韓國拌飯和烤肉哪個好吃

❶ 在韓國有哪些非常有名好吃的美食你吃過哪些呢

在韓國有哪些非常有名好吃的美食？你吃過哪些呢？

泡菜

首先說的就是泡菜，韓國人可謂「一日三餐，餐餐泡菜」，那也是吃貨們把韓國稱之為「泡菜王國」的主要原因。也許這是對泡菜的熱愛，泡菜香辣可口，吃多少也不會膩？韓國並沒有「南北之分」，針對天天吃泡菜，你們怎麼看？

韓式壽司

日本壽司是深受歡迎的世界各地美食，不清楚韓式壽司店的味道如何？我們都懂韓國人「自學能力」非常強，可是他把壽司店的香味稍微修改了一下，拌以番茄沙司和色拉醬，吃著充滿著韓國的味道。

韓國炭火烤肉

基本上每一部韓片中，都是有男女主角一起吃烤肉的鏡頭。中國也有很多韓國的燒烤店，或許只有去韓國吃，才能感受到韓國炭火烤肉的純正口味。我吃過一次，有可能是不正宗，感覺跟自助烤肉店的香味，沒有什麼不同。

韓式石鍋飯

對許多「靠外賣送餐好好活著」的人來講，這一道石鍋飯，無疑是特色美食，是外賣送餐中心點最多的特色小吃之一。這類石鍋拌飯的火鍋配菜燉的都那麼進味，肉、蔬菜等，種類齊全，切割成了絮狀，十分下飯菜。

❷ 韓國的必吃美食有什麼呢

韓國必吃十大美食：

1. 韓國烤肉

韓國烤肉

說到韓國美食！ ！那絕對就是韓式烤肉~其實小編在廈門的時候，就已經非常喜歡吃韓式烤肉了

來到韓國以後更是愛不釋手了拉，而且韓國的烤肉店真的超～級～多～

每一間都各自有特色，也非常的好吃呢！可能是因為韓國人太愛吃烤肉了吧。

其實韓國的烤肉店又分為非常多種的方式，其中最重要的就是，在韓國的烤肉店有一種是烤五花肉（三層肉）

五花肉

如果是吃烤五花肉的話，大部分都是給比較薄的肉片，不是那種一整大塊的排骨肉喔！

不過小編自己最喜歡的其實也是這種韓國烤肉XD。相當有名的"荒謬的生肉"也是屬於這種烤五花肉喔～

推薦韓國烤肉美食餐廳

荒謬的生肉烤肉店(龍頭店) 牛市場精肉餐廳（楊平店 ）

濟州大石板烤五花肉店 河南烤肉店（鍾閣店）

石板上的金科長 三桓一隻牛

尹氏燒烤店

韓國烤肉 - 烤排骨肉

雖然韓國的街頭小吃不像中國的夜市，有那麼多種奇奇怪怪、各式各樣的小吃！不過在韓國這里每一項街頭小吃大家絕對要嘗一口呀。

韓國路邊小吃

其實這些街頭小吃並不難找，任何一個地方或地鐵站絕對都可以輕松找到賣這些韓國美食的攤販～

不過小編要跟大家介紹一下一個比較特別的地方，就是明洞的街頭小吃～

由於是非常多觀光客的地方，這里所發展出的街頭小吃也有更多種類可以選擇了！

如果到了明洞，記得要預留你肚子的空間，才可以把這里的路邊小吃都放進你的肚子里拉～

韓國路邊小吃美食推薦

明洞街頭小吃街道

❸ 韓國有什麼好吃的

說起吃，沒有哪個國家比得上中國，所以中國人到國外，無不覺得沒吃的。韓國雖說是近鄰，但畢竟還是有差異，不少人甚至說，到韓國吃飯就像進了廟，言下之意就是缺油水。的確，韓國的飲食以清淡為主，但這並不代表韓國沒有 美食 。

都知道韓國的泡菜很有名，泡菜就是韓國的第一 美食 ，營養好味道好還美容，是韓國人頓頓離不了的菜。除了泡菜，韓國人還離不開辣醬，泡菜里有，烤肉上有，面條里有，海鮮上有，生菜黃瓜蘸辣醬就是一道菜。可以說，韓國菜的特點之一就是辣。這種辣和中國的辣不一樣，中國的辣是香香的咸辣，而韓國是甜甜的干辣，吃時不覺得，咽下去辣得人直喘粗氣。

韓國有一種小吃，類似中國的年糕，圓柱形，長長的被切成一小截一小截，放在煎鍋里用紅紅的辣醬拌了，煎熟吃。在很多餐館中都有這種小吃。

煎餅也是韓國比較有名的食物，但比中國的厚，裡面常常夾著魷魚絲之類的東西，而且多是手掌大小，捲起來很方便。還有一種用土豆粉做的煎餅，要蘸著調料吃，味道很好。類似中國的飯食還有餃子，大多是煎餃、蒸餃，饅頭也有，只是都帶甜甜的餡，好像厚皮的豆包一樣。

韓國的冷麵想必都聽說過。在冰鎮的甜酸冷湯中，放著一團細細的面條，上面卧著兩塊白煮蛋，還有兩片水梨或蘿卜，十分好吃。冷麵主要有用蕎麥面做的平壤冷麵和用土豆做的咸興冷麵，食用方法也可分為加湯的和用辣椒醬拌的兩種，口感十分筋道光滑。炎炎夏日，盤腿一坐，來一碗加冰冷麵，爽呆了!

韓國人請客吃飯一般都是吃烤肉，就是將牛肉或牛排用佐料鹵腌好，放在鐵板上烤熟。蒜、辣醬、生菜葉、泡菜自然少不了，高級一些的就多幾樣海鮮，用菜葉包著肉吃，味道很不錯。還有一種火鍋，類似日本火鍋，其實就是煎鍋。在平底鍋里放上肉片、洋蔥、金針菇等，加入醬油，煎熟蘸調料吃，就是味道有點甜，吃多了有些膩。韓國人不喜歡油膩，當鍋里的肉滲出油時就用紙巾吸去。

一次，有位朋友請吃牛排湯，我想一定很好吃。端上來一看，砂鍋里孤零零幾塊大排，清湯里灑著幾點蔥花，味道清淡極了。他們早就把油撇掉了!我只好吃泡菜下飯。

拌飯也是韓國有代表性的 美食 ，就是把白米飯盛在用石頭做的厚重的大碗里，那碗燒得熱熱的，放入肉、蛋、豆芽之類的菜，加進辣椒醬拌勻後吃，味道並不十分好，但是有鍋巴，脆脆的很香。

韓國人很講究滋補，他們在三伏天也要吃參雞湯。參雞湯是用童子雞加糯米、人參、棗等燉至爛熟，蘸鹽吃，據說很有營養。說起湯

韓國泡菜

韓國泡菜（本地）火雞面，你的最佳選擇，烤肉不推薦（貴，口味一般般，中國到處都是）

韓國餐飲雖然不能和我大中華比，但有些特色 美食 ，如果去 旅遊 可以嘗一嘗。

1.韓國燒烤：在韓劇上我們總是能看到一群人無論是在冬天還是在夏天都喜歡坐在棚子里吃燒烤，再配上一壺燒酒，味道就又不一樣了，作為韓國的特色 美食 到了韓國這些是一定要去吃的。光看到那些生魚片就是不一樣的味道，聽見生魚片滋滋的響口水就要流下來了。

2.韓國泡菜：韓國泡茶都是自己腌的，無論是從選菜還是從腌制的調味料都是非常有研究的，但是這些泡菜只能是在家裡吃了因為家家都有自己釀所以有些地方是不會出售這些的。

3.韓國石鍋拌飯：在一些餐館我們也是可以看到的這些石鍋拌飯，但是味道肯定是沒有韓國的正宗，看到韓劇里的拌飯就覺得一定很好吃，所以去韓國這些都是要去吃的。

4.韓國大醬湯：一般醬湯都是和拌飯一起吃的，這樣的搭配方式也是十分讓人羨慕，而且這個醬湯也不是很油膩喝起來反倒是另一番的滋味。

5. 養生 參雞湯：在韓國雞湯也是不一樣的，因為韓國人非常注意 養生 ，所以她們會在雞湯裡面放置中葯喝起來也是益氣補血，延緩衰老。

6.大麥茶：在韓國的料理店裡，你隨處可見的就是大麥茶，將大麥直接放置鍋里煮沸，然後就可以引用，而且大麥茶也有減肥等功效，所以也是韓國料理粉的真愛。

作為在韓國呆了五年的留學生，回國以後最想念的大概有一下幾個吧。

1.炸雞

我覺得韓國的炸雞真的什麼牌子的都好吃，甚至我覺得我們學校跟前一個類似於家庭作坊做的炸雞都別有一番風味。品牌炸雞一般除了原味以外各家都會有一個特色口味，比如我印象比較深的是校村的蜂蜜類和BBQ的有一款加調料粉的，雖然現在很多韓國炸雞在中國都有開分店，不同牌子的我也去吃過一些，但總覺得不是那個味兒，韓國炸雞最大的特點就是柔嫩皮酥，再加上各家秘制的醬料，真的good。

2.披薩

韓國的披薩我覺得有兩個特點，一個是披薩底很薄，另一個就是會放很多芝士。韓國人真的會在披薩底這個東西上花費很多功夫，我記得有一次我買了一個底超薄的，但切開以後發現裡面居然還有一層紫薯夾心，當時真的非常震驚了，到底是如何做到的。關於芝士的話，感覺國內的披薩一般只會把芝士加在披薩邊裡面，但是韓國的披薩真的毫不誇張，會鋪滿整張面餅，雖然說這個熱量真的是...不過在人均健身房的韓國，這點熱量對他們來說應該是小case啦。

3.排骨湯

我真的很喜歡韓國的各種湯類，大醬湯，嫩豆腐湯等等，但我最喜歡的應該是排骨湯了，其實在韓國管排骨湯叫「土豆湯」，我怕一說自己喜歡吃土豆湯別人會想「怎麼喜歡吃這么個玩意兒哈哈哈」，其實雖然它名字叫土豆湯但其實和土豆也就只有一成的關系吧，它裡面主要是燉了好幾個小時的排骨，那排骨真的是不怎麼需要啃，一撕就下來了，粘上特製的調料(芥末還有每家店都會有的像白醋一樣的酸酸的料汁)，就著米飯真的巨好吃嗚嗚嗚，想吃...

4.一隻雞

有點像國內的白斬雞，國內應該對韓國的參雞湯比較熟悉對這種不太了解，我個人更喜歡一隻雞的做法，和上面提到的排骨湯相比這個湯也好喝肉也好吃，一般吃完以後店家會把雞湯再給你加工一下變成粥，冬天喝完以後真的感覺渾身都暖暖的，然後雞肉的吃法也比較類似於排骨湯里排骨的吃法，味道主要靠蘸料來解決，韓國人對於這個蘸料的調配真的是一絕，我之前一直都特別喜歡我們學校跟前一家店的蘸料，以至於我每次能吃掉一瓶哈哈哈，感覺像在喝蘸料了。

其實韓國還有很多不錯的小吃，各種炸物，路邊攤，近些年都在通過各種韓劇啊，綜藝什麼的慢慢被大家所熟知，希望大家都能親自去品嘗一下~

1.核桃點心

圓圓的面團裡面加入甜甜的紅豆餡兒，然後在點心的外面加入核桃塊兒做成的點心。

2.炒糕條

韓國人最常食用的零食，男女老少皆宜。因為用辣椒醬做成，所以可能會有點兒辣，但是我覺得越辣越好吃！

3.鯽魚點心

在鯽魚模樣的模型中加入和好的麵粉後加入紅豆餡兒，這是韓國人冬季非常喜愛的零食。因為名為鯽魚點心，所以外國人都以為點心裡有鯽魚餡兒！

4.油炸小吃

常常和炒糕條一起使用的零食。有炸魷魚，地瓜，紫菜包粉條，餃子，蔬菜等很多種。有的人喜歡蘸醬油服用，有的人則喜歡加入炒糕條的辣椒湯食用。

5.肉串

雞肉串，火腿腸，糕，雞蛋等多種，油炸後塗抹辣椒醬或番茄醬等食用。

6.紫菜包飯

在紫菜上放一層米飯後加入胡蘿卜，雞蛋條，人造蟹肉，菠菜等4~5種材料後卷好，然後用到切成小塊食用。除了大的包飯外，還有迷你紫菜包飯，一口一個，吃起來非常方便。

7.迷你比薩餅

在烤箱磨具上加入揉好的麵粉和蔬菜，火腿，調味料和乳酪等，大小僅為普通比薩餅的1/4，因為比較小，所以非常適合在街頭銷售。

8.甜餅

揉面後加入紅糖，做成圓圓的形狀，然後用油煎成黃色，美味的甜餅就做成了。以前甜餅的陷兒只有糖，但是最近還加入花生，松子等堅果類味道非常香甜，還有加入比薩餅醬和乳酪的比薩餅甜餅，低熱量減肥甜餅等各種甜餅。

9.熱狗

用一次性筷子插上火腿腸後，再蘸上一層麵糊後用油炸，還有的熱狗外邊還加一層土豆塊呢！很多孩子先舔舔外面的糖和番茄醬，然後吃香噴噴的炸面，最後才吃裡面的火腿腸呢！

10.魚粉

冬季的大街上，最吸引人的就是美味的魚粉和魚粉湯！味道有原味兒魚粉，海鮮魚粉，辣椒魚粉，炸糕串等很多種，普通蘸醬油汁兒食用。

韓定食（韓國式套餐）：原為朝鮮時代的宮中料理，桌面上擺滿各式小菜，除泡菜外，不加辣椒粉是它的特徵。蒸、烤、燙、拌等用盡各種不同的烹飪方法，材料調味，配色花樣百出而豐富無比，每家餐廳的食譜，價格並不一致，但一定會包括以小麥煎餅包裹肉類，蔬菜八種而食用的「九折板扳 」及加放肉類、魚類、蔬菜、蘑菇燉煮的火鍋名曰「神仙爐」。

烤牛肉和烤牛排 불고기：最符合中國人口味的要數韓國烤肉。韓國烤肉有很多種，最有味道的應該是靠牛排（選用用奶喂大的乳牛的排骨，在佐料中腌制後，放在鐵板上烤熟。）。另外，烤牛肉（以佐料鹵腌切成薄片的牛肉後烤熟）也很受歡迎。肉烤熟後，要沾上韓國特有的辣椒醬或豆瓣醬，然後用生菜、黍子葉包上（可包些蒜瓣），猶如吃北京全聚德烤鴨一樣食用。一般附帶3-5樣泡菜或小菜。

冷麵：냉면 ：韓國的冷麵正如韓國的菜餚一樣，很少含有油性，這與中國的四川涼面有很大的不同。冷麵按照形式有兩種：一是加湯的「水冷麵」，非常爽口。二是以無湯的以辣椒醬為調味料的「拌冷麵」。按地區分有平壤式冷麵，「面」以蕎麥為主料；咸興式冷麵，以馬鈴薯為澱粉主料。冷麵上附加的配料大多為肉類、蔬菜、或煮雞蛋，亦有放生魚片的餐廳。冷麵的長度令人叫絕，當服務小姐拿著剪刀走過來時，請不要害怕，不用剪刀剪短，恐怕食用起來會很費勁。另外，冷麵還有一個變種--「溫面」，顧名思義，湯是溫的。

不要頓頓吃冷麵，因為油性太少，很快就會感到飢餓。吃烤肉後，吃上一碗冷麵，會非常解膩。

拌飯비빔밤：韓國拌飯是韓國料理中的又一特色，其中「石碗拌飯」是韓國獨有的食譜。「石碗拌飯」是把黃豆芽等蔬菜、肉類、雞蛋（生雞蛋）和各種佐料放在白米飯上，然後盛在滾燙的石碗內，再加上韓國辣椒醬，攪拌後食用，其不但味道鮮美，而且形式獨特，由於石碗很燙，碗底會留下一層鍋巴，千萬不要扔掉，因為有多種材料的混合，鍋巴更是好吃無比。

適合中國人的口味。

參雞湯삼계탕 ：說是湯，其實是飯。把糯米、大棗、大蒜、人參放入童子雞膛內長時間燉煮而成。食用時，隨個人喜好加放胡椒，咸鹽。營養豐富，可稱為補品。

適合中國人的口味，由於含有人參，不宜經常食用。

牛肉湯（雪濃湯）쇠고기 국 ：把肉片、蔥花等加入牛骨湯中製作而成的湯。由於材料的不同，分為牛排骨湯、牛肉濃湯、海鮮辣湯等。

適合中國人口味。

解腸湯：也可稱作：「解酒湯」，此湯是由牛骨及內臟燉煮，再加放牛血而成，清淡爽口。

可能會適合某些人的口味。

鍋湯、火鍋類：醬湯된장 국：用韓國辣醬、豆瓣醬與蔬菜燉煮的湯。加放豬肉與泡菜的稱「泡菜湯」，加放魚類內臟稱「什錦火鍋」，最有名的是用牛的內臟及蔬菜燉煮的「牛腸火鍋」。當然，還有用章魚等煮成的「章魚火鍋」等等。

由於含有韓國醬類，可能不大適合中國人的口味。

泡菜김치 ：韓國菜中最著名的菜餚，除了廣為人知的白菜泡菜外，還有用蘿卜、黃瓜等多種蔬菜腌制的泡菜，並且因地域的不同，泡菜的種類有百餘種。其中，包裹式泡菜可稱泡菜中的極品，除了白菜外，還有栗子、梨、 大棗、魷魚、章魚、鮑魚、蝦、松仁等材料，當然，泡菜里也要放蔥、姜、蒜、水芹菜、蝦醬、等佐料。

中國人開始可能會不習慣，但越吃越好吃。

餅類：有用綠豆及米粉做成的「綠豆餅」，有用海鮮加蔥做的「蔥餅」，還有用土豆泥做的「土豆餅」。食用時皆須沾用以芽油及醬油合成的佐料。

適合中國人的口味。

中國菜：中國菜多數為山東華僑引入韓國的。當然，為了迎合韓國人的口味，這里的中國菜較之國內有很大的變化。不過，在韓國仍可品嘗到中國的四大名菜。最近中國餐廳的設備越來越豪華，有許多餐廳的建築是仿中國的古城或萬里長城。

當然適合中國人的口味，比較貴。

酒類：배갈, 백주, 소주

燒酒：一般含酒精量為25度。

由於很淡，中國人很容易喝過量。

濁酒（米酒）：以稻米或糯米為原料釀制而成，韓國人戲稱為「韓國啤酒」。韓國語發音：馬格兒里。

類似四川的醪糟，很爽口。

韓國的啤酒種類很多，較為爽口。

哈哈，泡菜不錯挺好吃的

看了韓國拍的一起吃飯吧，覺得韓國很多 美食 ，其實韓國的食物也許並不適合國人，但是他們的菜色還是看著挺有食慾的。你可以試試火鍋的烤肉，拌飯，米腸，泡麵，這是韓國出現比較多的食物

❹ 韓國好吃的美食都有哪些呢

辣白菜。為了感受真正的韓國辣白菜的味道我還特意嘗了一下，吃的太寒酸了，不過自信的韓國人還是能把泡菜吃出天堂美味的趕腳。

❺ 韓國烤肉哪家好首爾韓式烤肉店推薦

在大家的印象中，拌飯和年糕是韓國最受歡迎的食物，但其實韓國烤肉的味道非常好。可以感受一下韓國燒烤和國內燒烤的區別，哪個味道更好。

首爾馬場洞：

人均：250-300元(人民幣)


大家都看得出來，在韓國吃牛肉不是一件便宜的事情。其實在韓國，歐美進口的牛肉並不是很貴，但是韓國養的牛肉就是所謂的「韓牛」。這種幾千塊錢一斤的韓牛，在韓國宏禪物專門的農場飼養，飼料最好。而韓牛和日本的牛等級相同，可以通過x光照射判斷：三等、二等、一等、1、1 (5個等級)。其中，1是最高級別。所以去韓國一定要試試。


韓國馬場洞有一個馬場牲畜市場，在這里可以用超級實惠的價格(批發價)買到1頭韓牛。


這家店雖然小，但是很乾凈。之後門口的玻璃冰櫃里有切好的新鮮牛肉拼盤(一個3人份的牛肉拼盤大概有5個不同的部分，每個部分大概100-150g，大概7萬韓元，大概420人民幣)。如果不想選拼盤，可以根據自己的喜好選擇不同的牛肉部位。


不同的牛肉部位也有不同的價格，大約14-15，000韓元100g。選好牛肉後，可以選擇炭燒或者鐵板燒。交完錢，就可以在熟悉的燒烤店開始燒烤了。在燒烤店還要再交6000韓元(約合40元人民幣)的加工費，店內其他食物也可以選擇。


我推薦裡脊肉，肉超級軟滑，即使燒了也還是很好吃。胸肉牛排也不錯。雖然沒有裡脊肉多汁襲指，但味道差不多。

首爾弘大：

人均：100-150元(人民幣)


他們只有一種牛肉，但是味道不太好。但是他們的豬肉很好吃。他們這里的腌豬排，燒過之後有蜂蜜的甜味，吃起來不覺得韌，反而有牛肉雞肉的軟嫩感。這樣的人很多。招牌菜是五花肉，很不錯，也不貴。

首爾弘大：

人均：70元-100元(人民幣)


這家商店在奧利弗楊購物中心後面。店的裝修很文藝，他們這里吃烤肉的方式也很不一樣，因為是烤豬肉壽司飯。


這種組合構成了一個自己動手的烤牛肉壽司。烤牛肉放在鐵板上，外皮酥脆，蘸一點酸辣醬，再裹上醋壽司飯。味道不錯。除了薄切牛肉，他們蔽液可以選擇其他菜餚。


不過這里牛肉片是有最低消費的，而且一次要有兩個起點。這里的牛肉片有三種，其中兩種是用不同的醬料腌制的，還有一種是原味的，沒有腌制。其他更貴的牛，比如牛排骨，可以分一杯羹。


這是一家有趣的商店，味道很好。

❻ 如何評價韓國美食

1.烤肉
韓國的烤肉比較有名，牛肉、豬肉、雞肉的烤肉店都有，有些肉是原味的，有些是加調料經過腌制再烤的。味道因人而異，個人認為大眾是可以接受的。而且有的烤肉醬的味道確實很不錯，加上辣白菜包著生菜吃，既好吃又沒那麼膩。

❼ 在韓國有哪些讓你念念不忘的美食

韓國料理這些年在國內也是越來越火，漸漸地也成為了大家生活中比較常見的一款美食了，有些人對於韓國美食有一種誤區，以為當地都是吃一些泡菜類的食品，但是其實韓國也有很多令人念念不忘的美食，這邊給大家分享幾款我特別喜歡的美食。

一 韓式炸雞

韓式炸雞的口感非常的不錯，在國內吃的炸雞都沒有韓國的好吃，這邊的雞肉本身的品質就比較好，雞肉炸制出來以後很嫩，口感上一點都不柴，而且韓國的炸雞外酥里嫩，汁水也是非常的充足，一眼看上去顏色的飽和度也比較高，韓式的炸雞會有各種的醬料，比如蒜蓉味、沙拉味、芝士味，給予炸雞不同的口味。

除了以上的幾款美食外，韓國的很多小吃也是非常的好吃，還有韓式拌飯各種湯面以及冷麵，說了這些的美食，大家有沒有心動的呢？可以等到疫情結束之後，去到當地好好地感受一下，韓國的美食並沒我們想像中的那麼單薄。

❽ 來到首爾必吃的美食，除了炸雞烤肉還有什麼

關於韓國的美食大家第一想到的肯定是炸雞、泡菜，這也可能是看韓劇知道的，也是各有各的說法，但是真正代表性的韓國美食是哪些呢？來到韓國面對這么多的食物種類，短短幾天是不能都嘗遍的，哪些美食是來到韓國必吃的，如果你從韓國回去之後說沒有吃到這些，很難讓人相信你來過韓國。

10、烤牛內臟

這個在中國不多見，在韓國是容易見的，在火上烤牛大腸，牛胃牛心臟，就是牛肚子里的東西，和蔬菜一起吃，很有味道很彈。

❾ 韓國料理有什麼好吃的菜

石鍋拌飯，冷麵，泡菜和烤肉都很不錯。
而辣年糕我們會在韓劇看的比較多。口感還不錯。。
這4樣東西應該可以說能體現出韓國不同風味的美食。。
而且比較符合亞洲人的口味

漢城雖然沒有多少自產的蔬菜，但因全國各地的各種蔬菜都集中到首都漢城，所以，能用它們做許多奢侈的食物。漢城﹑開城﹑全洲的飲食最為奢華，種類也繁多。從朝鮮時代早期起，500多年來漢城一直是首都，所以，至今還保留著朝鮮時代飲食風格。

漢城飲食不咸也不辣，味道適中。因是王族和貴族之鄉，所以比較講究排場，也更重 視禮儀。 佐料要調得好看。食物的量雖少，但種類繁多。與量多而樸素的北方飲食比起來，漢城飲食量少多樣而美麗。許多宮廷飲食相傳到貴族家中，因此，許多漢城飲食與宮廷飲食相似，種類也繁多。

下面介紹46款具有代表性的韓國料理

[醬湯泡飯] [牛雜碎湯] [燉牛尾湯] [荏子雞湯]

[艾蒿湯] [大棗粥] [燉年糕] [燉排骨]

[燉真鯛] [烤牛肉] [牛頭肉片] [盪平菜]

[芥茉菜] [九折阪] [雜菜] [丸子煎餅]

[紅蛤蜊] [腌白菜] [厚糕] [兆朗年糕湯]

[參雞湯] [開城燉蘿卜] [薺菜大醬湯] [烤牛排]

[醬小魷魚] [拌喬麥涼粉] [生菘木芽兒]

[南瓜膳] [醬餅] [綠豆餅] [高粱煎豆包兒]

[包泡菜] [松糕] [水參蜜餞] [山菜拌飯]

[牡蠣飯] [南瓜糊糊] [龍鳳湯] [清曲醬湯]

[田螺湯] [泡菜(一)] [蘿卜飯/鱈魚湯]

[嫩南瓜粥] [撈面條] [鹹菜] [泡菜(二)]