韓國全州有什麼好吃的

❶ 韓國有哪些美食

泡菜、拌飯、烤肉、冷麵、年糕等。

1、泡菜

「韓國泡菜」是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料、添加魚露為配料的發酵食品。主要有益因子成分為乳酸菌，還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的十餘種氨基酸。

韓國泡菜食後五味俱全，可佐飯，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的營養，又能預防動脈硬化，降低膽固醇，消除多餘脂肪等多種疾病，泡菜代表著韓國烹調文化，由於韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長，不長果蔬，所以韓國人用鹽來腌制蔬菜以備過冬。

2、拌飯

拌飯里蘊涵著「五行五臟五色」的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木，利於肝臟。生牛肉片、辣椒醬、紅蘿卜五行屬火，利於心臟。涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食品五行屬土，利於脾臟。

蘿卜、黃豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行屬金，利於肺臟。最後，桔梗、海帶、香菇等五行屬水，這些黑色食品利於腎臟。

3、烤肉

韓國烤肉是韓國料理中的一道大菜。韓國烤肉主要以牛肉為主，如牛裡脊、牛排、牛舌、牛腰等。還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味，但是尤以烤牛裡脊和烤牛排最有名，因為其肉質最鮮美爽嫩。

4、冷麵

韓國冷麵的官方名稱為朝鮮冷麵，是朝鮮民族傳統美食之一。據李氏朝鮮王國後期的世食風俗記史料《東國世食記》記載：冷麵發源於19世紀中葉朝鮮王國的平壤和咸興地區。

因此，冷麵分平壤冷麵和咸興冷麵。平壤冷麵和咸興冷麵的最顯著的區別：平壤冷麵是為加湯食用的「水冷麵」，而咸興冷麵是用辣椒醬做調料的「拌冷麵」。

5、年糕

韓國炒年糕是一種休閑小吃，又稱打糕條，流行於朝鮮半島，原是19世紀朝鮮王國的宮廷菜，韓國美食界對其的官方稱呼為「朝鮮炒年糕」，因其誘人的味道而廣受歡迎。

❷ 什麼是韓式「全州拌飯」、「晉州拌飯」

韓國拌飯是韓國宮廷菜之一，以全州拌飯晉州拌飯最為著名，全州拌飯用的是全羅道的淳昌糯米辣椒醬品質很高，20世紀80年代中期的全州拌飯煮飯用的是燉雞雞或者牛裡脊的肉湯，米飯要煮的稍硬才好吃，餐具用黃銅器，在慶尚道還有晉州拌飯，是全家人和親戚聚在宗家祭祖後，把作為祭品的山菜擱在一隻大鍋里拌好以後再分到小碗里給每個人吃，晉州拌飯的特色是放海鮮湯。全州拌飯之所以有完美無缺的食品的美譽，就是因為再用泉州10種材料之一的豆芽做成的米飯里，放入30多種顏色味道不一樣的蔬菜，還包括雞蛋，銀杏，松仁，核桃等。全州豆芽是用任實地區，一種叫老鼠眼的帶白邊的黑豆泡出來的，作為全州十大食材之一的豆芽，對於全州拌飯的貢獻那是不容忽視的。

❸ 去韓國吃什麼美食

韓國傳統美食：

韓食以泡菜文化為特色，一日三餐都離不開泡菜。韓國傳統名菜燒肉、泡菜、冷麵已經成了世界名菜。

韓國有各種飲食，由於其過去處於農耕社會，因此從古代開始主食就以米為主。韓國飲食與各種蔬菜、肉類、魚類共同組成。泡菜(發酵的辣白菜)、海鮮醬(鹽漬海產品)、豆醬(發酵的黃豆)等各種發酵保存食品，以營養價值和特別的味道而聞名。

1、 泡菜：具有韓國代表性之一的泡菜是韓國人餐桌上必不可少的發酵食品。在關注飲食健康的當今，不僅在韓國，在其他許多國家泡菜已成為大眾化飲食。最為熟知的泡菜是用紅辣椒為料製作的辣白菜，但實際上泡菜的種類多達數十種。另外還有利用泡菜製作的泡菜湯，泡菜餅，泡菜炒飯等許多料理。

2 、拌飯：與泡菜一同被列為韓國代表飲食的拌飯，作為韓國最高傳統飲食，是在白米飯上拌上炒肉，各種各樣的青菜，與辣椒醬或調料等一起拌著吃。不僅可口，有益健康，而且製作容易，食用方便，成為飛機上的最佳飲食。拌飯的故鄉全州有很多著名的小吃店，在首爾也有很多知名的拌飯店。

3、宮中飲食（高級韓定食-韓式套餐）：宮中飲食是由一流的料理師經過數十代的秘訣反復研究而製作的集健康和美味與一體，色香味俱全的韓國飲食文化的最高匯總。宮中飲食是在宮中宴會時流傳給貴族們的，又由貴族們將其傳給一般平民，於此給韓國飲食文化帶來了很大的影響。品嘗宮中料理即高級韓正餐，可以體驗韓國傳統飲食文化的大部分，經濟稍微寬裕的可以建議嘗試一下。

4 、排骨：在深受韓國人喜愛的肉類飲食-烤肉，五花肉，排骨中，排骨是最高級的料理。是把長約1cm，兩面約1cm間隔的牛肉或豬肉切開，放上大蔥，蒜，香油和大醬，在中強火下烤著吃，香脆可口。由於價錢比較貴，製作起來也比較麻煩，所以在家裡一般只有生日或特別節日的時候才吃， 多是去外邊店裡吃。

5 、烤肉：烤肉是將牛肉或豬肉放進由大醬，蜂蜜（或糖），大蔥，蒜，芝麻，鹽，胡椒粉等做成的調味里浸泡之後烤成的料理。味美香甜，是小孩最為喜歡的韓國代表肉類料理之一。在家裡也很容易做，是很受歡迎的家庭飲食。

6、 五花肉： 五花肉是指在肉和脂肪部位3次重疊的豬腹部的肉。作為全世界五花肉消費最多的韓國，五花肉的消費量已經到了國內供不應求，需要海外大量進口的程度。五花肉是將生肉放在鐵板上烤得脆脆的，然後用生菜包著吃，這是韓國肉類料理中最普遍的一種。特別是男生們朋友相聚，燒酒相伴的美味。

7 、參雞湯：參雞湯是將小雞洗干凈，剖開肚子，放進人參，大棗，黏米等，加上適量的鹽調味後，放在水裡煮熟的夏季健康飲食。韓國人有在汗流浹背，身體虛弱的炎夏，7~8月份的初伏，中伏，末伏時節，靠吃參雞湯來補充體力的傳統。所以在這樣特別的日子裡參雞湯店裡常常是座無虛席。

8 、冷麵：冷麵是在小麥粉里摻入少量綠末製作的面條，放上薄皮肉，黃瓜，梨和其他蔬菜和雞蛋做襯托，將牛肉長時間煮成的湯受涼後澆上製作而成。冷麵除了上述介紹的水冷麵之外，還有代表性的用辣椒醬和各種材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基礎上放上鰈魚膾就成了膾冷麵，將冷麵的湯換作蘿卜泡菜湯的話就成了蘿卜泡菜冷麵。過去在冬天吃冷麵的比較多，現在主要在夏天吃。

9、海鮮料理韓國三面環海，海鮮料理豐富。其中最受韓國人歡迎的要數用大蔥，蔬菜，海鮮等為材料，拌上麵粉，雞蛋，在平底鍋上放上油做成的海鮮蔥餅，和用新鮮的魚切成薄片直接食用的膾，還有用吃完的膾做成的微辣魚湯等都很有名。海鮮蔥餅作為孩子們的零食和大人的下酒菜，深受喜愛，特別是咚咚酒和海鮮蔥餅可以說是絕配。

10、年糕：年糕是類似於西方糕點的韓國人常吃的零食。以米為主要原料製作而成，其中還可以放入各種雜谷，栗子，大棗或水果，艾草，南瓜等各種材料製作成各種各樣的糕。各種材料製作的香甜可口的年糕，口味各不相同，在100多種種類中挑著吃也是一種樂趣和享受。年糕在過去的宴會或生日，祭祀等日子裡是必不可少的食品。近來還出現一些如麵包房的年糕店，在小型超市裡都可以買到。進入年糕專賣店，到處都是漂亮的都不捨得吃的年糕，可以和傳統飲料一同享用。來韓國旅行的話，不妨嘗嘗這美味的韓國傳統零食。

❹ 韓國的必吃美食有什麼呢

No 1 泡菜具有韓國代表性之一的泡菜是韓國人餐桌上必不可少的發酵食品。在關注飲食健康的當今，不僅在韓國，在其他許多國家泡菜已成為大眾化飲食。最為熟知的泡菜是用紅辣椒為料製作的辣白菜，但實際上泡菜的種類多達數十種。另外還有利用泡菜製作的泡菜湯，泡菜餅，泡菜炒飯等許多料理。

飲食方法：泡菜只是主食之外的小菜，不單獨吃。一般是和飯一起吃或用泡菜和其他材料做成料理食用。

這個是韓國傳統的壇子飯，有點類似國內的糯米飯。

甜甜的，味道還可以的。

❺ 韓國的必吃美食有什麼呢

韓國必吃十大美食：

1. 韓國烤肉

韓國烤肉

說到韓國美食！ ！那絕對就是韓式烤肉~其實小編在廈門的時候，就已經非常喜歡吃韓式烤肉了

來到韓國以後更是愛不釋手了拉，而且韓國的烤肉店真的超～級～多～

每一間都各自有特色，也非常的好吃呢！可能是因為韓國人太愛吃烤肉了吧。

其實韓國的烤肉店又分為非常多種的方式，其中最重要的就是，在韓國的烤肉店有一種是烤五花肉（三層肉）

五花肉

如果是吃烤五花肉的話，大部分都是給比較薄的肉片，不是那種一整大塊的排骨肉喔！

不過小編自己最喜歡的其實也是這種韓國烤肉XD。相當有名的"荒謬的生肉"也是屬於這種烤五花肉喔～

推薦韓國烤肉美食餐廳

荒謬的生肉烤肉店(龍頭店) 牛市場精肉餐廳（楊平店 ）

濟州大石板烤五花肉店 河南烤肉店（鍾閣店）

石板上的金科長 三桓一隻牛

尹氏燒烤店

韓國烤肉 - 烤排骨肉

雖然韓國的街頭小吃不像中國的夜市，有那麼多種奇奇怪怪、各式各樣的小吃！不過在韓國這里每一項街頭小吃大家絕對要嘗一口呀。

韓國路邊小吃

其實這些街頭小吃並不難找，任何一個地方或地鐵站絕對都可以輕松找到賣這些韓國美食的攤販～

不過小編要跟大家介紹一下一個比較特別的地方，就是明洞的街頭小吃～

由於是非常多觀光客的地方，這里所發展出的街頭小吃也有更多種類可以選擇了！

如果到了明洞，記得要預留你肚子的空間，才可以把這里的路邊小吃都放進你的肚子里拉～

韓國路邊小吃美食推薦

明洞街頭小吃街道

❻ 韓國全州的三寶

全州位於漢城南方232公里處，人口37萬，是全羅北道政府所在地。它既是全羅北道的文化、經濟中心，也是韓國著名的稻米產地。韓國圍棋名星李昌鎬的家鄉即在這里。
全州曾是後百濟的首都，也是朝鮮王朝的發源地。悠久的歷史和文化使全州隨步皆可觸人思古之幽情。全州市內至今仍保存了八百餘棟韓國式民房，周圍名勝古跡眾多，風景亦很秀麗。

現在，全州的現代化產業，如汽車工業、文化音像產業和信息產業均得到了長足的發展，這是個既有歷史風情又有現代氣息的成長中的城市。

交通

全州距離漢城232公里，距仁川國際機場319公里。可先到漢城、釜山或大田，然後乘車前往全州，由大田至全州僅需1小時35分鍾。??
賽場交通：全州世界盃賽場距離全州公路轉車站僅500米，到高速客運站、觀光大酒店均在20分鍾以內。

住宿

全州有規模最大的國際家庭旅館，其中提供供遊客體驗韓國家庭生活的活動項目。

此外，全州市中心有成片的設施齊全的普通旅館，這里距離世界盃賽場很近，有方便的環路公共汽車和觀光咨詢翻譯服務。

全州附近地區的九個大學的宿舍也可供利用。宿舍的運營由相應大學的在校生全權負責。這種住宿不僅便於了解全州及韓國文化特色，最大的一個特點乃是費用極其代廉。2人標准間住宿費用為$20, 多人間每人$10, 且可到校內食堂吃飯，餐費另行結算。

全州幽靜的公園內也可以露營。全州的公園、文化古跡、動物園的附近已形成了帳篷村。這里的收費僅為每人每天$4。

美食

全州是韓國拌飯的發源地，素以美食著名，韓國有語：「飲食到全州」。除韓國拌飯外，豆芽湯、泡菜、湯飯、南原泥鰍湯。另外，歷史悠久的全州八味或全州十味也別有風味。

購物

全州手工業發達，韓紙、太極扇、合竹扇等都有很高的藝術價值。此外，全州桃子、水梨等也聞名於世。用梨與米做的梨米酒、香味獨特的松酒、五穀酒都是代表性的全州特產。

觀光

豐南門：四道門中僅存的一門，建於高麗末期，被焚後又於1768年重建，是韓國政府指定的文化遺產之一。
內藏山國家公園：14座美麗的山峰逶迤相連，是韓國八大美景之一。
高原：是韓國古典愛情小說代表作《春香傳》劇情的舞台，其中的廣寒樓是朝鮮初期的樓閣，其景色極適合作為愛情故事的背景。
其他：馬耳山、白羊寺、東固山城、 梧木台和梨木台等。

韓國全州藏著「三件寶」

作為千年古都的韓國全州曾是歷史上百濟的首都，同時也是朝鮮太祖李成桂建立朝鮮王朝的發源地。這里沒有現代化的機場和成片的高樓大廈，卻藏著韓國人祖傳下來的「三件寶」。

「韓屋、韓紙和韓定食」，就是全州人視為生命的「三件寶」。在他們看來，堅定不移地繼承和發展傳統文化是民族自尊心的體現，並為此而感到自豪。韓屋，簡而言之就是韓式傳統住宅。全州的韓屋村坐落在市中心以東一帶，800多套傳統住宅，盡顯古代建築之美。這里有當年貴族家庭生活的庭院，有體驗傳統茶道的「茶香閣」，有教授傳統禮儀的「說禮院」，還有教書育人的「鄉校」等等。客人如果下榻韓屋村，可選擇「書生房」、「閨秀房」等多檔次住房。期間，還可學習民謠、茶禮、舞蹈、製作泡菜等技藝。在傳統婚禮廳「花明園」，可領略韓國金婚、銀婚以及青年成人時舉行的冠禮等儀式。最令人難忘的是，韓屋村裡有一處「承光齋」，朝鮮末代皇孫李錫就住在這里。在「承光齋」住一天，可與皇孫共進美餐，還能聽其親口講述當年的皇宮秘聞。現在，韓屋村已成為韓國最著名的傳統風情景點，每年接待遊客300多萬人次。

「韓紙」是全州的第二大寶。提起韓紙全州人眼睛就會發亮，因為它是當年進貢給皇帝的上品。韓紙的主要原料為楮樹皮，其紙張的韌度、亮度和吸水性皆為上乘。記者在全州采訪時，正趕上韓紙文化節在這里舉行。令人驚訝的是，韓紙已不是單純的紙張，而是一種新興的纖維材料。用韓紙纖維，不僅可製作各式精美的傢具，還可紡織成各種時裝面料，製成高檔服裝、領帶等幾十種商品。全州時裝協會事務局長興奮地告訴記者，自韓紙纖維開發成面料以來，韓紙時裝已開始走向世界。目前已經在美國、德國等地舉辦了韓紙時裝展，並引起巨大關注。韓紙時裝具有不怕水、不怕燙、透氣性強等特點，所以很受歡迎。記者在時裝店看到，一套韓紙時裝要賣到人民幣1萬元。

韓國有句俗話，「吃在全州」。全州韓定食是韓國傳統飲食的代表，也是全州呵護有加的「第三大寶」。全州韓定食一般由泡菜等18味小菜、6種海鮮、肉類食品，以及6種蔬菜、水果等組成。韓國人誇張地說，「天上飛的(雞)，地上走的(牛)，水裡游的(海鮮)，地里長的(蔬菜)」在韓定食里都能體現出來。」

全州市代市長李京旭為歡迎中國記者的來訪，專門選擇了一家全州韓定食餐館款待賓客。他的名片是用韓紙製作的，上面還印有全州著名古跡「梧木台」的照片。作為全州行政的第一長官，把弘揚民族傳統文化印在名片上，可見全州之魅力。

❼ 吃韓國料理點什麼菜

韓餐的菜式有：1、石鍋拌飯石鍋拌飯，又稱「韓式拌飯」和「石碗拌飯」，起源於韓國全州，臘瞎神後來演變成韓國的代表性美食。韓國全州的拌輪虧飯很有名，拌飯包含「五行、五臟、五色」的原理。米和菜放在石鍋里，然後烤到鍋底有一層鍋巴，香味誘人。2、辣白菜泡菜是最具代表性的韓國傳統菜餚之一，也是典型的發酵食品。地處高緯度的韓國，冬季漫長，氣候寒冷，蔬菜生長季節短。每年冬天，韓國家庭主婦必須為家人准備冬季食物。3、韓式燒烤韓式燒烤，韓式料理中的一大菜式。韓式燒烤主要有牛肉、牛裡脊肉、牛排、牛舌、牛腰肉、海鮮、生魚片等。都是韓國燒烤中的美味，尤其是烤牛肉裡脊肉和烤牛排，好吃又嫩。4、大醬湯大醬湯起源於朝鮮半島，上至總統，下至普通百姓。必須在日常餐桌上吃。大醬湯之所以自古以來在朝鮮半島歷史悠久，在現代社神激會走向全球，不僅僅是因為生活的慣性，還因為它營養豐富、味道鮮美、操作方便、原料簡單。5、紫菜包飯紫菜包飯是一種非常常見的韓國菜，與日本料理中的壽司非常相似，但要簡單得多。紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包捲起來。