韓國的鍋巴湯是什麼

『壹』 幫忙翻譯韓國CUCKOO福庫電飯煲按鍵

按鈕鍵

압력취사：壓力煮飯

보온/재가열：保溫/再加熱

예약：預約

보온：保溫

취소：取消

모드：模式

잠금：鎖定

메뉴/선택：菜單/選擇

확인：確認

자동세척：自動洗滌

고화력：高火力

Cuckoo公司成立於1978年，當時名稱為Sunkwang電子有限公司。該公司是韓國領先的電飯鍋製造商，佔有70% 的市場份額；也是世界頂尖的電飯鍋品牌之一。Cuckoo於1982年開始向全球市場出口產品，專業生產使米飯更可口的高壓電飯鍋。

(1)韓國的鍋巴湯是什麼擴展閱讀：

福庫電飯煲使用

1、首先將米放入電飯煲中，也可以是其它的食物。

2、之後加入適量的水。

3、之後將電飯煲的蓋子蓋上。

4、點擊功能按鈕，用來確定電飯煲所需的操作，比如保溫、白米、雜糧之類。

5、點擊保溫再加熱功能會對食物進行保溫或者二次加熱。

6、點擊壓力煮飯，則電飯煲開始煮飯。

7、點擊取消按鈕，會取消之前操作。

8、點擊預約按鈕，會根據設定的時間預約煮飯。

『貳』 韓國移民有哪些美食韓國必吃的美食一覽表

【 #韓國移民# 導語】韓國是世界上經濟發達的國家，移民韓國有哪些必吃的美食? 無 在這里為大家整理了韓國移民後必吃的美食一覽表，希望對大家有所幫助。

一、海鮮炒碼面

這種又辣爛碰又有海鮮的炒碼面究竟是怎麼來的?原來啊，炒碼面是咱們中國的傳統麵食，傳到了韓國又被發揚光大，其中更是融入了各式海鮮和韓式辣醬，喝上一口海鮮味道十足又伴有絲絲韓式辣醬的面湯，在辣味的刺激下，海鮮彷彿活了過來，在舌尖跳動碰撞，那感覺也是沒誰了。

瞧瞧海鮮的份量是不是超值呢?但是老闆告訴我們這些蜆子、扇貝以及凍蝦並不是主角，它們已將自己的味道全部交付給湯底，因飢世談為菜多面少，所以每一根面條都蘸滿了海鮮味，每一口都是海鮮和碳水化合物對口腔的轟炸。

二、豆汁面

上海這么熱的天返鍵氣，只有一碗豆汁面能救團長的命，將泡在水裡的豆子稍微水煮一下，把打成汁、去渣後獲得的湯汁冰鎮，再加入水煮雞蛋和番茄，腸胃好的人還可以加入冰塊。

根據每個人口味的不同，可以加入糖或是鹽巴享用。香氣四溢又涼爽的冷豆汁面擁有豐富蛋白質，有助於恢復炎夏流失的精力，在喜歡的人眼中沒有比豆汁面更好的夏日良品了!!!

三、海鮮鍋巴湯

海鮮鍋巴實際上是兩道菜，一是油炸鍋巴，精選糯米製作的鍋巴更加酥脆且不粘牙，另一是海鮮濃汁湯，用料十足的海鮮湯，海貝、蝦仁、魷魚，對於愛吃海鮮的人來說簡直不要太滿足。

這樣一碗超鮮美的湯再加上酥脆的鍋巴，當熱騰騰的海鮮湯澆在金黃的鍋巴上發出的「呲」的一聲，彷彿是對迫不及待品嘗的團長發出的下箸令。

四、糖醋肉

人家能讓隔壁飯店的老闆每天都來品嘗的還有一絕就是韓式糖醋肉了，乍一看像咱們的鍋包肉和咕咾肉的結合體。

純瘦的豬後臀肉切成小塊，四種不同澱粉調和而成的麵糊薄薄裹上一層，在四成熱的油鍋中肉塊翻滾著、成熟著，剛一見黃就要撈出，等到油溫到了8成熱，再炸第二遍，金黃的肉塊外酥里嫩、脆香可口。最後各種蔬菜伴著糖醋汁澆在上面，趁熱一定要來上一塊哦。

『叄』 日常韓語詞彙之韓國菜品名稱

日常韓語詞彙之韓國菜品名稱

語言是人類進行溝通交流的表達方式。據德國出版的.《語言學及語言交際工具問題手冊》，世界上查明的有5651種語言，下面我帶來的日常韓語詞彙之韓國菜品名稱。

炸炒類

炸蝦仁

炸土豆條

炸雞翅

雜菜(炒蔬菜粉條)

糖醋肉

泡菜豆腐湯

炒雞胗

炒 章魚

炒豬肉

蔬菜香腸小炒

雞爪

無骨雞爪

雞蛋卷

蒸雞蛋

玉米烙

遠東多線魚

熬帶魚

熬青魚

熬秋刀魚

烤鮐魚

烤腸拼盤(火腿 /香腸)

韓式，美食

烤鮁魚

烤秋刀魚

竹筒紅酒五花肉

燒烤

烤五花肉

烤帶皮五花肉

豬頰肉

烤排骨

辣醬燒烤

烤魷魚

帶魚

fried chicken 炸雞

醬雞

醬雞排

熏雞

熏制火雞

韓式，美食

麵食類

水餃

泡麵水餃

煎餃

冷麵

炸醬面

烏冬面

涼泡麵

拌面

拌飯

石鍋拌飯

炒飯

泡菜炒飯

紫菜包飯

一般紫菜包飯 ,

金槍魚亮悄紫菜包飯

米飯

咖喱飯

泡菜餅

韭菜餅 蔥餅

海鮮蔥餅

披薩

米腸

炒年糕

現炒海鮮年糕

現炒奇麗年糕

炒年糕面

泡麵年糕

炸豬排

蛋包飯

現場鐵炒飯料理

韓式，美食

(辣味類)

槍魚泡菜炒飯 豬肉炒飯

章魚敬神渣炒飯 海鮮炒飯

樂時套餐炒飯

(淡味類)

乾酪泡菜炒飯 烤肉炒飯

蝦炒飯 魚子炒飯

炒飯面類

海鮮拌面

Mozzarella 乾酪面

大米面條系列 大米面條

拌大米面條 大米冰面條

海鮮大米面條 牛肉大米面條

炒麵料理 中國式海鮮炒麵

炒麵套餐

韓式，美食

蓋飯

槍魚泡菜蓋飯 咖喱蓋飯

泡菜豬排蓋飯 咖喱豬排蓋飯

咖喱海鮮蓋飯 奇麗整套蓋飯

泡菜烤豬排蓋飯套餐+ 泡菜烤豬排蓋飯+ 海鮮大米面條

套餐面 炒飯調品 沒有調料只有面餅的方便麵

湯類

土豆燉排骨 魚糕湯 雞蛋湯

蠶蛹湯瞎首 干明太魚湯 排骨湯

牛肉湯 鍋巴湯 卵湯 參雞湯

雞湯 辣魚湯 部隊湯

泡菜湯 金槍魚湯 大醬湯

豆渣湯 軟豆腐湯

蘑菇湯 凍明太魚湯 辣牛肉湯

海鮮拌面 (,,)鍋仔蘑菇湯(大中小)

燉全雞

辣白菜、黃豆醬、紫菜包飯、烤肉、泡菜湯......

其它

涼拌天狗螺

黃桃 菠蘿pine- apple 哈密瓜 水果沙拉

蔬菜沙拉 水果拼盤 套餐 火鍋 煮蛋

干下酒菜

明太魚 烤乾屯魚 烤魷魚

烤小明太魚 烤魷魚加花生

酒類

進口啤酒 紅酒 洋酒 Miller

Hoegaarden福佳白啤酒(一種比利時扎啤)

一般酒類

桶裝生啤

500cc 桶裝生啤500cc

2,000cc 桶裝生啤2,000cc

3,000cc 桶裝生啤3,000cc

瓶裝啤酒 ,CASS HITE OB Stout

黑啤 (真露, , fresh, )

清河 百歲酒 梅花水 覆盆子 大炮

水果燒酒(檸檬，桃子，橙子)

竹筒酒 炮彈酒--混酒

糯米酒 粳米酒

鍋巴米酒

飲料

/ 可樂/罐 / 雪碧/罐 橙汁

2 至少要點兩份

點特色菜

咖啡 冰激凌免費

可以外賣

韓語詞彙：菜名類

蒸餃

泡麵水餃

煎餃

冷麵

炸醬面

烏冬面

涼泡麵

冷麵

拌冷麵

拌面

拌飯

石鍋拌飯

石鍋飯

炒飯

泡菜炒飯

紫菜包飯

金槍魚紫菜包飯

米飯

飯團

飯團

生魚片蓋飯

辣炒豬肉蓋飯

喜面

拌面

刀切面

片兒湯

蕎麥冷麵

烏冬面

咖喱飯

黃豆芽湯飯

泡菜餅

韭菜餅

蔥餅

海鮮蔥餅

帶魚

炸雞

醬雞

醬雞排

熏雞

熏制火雞

烤排骨

辣醬燒烤

烤魷魚

烤帶皮五花肉

豬頰面

燒烤

五花肉

披薩

米腸

炒年糕

炒年糕面

泡麵年糕

炸豬排

蛋包飯

炸蝦仁

炸土豆條

炸雞翅

雜菜

糖醋肉

泡菜豆腐湯

炒雞胗

炒章魚

炒豬肉

蔬菜香腸小炒

雞爪

無骨雞爪

雞蛋卷

雞蛋羹

玉米烙

熬帶魚

熬青魚

熬秋刀魚

() 烤鮐魚

烤腸拼盤

烤鮁魚

烤秋刀魚

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『肆』 什麼是鍋巴湯好象韓國人拿它當美味，有誰知道做法嗎

口蘑鍋巴湯

原料： 口蘑 100 克 ，鍋巴 100 克 ，精鹽 5 克 ，雞湯 750 克 ，味精 5 克 ，菜油或花生油 1000 克 ( 實耗 75 克 ) ，水澱粉適量。

製作：
1、 將干口蘑洗凈放入大碗中，加開水泡透撈出，洗滌去蒂，切成大片，盛入大碗內，加入清水，上籠蒸透（約 10 分鍾），取出待用。

2、 取凈鍋 1 只置於爐上，倒入雞湯，加入鹽、味精，待燒開後，將蒸好的口蘑和湯一起倒入鍋內，燒開後，用水澱粉勾薄芡，倒入湯碗中。

3、 鍋再置火上倒入油，燒至八成熱後，將鍋巴下鍋炸透撈出，瀝干油分，裝入盤內，與口蘑同時上桌，到桌上後，立即將湯倒入鍋巴中即可。

操作關鍵： 選料時，鍋巴要選用片薄、色勻、厚度均勻的粳米或糯米鍋巴；油炸鍋巴要控制油溫。

特點： 此菜用口蘑同普通之物鍋巴相配烹制，化平庸之物為上乘菜餚，湯醇香濃郁，色澤銀紅，色、香、味、形俱佳，系江蘇風味湯菜。

豆腐鍋巴湯

功效: 寬中益氣，散血消腫。
來源: 食物中葯與便方
出處: 中華葯湯譜
簡介
Title 簡介
用 料 豆腐鍋巴(黃色者為佳)30～60克，豆腐皮1張，雞蛋1個，白糖適量。

制 法 上物加水適量，共煮。

用 法 每日1碗，早晨空腹飲服。

注 釋 豆腐鍋巴，是腐漿在鍋底結成的焦巴，也叫漿巴、鍋炙。《葯性考》中曰：「開胃、消積、逐瘀」。《本草綱目拾遺》中雲：「治淋濁補血」。豆腐皮也叫豆腐衣，性味甘淡平，有清肺熱、止咳、消痰、養胃、滑胎、解毒之功效。

適應症: 宜於婦女經後淋漓不凈、白帶、腰酸等症，若赤帶者，可以紅糖代白糖。
類別: 葯膳