⑴ 哪裡可以買無抗雞蛋
超市可以買無抗雞蛋。無抗雞蛋是應用中國管理科學研究院農業教授黃寶庫生物酶技術,利用盯沒原生態綠色無公害粗糧及植物性原洞圓料飼養出來的雞蛋。 有效的杜絕了養殖過程中抗生素、獸葯殘、農殘、重金屬及其它有毒有害物質成分超標的問題。應用高科學技術提高了雞蛋營養成分,富含硒、鋅、蝦青素等物質。 雞蛋無腥無異味,膠原蛋白粘稠度凱顫納大,蛋黃金黃飽滿結實,圓形不散黃。香味濃,口感好。小孩長時間食用解決厭食症,中年人長期食用保持精力旺盛老年長期食用預防痴呆症。
⑵ 雞蛋「有毒」還能放心吃嗎
近期,「毒雞蛋」事件已經席捲了歐洲16個國家,讓不少人憂心忡忡。對此,食品與營養信息交流中心科學技術部主任阮光鋒撰文指出,嚴格來說,「毒雞蛋」的說法並不準確,它其實只是歐洲的食品安全監管部門發現一些雞蛋中者埋圓有一種叫做氟蟲腈的殺蟲劑超出了安全限量。這個量其實並不是很高,正常飲食不會有很大的安全風險,這些雞蛋只能說是問題雞蛋。
阮光鋒指出,氟蟲腈(fipronil)是一種廣譜殺蟲劑,以前在歐盟、中國等很多國家都可以用。但後來研究發現對環境不夠友好。世衛組織將它列為「對人類有中度毒性」液此的化學品,大劑量食用可導致肝功能、甲狀腺和腎臟損傷。所以,很多國家都開始禁用了歐盟法律規定,氟蟲腈不得用於人類食品產業鏈中的畜禽。氟蟲腈進入雞蛋中的途徑主要有兩種:一種是有些農場作為殺蟲劑違規使用。另外一種就是環境中的殘留,通過食物鏈進入雞蛋中。由於我國法律是禁止從歐洲進口雞蛋的,所以歐洲這個雞蛋對我國沒有太大影響。大家只要是通過正規渠道購買的雞蛋,吃的首塌時候充分加熱熟透還是不會有什麼問題的。
本文來自:《科技生活》周刊
⑶ 韓國「毒雞蛋」事件發酵是真的嗎
據韓國8月22日消息,韓國的殺蟲劑雞蛋風波尚未結束,首爾樂天超市近日又被曝雞蛋中疑似有「蛆」的幼蟲。
據報道,20日,有人舉報稱在首爾市內某樂天超市出售的雞蛋中發現了十餘只蛆。樂天超市銷售的這種雞蛋30個一捆,其中有一個被打碎了,舉報人稱有蛆從破裂的雞蛋中流出。
目前,樂天超市為了查清事實真相正在召回已售出的雞蛋。樂天相關人士表示,雞蛋流通的過程中難免存在磕碰,再加上天氣很熱, 有可能會出現蛆蟲。