韓國黑參膏如何服用

Ⅰ 高麗參膏怎麼吃經驗者分享！

正常每天早晚各一次就悔鎮慶可以，而你這種情況在中午的時候也可在加一次，在吃旅圓的時候可以直接放入口中，也可以用和牛奶和蜂蜜水泡在一起喝。碧握

Ⅱ 人參怎麼吃人參的吃法很重要，吃對了效果才更好

關於人參的吃法，參娃狗蛋兒之前介紹很多，但文檔分散不集中，參娃狗蛋兒根據這幾年的應用及客戶體驗，實踐效果比較好的回饋等，整理成人參吃法大全，其中多種有效方法，希望大家了解與借鑒，雖不全面，我會日積月累總結，分享給大家。

首先要知道，吃人參 養生 要從小劑量開始。

人參用量的問題：因每個人的體質不同，所以人參用量在每個人的身上存在不同量的情況，但是有一個標准范圍：干製品1-6g.鮮品3-20g做為借鑒。

在沒有專業人士指導的情況下，可以借鑒干品1g、鮮品3g每天為起食用量，以1-2個月為周期，1g為單位追加，春夏季食用范圍干製品1-3g、鮮品3-10g;秋冬季食用范圍干製品4-6g、鮮品10-20g。因參娃狗蛋兒因無醫療資格，四季食參用量借鑒是為了什麼？在此就省略了。

在用量上一定要從小劑量開始，循序漸進追加，才能使人參在我們身體里，正確良好地展現「百草之王」的魅力所在。

人參吃法大致分為：含嚼、蒸、煮/薰、煎/熬、煲湯、泡水、泡酒、人參相關 美食

參娃狗蛋兒主要借鑒方法為含嚼、蒸盅蒸、煎/熬這三種，煮、泡水、煲湯、泡酒等就根據個人喜好應用即可。

以上方法全為單參使用的前提，並且提倡完整單支去應用，雖參品有克重大的情況，可平均切、掰/掐，也可單支直接使用，只是根據以上某此方法進行後，根據個人習慣食用量分不同天數食用完即可，為什麼？

我個人的推薦理由是，一支人參其成分：相關營養物質、皂苷含量、特殊活性物質等是平衡的，是非常有利我們追求吃人參的目的。但這只是我個人建議，需要各位友人在日後做更多的體驗或給出確切的科學依據。

一.人參含嚼服用方法

園參鮮品、園參生曬、園參段/條、園參生曬參片、紅參全須、紅參光支、紅參壓塊、鮮林下參、林下參生曬、鮮野生參、野生參生曬、鮮純山參/純野山參、純山參/純野山參生曬等，都可以依照此方法進行，只是在完整的人參情況下，可以將鮮品切片或切段，生曬參品可在蒸鍋1-2分鍾，蒸軟後切片、切段或切碎塊，當然也可以揪著吃，從須開始，一天掐一點兒，當然購買到現成的片就根據克重片數進行食用即可。

含嚼就是將適合自己用量的人參，含在嘴中（舌上/舌下）均可，慢慢吸釋人參釋放出的人參營養成分，直到人參味道接近無味時，可咀嚼人參並咽下即可。

此方法中，提及到舌上是大眾吃法日常 養生 ，而放於舌下主要目的是為了讓我們小心心更有力量。

二.人參蒸盅蒸服

首先蒸盅要選擇陶瓷、玻璃製品的蒸盅，並且密封蓋要嚴密，其蒸盅容量借鑒在200-400ml之間為宜，有傳統火燒隔水蒸，也有當下電盅隔隔水蒸盅都是可以的，但這里有一個強調的是，使用蒸盅蒸制人參，蒸盅里的水一定要是剛燒制的開水，當然有條件的可使用山泉水嘗試，因為使用山泉水更接地氣的使用人參能量展現得更好一些，但此山泉水使用問題，只有一部分人體驗表示食用後優於家庭使用水，但同樣需要更多人參興趣愛好者及有研究能力的朋友們對其進行體驗與實驗，給出有力的依據。

雖之前提倡蒸制時間借鑒在40分鍾到1小時即可，在2020年下半年直到現在，與人參興趣愛好者體驗總結：蒸制時間上，整支鮮品蒸制40分鍾以上，2小時最佳；整支幹品蒸制2小時以上，4小時最佳；人參愛好者在食參過程中，如時間充裕可體驗嘗試。

蒸盅蒸制適用所有參品，如參片、參須、參碎類可根據自己的用量進行蒸制即可。園參生曬完整人參、紅參全須、紅參壓塊、紅參光支、黑參這系列鮮干品，可切、掰成適合自己的用量，同樣建議一支支使用，從參須開始應用，吃完一支再吃另一支即可。

鮮林下參、林下參生曬、鮮野生參、野生參生曬、鮮純山參/純野山參、純山參/純野山參生曬，建議使用此法，因蒸盅有較強的密封性，在蒸制過程中可以最大化保留人參成分不會隨蒸氣揮發浪費。

傳統蒸鍋節制注意火候，大燒燒開後轉溫火慢慢蒸制即可，如現代電蒸盅類，可根據定時需求進行即可，在蒸制時間達到後關火電，取出待溫度下降適合自溫度時再開密封蓋，先飲湯後食參即可。

蒸制時間是否可以縮短？

整支鮮品在放入蒸盅之前切/掰碎。

干品類也可以切/掰然後放入蒸盅，倒入開水，蓋上密封蓋浸2小時以上，再進行蒸制即可，時間可在40分鍾至1小時即可。

當然純林下參、野生參、純山參純野山參其生長緩慢，15-20年之間平均在5-9克之間，雖隨著時間增長而增重，但普遍以0.1-0.5g的浮動增長，有時環境惡劣還出現負增長的情況發生，當然也存在環境舒適肥沃長得比較大，此參可以用「七兩為參、八兩為寶」來形容，其稀少而價格昂貴，又因當下有金銀滿腰與注重高品質參品的需求人群，因此上等級的人參，幾十萬、幾百萬甚至千萬過億的的單支人參也有食用者，那這種品質優性的大參建議生曬後，一天掐一點含服或蒸服即可。

對於一般g重大小的參品，都蒸盅蒸服，就是根據個人食用量進行應用即可：

使用純林下參、野生參、純山參純野山參時，拿上圖25-26年左右純林下參7g為例，如剛食用人參的朋友，使用蒸盅蒸服時，可一天1g用量進行適應，單支人參蒸服的話，200ml容量蒸盅，第1次蒸40分鍾-1小時，然後將參湯取出分100ml為一天，分兩天飲用完，第三天將剩餘的人參參體劃幾道口，然後倒入開水，蒸制，飲湯一次性用完；第四天再多劃幾道，蒸、飲湯；第五天，切段、蒸、飲湯；第六天，切碎、蒸、飲湯吃參碎即可。服用過3-4支之後，就可以進行一次性蒸制、飲湯、食參即可。

人參品種、年限多樣，那我們應該如何去選擇，多久吃一次呢？

參娃狗蛋兒個人推薦（純林下參、二等環境類）以下簡稱林下參，還有野生類，當然也存在純山參、純野山參，有條件的朋友可以食用林下參、野生類參後，可嘗試體驗效果何種不同。

25至35歲之間日常 養生 推薦使用林下參或10年上下野生參，年限15-16年即可。35歲以上使用20年上下林下參或15年上下野生參。

15-16年林下參、10年上下野生參建議1周到2周食用一株；

19-20年林下參、15年上下野生參建議2周至1個月使用一株；

25年以上林下參、17-20年野生參建議1到2個月使用一株即可。關於蒸盅蒸這個方法是使用最廣泛體驗結果最受歡迎的一種，但因多數人因時間問題，與之擦肩而過，也有很多朋友質疑人參效能，就可參照此法進行體驗，多數人可獲到人參的魅力所在。

在一些葯與人參相配伍的葯食同源的方子，如生脈飲、補元獨參湯（大棗、黃芪、紅糖、人參根據情況還可加當歸）等，都可使用蒸盅蒸製法。

三.人參煮/薰法、泡水

此法多用於 養生 壺，用水煮或蒸餾薰的方式，如同泡花茶或人參茶，其只比泡水加熱久，雖煮透的可能性會大，但因蒸氣外放，會有損耗，此法與泡水法不進行細講，了解即可。

四、人參煎/熬制

此方法是解決沒有蒸盅的情況下使用，選擇砂鍋或不銹鋼鍋，將人參或與人參相配伍的中葯放於鍋中，倒入三碗（每碗200ml上下）水，大火燒開轉溫火，煎/熬成一碗即可。這種方法因慢火熬制，其比煮優一些，遜於蒸盅方式。

五.人參煲湯

人參煲湯如:人參雞湯、人參排骨湯、人參鹿茸烏雞湯等都是日常生活每個家族常用的使用方式，每家都有自己的中葯配伍習慣，或者都是根據醫生建議的方法進行，即是傳統又是大家習慣的一種煲湯方式，參娃狗蛋個人建議，煲湯同樣最好單參單盅蒸雞湯或人參排骨湯等，同樣因為蒸盅密封，營養保留得更全面，效果當然會更好一點，因此參娃狗蛋經常叫獨參雞湯等，自私的人參雞湯，最好一個人獨享。

五.人參泡酒

此法多數是喜歡喝酒的朋友，想在喝酒的同時能夠滋補身體，參娃狗蛋兒建議，人參酒千萬不要當普通酒飲量過多，在沒有醫生的建議下，一天5-15ml最佳，切不可貪杯。

在這里參娃狗蛋借鑒人參泡酒比例借鑒如下：

園參類5年鮮參500g泡10斤酒；

純林下參鮮10來年300g泡10斤酒；

純林下參鮮20年上下150g泡10斤酒；

干品比例1:3.5，3.5g鮮人參等於1g干品人參。

純林下參20年往上，野生參、純野山參18年往上建議單參酒進行泡製，比例借鑒如下：

4-5g鮮人參1-2斤酒

7-8g鮮人參5斤酒

10-15g+鮮人參10斤酒即可。

泡製方法就是酒要50度以上純糧食酒，人參洗凈，瀝干表面水分泡酒即可，鮮品泡製14天即可飲用，干品泡製49天以後可飲用，酒喝完後再追加新酒，添加之前一半用量即可，再喝完，可將人參取出曬干，煲湯使用雖參味稍淡，但還是有一點效能的，千萬不要浪費。

六.人參相關 美食

人參 美食 相關，就隨意性很強，是民俗習慣的一種，與韓國民間人參在超市、菜市場、小飯店都有人參銷售與 美食 的存在。

目前我們國內也是人參餐飲較多，煎炒烹炸等人參菜品食品居多，如人參火鍋、人參紫菜包飯、水晶人參、人參冷盤、脆皮人參須、參鄉名珠、 養生 人參鹿血糕等等。

因此在家庭人參 美食 應用上，要根據家庭人參體質情況及個人用量標准，進行人參用量的參與進行，如果人參用量較大，在食用上要定量使用才更 健康 。

我是參娃狗蛋 專注人參「知食醫養」文化知識挖掘與傳播，希望結識到更多的人參興趣愛好者，我們共同為人參文化宣傳及人參之路貢獻我們的一份力量。

Ⅲ 參敬堂黑人參都有哪些吃法呢

吃法挺多的，可以咀嚼、磨粉、蒸服、泡酒、煲湯、沖茶，不過我個人比較喜歡直接咀嚼，方便。

Ⅳ 什麼是韓國高麗黑參效果與高麗紅參對比有哪些品牌

高麗黑參
1、什麼是黑參？ - 黑參指的是將鮮人參用蒸汽或其他方法蒸熟後晾乾，兵呈淡黑褐色或黑茶褐色的人參。黑參的製作需要將鮮人參在蒸參設備中用蒸汽或其他方法進行蒸煮後晾乾的過程反復進行9次。它所運用的是傳統韓葯材的製作方法之一九蒸九曝原理。 - 特別是黑參，依據最近修改的人參產業法（2012.1.26實施）繼白參和紅參之後被確定為按照加工方法分類的新品目，使其製造成了可能。
2、黑參的特點是？ - 人參的主要有效成分是一種叫ginsenoside的人參皂甙（ginseng saponin）。黑參在多蒸多曝（反復進行蒸煮和晾乾過程）的加工過程中成分會發生變化。即，人參皂甙配糖體非糖分（aglycone）中的糖類（糖類成分：葡萄糖、阿拉伯糖、鼠李糖、木糖）加水分解反應下，皂甙成分的化學結構發生變化，生成新的成分。黑參的主要特點是紅參中少量存在的生理活性成分人參皂苷Rg3等，在黑參中的含量顯著高於紅參。
3、黑參的主要成分 31種皂甙、水溶性成分 - 蛋白質、酸性多糖體、縮氨酸、氨基糖，腺苷。 脂溶性成分 - 植物固醇、精油成分、苯酚成分、聚乙炔成分、生物鹼。 其他成分 - 水溶性維生素、無機物等。 * 黑參在經過就此蒸熟及乾燥的加工過程中，通過化學成分的變化，生成新的生理活性成分，有效成分（Rg3,Rk1,Rg5等）的含量增加。 4、黑參的製造過程 收獲鮮參 → 多次清洗 → 乾燥 → 第一次蒸曝 →第二次蒸曝 →第三次蒸曝 →第四次蒸曝 →第五次蒸曝 →第六次蒸曝 →第七次蒸曝 →第八次蒸曝 →第九次蒸曝
4、黑參的服用方法 * 黑參根用量 - 為強健身體長期服用時：黑參根12~20g、生薑3g、大棗10g。 - 為改善虛弱體質短期服用時：黑參根50~60g、生薑3g、大棗12~20g。 * 熬制的方法 - 將上述黑參根等材料放入葯罐內（不能用金屬容器）並加入0.9升水，泡30分鍾左右使黑參充分浸泡後，慢火熬制約2小時，使湯液減少到1/3左右。 - 熬制一遍後的黑參中仍會殘留有效成分，因此還需要反復熬制兩遍左右。再次熬制時加水0.7升後，採用與第一次一樣的方法熬制。飲用時最好與第一次熬制的湯液混合服用。 * 黑參服用方法 - 湯液每天1~3次，每次一杯（100ml左右），加熱後空腹或兩餐之間服用，長期服用效果更佳。 - 15歲一下兒童按上述量減半服用。 - 服用量可根據年齡、症狀、體質及適應度等酌情加減。 - 黑參製成粉末後服用效果更佳。 * 服用注意事項 - 服用後身體如有異常可減半服用，減半後仍有異常症狀，應停止服用或就醫。老年人因久病身體虛弱者，最好減量長期服用。 - 黑參在多次蒸熟、乾燥加工過程中會有些酸味，但對質量和效果沒有影響。 * 保存方法 - 應在通風、乾燥、陰涼處保存。開封後放在高溫、潮濕的地方會發生霉變，因此必須要蓋好蓋子後冷藏保管。
韓國黑參和紅參的功效與作用對比
中醫有道：「春夏養陽，秋冬養陰」，春夏養陽一直是中醫因時制宜養生原則中非常重要的一條。高麗紅參正是抗禦暑邪、春夏養陽的佳品。同樣是經過蒸曬工藝的黑參，更受中醫等專業人士認可。那麼，黑參與紅參相比，功效與作用哪個更強呢？

先來了解一下黑參與紅參的區別：
1、製作工藝：
紅參是由水參經過僅一次的蒸制和乾燥而成，而黑參是由6年根經過九蒸九曝的方式製成，已經有幾百年的歷史，製作工序比紅參要求更高，也更為繁瑣。
2、營養價值：
人參中最重要的成分就是人參皂苷。在反復蒸煮和晾曬過程中，會生成特殊人參皂苷，在蒸曬九次時種類及含量達到最多，因此韓國黑參的功效與作用遠遠高於普通人參和紅參；尤其是具有抗細胞異化效果的人參皂苷Rg3含量更是紅參的數倍。由此可見，韓國黑參的功效與作用比紅參更強！

由此可見，韓國黑參的功效與作用比紅參更強，那麼作為黑參的領導品牌張保皋韓國高麗黑參，在黑參的取材和製作上更是精益求精：

苛刻的選材：
甄選自「人參之鄉」韓國6年根高麗參，並在種植選地、土壤分析、栽培參苗等細微環節都面面俱到、認真審查，只為培育出年份佳、營養足的優質高麗參。
嚴謹的制參工藝：
在對水參進行九次的蒸與烘乾過程，增強了紅參的性能，因此在製作過程中需要更多的心血與技術。正是這樣的嚴苛要求，才使得張保皋韓國高麗黑參的功效與作用比紅參更強。
綜上所述，選購高麗紅參產品時候，應選擇效力更強、不上火的張保皋韓國高麗黑參黑參！

Ⅳ 黑參的作用及食用方法是什麼

煎葯去渣喝葯汁，每天用量在10-15克。

黑參具有清熱解毒，消腫滾宏利尿，抗菌消炎的功效。它含有黃酮類揮發油，植物甾醇，糖類，生物鹼，維生素A，胡蘿卜素。可用於治療肺熱咳嗽，痰黃，慢性咽炎，口乾舌燥，胃痛，慢性胃大者冊炎，胃潰瘍，十二指腸潰瘍，反流性食管炎。能抑制金黃色葡萄球菌，白色鏈球菌，大腸桿菌，傷寒桿菌，痢疾感菌，綠膿桿菌，乙型鏈球菌的作用。

黑參使用禁忌

黑參的功效和作用都比紅參的要強，所以在黑參與紅參之間進行，大多數人都會選擇黑參。如果對於葯物有不懂的情況，建議請求醫生的幫助，之後再進行服用。

氣喘、喉嚨乾燥不適合使用黑參：如果是突然間出現氣喘的情況，或者是由於體內燥熱所造成的咽喉乾燥的情況，那麼也是不建議使用黑參。除此之外，如果是由於一時的情緒激動所導致出現吐血的情況等等，那麼建議最好也別使用黑參。

以上內容參考嫌嘩網路-黑參、人民網-人參的功效和4種吃法