⑴ 韓式泡菜怎麼做
韓式泡菜怎麼做?
大家好,我是沈小怡,一個熱愛美食事業的姑娘。如果你也喜歡做美食/探店,歡迎關注我,一起學習、交流美食的製作心得,也歡迎你在評論區留下你寶貴的做菜經驗。
當年的一部《大長今》在中國熱播後,滿大街播著它的主題曲和中文翻唱曲,雖然時隔這么多年,早已忘了歌名和歌詞,但是對於「烏拉拉烏拉拉」的這一句卻還記憶猶新。每次一聽到這首歌,腦海里馬上就會浮現《大長今》里的各個場景。
小怡的秘密:
1、因為白菜撒鹽腌制後,還需要用清水沖洗,所以買回家後,只需要去掉最外面一層的老葉或者爛葉即可,無須清洗。
2、第二天白菜出水後,如果白菜桿子還比較硬的話,那就不要清洗,多等待一天,直到白菜桿子被鹽腌透至變軟。
3、白菜腌制發酵的時候,會有酸味,這是正常現象,不用擔心。
⑵ 韓國除了泡菜、泡麵還有哪些美食
最經典的就是韓定食,韓定食是韓國最傳統最高級的國家式飯桌,一般重要場合都會選擇韓定食餐廳,比如見家長、各國領導韓國會談、過節(尤其是中秋節)等,而且韓定食還被申請為國家文化遺產,意義非凡。韓國跑男曾多次組織成員去韓定食餐廳吃午飯,中國跑男去韓國時也多次嘗試。
海帶豆腐湯。韓國人一到生日必喝的湯,我是看《同床異夢2》里秋瓷炫為於曉光製作的海帶豆腐湯開始入坑的,自己在網上買的裙帶菜、韓式大醬和辣醬,不得不說,海的味道全在里邊,營養還不發胖,操作簡單不需要技術。現在每次回家都會給家裡的小朋友做這道美食。
⑶ 韓國泡麵出口額創新高,你吃過哪些口味的韓國泡麵
韓國一直給人美食荒漠的感覺,外國人看韓國除了泡菜就是炸雞,要不然就是泡麵,沒有其他美食。但是韓國的泡麵口感確實不錯,很多國家都喜歡吃韓國泡麵,加上疫情的影響,人們都喜歡一些包裝食品,泡麵成為了很多人的首選。
韓國泡麵出口額創了新高,對我國出口增長也非常迅速。讓我們看一下韓國泡麵都有哪些口味。
一、泡菜面。說起韓國的美食,不得不提泡菜,很多韓國人可以不吃肉,但是不能離開泡菜,韓國人對泡菜的喜愛深入骨髓,因此泡菜面,一直是韓國泡麵裡面經久不衰的口味。
韓國泡菜面裡面搭配韓國口味的泡菜,並且配上韓國一些企業生產的拉麵,用水煮開之後,泡麵充滿了泡菜味,吃一口泡菜面讓人非常開胃。吃韓國票面首推泡菜面。
大家還吃過哪些口味的韓國泡麵,可以在評論區留言。