㈠ 推薦幾家好吃的韓國料理
韓國料理炒年糕做法 材料:年糕,韓國辣醬,白菜,胡蘿卜,洋蔥 方法: 1.一般的炒年糕是煮出來的,我先放了一點點油把洋蔥和胡蘿卜爆鍋,不要炒太久,聞到香味就可以了. 2.加入適量的水,把白菜也一起放進去,煮至水滾按個人口味加入適量的辣醬,再煮到水滾的時候放入年糕,一直煮到湯汁收干濃稠為止. 一盤好吃美味的韓國炒年糕就做好了,就是這么簡單。 韓國料理大醬湯做法 材料: 牛肉…100g 土豆…1個 蛤蜊…4~6個 豆腐…半塊 辣椒…2個 紅辣椒1個 大蔥…1個 洋蔥…1/2個 蘑菇…適量 食用油…少量 製作步驟: 1.先炒牛肉,等牛肉的顏色變白的時候,放水,加入大喜大牛肉粉. 2.湯開始沸騰的時候,放戶戶大醬1大勺;戶戶辣椒醬1/2小勺;戶戶辣椒粉1/2小勺 和蘑菇。這時出來的泡沫要去掉。 3.再放蛤蜊、豆腐、土豆、洋蔥、大蔥,最後放辣椒。 4.燉至30分鍾就可以了 製作要點: 1.先把蛤蜊泡在鹽水裡後放在暗處3--4小時,使蛤蜊吐出爛泥,然後再洗干凈。 2.豆腐切成拇指大厚度的片,土豆切成拇指大的塊後 。 3.辣椒和大蔥要大片的切,而且辣椒要去掉辣椒籽。 做大醬湯一定要用石鍋,這樣味道才地道! 韓國料理帶魚南瓜湯做法 材料: 帶魚(中)1條,南瓜1塊,青椒2個,紅辣椒2個,洋蔥蔥50g,醬油少量 製作方法: (1)帶魚在沾有銀鱗的狀態下,除內臟和鰭並切成5cm大小。 (2)南瓜去皮切成1~1.5cm的厚度。 (3)水開時放帶魚,熟後放南瓜和搗好的蒜。 (4)把青椒、紅辣椒切圓。 (5)煮一會兒,把青椒、紅辣椒、細蔥切成絲放進去,並以醬油調味。 韓國料理炒粉條做法 豬肉 50克、粉條 50克、泡開的海參 50克、白菜莖 200克、胡蘿卜 50克、泡蕨菜 50克、蘑菇 50克、芝麻鹽 5克、醬油 10克、豆油 10克、香油 5克、蔥 20克、蒜 10克、胡椒面 0.5克、辣椒絲 2克 製作方法 1、把白菜根、胡蘿卜、泡開的蕨菜和蘑菇、海參、豬肉切成絲,用調料醬腌。 2、在炒鍋中倒入豆油將豬肉炒熟以後,放入白菜根、胡蘿卜、蕨菜、蘑菇、海參。 3、等到蔬菜熟了,放入切好的粉條,用調料醬調味後放到碟子里撒上芝麻鹽,最後用辣椒絲澆頭。參考資料: http://meichuangyi.com/ShowArticle.asp?ArticleID=770
㈡ 濟州島有哪些好吃的韓國料理
去了濟州島除了看美麗的風景以外,我相信大家最關注的就是在濟州島吃什麼了吧?說起韓國美食大家肯定想起的就是韓國泡菜了,還有韓國辣炒年糕,但今天小編推薦的食物絕對讓你大飽口福絕對不會只是小菜哦,下面來看看吧。
三姓穴海鮮湯
說起三姓穴海鮮湯那在濟州島可是相當有名的,以做海鮮湯而出門,去他們家吃東西是需要荊門脫鞋的,非常有韓國特色哦,海鮮湯顧名思義就是一鍋滿滿的海鮮啦。而且也是可以點大份或者小份哦,根據你們有幾個人來選擇吧。湯底略微有點辣,但是食材絕對是非常的新鮮,吃完了之後還可以加入韓國拉麵繼續煮哦,價格也是相當的適中。
地址:濟州市蓮洞312-27號
濟源本家-濟源參雞湯
濟源參雞湯是一家只飢亮大做參雞湯的韓國餐廳。並且只有兩種參雞湯:普通參雞湯11000w韓幣、鮑魚參雞湯15000w韓幣。
地址:濟州島,濟州市,蓮洞261-60號(近神話街)(Jeju-do,Jeju-si,Yeon-dong,261-60)
秘苑
這是一家本地人都去的餐廳,不必多言相信大家已經懂了吧,本地人都去當然錯不了了!
地址:濟州市老衡洞100號
Dombe豚(黑豬肉街店)
這一家也是在本地人中非常受歡迎的店哦,濟州島最出名的鍵判就是黑豬肉了,還有韓國烤肉大家是不是也經常在國內吃呢?所以去了濟州島不要錯過烤黑豬肉哦,已經切好的黑豬肉,在烤的過程中油脂全部烤焦,真的是想想口水都要流下來了,而且還有菜板切肉哦!還有美味的石鍋飯。去了濟州島一定要去體驗一下!
地址:濟州道濟州市健入洞1399-3
黑豬肉一條街
黑豬是濟州最聞名的特產之一,這里的黑豬自然散養,不食飼料與催長劑,生長周期長。由於是天然生長,沒有人工因素,因此肉質非常鮮美。
因此在濟州島,黑豬肉就成了必嘗的美食。濟州有一條以黑豬肉命名的街,街邊兩側聚集著以黑豬肉為主打的烤肉店,這條美食街爛豎是愛吃烤肉的遊人不可錯過的美食聚集地。
地址:濟州島濟州市健入洞
濟州島作為韓國唯一一個對中國免簽的地方,濟州島自然是許多人所鍾愛的旅遊勝地,買個機票定好酒店就可以出發了,記住連落地簽都不需要哦,只需要帶上你的護照就ok,美食當然也是不可辜負的啦;和首爾的各大名氣炸雞烤肉點不同,濟州島是吃土特產的好地方~
㈢ 餘姚哪兒有正宗的韓國料理店
韓香園韓遲皮國料理店;
地址:碧困餘姚陽明西路376-378號;
電話:悔旦念0574-66296511
㈣ 杭州:關於韓國料理
分類: 地區 >> 浙江 >> 杭州市
問題描述:
有沒有人可以推薦一下杭州哪裡的韓國料理店比較正宗好吃呢?????
(價格適中,一般兩人吃,花掉兩百左右吧)。
解析:
杭州陸陸續續開了不少韓國料理店,我大概吃了七八家左右,個人給出一些評價,希望給那些喜歡吃韓國料理的朋友一個建議。我這邊列出五家相對比較熟悉的韓國料理店,直觀地表達一下彼此的差異。我列舉了其中一些食客點擊率比較高的料理,至於一些烤炒之類的菜,事實上都不能和中國任何一個派系的菜餚相提並論,我們這邊暫且不提。
前菜:小菜的製作也可見其水準的高下
這是韓國菜的特色,在餐前送上幾碟小菜,雖說是附加贈送的,但小菜的製作也可見其水準的高下。總的來說,麗宮的小菜相對是做得最精緻以及種類最佳的,並且幾乎每次去除了基本的泡菜和海帶絲以外,其他的小菜都會更新,而且每次送八碟,在韓國料理店中算是比較多的了。口味其次的是德壽宮和釜山香,再其次是海棠花(海棠花的小菜味道不錯,只是改良得有點過了,韓國味淡了很多)。至於景福宮我真覺得比較奇怪,主要消費群應該是學生,但是定價比較高,相比較價格來說,小菜卻是做核早的有些爛。
燒烤:五花肉是一定要點的
在任何韓國料理店,我建議五花肉是一定要點的。對於五花肉的刀工來講,表現最好的是麗宮和海棠花,而且是清晰分明的「五花」。可不要小看這刀工,這關繫到燒烤時的成熟度以及入口時的飽滿程度。五花肉上桌時外形最醜陋的就是這家號稱媽媽料理的釜山香,往往只能看到不完整的「三花肉」出現。
烤肉的另外一個關鍵是它的醬料。早氏消單醬料而言,以德壽宮的醬料最正宗,其次為麗宮,這點和他們自我標榜的正宗韓國菜無多大出入。釜山香的醬料還算可口。
韓國烤肉中贈送的生菜葉和大蒜青椒圈,這幾家餐館都差不多,但麗宮的黃瓜條和胡蘿卜實在是切得太大塊了,不好入口。這里值得一提的是海棠花料理,他居然送了兩盤生菜和蔬菜沙拉。他們的醬料味道極好,但可惜的是在醬料里添加了比較多的南乳汁,為了味美而做了太大的改良,有點可惜了。
此外,吃五花肉時還有一個建議,最好不要抹店家送的那碟油,不然會蓋過肉類因為灼熱自身滲出的香味。其實韓國料理有時候也使用桑葉代替生菜包烤肉或者烤海鮮吃,氣味非常香甜,不過杭州的所有餐館都不提供桑葉,可能是成本核算以及杭州人口味的原因。
石鍋拌飯:石鍋必須滾燙
正宗的石鍋拌飯包括的內容是沙鍋一個,韓國辣醬若干,雞蛋一個或者兩個,煎八分熟(上面的蛋黃幾乎還是液體);胡蘿卜、蕨菜、黃豆芽、蜆子用油炒好;牛肉切絲炒好(也有用豬肉的)。石鍋必須滾燙,內壁抹著植物油,加米飯,再在米飯上加蔬菜,要一層一層的。最後放雞蛋。這是一個基本流程。好,我們現在看一下有哪幾家達到這個標准。事實上的結果是讓人喜出望外,除了德壽宮以外,每家都相對達到標准。口味最好的是景福宮和海棠花,景福宮的米粒選擇和生熟度最好,釜山香也不錯,麗宮的口味個人不是很適應,可能是因為容器選擇的失敗以及石鍋太涼,導致口味比較綿軟。
韓國大醬湯和泡菜湯:大醬湯是很多韓國湯類的基礎
所謂其他繁復多彩的湯種,其本質就是這碗大醬湯的加料。不知道大醬湯是不是源自於日本的味噌湯,口味比較接近,但是因為韓國湯添加了獨特的大醬,味道就來得比較濃烈。在其中添加豆腐、泡菜或魷魚,添加不同的種類,就變身成為價格相異、口味相近的湯了。麗宮和景福宮的湯種比較多,味道也比較接近原版。釜山香和海棠花其次,德壽宮的湯種雖然多,但給人一種泡菜過剩的感覺。 火鍋:德壽宮和麗宮的更適合杭州人口味
韓國火鍋其實是一種非常簡單的火鍋,材料也不豐富,無非是一些便宜的蔬菜以及肉類。而且一旦煮得太熟,會粘糊糊的,有種混沌的感覺。不推薦通常店家提供的泡菜火鍋,味道很寡淡。杭州部分韓國料理店還提供海鮮火鍋。海鮮火鍋在韓國火鍋里已經算是大餐的意思了,雖然韓國調料的做法會掩蓋海鮮的本色,但是吃口很醇厚,甚至有點接近東南亞海鮮火鍋的感覺。除了麗宮以外,其他幾家火鍋的口味都比較重。德壽宮的火陸知鍋相對做得最地道,海棠花的泡菜味道稍微偏重,其他兩家比較中庸。但是以我個人的觀點,還是德壽宮和麗宮的火鍋更適合杭州人的口味。
冷麵:海棠花做得最地道和好吃
冷麵也是韓國料理的一大特色,酸中帶甜,冰涼爽口,添加番薯粉的面條纖細有韌性,如果在夏天這么喝上一碗,那實在是痛快之至。海棠花的冷麵是做得最地道和好吃的,德壽宮其次,景福宮次之,麗宮最差。我去釜山香數次,一次都沒有選擇冷麵,不參加評選。再補充一下,麗宮的冷麵雖然做得有些爛,但是炒麵的味道絕對讓人有喜出望外之感,個人非常推薦。
點心:釜山香的點心最香甜
海鮮餅以及土豆餅之類的點心,是韓國通常被叫做koreanpizza或koreanpancake的一種薄餅,韓文念chon。它有點像北方的蔥花餅,不過麵粉里加了雞蛋,餅上面除了蔥之外還有韭菜,高級一點的還加上蝦仁、魷魚等海鮮。釜山香的點心最香甜好吃,有種很粗糙但很親切的感覺,可能也是韓國媽媽在其中標榜的結果。麗宮的幾個餅味道還可以,但是定價太高,有點不值。其他景福宮和海棠花的點心中庸,值得一提的是德壽宮,他所標榜的原裝韓國風味點心真的是非常「韓國」———只適合韓國人吃。有其他精通韓國菜的朋友也會建議去
嘗嘗韓國的炒年糕,但我自己一般不吃。
酒和茶:真露和大麥茶
真露很像是兌了水的燒酒,難喝死了,而且死貴,會喝酒的朋友不要選擇。提供的茶水是大麥茶,口味驚奇地保持了一致。
餐具和環境:麗宮排第一
就環境和餐具而言,麗宮排第一,德壽宮排第二(他的餐具不行,比較粗糙),景福宮和海棠花次之;釜山香比較窄小,特別是你如果在釜山香要上趟廁所的話,你得推開後門,然後經過一段荒廢的建築,才能直達還算干凈的洗手間。
服務以及價格:要贊揚一下海棠花的服務
可能是因為海棠花地段不好、生意清淡的緣故,他們的服務特別熱心和周到,其中還有一個美女忙碌其間。麗宮因為生意好,所以服務生總是忙來忙去,一般。德壽宮和景福宮的服務生好像總是容易走神,不會來主動倒茶和換碟子。釜山香的店面小,服務生將配菜的工作拿到店堂來,稍微臟了點。
在價格方面,我們可以列舉幾項基本菜餚,做一個相應的對比。事實上景福宮只是套餐價格比較合算,此外浙大學生攜帶學生證可以打折,前後價格差距比較大,我就不列入詳細條目評論。海棠花則大概會維持很長一段時間的8.8折的折扣,所以比較時仍按照原價。
對於五花肉的價格,麗宮和德壽宮分別是40元和35元,其他兩家都是在25元上下;而火鍋則還是麗宮和德壽宮以100元和98元的價格遙遙領先,其他幾家大概都保持在40元左右;石鍋飯在麗宮的價格是45元,德壽宮的35元,其他兩家的25元,不過個人拙見,這些價格都略微嫌高了點;大醬湯四家的價格分別都在25-35元之間,按照所添加原料的不同上下浮動;冷麵和點心除麗宮是25元以外,其他幾家都是20元。
鏈接杭州韓國餐館搜索:
麗宮:環城西路2號望湖賓館
德壽宮韓國料理:體育場路336號
釜山香:浙江工業大學旁邊
海棠花韓國料理:平海路76號電影大廈10樓
景福宮韓國料理:黃龍體育中心恆勵賓館1樓
韓夢緣休閑餐廳:西城廣場二樓
高句麗II韓國料理:文一路翠苑四區集美市場二區8號
㈤ 韓國街有什麼好吃的——多少錢
韓國美食街有很多好吃的,更推薦邊肖去韓國街。這條街有很多好吃的可以選擇,體驗一下獨特的韓國菜也是不錯的體驗。讓我們看看有什麼好吃的。
㈥ 韓國料理都有哪些
阿里郎韓式燒烤
029-83060555
西安碑林區東關正街9號(柿園路口)
福天韓式燒烤
西安市桃園南路38號
029-84316363
首爾燒烤
緯二街72號
029-85260298
海運台
83176988
西安市小寨國貿大廈
韓羅山燒烤
029-85393158
西安市小寨西路69號
說明:
1、雖然這些地方主要是燒烤,但是有韓國料理供應。
2、阿里郎韓式燒烤和福天韓式燒烤都有分店。
3、電話不一定準確,實在不行可以114
4、在小寨教育學院西邊有家韓式、料理不錯。
7、許多大學旁邊,如交大東南門、電子科技大學南門、西大西門、師大路附近,都有一些小的韓式餐館,可以去看看。
㈦ 本溪哪裡有批發韓式拌飯醬的
您好,對於本溪批發韓式拌飯醬的問題,我建議您可以搜索本溪當地的批發市場,例如當地的農貿市場、食品批發市場等等,這些地方應該會有一些賣家出售韓式拌飯醬。此外,您也可以通過平台如淘寶、京東等電商平台進行巧雹搜索購買,這也能夠滿足好凱您的友寬喚需求。希望我能夠幫到你。
㈧ 在霄雲路有什麼樣好的韓國料理店
樓主你好
給你介紹幾個吧·
郁陵島姿燃燒烤在順源街牛王廟,開了很久的一家店了,店內裝修很舊了,但是人氣一直很旺~~
特別是飯點來,都要等位子~
每桌都送大拌菜一份,味道還不錯~~
去了就是吃肉的,哈哈~~最愛五花肉...肉的品質沒的說~價格還公道,基本都是25-35左右~
烤蔬菜拼盤10米~種類豐盛~~
招商信用卡打88折~
門口能免費停車~~人均50
晚楓亭在朝陽區東方路,一個下雨天...和閨蜜去吃的。我們三人吃的是108的自助。
坐在靠窗的位置,感覺不錯!
情有判冊絕獨鍾的是,三文魚刺生和烤白果。其它的感覺一般般。
總的說來,味道還算正宗。只是環境的布局局促了些...很嘈雜……人均80
玄風祖母家牛骨湯在朝陽區霄雲路15號,公婆過生日的那天全家去撮了一頓。整體感覺服務不錯,就是價格有點貴...點了招牌的牛骨湯和牛尾湯,這種味道在國內還是第一次喝到,感覺很清淡,問過服務員才知道,是熬了很長時間的。牛骨湯45元一碗,牛尾湯50元一碗,每份湯都送一碗白米飯。烤牛舌味道不錯...我們點了兩份才勉強解饞。烤肥牛味道也不錯...石鍋拌飯味道清淡,35元一份,又點了大豐收和烤洋蔥等。四個人總共花了297元,還算可以。
漢江韓村仙農湯在
望京新城四區肯德基2層,我掘姿還真就喜歡上了這里的湯品,大醬湯由其好喝,還有就是他那的泡菜,我以前在朝鮮族同學家裡吃過這種泡菜,還真是地道,和咱們中國的做法是不一樣的,而且這里的烤肉和在電視上看的一樣...真是切意.人均65
㈨ 西峰哪裡有買韓式泡菜的
在西峰縣,購買韓式泡菜可以選擇以下幾個途徑:
1.網上購買:
你可以通過淘寶、京東等電商平台正亂睜來購舉歲買韓式泡菜,這些平台上有許多韓國食品商家,他們提供各種不同口味和品牌的韓式泡菜,價格也比較實惠,而且還可以享受到方便快捷的送貨服務。
2.超市購買:
西峰縣的一些大型超市如家樂福、沃爾瑪等都有韓式泡菜的銷售。你可以在超市的韓國食品專區或者調味品區找到韓式泡菜,這些超市的韓式泡菜種類較多,價格也比較適中。
3.韓餐館購買:
在西峰縣的一些韓餐館,也可以購買到正宗的韓式泡菜。雖然價格比超市要稍微貴一些,但是品質和口感也更加地地道道。
4.自製韓式泡菜:
如果你想要嘗試製作自己的韓式泡菜,可以在當地的菜市場或者超市購買到新鮮的白菜、蘿卜等食材陪舉,再在家中根據韓式泡菜的製作方法進行製作。這樣既可以保證食品的安全衛生,也可以根據自己的口味調整泡菜的味道。
㈩ 濟源西餐廳有哪些
全並悶家來牛排店,步行街
豪享來牛排店,宣化街跡梁
上島咖啡絕州彎 籃球稱
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