『壹』 韓國有哪些特色的美食
1. 烤肉
烤肉被稱為韓國的BBQ,很合中國人口味。烤肉和普通的BBQ還不一樣,不用特意去挑出其中的骨頭,而且還有甜甜的醬牛肉的味道,老少皆宜。以在國外開韓餐廳為主題tvN綜藝《尹食堂》的菜單上,烤肉也榜上有名。
『貳』 韓國有哪些點心呢,
甜的韓國料理?在點心中,除了一般的餅干,找值得吃的韓國點心的話,糖餡餅很不錯呢.在中國也可以自己做. 韓國有賣在家裡就可以做的糖餡餅.我朋友從韓國回來後做起來給我吃真的很好吃呢. 我朋友買的是白雪糯米糖餡餅mix. 記下來先,方便我以後去買…
『叄』 韓國餐飲有哪些
韓國餐飲品牌有很多的,比如烤肉類的本家;比如麵包類的巴黎貝甜,多樂之日,比如韓國料理類的正一品,本家,比如甜品類的雪花冰等。。。
『肆』 韓國特色著名甜品有哪些
韓國特色的話……我並不信他們有什麼自己的東西。全是照著周邊國家抄的。
日本的話是以各種點心出名的。尤其是精緻的與季節相配套的和式點心。很多都是一口大小的,又漂亮又美味。新加坡和泰國應該有很多不過不太了解。
日本的甜品的話
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這里有好多,太麻煩了我就不寫了。很多也不知道名字。不過大部分是應季的吧。
比如春天的櫻餅之類的。還有草餅,大福,黃金薯,櫻團子。(櫻餅外層是糯米做的,櫻團子是糯米粉)……
也有很多傳統的歐式的點心如松餅,格子餅,肉桂星星餅干……
甜品的話真的很好呢。
『伍』 韓國8大超人氣咖啡廳&甜品店你知道幾個
AND.here
Bigbang的粉絲絕對不會陌生的咖啡店,營業者是成員勝利的母親,每天都會接待來自中國、日本等亞洲國家和地區的粉絲。店裡主要經營的是華夫餅和咖啡,華夫餅的原料全部是從比利時進口來的,人氣菜單式棉花糖華夫餅和獨特的軟柿冰沙。店裡擺放著許多Bigbang的周邊物品,在情人節或者開業紀念日還有可能見到勝利歐巴!!
地址:首爾特別市鍾路區東崇洞31-14
交通:地鐵4號線惠化站1號出口,步行6分鍾
牆邊的菊花位於許多法國人居住的盤浦洞瑞來村,名字來源於中國的田園詩人陶淵明的詩句,意思是「開在牆邊的菊花」,以經營韓國傳統的點心和咖啡為主。店裡的年糕、烤年糕超受歡迎,在傳統經典的味道中增加了年輕人喜愛的元素,是味蕾和視覺的雙重享受。除此之外還有Touch咖啡和手沖咖啡等正宗的咖啡可以選擇地址:首爾特別市瑞草區盤浦洞92-3
交通:地鐵9號線新盤浦站4號出口
Mon Cafe Gregory
Mon Cafe Gregory的店主曾是一位數學老師,因對甜品的熱愛而身赴日本、法國學習進修,最終在2011年開始經營這家店。店鋪位於弘大附近,深受周邊學生們的歡迎。在這里可以品嘗到正宗的法國高級甜品,人氣甜品是需要花費2-3個小時而成的「Mille-Feuille」,是新鮮草莓和法國進口餅乾的完美結合,味道非常的吸引人。
地址:首爾特別市麻浦區合井洞410-11,2~3F
交通:地鐵2號線合井站6號出口
『陸』 韓國都有什麼點心
松糕 材料:粳米5杯、濁酒、白糖、熱水、鹽 調料:大棗、雞冠花、石耳、黑芝麻 做法: (1) 把粳米放在20℃水中泡8小時,撈出後磨成面。 (2) 粳米面100里以白糖10%,濁酒15%,加水量45%的比例和面,在30℃發酵8小時。 (3) 用於調料的大棗去核切成絲,雞冠葉要挑紅且嫩的洗凈並撈取,炒黑芝麻。 (4) 把和好的面放在墊有干凈麻布的松糕框或蒸鍋里,並將大棗和雞冠葉、黑芝麻、石耳作為調料放在上面。 (5) 冒熱氣的時候,開始要蒸20分以上,涼後切成菱形和四角形。 綠豆餅 綠豆餅是把磨好的綠豆用鹽調味,加弄碎的豬肉、綠豆芽、蕨菜、切成絲的泡菜煎出來的,做下酒菜不錯。可以用雞肉或火雞肉代替豬肉。以腌一下的蕨菜、綠豆芽、包心菜切成絲代替。可以搭配在醬油里加肉湯和醋做的醬。 綠豆有利尿作用,是涼身性質的食品,可以防署降溫。並且含有豐富的鈣和維生素A,對成長期兒童和老人好。 材料:綠豆1杯、白菜泡菜200g、蕨菜100g、豬肉200g、綠豆芽150g、蔥2棵、紅辣椒2個 豬肉佐料:醬油2大勺、切好的蔥1大勺、搗好的蒜1/2大勺、胡椒面1/4小勺、香油 1小勺、芝麻1小勺、食用油1杯 做法: (1) 把去皮的綠豆泡在涼水裡,用手搓去皮,並按綠豆130g:水90cc的比例磨好調味。 (2) 把豬肉磨成肉沫並加佐料。 (3) 把綠豆芽用鹽水燙出來,將蕨菜的硬桿切掉。蔥切成絲。 (4) 泡菜除水份後切成絲。 (5) 紅辣椒去子切圓。 (6) 在平鍋里放油,並放一勺磨好的綠豆,再放豬肉、綠豆芽、蕨菜、泡菜、蔥,上面放磨好的綠豆翻過來煎。直徑越小越好煎。 (7) 蘸醋醬油吃。 艾蒿糕 艾蒿要用嫩艾蒿才柔軟。特色是吃年糕的時候,在蜂蜜里加生薑汁。 在糯米面里放煮熟並搗好的艾蒿,做成栗子大小再蘸綠豆粉。 艾蒿的特點是含有豐富的無機物和維生素。特別含有許多維生素A,只吃80g也能供應一天所需的量。並因含有豐富的維生素C,對預防和治療感冒也有效。 材料:糯米面5杯、鹽1大勺、艾蒿100g、糖稀少量 綠豆豆沙:綠豆3杯、鹽1小勺、白糖3大勺 做法: (1)把綠豆用石磨磨後泡在溫水裡,並去皮蒸出來放點鹽壓碎後,再放白糖做成餡。 (2)把艾蒿洗凈煮出來,並用涼水漂一漂,除水份後搗碎。 (3)蒸糯米面後加艾蒿,並使之染成綠色。 (4)把綠豆餡摘成綠豆大小,用手抓緊,並使之與艾蒿混在一起。年糕的量要比綠豆餡多。 (5)吃的時候,蘸糖稀吃。
『柒』 韓國的美食非常有特色,去韓國旅行有哪些不可錯過的美食
自然是首推參雞湯,其次則是部隊火鍋等一系列韓國特色美食。韓國雖自古便是中國的附屬國,但是一方水土養一方人,韓國美食還是有很多地方與中國美食不相似的地方。第一就是他們的特色,參雞湯。
第四是石鍋拌飯。韓國的石鍋拌飯由來已久,起初是為求不浪費將剩飯剩菜拌在一起,後漸漸發展成一種美食。石鍋拌飯的石鍋是陶制的,目的是減少熱量流失,使飯不容易涼的那麼快。而拌飯的菜也由便宜的豆芽到昂貴的鰻魚不等。韓國的特色小吃還有很多很多很多,如果有機會去的話,怕是一天一夜都吃不完呢。