事先准備好的涼食物分食，重新體驗當年的風俗。

韓國MBN電視台認為，現代人生活節奏越來越快，越來越忙，「寒食」原有的民俗意義正在褪色。不少墓地當天非常冷清，位於全羅北道群山市的某墓地管理人就表示，原先「寒食」這天來整理墓地草坪或移葬的人不少，但近些年來越來越呈現萎縮趨勢。報道認為，大家族解體和喪葬文化的變遷，都使「寒食」漸漸淡出人們的視野。

㈢ 韓國的飲食習俗和禁忌是什麼

• 韓國人崇尚儒教，尊重長老，長者進屋時大家都要起立，問他們高壽。和長者談話時要摘去墨鏡。早晨起床和飯後都要向父母問安;父母外出回來，子女都要迎他人才能吃。乘車時，要讓位給老年人。吃飯時應先為老人或長輩盛飯上菜，老人動筷後，其他人才能吃。乘車時，要讓位給老年人。

  

• 韓國有男尊女卑的講究，進入房間時，女人不可以走在男人的前面，女人須幫助男人脫下外套，坐下時，女人要主動坐在男子的後面。不可以在男子面前高聲談論。

㈣ 韓國也有端午節的習俗，和我們過節方式有區別嗎

節日是指那些日常生活中值得被紀念的日子，也是一個民族文化的集中體現。對於一個民族來說，數千年的文化史中總會發生很多的事情，所以也就因而誕生了節日。因此，每一個節日承載的含義都並不相同，但卻讓人覺得深刻。就比如這個盛夏時分中即將到來的節日，就承載著一份中國人的非凡感情。

同樣的中國的端午節也是中國首個被申遺的節日。這些都表明世界文化的多樣性，盡管名字相似，但是文化內涵卻並不一樣，不知道你如何評價這個韓國端午祭呢？

㈤ 寒食節吃的寒食是什麼 寒食指的是什麼食物

導讀：寒食節名字由來其實也與寒食有關，因為這個節日要吃寒食，因此也別稱作寒食節，但是大家對寒食的意思並不了解，哪種食物被稱作寒食呢？想知道寒食節吃的寒食是什麼，寒食指的是什麼食物，就來瞧瞧我的介紹吧。

寒食節吃的寒食是什麼

1、青精飯

又稱烏飯、烏米飯、烏稔飯，用糯米染烏飯樹法之汁煮成的飯，顏色烏青，為寒食節的食品之一。每年三月初三，畲族人家家戶戶煮「烏稔飯」，並饋贈漢族的親戚朋友，久而久之，當地的漢族人民也有了清明時食「烏稔飯」虛困的習俗。

2、寒食粥

寒食節日期間，百姓家家不許動煙火，需備麥粥等冷食，藉此紀念，這寒食粥便是因寒食節而流傳下來的節日飲食。

3、饊子

一種油炸麵食，古稱「寒具」，差拍念是寒食節食品。饊子自古就有，不過現在的饊子南北方有所差異：北方饊子以麥面為主料，大方灑脫;南方饊子多以米面為主料，精巧細致。

4、青團

一種用草頭汁來做成的綠色糕團，清甜甘香，軟糯可口，帶有艾葉香氣。吃青團主要是流行於江南一帶的清明節，寒食節等節日，是漢族的傳統節日食品。

寒食指的是什麼食物

通常來講「寒食節」的「寒食」指任何不經加熱的食物，因為寒食節傳統不可以開火。但是在我國某些地區，比如浙江和福建，「寒食」也指一種具體的食物，這種食物以糯米粉為皮，包入青色和白色餡料，所以又叫「清明餜」。

寒食節會吃青團嗎

眾所周知，寒食節是一個祭祀節，寒食節吃青團的寓意賀搜是祭奠先人，吃青團就如同端午節吃粽子、中秋節吃月餅等節日一樣，同樣是附有意義的，是由歷史和典故慢慢所流傳下來的，寒食節吃青團則是祭奠先人的意思。

這個節日現在多數用於祭奠我們祖先的一個節日，但是我們一般都是通過祭祀紙錢、香燭等方式，而青團則是祭奠我們先人的一種食物，主要用於祭祀上，這源於兩千多年前的周朝，根據《周禮》所規定的禁止開火，所以開始了吃冷食的習慣，隨著時間的推移，吃青團就慢慢的演變成祭奠先人的方式了。

寒食節簡介

寒食節來歷於「子推綿山焚身」的故事。

相傳此俗源於紀念春秋時晉國介子推（姓介名推，又稱介之推，之為虛詞，子為敬稱）。

當時介子推與晉文公重耳流亡列國，割股（即大腿）肉供文公充飢。文公復國後，子推不求利祿，與母歸隱綿山。文公焚山以求之，子推堅決不出山，和他的母親一起抱樹而死。文公葬其屍於綿山，修祠立廟，並下令於子推焚死之日禁火寒食，以寄哀思，後相沿成俗。

唐代詩人盧象這首《寒食》「子推言避世，山火遂焚身。四海同寒食，千秋為一人。」記載的就是這個故事。

寒食節的源頭，應為遠古時期人類對火的崇拜。相沿成俗，便形成了後來的禁火節。

禁火節後來又轉化為寒食節，用以紀念春秋時期晉國的名臣義士介子推。

寒食節原發地是山西介休綿山，距今已有2640年的歷史，寒食節習俗，有上墳、郊遊、斗雞子、盪鞦韆、打毯、牽鉤（拔河）等。

其中上墳之俗，是很古老的中國過往的春祭都在寒食節，直到後來改為在清明節。但韓國方面，仍然保留在寒食節進行春祭的傳統。

寒食節是山西民間春季一個重要節日，山西介休綿山被譽為「中國寒食清明文化之鄉」，每年舉行隆重的寒食清明祭祀（介子推）儀式活動。

寒食節有什麼意義

1、寒食所代表的人們對忠誠、廉潔、政治清明的贊許，是千年如一的。

2、寒食節，中國傳統節日，在夏歷冬至後105日，清明節前一二日。是日初為節時，禁煙火，只吃冷食。並在後世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、鞦韆、蹴鞠、牽勾、斗雞等風俗，寒食節前後綿延兩千餘年，曾被稱為中國民間第一大祭日。寒食節是漢族傳統節日中唯一以飲食習俗來命名的節日。