『壹』 南京有哪些好吃又實惠的韓國料理
【韓國料理】
1、無穹花丹鳳街上魚市街59號,48、26、47、30路魚市街站斜後方,TEL:83611575。營業時間:11:00~14:00,17:00~23:00。較貴,口味好,一份雙人的套餐100多元,海鮮蔥餅、紫菜飯卷、烤肉、泡菜等。
2、一隻雞湖南路獅子橋2號,TEL:83241466。海鮮蔥餅、石鍋拌飯,炒年糕,烤五花肉、烤雞排、烤八爪魚、烤牛肉、烤鰻魚、草莓汁(韓)5元/聽。
3、春香居有兩家,一家在金絲利喜來登附近,環境不太好;還有一家在金銀巷,價格公道、口味好,服務一般般。石鍋拌飯、土豆餅和炒年糕。
4、小草屋 牌樓巷47號,TEL:6613850。便宜,味道也蠻好。
5、漢城之家 湖南路獅子橋,死貴,味道一般,店堂較干凈。
6、高麗參雞湯店石鼓路76-1號,TEL:84700238;常府街29號-5,TEL:84405143。營業時間:9:00~22:00。雞湯、烤鰻魚。
7、外婆家在金絲利後面,石鼓路224號,炒年糕、烤五花肉、海鮮豆腐湯。
8、新羅坊金銀街,(2人)冷拌面、石鍋拌飯、鍋燒魷魚、烤五花肉、牛裡脊。
9、可家福寧海路京可酸菜魚對過巷口,南陰陽營38號,TEL:83312678、83314283。韓國燒烤,韓國壽司,魷魚卷,烤牛肉,泡菜嫩豆腐,冷麵15元,石鍋拌飯15元,牛肉醬湯,分量足。
10、韓園漢中路218號,金絲利喜來登對面星漢大廈對面,韓式冷麵、紫菜包飯、烤魷魚、海鮮鍋、地瓜餅。
11、自行車攤,一老者賣韓國口味紫菜包飯(有一紅底白字小牌),3元一盒,味佳。中午在金銀街威雀的斜對面;晚5點左右,在南師大正門附近。
12、金絲利喜來登大酒店對面馬路里怡景花園附近的福音烤五花肉,石鍋拌飯,紫菜包飯,泡菜湯,土豆餅、泡菜炒飯,大雜燴海鮮面。
13、南大西苑的金銀街里的 故鄉居、金銀小吃。
14、漢毋利漢口路後,巷裡,南大旁,兩碗烏冬面,一份炸排,30元不到。
15、檀君 王府大街136號,TEL:84200021。上菜速度慢。
16、chiko 新街口洪武路上,金貿大廈四樓。
五、【泰國、印度餐廳】
1、金禾泰大餐廳湖南路獅子橋2號,TEL:83241823、83242625。沙律海鮮卷、炭烤金沙排、香葉西米糕、炸蝦餅、招牌咖喱肉蟹、酸辣無骨雞爪、鮑汁魚腐扒菜膽、泰國黃咖喱牛腩煲(口味很濃烈)、拌飯很不錯、金不換膳片辣味重。
2、本傑比印度餐廳 湖南路獅子橋2號,TEL:83245421。
3、泰姬瑪哈印度餐廳新街口豐富路117號,市公安局西側,TEL:84201178。
『貳』 想加盟一家韓國料理店,東古來和本家哪個品牌更好一些
海員俱敏旅樂部二樓的「民俗村」不錯; 樓上朋友說的「四方苑烤肉」也很不錯;開發區金沙灘海邊有一家挺大的韓國料理「東古來」不錯,還有亮氏靜安酒店對面的橋鍵凳原來是「民航度假村」院里有一家韓國料理人不少,看樣子不錯。
『叄』 鎮江紅豆廣場有什麼美食店嗎類似於韓國料理的。
紅豆購物廣場美食街B2區北側110號的江原道韓國餐廳的韓國料理不錯,可以一試。
『肆』 晚上做炸醬面吃,配點啥菜吃好呢
小白菜
能啊 我今天晚上就吃
韓國泡麵是煮的,不能泡喲!
食用方法:
將550ml的水燒開後.放入面,再煮4分鍾,撈出瀝水,然後把料包拌入,在面條上面放置黃瓜細絲(還可以稍加青蒜絲)即可食用.
根據口味放入雞蛋.辣白菜..蔥等味道更佳.
你好,我做炸醬面的時候只加入香菜。做法如下:
原料:面條適量,豬肉100克,郫縣豆瓣醬80克,料酒10毫升,十三香3克,白糖3克,香菜適量,醬油3毫升,香醋5毫升,辣椒粉1·5克,胡椒粉1·5克,雞精少許。
做法:
1. 准備好所有的食材。
2. 豬肉剁碎。
3. ·炒鍋倒油放入肉末翻炒
4. 倒入料酒炒出香味。
5. 加入郫縣豆瓣醬和適量的清水。
6. 再加入白糖翻炒均勻。
7. 加入十三香小火熬制15分鍾。
8. 至水干關火。
9. 取一個大碗放入醬油,香醋,辣椒粉,胡椒粉,雞精,香菜。
10. 面條如水煮熟。
11. 把面條撈入作料碗中,加入炸醬拌均勻即可食用。
小貼士:
我用的是純瘦肉做的炸醬,也可以用三分肥七分瘦的豬肉來做。
面條最好是鹼水面,口感更筋道,省事的話掛面也可。
炸醬用小火熬制,最好把湯汁敖干醬料口感好。
只要簡單的食材,就可以做出一碗美味的川味炸醬面,讓你的味蕾大飽口福,快試試吧,絕對讓你口水四溢!
原料:
五花肉、蔥、姜、花椒、大料、料酒。
炸醬的做法:
1、上好五花肉一斤切丁、蔥、姜切片備用;
2、五花肉過水;
3、鍋中放油,七成熱後,放入花椒、大料,小火炒出香味後,盛出放入蔥、姜炒香,放入肉丁煸凳差炒出油後放入六必居黃醬兩袋,炒出香味兒;(沒有六必居用別的黃醬也可以,天源、欣和都不錯,我放的肉多,放了兩袋六必居黃醬,兩袋甜面醬,加點甜面醬味道更好)
4、烹入料酒,倒入清水適量;
5、中火煮開後,改小火繼續煮,期間要時常翻動,防止粘鍋。煮一個小時後,放入冰糖適量,繼續煮半個小時,至肉爛醬稠即可。
備註:
老北京炸醬面的正宗菜碼是黃瓜絲、心裡美蘿卜絲、黃豆芽、綠豆芽等。不過我覺得最好吃的就是黃瓜絲、香椿葉,再配兩瓣蒜。管他正宗不正宗,好吃才是硬道理!
主料 手擀麵500克 五花肉300克
輔料油適量 白糖10克 大蔥半根 大蒜4瓣 胡蘿卜1根 豆芽200克 黃瓜1根 蔥伴侶醬400克 料酒適量
步驟1.把醬倒入碗中,切蔥花薑末備用。
2.肉切成0.5cm*0.5cm的小丁。
3.鍋里倒一點油,放入五花肉丁,放入一點料酒,煸炒和派至肉丁變色出一點油。
4.肉丁撈出,在煸出的油里放入蔥花薑末炒香。
5.放入醬翻炒,讓油和醬慢慢看融和炒香。
6.放入炒好的五花肉丁。
7.肉丁和醬翻炒均勻。
8.鍋里加水,改中小火,放入糖。
9.湯汁慢慢變濃稠,關火。
10.豆芽菜在鍋里焯熟控水備用。
11.黃瓜和蘿卜切絲備用。
12.面條煮好撈出,放上菜碼,澆上炸醬攪拌均勻即可食用。
甘露商城附近的小吃攤子就有,要自己去發現哪家比較美味 還有釜山館,吃韓國料理的,有炸醬面(可惜棗棚皮是掛著棒子的名字和招牌)
材料
姜,肉餡,醬油,料酒,辣椒醬,面醬,蔥花,蒜
做法
1、鍋內放入油(多),油熱後放入生薑末翻炒。
2、放入肉餡、醬油、料酒翻炒。
3、再放入辣椒醬、面醬、少許水翻炒。
4、出鍋前放入蔥花、蒜片,不用放鹽(因為辣椒醬是鹹的)。怎麼樣,吃吧!
中式炸醬面
1。先買一袋干黃醬(一小袋即可,如果是兩個人的話)
2。回家把干黃醬倒出來(多少視你的食量而定)放在一個碗里。然後用水(生水就可)
慢慢調勻
3。肉切成小丁(最好是有一點肥的,比較香)丁越小越好?nbsp;蔥切成末,備用。
4。油鍋燒熱,倒油。多少視你的喜好而定。當然不要太少了,否則粘鍋
5。待油燒熱後,放入肉丁,煸一煸。
6。待肉丁8成熟時,把調好的醬倒入鍋內。這時的火要調成小火
7。在小火上慢慢熬醬,用鍋鏟不斷攪動,以免粘鍋。同時視醬的稠稀新增適量的水。
8。將切好的蔥末倒入鍋內,並打兩個雞蛋(半袋干黃醬放兩個雞蛋比較合適)放入醬
內,用鍋鏟攪勻。
9。待醬出香味,色澤變成油亮的微黃色時關火,把醬出鍋。(熬醬的時間越長越好,
因為就可以把黃醬中的油逼出來了)
10。吃不了的醬(熬好的),放在碗里,上覆保鮮膜放入冰箱內儲存,下次再吃。
最好不要放在露天,以免生毛。
注意:熬醬時千萬別放鹽!因為醬本身就是鹹的。
以上是醬的方法。以下是菜碼的做法:
1。黃瓜洗凈切絲,備用
2。黃花、木耳用水發好,備用。雞蛋、西紅柿備用
3。綠豆芽、芹菜焯好備用
4。鍋放火上,放少許油燒熱。把雞蛋放入鍋內(一個即可)炒雞蛋
。放入切成幾瓣的西紅柿,滑鍋(這也是為了有湯,而且清口)再放入發好的黃花和
木耳。放少許鹽。因為醬會比較咸,所以所有的菜都要淡!
最後,下面條,面條煮好後,就可以拌醬和自由放喜歡的菜碼了。一碗美味的
炸醬面出來了!
注意:你可以稍微的在碗里的面條里放少許面條湯。因為手擀麵盛出來後會比較
粘在一起,有一點湯就會比較滑,也會好拌一些。
北京炸醬面
做法:原料:面條250克,豬肉丁150克,黃醬40克,蔥末、黃酒、麻油、豬油、白糖、醬油、味精各適量。做法: ①炒鍋燒熱,油燒至八成熱,放蔥末,炸出香味,再放入豬肉丁煸炒片刻,加黃醬、黃酒煸炒,炒至豬肉熟,待肉與醬分離時,加白糖、清湯少許,再續炒片刻,加味精,淋上麻油即成; ②用開水鍋下面條,面條熟後盛入大湯碗內,加炸醬即可。
炸醬面
主料:豬後臀尖肉300克,黃醬250克、面條;
輔料:青蒜、綠豆芽、黃瓜絲;
調料:食用油、精鹽、白糖、雞精、蔥花、啤酒;
做法:
1、將豬肉洗凈切成黃豆粒大小的丁,黃醬用啤酒調稀,青蒜切成末;
2、坐鍋點火放入清水將面條煮熟撈出待用;
3、坐鍋點火放入油,油熱煸炒肉丁,稍微變色倒入調好的黃醬,反復翻炒,放入白糖、雞精適口味放入
鹽,待水氣全部蒸發掉,放入蔥花出鍋後倒入裝有面條的碗中撒入青蒜末即可。
特點:咸香。
在其他地方轉來的炸醬面做法:
其一
炸醬面的醬有雞蛋醬,有肉醬的,看你喜歡吃那種醬。
雞蛋醬的做法:雞蛋一個攪拌好、蔥末、薑末、辣椒丁、油、大醬;炒鍋油燒開放入配料翻炒幾下,到入大醬,再炒2-3分鍾,盛出即可。
肉醬的做法:肉丁(牛肉等)、蔥末、薑末、辣椒丁、油、大醬;炒鍋油燒開放入配料翻炒幾下,到入大醬,再炒2-3分鍾,盛出即可。
面條的煮法:大鍋放水燒開,放入掛面或手擀麵,煮至面軟後閉火,撈出,用冷水過幾下,讓面冷卻。
取碗一個盛入煮好的面條,放入炸好的醬,再放入黃瓜絲、香菜末,好了,一碗香噴噴的炸醬面就做好了,請大家來動手試一試。
補充一下:醬要用甜面醬(也有人愛吃干黃醬),炒醬以30分鍾左右為宜,面一定要用手擀麵。佐以醋,大蒜,人間美味!
其2
炸醬面以肉醬為好。肉:豬肉7精3肥(可帶皮,可不帶)、醬:「一定」要用「稀」黃醬(「甜面醬」???暈~~~)目前市場上沒有好的稀黃醬,只能靠運氣,而且「醬」是很關鍵的。
做法:擱油(多),編肉8、9成熟,擱醬,其間不停的攪拌,待醬6、7成熟,加水(視醬量而定)繼續攪拌,當醬冒泡時基本已經熟了。關火,擱蔥花(如果開始擱,現在早就糊了,更別提蔥香味了)
吃法:面條(手桿面尤嘉)煮熟。面條分鍋挑(直接從鍋里撈到碗里)和過水(將面放到大盆里倒入涼水)兩種。過水的好吃。將面條盛入碗里,擱醬,醋(必加),面碼(黃瓜絲,芹菜丁...看個人情況)一拌。ok,看你饞不饞。
註:如果喜歡辣味,在擱醬之前放干辣椒。鹽,香油...根據個人喜好適量而加。
編肉一變色就放醬,小火,熬制蜂窩狀最佳。
火大容易把鍋(糊鍋底),覺得醬熟,放蔥花,攪拌至無生蔥味,關火,起鍋。
其3 (在1和2上補充)
黃醬和甜面醬要混著放,大概一半一半,這樣又有黃醬的鹹味,又不會有它的醬臭味。油要多。肉要肥三瘦七,分開剁,肥肉切丁,筷子頭大小,瘦肉稍小一些,但不要切成肉末。先下肥肉,再下瘦肉。炒醬時,一定要炒到醬和油分開,兩者互不融合,這樣才會有肥肉的油香和瘦肉的干香。
另外,要熬的時間長一點兒,並不是鍋開就下火,而且可以放點土豆丁,用土豆的澱粉來提高肉的香味!
黃河以北,是個餐廳應該就有;黃河以南,長江以北,快餐類的餐廳大部分會有供應;長江以南嘛,大概只有北方人開的小館子或者美食城、美食街之類的才有啦;4星以上的酒店都會有,只是價格嘛,嘿嘿。
希望採納
『伍』 韓國料理好吃嗎
韓國料理好吃且美味獨特。優點具體如下:
1、韓國料理特點十分鮮明,韓國料理是清淡、少油膩、無味精、營養、品種豐富的料理。
2、韓國菜有「五味五色」之稱:甜、酸、苦、辣、咸;紅、白、黑、綠、黃。嘗過韓式泡菜、大醬湯、石鍋拌飯、參雞湯、韓國烤牛肉等的客人都對這個韓國飲食文化的「國粹」難以忘懷。
3、韓國料理選材天然素葷搭配合理追求少而精,保證足夠的營養,不會令人暴飲暴食。
4、韓國料理中多以米食為主食,另有麵食、蕎麥、菜、肉等,除了炊煮熟食的飯之外,另外常伴隨熱湯。
『陸』 中國最好的韓國料理在哪個地方
熊家餐廳韓國料理店 在海淀區五道口西郊賓館西門南側 ,有韓國地道的 風味. 我喜歡大醬湯~! 還有烤牛肉!!!人均45 愛江山韓國料理 在朝陽區將台西路四得公園北門(柏麗飯店斜對面) ,中秋節的時候老爸帶一家人去吃飯的。 第一感覺就是環境很典雅。 包廂更是一張很長的桌子,牆上有掛壁式電視。 餐廳還有人彈奏樂器。生意也很好。 人均130 白馬江韓國料理 在朝陽區新源街18號樓二層 ,很喜歡吃狗肉火鍋,正好朋友請客。當天點了2份狗腿肉,帶皮的肉涮起來那叫一個香。湯要多煮會才好喝,喝的時候稍微擱點辣醬,味道肯定是回味無窮啊!!豆腐也很不錯,人均50 潤海福韓國料理 在通州區翠屏西路新華聯家園南區2-105號底商 ,這里不錯~~~價格比較便宜~~ 辣米條做得相當正宗~~~他家辣椒醬也巨好吃! 可惜烤肉是篦子的。。 精品五花肉。。。25.。。就4片……太貴了,人均50 壇子村韓國料理 在朝陽區東三環3號建外SOHO9號樓0926 ,吃過幾次,味道還比較正宗,基本上都是主食,菜色較少。價格作為辦公區的工作餐來說稍有點高了,不過天天中午還是人...人均40
『柒』 開發區韓國料理哪家比較好
喝牛尾湯的話首推管委東邊的益百歲,我喝過七八家的牛尾湯,都趕不上這家,得提前訂座,天天都排隊。其他的小店去過一些,感覺都差不多,沒什麼亮點。再就是海邊的東古來,整體都好吃,就是檔次比較高比較貴。開發區韓國料理特別多,盡量選擇客人多,比較干凈,店面比較大的就可以。多吃幾家就有比較了,一般的牛尾湯是30多元,烤五花肉一般是30元,兩個人一頓飯一般100元就夠了,我吃韓國料理都是吃這兩樣,其他的高檔的我也沒吃過了。
『捌』 南京哪家飯店菜好吃而且又不貴市區的
一、【中餐】
1、金陵人山西路37號,TEL:83328484、83324869。鼓樓區委斜對過,筍干燒胗,辣子雞、海派醉花生。優惠:海瓜子1元/斤(每桌),生蚝3元/只。
2、張生記酒店中山東路54號,(工人文化宮2、3、4樓),TEL:84721917,84721918。蘆薈色拉、老鴨煲。
3、阿細小館王府大街109號,TEL:84202360。紅燒肉誘人,小魚茶饊煎餅香,老馬菜燉仔排不錯,生熗海螺美味,只是有點貴,38元。
4、卞氏菜根香常府街仁和店,常府街85號,TEL:84293888。麻醬萵苣、泡椒牛蛙、墨魚仔,雞絲粉皮、蒜泥白肉、排骨,老壇子、剁椒魚頭、菜根香排骨、半湯桂魚。價格不便宜,口味香醇,辣得過癮。
5、艷陽天 江蘇路上珞珈路18號,TEL:83724024。環境優雅。
6、巴國布衣川味酒樓,龍蟠中路211號,游指鄭月星傢具城斜對過,TEL:84608801。鍾水餃3元
,野菜粑12元,川北涼粉10元,泡椒脆腸48元,綠色擔擔面3元。
7、萬家燈火大酒店 中山東路147號,TEL:84526666。
8、四川酒家太平南路171號,TEL:86645141。宮爆雞丁、魚香肉絲、麻辣豆腐。
9、雞鳴寺齋菜 一品藕圓、素十錦。
10、大紅巷秋生家常菜館漢府美食廣場,木桶潤腰片,腰片經過特別的醬制加工,在木桶
里的熱油中涮著吃,十分鮮嫩;通城一絕,是廚師自創的一道南通菜,用魚片裹著肉餡烹
制而成,特別鮮美。
11、雪雷大酒店漢府美食廣場,TEL:84517957;洪武路店,洪武路271號,TEL:8457150
6。特色菜是紅纓魚頭、閩南千里香即狀元豬手、秘制水煮鱔片和雪雷五福缸。優惠:吃5
0元送老鴨煲一隻,過生日壽星可獲贈小電視一台。
12、府中府美食樓漢府美食廣場,江寧新東新分店,以骨頭湯、魚頭魚圓、紅燒老鵝聞名
。
13、東北鄉菜館漢府美食廣場,以燉菜為主,品種有二十多種,其中小雞燉蘑菇、川白肉
和醬大骨最為有名。
14、獅王府獅子橋美食街上,TEL:83306700。環境幽雅,菜餚屬淮揚菜系,其中王府獅子
頭、王府雞包翅、鹽水皇鴿等頗受好評,價貴。
15、湘菜館 湘菜在南京有好幾家。毛家飯庄獅子橋23號,TEL:83311978,其中毛氏紅燒
肉、臘味合蒸等很有名,也有人說口味一般;毛家飯店 在王府大街上,菜已改良,不太辣
;湘海樓在後宰門,海軍指揮學院附近,醬椒魚頭28元,剁椒蒸芋頭10元,臘味合蒸20多
元,白神頌辣椒大蒜炒雞雜、干鍋茶樹菌。口味地道,「湘」氣濃郁;菩提樹湘菜館漢府美食
廣場,TEL:84517863。主營湘、粵、川菜,招牌菜是干戈秘制水魚、雨花牛肉、黃金魚頭
。湘村發現小衛街16號,3幢-8,TEL:84302095。煎烤香辣鯽魚18元、君山豆腐8元、煎
烤糍粑魚18元、鐵板乳牛肝菌20元。
16、東北燉獅子橋2號中華民餚食街,TEL:83241880,經營東北風味菜餚,餐館窗戶上貼
著:喝東北酒,聽二人轉;店主言:東北菜實,東北人直,東北酒醇,東北餅香。小雞燉
蘑菇28元、豬肉燉粉條20元、醬大骨20元。
17、全魚館 王府大街36號,鍋巴貼魚、泉水魚、玉米烙。
18、膠東庄戶村金絲利大酒店後面巷子里,石鼓路230號,TEL:86515658。老醋蟄頭、膠東雞燜魚、醬爆杏螺、大辣蟶子。
19、向陽漁港苜蓿園大街79號,紫金華聯店旁,TEL:84272888、84277777;江東北路189
號,TEL:86551111、86557777。特色菜,彩絲大澳龍、蚝皇南非鮑、刺身拼盤、椒鹽大王
蛇、紅燒大鮑翅,好吃,就是太貴。
20、紅泥大酒店 洪武路23號,TEL:86899111、86899333、86899777。
21、百姓人家有多家分店,招牌菜是老鴨煲。大橋南路店,大橋南路4號,TEL:83400010
;山西路店,中山北路103號,TEL:83242282;新大都店,常府街85號,新大都廣場三、
四樓,TEL:84293822;大廠店,新華路528號,TEL:57021861;揚逗尺州店,揚州市文昌路2
69號時代廣場內,TEL:0514-7939997。
22、漢町.金陵徽菜,漢中門肯德基對面,浦發銀行邊上,漢中路280-11號,TEL:8650
1650。黃山臭桂魚、高淳老豆腐、六合老鵝。
23、金碧輝煌海港大酒樓 鳳凰西街104號(南門) ;鳳凰東街60號(清涼門大橋旁北門),T
EL:86551888 ,86551999。上海、粵、川、湘、杭幫、淮揚菜,海鮮等。
24、重慶.菜根香虎踞北路60號,鎮江路口,TEL:83534539、83534579;太平南路娃娃橋
4號,TEL:84544558、84544778。
25、賽香河畔土菜王豐富路126號,民族大廈對過,TEL:84218809。各地風味土菜。
26、綠楊春建鄴路181號,TEL:84463678、84463198。龍鳳魚翅羹、金牌炸蛇碌、靚燒海
花魚、蛋黃局花蟹、小籠糯米蒸甲魚、時蔬扒鴨掌。
27、劉家香辣館常府街29號,TEL:84455558;南湖旗艦店,水西門大街159號,TEL:866
60899。香辣魚頭王、芋兒雞、魚羊鮮、糯米紅棗。
28、上海公館王府大街28號,TEL:84205197;長江路288號-1,TEL:84453338。上海菜
。
29、典雅閣江東路與漢中門大街叉路口,典雅居小區旁,18、29、82W到,TEL:86473877
。吃江鮮。
30、源江漁港定淮門大街19號,坐47,72,56路車,到金盛百貨下。TEL:86281777。
31、巴蜀園川菜館,碑亭巷205-1號,TEL:57714575、57716236。佛壽螺。
32、新日村旗艦店:湖北路1-1號,TEL:83240228、83240128;一店:中山北路194號,
TEL:83220486;二店:中山北路200號,TEL:83239509、83239609。
33、辣子村升州路173-1號,TEL:52242389;中山北路283號,TEL:83436188。
34、金鷹大酒樓 王府大街9號,TEL:84707995。天目湖魚頭。
35、金鷹亮麗宮王府大街體仁里2號,TEL:84701033,84701618。上海、粵、淮揚菜等。
36、金鷹喜慶樓漢府美食廣場,TEL:84520088,84520066。上海、杭幫、淮揚菜。
37、夫子廟丁山美食城瞻園路5號,TEL:52207218。秦淮小吃套餐60元/人,有「四涼四熱
」及十八道點心,另有高檔桌菜。
38、珍寶舫大排檔平江府店:平江府路135號,TEL:52300999,52266168。杭幫、淮揚菜、
海鮮、湘菜。機場店:南京祿口國際機場航管中心,52482288。
39、獅子樓 獅子橋29號,湖北路78號,TEL:83244553。
40、清真安樂園菜館王府大街138號,TEL:84206466。每位約30-50元。
41、綠柳居素菜館 太平南路248號,TEL:84527177。
『玖』 推薦幾家好吃的韓國料理
韓國料理炒年糕做法 材料:年糕,韓國辣醬,白菜,胡蘿卜,洋蔥 方法: 1.一般的炒年糕是煮出來的,我先放了一點點油把洋蔥和胡蘿卜爆鍋,不要炒太久,聞到香味就可以了. 2.加入適量的水,把白菜也一起放進去,煮至水滾按個人口味加入適量的辣醬,再煮到水滾的時候放入年糕,一直煮到湯汁收干濃稠為止. 一盤好吃美味的韓國炒年糕就做好了,就是這么簡單。 韓國料理大醬湯做法 材料: 牛肉…100g 土豆…1個 蛤蜊…4~6個 豆腐…半塊 辣椒…2個 紅辣椒1個 大蔥…1個 洋蔥…1/2個 蘑菇…適量 食用油…少量 製作步驟: 1.先炒牛肉,等牛肉的顏色變白的時候,放水,加入大喜大牛肉粉. 2.湯開始沸騰的時候,放戶戶大醬1大勺;戶戶辣椒醬1/2小勺;戶戶辣椒粉1/2小勺 和蘑菇。這時出來的泡沫要去掉。 3.再放蛤蜊、豆腐、土豆、洋蔥、大蔥,最後放辣椒。 4.燉至30分鍾就可以了 製作要點: 1.先把蛤蜊泡在鹽水裡後放在暗處3--4小時,使蛤蜊吐出爛泥,然後再洗干凈。 2.豆腐切成拇指大厚度的片,土豆切成拇指大的塊後 。 3.辣椒和大蔥要大片的切,而且辣椒要去掉辣椒籽。 做大醬湯一定要用石鍋,這樣味道才地道! 韓國料理帶魚南瓜湯做法 材料: 帶魚(中)1條,南瓜1塊,青椒2個,紅辣椒2個,洋蔥蔥50g,醬油少量 製作方法: (1)帶魚在沾有銀鱗的狀態下,除內臟和鰭並切成5cm大小。 (2)南瓜去皮切成1~1.5cm的厚度。 (3)水開時放帶魚,熟後放南瓜和搗好的蒜。 (4)把青椒、紅辣椒切圓。 (5)煮一會兒,把青椒、紅辣椒、細蔥切成絲放進去,並以醬油調味。 韓國料理炒粉條做法 豬肉 50克、粉條 50克、泡開的海參 50克、白菜莖 200克、胡蘿卜 50克、泡蕨菜 50克、蘑菇 50克、芝麻鹽 5克、醬油 10克、豆油 10克、香油 5克、蔥 20克、蒜 10克、胡椒面 0.5克、辣椒絲 2克 製作方法 1、把白菜根、胡蘿卜、泡開的蕨菜和蘑菇、海參、豬肉切成絲,用調料醬腌。 2、在炒鍋中倒入豆油將豬肉炒熟以後,放入白菜根、胡蘿卜、蕨菜、蘑菇、海參。 3、等到蔬菜熟了,放入切好的粉條,用調料醬調味後放到碟子里撒上芝麻鹽,最後用辣椒絲澆頭。參考資料: http://meichuangyi.com/ShowArticle.asp?ArticleID=770
『拾』 在霄雲路有什麼樣好的韓國料理店
樓主你好
給你介紹幾個吧·
郁陵島姿燃燒烤在順源街牛王廟,開了很久的一家店了,店內裝修很舊了,但是人氣一直很旺~~
特別是飯點來,都要等位子~
每桌都送大拌菜一份,味道還不錯~~
去了就是吃肉的,哈哈~~最愛五花肉...肉的品質沒的說~價格還公道,基本都是25-35左右~
烤蔬菜拼盤10米~種類豐盛~~
招商信用卡打88折~
門口能免費停車~~人均50
晚楓亭在朝陽區東方路,一個下雨天...和閨蜜去吃的。我們三人吃的是108的自助。
坐在靠窗的位置,感覺不錯!
情有判冊絕獨鍾的是,三文魚刺生和烤白果。其它的感覺一般般。
總的說來,味道還算正宗。只是環境的布局局促了些...很嘈雜……人均80
玄風祖母家牛骨湯在朝陽區霄雲路15號,公婆過生日的那天全家去撮了一頓。整體感覺服務不錯,就是價格有點貴...點了招牌的牛骨湯和牛尾湯,這種味道在國內還是第一次喝到,感覺很清淡,問過服務員才知道,是熬了很長時間的。牛骨湯45元一碗,牛尾湯50元一碗,每份湯都送一碗白米飯。烤牛舌味道不錯...我們點了兩份才勉強解饞。烤肥牛味道也不錯...石鍋拌飯味道清淡,35元一份,又點了大豐收和烤洋蔥等。四個人總共花了297元,還算可以。
漢江韓村仙農湯在
望京新城四區肯德基2層,我掘姿還真就喜歡上了這里的湯品,大醬湯由其好喝,還有就是他那的泡菜,我以前在朝鮮族同學家裡吃過這種泡菜,還真是地道,和咱們中國的做法是不一樣的,而且這里的烤肉和在電視上看的一樣...真是切意.人均65