韓國快餐有哪些種類

㈠ 韓國飲食文化中最有代表性的符號，韓國除了泡菜年糕還有哪些美食

韓國飲食文化中最有代表性的符號，

1.皇宮料理

韓國的皇宮料理是能夠跟中國的滿漢全席相提並論的料理，在全盛時期的北朝鮮就開始造成發生。從全國匯集的頂級食材，烹制出世菜、熟食、煎烤類、烹蒸類、煎餅果子類、醬豆類蔬菜、梅乾菜、腌醬魚種、刺身、片肉等菜式。

4.日式海鮮鍋

韓國地方特色的海鮮鍋要用多種多樣海產品烹制而成，烏賊、小鮑魚、青蛤、蝦、花蟹、杜蠣的味道在火災中交錯撞擊。在本地香料的調料下，萃取出一碗熱騰騰的海產品料理，鮮嫩的味道讓旅途的艱苦都變成非常值得。

韓國除了泡菜年糕還有哪些美食？

1、辣炒年糕

辣炒年糕在韓國是非常普通的小吃，用料非常簡單，僅有綠豆糕和花枝丸。

2、雪濃湯

雪濃湯要用牛骨頭熬煮成的，裡面放有牛肉以及一些像過橋米線一樣的東西。

3、香蕉牛奶

韓國香蕉牛奶，裝在一個小肚腩模樣的塑料瓶子中，看上去非常討人喜歡，牛乳甘甜、香蕉味濃，味道讓人不禁懷戀起兒時常吃的香蕉蘋果冰棍兒。

4、忠武紫菜包

韓國忠武紫菜包更為著名，用料僅有大米飯、蘿卜泡菜和拌冷盤大魷魚，雖然用料簡易，可是味道十分與眾不同，令人回味無窮。

5、不銹鋼板快餐盒飯

不銹鋼板快餐盒飯，配搭一碗湯，白米飯、烤紫菜、韓國泡菜和臘腸，拌在一起，令人食慾大增，更為重要味道非常不錯。

6、雞蛋麵包

雞蛋麵包是吐司麵包中加入一整個雞蛋的食材，吐司麵包特別像純蜂蜜無水蛋糕的味道，香味濃郁，再配上熱熱的荷包蛋，又甜又香。

7、韓式炸醬面

韓式炸醬面是通過中國炒醬改為合適韓國人口味食品類，在韓國街道里，都能吃到日式醬肉包，具體原材料是肉、生雞蛋、馬鈴薯、元蔥、青瓜、面等。

㈡ 肯德基炸雞和韓式炸雞的區別韓式炸雞都有什麼樣的種類

點擊了解更多加盟項目一、肯德基炸雞和韓式炸雞的區別

都叫炸雞，有人會問，韓式炸雞和肯德基炸雞有什麼區別?其實不用太糾結，雙方的區別不太大，吃起來味道沒有太大的區別。

韓式炸雞的前身就是肯德基。後來，在韓國大田出現了甜辣味的調味炸雞，以及混搭炸雞，就是一半是原味炸雞，一半是帶有醬料的炸雞，這才誕生了韓國的新炸雞文化。隨後韓國的生啤開始風靡全國，於是，啤酒完全中和了炸雞的膩，啤酒配上炸雞成為了明星組合。要說真有什麼不同，那就是韓式炸雞可選擇的醬料更為豐富，比如蒜蓉炸雞，甜辣炸雞，醬油炸雞，芝士炸雞等等。

肯德基炸雞和韓式炸雞的區別

二、韓式炸雞都有什麼樣的種類

醬油炸雞可是韓式炸雞的招牌之一，醬油炸雞的口味非常獨特，醬油的鮮味非常濃郁，又沒有剝奪原來雞肉的味道，坐好的炸雞外酥里嫩，鮮美可口，簡直就是人間美味。還有半半炸雞，一隻雞就可以吃到兩種口味，一半一半的搭配真是不要太好。

原味炸雞也是可以一試，就是標準的韓國炸雞，沒有那麼多的改良和醬料，只有炸雞的香味，其實這樣簡簡單單的就已經很好吃了。還有芝士粉炸雞，它的蘸料不是傳統的辣椒醬，而是酸奶和芝士，聽起來很黑暗，其實味道很好的，芝士的奶香配上炸雞的肉香，真是美味極了。

除此之外，炸雞還能與各種各樣食物搭配，比如饅頭，啤酒，米飯。如果炸雞吃膩了，換成烤雞也是不錯的選擇。比如火山辣味烤雞，和蒜味烤雞都可以去嘗試。烤雞避免了炸雞因為油炸所帶來的油膩感，而且還保持了雞肉本來的鮮嫩。點擊了解更多加盟項目

㈢ 韓、日小吃都有哪些

日本
25層挑高美食 30年歷史的本家大章魚燒 949個性餡餅 新宿三葉回轉壽司 調味海帶絲 獨特春雷鍋巴四川味 華麗氣派的車屋鳥燒 黃蘿卜(澤庵) 辣白菜 浪漫約會的「繩のれん」 淺草寺的人形燒 日本西點 日本魚糕 四喜飯團 櫻葉點心 遊客的最愛－雪莓娘 魚糜掛面 月島KITTY猛夾燒

1.日本街頭有許多簡單的小吃。簡簡單單的材料，到了日本廚師手中，都可以變成神奇驚人的美食。

「雪莓娘」大小約一個拳磁大，第一口咬下去會先感受到滑嫩香Q的麻糬，第二層則是入口即溶的蛋糕，接下來才是香甜爽口的草莓跟份量剛剛好讓你吃了不會太膩的奶油，總體的搭配巧妙而完美的結合了麻糬與草莓蛋糕，低溫冷藏過後再食用風味更佳！
去東京遊玩時可在東京、新宿等大型的東站內買得到「雪莓娘」，喜愛甜食的女性朋友更是不能錯過！如果你有朋友去日本別忘了也請他們帶一份喔！一顆220日圓（含稅後），物美價廉！

2. 日本最普遍的「章魚燒」面丸，用料十分簡朴，但是卻能夠形成一味獨特的流行美食，而且有越來越受歡迎的勢頭。

章魚燒面丸本來是一種街頭流行的快餐，其做法是將麵粉加入湯和調味料，然後再將小塊的章魚和碎姜、碎蔥等配料摻在一起，最後煎燒成丸狀。

這是一味簡單的食物，在各個攤販都可以買得到，因此廚師必需要在味道上下大功夫，以便形成自己獨特的口味，吸引顧客。

據說章魚燒面丸已經有很久的歷史了，它最早出現在大阪的章魚燒面丸專營店「會津屋」的創始人遠騰留吉之手。

起初是將肉和芋等加入麵粉糊中，然後煎燒，放在攤位上面售賣。後來經過改良，裡面開始加入章魚作為主要的味道，並且加入更豐富的調料，使得章魚燒面丸風靡日本，而且還走向世界各地。

在大阪，可能有些人家中沒有電視，但是家家一定都有章魚燒面丸煎鍋，因為那是大阪人的驕傲，也是他們對食物最好的詮釋。

3. 日本餐除了保留傳統，另外還有一個突出的特點，那就是引進和改良。

日本人人都愛的美食「可樂餅」，雖然也和章魚燒面丸一樣受歡迎，但是卻與章魚燒面丸有一個很大的區別。可樂餅並不是日本的傳統食物，而是西方的舶來品。

它的名字取自法語中的croquette，是在16世紀西餐開始傳入日本時，逐漸開始被日本人民接受，然後備受鍾愛的美食。

可樂餅原本的做法是，在奶油和麵粉製成的醬中加入碎菜和肉，冷卻後捏成圓柱形，再抹上小麥粉、蛋汁以及麵包粉，並且用油炸。

但是日本的家庭卻把這種舶來品改良成為自己的口味，改用馬鈴薯泥，加入炒好的洋蔥和肉末，然後捏成圓柱狀煎炸。

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紫菜包飯 (김밥)
顧名思義，即是用紫菜包卷米飯。方法是：在飯里先加上香油、鹽、芝麻等後攪拌，再把切成條狀的雞蛋餅、菠菜、甜蘿卜、火腿等放在紫菜里，一起卷。帳篷攤子里賣的紫菜包飯一般比餐廳里賣的要小很多，因此又有迷你紫菜包飯之稱。 味道： 價格： 1000-2000韓元/1排

餅 (부침개)
先和面，然後加泡菜或者海鮮，再經油煎。根據材料不同，分為泡菜餅、海鮮餅等。

炒年糕 (떡볶이)
原料主要是切成條狀的年糕和魚丸，加辣椒醬炒，是韓國最具代表性的街頭食品，通常就著紫菜包飯和魚丸吃。

炒米腸 (순대)
米腸是一種在豬腸里灌入豬血、蔬菜、粉絲等混合餡兒的韓國傳統小吃。

魚丸 (오뎅)
帳篷攤子里賣的通常是穿成串的魚丸，所以也叫魚丸串。將碾碎的魚肉做成魚丸用水煮著吃，加點蘿卜、蔥、海帶的清湯味道會更好。寒冷的冬天裡尤其受人歡迎。

煎炸類 (튀김)
街頭賣的煎炸食品當然沒有高檔日式餐廳里的（炸大蝦等）那麼脆，但也是頗受大家歡迎的一種街頭食品。可以煎炸的材料主要有魷魚、紫菜粉絲、餃子、紅薯、煮雞蛋、蟹肉、蔬菜等。

魚形麵包 / 菊花麵包 / 雞蛋麵包 (붕어빵/국화빵/계란빵)
在魚形模子里放入紅豆沙餡的麵粉團後烤出的麵包，冬季時更受歡迎。若使用花瓣模樣的模子，做出來的就是菊花麵包，一般比魚形麵包小，但味道基本相同。雞蛋麵包的區別是餡里加的不是紅豆沙，而是雞蛋。

糖餅 (호떡)
和好面後，加白砂糖，再烙成平而圓的餅。餅里可以放砂糖、蔬菜等多種材料。

干鱗鱒 / 魷魚干 (쥐포/마른오징어)
方法是將曬乾的鱗鱒和魷魚放在中火上烤。帳篷攤子上通常在麥飯石(一種天然的石頭)上烤。

Waffle (와플)
比利時、美國等地最常見的西式餅干，也是韓國典型的街頭食品之一。一般蘸著蜂蜜或者蘋果醬、黃油吃。

雞肉串 (닭꼬치)
將雞肉穿成串，加辣味調料烤制的食品。

㈣ 韓國快餐

你好~ 我是韓國留學生。韓國快餐種類不太豐富，
炒米糕，韓國式壽司，韓國式拉麵，魚麵包（？），，，，就這么幾種。
如果你住在北京，那先去趟五道口或望京。

㈤ 韓國有哪些特色吃的

韓國有哪些特色吃的

韓國是一個擁有豐富美食文化的國家，無論你是喜歡甜食還是鹹食，都可以在這里找到自己喜歡的口味。下面就讓我們來一起探索一下韓國有哪些特色吃的吧。

泡菜

泡菜是韓伏攔國最出名的傳統食品之一。它是通過將配菜（通常是白菜泡菜）與辣椒粉、大蒜、姜、魚露等其他調味品混合，然後發酵而成。酸辣可口的泡菜不僅是韓國家庭餐耐慶桌上的必備食品，也是許多韓國菜餚的重要配料。

烤肉

烤肉是韓國美食中最受歡迎的一種。它將新鮮的肉類和調料混合在一起，然後烤至完美的熟度。最常用的肉類包括牛肉、豬肉和雞肉。烤肉通常與蘸汁、蒜泥和蔬菜一起享用。在韓國，許多餐廳都提供自助式的烤肉餐，讓你可以隨心所欲享用你喜歡的肉類和調味料。

炸雞

炸雞是韓國的快餐美食，也是韓國夜生活的代表食品之一。它通常是將雞肉塊裹上麵糊或麵包屑，然後炸至昌廳握金黃色。這種雞肉塊可以用各種各樣的調味料和醬汁來搭配，如辣味、甜味和鹹味等。如果你想要品嘗到地道的韓式炸雞，你可以去韓國的街頭小吃攤或者特色餐廳。

除了以上三種食物以外，韓國還有許多美食值得嘗試，如海鮮煎餅、石鍋拌飯、紫菜包飯等等。不管你是哪種口味的人，都可以在韓國找到自己喜歡的食品。歡迎大家來韓國品嘗美食，感受韓國獨特的美食文化。

㈥ 關於韓國和日本的快餐店

若說最為有名 恐怕不能這么形容 若是再全球范圍內日、韓兩國口碑不錯的快餐店 當屬日本的「吉野家」和韓國的「土大力」下面就分別介紹下這兩家快餐

吉野家
吉野家是一家享有百年歷史的著名日本牛肉飯專門店，始創於1899年，在日本築地魚市場開設第一間分店。
經過百多年積極發展，吉野家分店遍及世界各地如北京、上海、香港、新加坡、美國加州及馬來西亞等地區；時至今天，吉野家已在全球擁有超過1100間分店，為各地顧客提供日式美味食品及優質服務。

標志

吉野家的「牛角」標志是由吉野家創辦人松田榮吉設計，以「橙色」作為主色，由1899年沿用至今一直保持不變。「牛角」的標志是取自吉野家英文名稱Yoshinoya的「Y」字而成；而圍繞著「牛角」的繩狀則是日本相撲中「橫綱」級的代表，「橫綱」亦即是相撲中的冠軍，象徵吉野家的食品是「橫綱」 (即冠軍) 級產品。外圍的繩狀由27粒米組成 ，即代表飯。因此整個標志的意思是Yoshinoya(吉野家)售賣「最好的牛肉飯」。

公司使命

吉野家一直以良心品質為本，所有食品均採用精選上等材料烹制而成，而且即叫即制，務求給予顧客最新鮮、最高品質的食品。為了能令顧客無論何時何地也能品嘗到唯一的味美，吉野家一直始終如一地追求貫注「良心」的「真正品質」，為全港市民提供快速的服務，舒適的環境以及品質優良、價格合理的美食。

公司歷史

1899年 吉野家的誕生，當時為在於東京都中央區日本橋魚市(大規模海鮮市場)里的一家私人餐廳。
1926年 隨著關東大地震(1923年)，魚市搬往築地，吉野家也一起遷至該地。
1952年 開始24小時營業體制，成為當時的有名店鋪(公司成立時曾中斷過一個時期)。
1958年 繼承了父業的松田瑞穗社長為了使經營牛肉飯的餐廳企業化，出資100萬日元成立了吉野家(12月27日)。
1966年 牛肉飯從已往的120日元漲到200日元。
1967年 將菜單限定在牛肉飯(中碗、大碗)、雞蛋、淹菜(只有築地店因到1973年前後為止一直使用國產牛肉，價格為250日元) 。
1971年 在琦玉縣成立杉戶加工發送中心。
引進電腦(FACOM230-15)。
新橋店開始24小時營業。
1973年 為采購牛肉在丹佛成立了USA吉野家。
在神奈川縣小田原市第1家FC(特許連鎖)店開業。
1975年 以「BEEF BOWL(牛肉碗飯)」為招牌商品名稱在丹佛開了第1號店。
1977年 國內連鎖店突破100家。
在美國成立YOSHINOYA WEST,INC。
1980年 申請公司更生手續。
1983年 更生計劃得到認可。SAISON集團注入資金，以資本金5億日元重新開始事業。
1986年 因為工場與物流的集中，在琦玉縣成立淹菜工場及配送中心。
1987年 比最初的計劃提前償清更生債權100億日元。
在台灣成立合資公司台灣吉野家。
在日本與經營當肯多娜圈的株式會社D&C合並，公司名稱也隨之改為株式會社吉野家D&C。
1989年 為了推進信息系統化的進程，在實施向大型電腦的機種轉換的同時引進POS系統。
1990年 提出掛牌注冊申請得到社團法人日本證券協會的承認。
1991年 在香港開設吉野家。
1992年 在中國北京開設吉野家。
在洛山磯的國際研修中心成立「吉野家學院」。
1994年 在琦玉縣大利根町成立東京新工場。
1995年 將大阪與名古屋的配送中心合並為西日本配送中心。
1996年 吉野家的國內連鎖店突破500家。
1997年 在新加坡開設吉野家。
開始銷售新品種「牛鮭套餐」。
1998年 從當肯多娜圈事業中退出。吉野家完成在全國開設連鎖店的計劃。
2000年 將股票的面值由1股5萬日元改為面值5千日元的10股。在東京證券交易所第一部上市。
2001年 取得環境管理系統國際標准「ISO 14001」認證。
對咖喱店「POT&POT」實行分公司制。作為株式會社POT&POT獨立。
從價格重新設計的觀點出發將牛肉飯(中碗)的價格由400日元降至280日元。
在菲律賓開設吉野家。
吉野家的內外連鎖店總和超過1,000家。
2002年 在紐約開設吉野家。在上海開設吉野家。
2003年 統括美國拓展業務的控股公司 Yoshinoya America INC．成立。
2004年 在馬來西亞開始展開吉野家店鋪。由於美國牛肉被禁止進口, 暫時停止銷售牛肉飯。
吉野家日本國內店數突破了1,000家。
在中國深圳和澳大利亞悉尼開始展開吉野家店鋪。

經營理念

積極謀求與社會的共生，通過飲食商務為創造豐富的人類社會做出貢獻。

5個經營思想

1．面向市場的思想
不能孤立於社會。而應永遠著眼於市場的變化，永遠保持為了社會的公司的思想。

2．顧客至上的思想
使我們全員成為敏感地能感覺到其顧客如何想及如何願意的具有高度感受性的社員集團。

3．否定現狀，打破現狀的思想
否定已往的經驗及維持現狀的思想，創造具有挑戰與革新精神的風氣。

4．尊重人的思想
發揮員工的個性，信任員工，實行團結一致，關心別人的經營。

5．對待工作要有強烈責任感的思想
正因為工作是嚴格的所以才是快樂的。盡職盡責的意志與勇氣讓自己成長，工作也充滿樂趣。

土大力

土大力快餐 1987年7月13日，佔地僅8平方米的「土大力」在韓國仁川齊物泊前開張營業。從此「土大力」以齊精美的室內外布局，獨一無二的新鮮美味，低廉的價格，迅速被世人認識和接受，並風靡韓國，成為當地人喜聞樂吃的品牌燒烤。目前韓國已經有2000多家「土大力」連鎖店，310家「KHAN」店鋪，「土大力」已經成為韓國最大的快餐連鎖品牌之一。

中國土大力快餐有限公司成立於1995年8月6日，總公司坐落於美麗的青島海濱，佔地面積3330平方米， 建築面積1840平方米。目前在青島城陽區紅島工業園買下30畝地，投資1000萬建設的新工廠和中央廚房正在啟動，作為土大力在中國發展的又一里程碑，我們將以更好的質量，穩定的價格，更快更准確的服務，滿足全國的消費者。

在全體土大力人的努力下，全國共開設12家支社，120多家分店，「土大力」的知名度和美譽在不斷提升的同時，加強了自身產品和經營模式的提升。2003年，新版土大力的出現，新的菜品，新的經營模式更具特色，更符合中國特色，更具發展潛力。2003年伊始青島公司開設了新土大力直營店8個，每個250平米以上，直屬員工300多人

㈦ 韓國有哪些美食

泡菜、拌飯、烤肉、冷麵、年糕等。

1、泡菜

「韓國泡菜」是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料、添加魚露為配料的發酵食品。主要有益因子成分為乳酸菌，還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的十餘種氨基酸。

韓國泡菜食後五味俱全，可佐飯，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的營養，又能預防動脈硬化，降低膽固醇，消除多餘脂肪等多種疾病，泡菜代表著韓國烹調文化，由於韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長，不長果蔬，所以韓國人用鹽來腌制蔬菜以備過冬。

2、拌飯

拌飯里蘊涵著「五行五臟五色」的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木，利於肝臟。生牛肉片、辣椒醬、紅蘿卜五行屬火，利於心臟。涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食品五行屬土，利於脾臟。

蘿卜、黃豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行屬金，利於肺臟。最後，桔梗、海帶、香菇等五行屬水，這些黑色食品利於腎臟。

3、烤肉

韓國烤肉是韓國料理中的一道大菜。韓國烤肉主要以牛肉為主，如牛裡脊、牛排、牛舌、牛腰等。還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味，但是尤以烤牛裡脊和烤牛排最有名，因為其肉質最鮮美爽嫩。

4、冷麵

韓國冷麵的官方名稱為朝鮮冷麵，是朝鮮民族傳統美食之一。據李氏朝鮮王國後期的世食風俗記史料《東國世食記》記載：冷麵發源於19世紀中葉朝鮮王國的平壤和咸興地區。

因此，冷麵分平壤冷麵和咸興冷麵。平壤冷麵和咸興冷麵的最顯著的區別：平壤冷麵是為加湯食用的「水冷麵」，而咸興冷麵是用辣椒醬做調料的「拌冷麵」。

5、年糕

韓國炒年糕是一種休閑小吃，又稱打糕條，流行於朝鮮半島，原是19世紀朝鮮王國的宮廷菜，韓國美食界對其的官方稱呼為「朝鮮炒年糕」，因其誘人的味道而廣受歡迎。

㈧ 快餐具體有什麼種類

第一是飯食類。如中式套餐類、炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯、排骨米飯、西式套餐等。

第二是面條類。如湯麵包括雜醬面、煎蛋面、牛肉麵等、炒麵、拌面、刀削麵以及類似於面條的肥腸粉、桂林米粉、雲南米線等。

第三是面點類。如包子、漕河驢肉火燒、蒸餃、燒麥、煎餅、蝦餃等。

快餐作用：

1、一個重要的生活環境和投資環境的產業；

2、國民經濟發展和餐飲業發展新的增長點；

3、傳統餐飲走向現代餐飲的突破口和先行軍；

4、人們休閑消費、旅遊消費、購物消費等消費的重要組成部分；

5、國家擴大內需、吸納社會就業和擴大再就業的重要渠道；

6、中國發展外向型經濟和與國際餐飲市場對接的生力軍。

中式快餐發展由感性認識向理性積累階段轉化，現代中式快餐在上世紀八十年代末至九十年代的發展歷程中，廣大企業勇於實踐、不畏挫折、克服困難、奮發進取、付出了艱辛努力，在發展中也體現出了摸索性和沖動型的特點。

以上內容參考：網路-快餐

㈨ 韓國料理都有什麼

韓國料理 介紹韓國飲食特點十分鮮明，烹調雖多以燒烤為主，但口味非常討中國人的喜愛。與中國料理不同的是，韓國料理比較清淡，少油膩，而且基本上不加味精，蔬菜以生食為主，用涼拌的方式做成，味道的好壞全掌握在廚師的手指中。嘗過韓式白菜泡菜的客人都對這個韓國飲食文化中的「國粹」難以忘懷。韓式烤肉以高蛋白，低膽固醇的牛肉為主。 佐料方面 多用麻油、醬油、鹽、蒜、姜等，尤其大蒜的食用普遍。 烹調方面 由於受氣候影響，必須依季節而有調整。冬天時農作物不興，必須仰賴泡菜、醬瓜等傳統腌制菜，這些腌制菜通常在入冬前被佐以鹽巴再放在大瓮中存放。吃韓國菜端著碗吃，會被人認為「擔心別人搶碗」。
用勺子撈飯吃是吃韓食的一大特色。
韓國人勸別人酒時，不能給自己倒酒。
韓國人只用不銹鋼筷子夾菜，勺子負責扒飯和撈湯
跟韓國人吃飯不能端著碗
吃喝時代：在中國人的家庭教育中，飯碗要端著吃才行，為什麼韓國人恰恰相反.
梨花苑：中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣，但是韓國人則認為這種行為不規矩。如果去到韓國家庭做客或有韓國客人在場，出於尊重，要記得桌子上的飯碗是不能用手端起來的，而且也不能用嘴直接去接觸桌上的飯碗。因為在韓國人的觀念里，「你吃飯又沒人搶，干嗎要抓著碗不放呢？是不是擔心別人搶你的飯吃？」所以，一定要把碗放在桌上，用勺子一口一口地吃，而這時，另一隻手就得聽話，既然不端碗，就老老實實地藏在桌子下面。
吃喝時代：請韓國客人用餐時還要注意哪些問題？
梨花苑：韓國人用餐時有個習慣：不大聲說話、咀嚼聲音小、盡量不談商業話題。他們認為，吃飯就是休息、享受的時候，傷腦筋的話題盡量少提。給長輩倒酒時得用雙手，喝時得側身手掩以示敬意。有趣的是，如果你看到韓國人給你倒上杯7分滿的白酒，千萬別介意，這是出於「盈則滿」的儒家理念，涵蓋著祝福啟示的意味；而且，他們只為別人倒酒，自己的酒杯是不倒的，「勸酒、勸酒」，要人家勸了，幫著倒了酒，才能喝。

�韓食禮儀
韓國料理比西餐更容易受到青睞
在韓劇、韓國食品、韓國服飾等等一連串「韓流「侵襲而下，吃韓國料理正逐漸成為深圳的時尚風向標之一。1994年就到深圳工作，現任職於梨花苑的金權哲告訴記者，據不完全統計，深圳現有大大小小韓國料理店近40家，在深韓國人有上萬人，而目前梨花苑就餐人數，中國消費者與韓國消費者比例為8：2，如果照此計算，韓國料理店的發展空間非常大。金權哲認為，韓國獨特的飲食文化是被許多深圳人包容並青睞的主要原因。
誠然，雖然出入韓國料理店的次數不多，但是，精緻的韓國料理和韓國人獨特的吃法和禮儀卻給人留下了很好的印象。

器皿
筷碗勺的情投意合
就從餐具談起吧。渤海灣彼岸的韓國與我們同用一把筷子，這使不少急於洗腳上岸的」農民「在時尚面前不致於如面對西餐的刀叉般尷尬。故而，西餐在人的印象中總是高雅之所，而韓國料理卻能進入大眾生活。
但是，在韓國料理店的桌面上，看到的筷子大都是金屬製品，比如梨花苑，客人用的一律是不銹鋼筷子，長度比中餐筷子短2厘米，直徑小1毫米，拿起來沉甸甸的，像小孩子拿筷子般，怎麼調整手型都一下難以適應。問服務員，回答是金屬筷適合夾燒烤食品，爽利、衛生、經久耐用，且不像竹木筷子般容易磨損，也沒有使用一次性筷子造成浪費的問題。
再如飯碗，韓國飯碗就像僧人手中的齋缽，扁圓的形狀，巴掌大小，足可手托而食，而骨碟、海鮮碟也皆是如此，只是個頭大小的區別而已。而勺子也不是擺在碗中的，而是與筷子一起搭在木質筷子架邊上，筷子只負責夾菜，而扒飯、撈湯則是勺子的專利。

習慣
烤肉搭著生菜一起吃
在丹陽韓國料理店，放在餐桌上給客人使用的不僅有大小刀叉，還有剪刀，可以根據肉類的質地進行剪裁，以求燒烤熟度的均勻，而吃法的絕妙之處在於吃時還必須用生菜包裹，再加上一些蒜片、青椒絲，蘸上一點紅色的甜辣醬塞進嘴裡。類似於北京烤鴨的吃法，卻沒有烤鴨的肥腴，而是一種清新甘滑的味道。
而在韓國料理店裡，泡菜由於成本不高，除了特別精緻的品種外，大多數餐館都是免費提供的，客人一到即有四五碟泡菜上桌，雖不華美豐盛，但亦可開胃增香。金權哲稱，烤肉搭生菜、泡菜入餚，這種清淡而不油膩、低糖低脂的飲食習慣足以體現韓國人節儉實用、注意營養的精神。