韓國餐廳一般有哪些湯

⑴ 濟州島有哪些好吃的韓國料理

去了濟州島除了看美麗的風景以外，我相信大家最關注的就是在濟州島吃什麼了吧?說起韓國美食大家肯定想起的就是韓國泡菜了，還有韓國辣炒年糕，但今天小編推薦的食物絕對讓你大飽口福絕對不會只是小菜哦，下面來看看吧。

三姓穴海鮮湯

說起三姓穴海鮮湯那在濟州島可是相當有名的，以做海鮮湯而出門，去他們家吃東西是需要荊門脫鞋的，非常有韓國特色哦，海鮮湯顧名思義就是一鍋滿滿的海鮮啦。而且也是可以點大份或者小份哦，根據你們有幾個人來選擇吧。湯底略微有點辣，但是食材絕對是非常的新鮮，吃完了之後還可以加入韓國拉麵繼續煮哦，價格也是相當的適中。

地址：濟州市蓮洞312-27號

濟源本家-濟源參雞湯

濟源參雞湯是一家只飢亮大做參雞湯的韓國餐廳。並且只有兩種參雞湯:普通參雞湯11000w韓幣、鮑魚參雞湯15000w韓幣。

地址：濟州島，濟州市，蓮洞261-60號(近神話街)(Jeju-do,Jeju-si,Yeon-dong,261-60)

秘苑

這是一家本地人都去的餐廳，不必多言相信大家已經懂了吧，本地人都去當然錯不了了!

地址：濟州市老衡洞100號

Dombe豚(黑豬肉街店)

這一家也是在本地人中非常受歡迎的店哦，濟州島最出名的鍵判就是黑豬肉了，還有韓國烤肉大家是不是也經常在國內吃呢?所以去了濟州島不要錯過烤黑豬肉哦，已經切好的黑豬肉，在烤的過程中油脂全部烤焦，真的是想想口水都要流下來了，而且還有菜板切肉哦!還有美味的石鍋飯。去了濟州島一定要去體驗一下!

地址：濟州道濟州市健入洞1399-3

黑豬肉一條街

黑豬是濟州最聞名的特產之一，這里的黑豬自然散養，不食飼料與催長劑，生長周期長。由於是天然生長，沒有人工因素，因此肉質非常鮮美。

因此在濟州島，黑豬肉就成了必嘗的美食。濟州有一條以黑豬肉命名的街，街邊兩側聚集著以黑豬肉為主打的烤肉店，這條美食街爛豎是愛吃烤肉的遊人不可錯過的美食聚集地。

地址：濟州島濟州市健入洞

濟州島作為韓國唯一一個對中國免簽的地方，濟州島自然是許多人所鍾愛的旅遊勝地，買個機票定好酒店就可以出發了，記住連落地簽都不需要哦，只需要帶上你的護照就ok，美食當然也是不可辜負的啦;和首爾的各大名氣炸雞烤肉點不同，濟州島是吃土特產的好地方~

⑵ 韓國的湯有哪些

韓國的湯類很多，但也沒有中國多，除了大醬湯，海帶湯，還有參雞湯(雞湯)，狗肉湯(韓勾人喜歡吃狗肉的)，還有泡菜湯，你懂得，怎麼做就不清楚了

⑶ 韓國人吃飯喝什麼湯 https

韓國人吃飯喜歡將飯和湯菜一起搭配，湯是飯桌上不可缺少的副食之一。韓國的湯菜可以分為兩種，一種是湯水比較多的叫「국」，比如：미역국（海帶湯）、해장국（醒酒湯）。另一種湯水較少、材料多的濃湯叫『찌개』，譬如，大醬湯（된장찌개）、泡菜湯（김치찌개）。

⑷ 韓國湯類都有什麼韓國什麼湯比較常喝

大家經常可以在韓劇裡面看見韓劇中最常吃的除了泡菜就是湯了，那麼在韓國最長喝的湯有哪些呢?下面就隨著小編一起去看看時哪些湯吧，大家去旅遊的時候可以嘗嘗。

泡菜湯(????)

韓國泡菜湯是一道極具韓國風鏈仿味的料理，在放入特製醬料的湯里放入泡菜等不同配料製作而成，具有酸辣味。泡菜作為韓國的代表性料理，已經成為了韓國的代名詞，泡菜國可僅僅只有泡菜。

大醬湯(????)

大醬湯是一道上至總統，下至平民百姓譽橘，是日常餐桌必不可少的傳統菜品。由於歷史悠久，作為韓國的國民料理，雖然大醬湯的味道有些人可能不喜歡，然而大醬的主要原料黃豆中含有的異戊醛是一種天然的植物激素。它除了能預防乳腺癌外，還能降低與激素相關的各種腫瘤的發病率。

海帶湯(???)

韓式海帶湯以牛肉、海帶為主，略加少許鹽作調味製成。生日喝海帶湯是韓國民俗，據說過生日喝海帶湯是為了紀念自己的母親，因為韓國女人產後都喝一碗海帶湯的，有很好的滋補用，也特別適合口味清淡的朋友。

辣牛肉湯(???)

辣牛肉湯作為韓國人喜歡的一道料理，在陰歷6、7月份開始進入伏天的時候，取牛的上等肉部位做成辣牛肉湯，喝了之後會排出體內的濕熱。由於加入了辣醬，味道鮮美，成為了韓國人喜歡的一道料理。喜歡辣的朋友一定不要錯過。

參雞湯(???)

參雞湯是韓國一道特色的菜餚名湯，肉類食品和滋補類食品的完美組合，是最具代表性的韓國宮慶喚團中料理之一。雞肚裡面填著滿滿的糯米，汲取雞湯精華的糯米比嫩雞肉更要美味。同時雞肚裡面還有大棗、板栗、枸杞、高麗參等配料營養豐富。這款湯具有良好的補血、補氣、養顏、安神、補充體力之功效。雞肉撕開占椒鹽吃，糯米飯和著湯一起吃，飯、菜、湯三合一，是韓國非常有特色的養生料理。

海鮮豆腐湯(?????)

主要原料是海鮮和豆腐，正宗的韓國海鮮豆腐湯會放入少許的蛤蜊，煮到蛤蜊的殼自己打開之後，和嫩豆腐一起燉出來的湯味道可謂是一級鮮美。在韓國街頭的??(本食)店裡就可以吃到這個美味。

雪濃湯(???)

又稱先農湯，是韓國菜中一道用牛腿骨製成的湯。白色的雪濃湯里含有氨基酸及鈣、鎂等微量元素，因和牛骨一起熬制而成，有促進骨骼發育、皮膚再生保濕、抗老化等功效。

600多年前，韓國李氏皇帝在與百姓祭祀祈願豐年時，一起吃雪濃湯，並流傳至今。長時間的熬煮使牛骨內的氨基酸和鈣質充分溶解，對於腸胃消化能力弱或者體弱的人非常好。口味比較重的朋友可以在湯里加入一些腌制的辣蘿卜塊。

部隊湯(????)

部隊湯里有幾節香腸、一兩片午餐肉、一些雜菜、面條和泡菜等。配菜雖然朴實，湯的味道也很普通，但它的名字卻有著一個不平凡的來歷，反映了韓國的歷史。同許多國家一樣，第二次世界大戰後的韓國經受了較長時間的貧困，二十世紀六七十年代還沒有完全解決百姓的溫飽問題，與此形成強烈對比的是，美軍基地里的美國大兵過著衣食無憂的生活，伙食與當時漢城的普通民眾相比有著天壤之別。一些美國大兵把過期還沒吃完的火腿、香腸隨手扔掉。可這些「垃圾」對飢餓的韓國人來說，卻像是天上掉下的餡餅。當地人將其撿回洗干凈，再加上自製的泡菜、面條、豆腐等煮一下，就成了一頓美味佳餚。雖然有些人不願再提及那段傷心的往事，但如今「部隊湯」卻已經成為韓國的大眾菜餚，受到越來越多人的喜愛。

脊骨土豆湯(???)

脊骨土豆湯這一名字的來歷說法不一,有說是因豬脊髓叫"kamja"(與土豆同音)而得名,另有一說是豬脊骨里有段骨頭叫"kamja",
因用這塊兒骨頭熬脊骨湯而得名。有趣的是,更多的人認為,因燉煮時放入整個土豆故稱其為"脊骨土豆湯"。脊骨土豆湯過去是全羅道的地方飲食。當時,
因不忍殺耕牛,當地人就燉煮豬脊骨,放入各類蔬菜烹制出滋補湯來強筋壯骨或用於患者進補。豬脊骨含有豐富的蛋白質、鈣、維生素B1等營養成分,其營養價值為人所知後,
很快成為男女老少皆愛的滋補膳食。

⑸ 韓式「湯」類的料理知識，你都知道哪些

由於近幾年韓劇的熱播，韓劇中的許多料理也吸引著人們的目光，其中以各種湯類最為出名，喜歡看韓劇的人們一定會注意到，韓國人過生日時，除了要吃生日蛋糕、送生日禮物之外，還要喝上一碗海帶湯，那麼韓式“湯”類的料理知識，你都知道哪些？

還有一種在韓國餐桌上經常可見的料理，大醬湯，在韓國，上至總統，下至平民百姓，是日常餐桌必不可少的傳統菜品。大醬湯之所以從古至今在韓國源遠流長，並在現代社會走向世界，不僅僅是一種生活慣性使然，更因為其的確營養豐富、味美可口、操作方便、原料簡單。大醬同韓國的飲食文化具有同樣悠久的歷史。在古代，人們認為做大醬是一件非常神聖的事情，大醬在古代韓國的地位非常高，也就連帶著在那個封建社會，會做好吃的大醬的女人的地位也很高。

⑹ 韓國料理主要吃什麼

韓國料理中有名的食物主要有以下幾種：

1、韓國燒烤

2、韓國泡菜

3、石鍋拌飯

4、韓國大醬湯

5、養生參雞湯

6、大麥茶

7、狗肉

8、打糕

韓國飲食特點十分鮮明，韓國料理是清淡、少油膩、無味精、營養、品種豐富的料理。韓國菜有「五味五色」之稱：甜、酸、苦、辣、咸；紅、白、黑、綠、黃。嘗過韓式泡菜、大醬湯、石鍋拌飯、參雞湯、韓國烤牛肉等的客人都對這個韓國飲食文化的「國粹」難以忘懷。韓國燒烤口味非常討中國人的喜愛。韓國料理選材天然素葷搭配合理追求少而精，保證足夠的營養，不會令人暴飲暴食。

韓國料理多以米食為主食，另有麵食、蕎麥、菜、肉等，除了炊煮熟食的飯之外，另外常伴隨熱湯。而韓國泡菜是飯桌上常見的配菜，以白菜、蘿卜、黃瓜等食材發酵而成，種類齊全而成為飯饌佐料方面多用麻油、醬油、鹽、蒜、姜等，尤其大蒜的食用普遍。烹調方面由於受氣候影響，必須依季節而有調整。冬天時農作物不興，必須仰賴泡菜、醬瓜等傳統腌制菜，這些腌制菜通常在入冬前被佐以鹽巴再放在大瓮中存放。

⑺ 韓國人每頓飯喝的都是什麼湯

大醬湯