1. 對韓國文化比較了解的網友們,韓國美食指南里的美食聽說韓國食品很好吃呢。
紫菜包飯 (김밥)
顧名思義,即是用紫菜包卷米飯。方法是:在飯里先加上香油、鹽、芝麻等後攪拌,再把切成條狀的雞蛋餅、菠菜、甜蘿卜、火腿等放在紫菜里,一起卷。帳篷攤子里賣的紫菜包飯一般比餐廳里賣的要小很多,因此又有迷你紫菜包飯之稱。
價格: 1000-3000韓元/1排
餅 (부침개)
先和面,然後加泡菜或者海鮮,再經油煎。根據材料不同,分為泡菜餅、海鮮餅等。
價格: 1500-3000韓元/1人份
炒年糕 (떡볶이)
原料主要是切成條狀的年糕和魚丸,加辣椒醬炒,是韓國最具代表性的街頭食品,通常就著紫菜包飯和魚丸吃。
價格: 2500-3000韓元 / 1人份
炒米腸 (순대)
米腸是一種在豬腸里灌入豬血、蔬菜、粉絲等混合餡兒的韓國傳統小吃。
價格: 2500-3500韓元 / 1人份
魚丸 (어묵)
帳篷攤子里賣的通常是穿成串的魚丸,所以也叫魚丸串。將碾碎的魚肉做成魚丸用水煮著吃,加點蘿卜、蔥、海帶的清湯味道會更好。寒冷的冬天裡尤其受人歡迎。
價格: 700-1000韓元/1串
煎炸類 (튀김)
街頭賣的煎炸食品當然沒有高檔日式餐廳里的(炸大蝦等)那麼脆,但也是頗受大家歡迎的一種街頭食品。可以煎炸的材料主要有魷魚、紫菜粉絲、餃子、紅薯、煮雞蛋、蟹肉、蔬菜等。
價格: 1500-3000韓元/1份
魚形麵包 / 菊花麵包 / 雞蛋麵包 (붕어빵/국화빵/계란빵)
在魚形模子里放入紅豆沙餡的麵粉團後烤出的麵包,冬季時更受歡迎。若使用花瓣模樣的模子,做出來的就是菊花麵包,一般比魚形麵包小,但味道基本相同。雞蛋麵包的區別是餡里加的不是紅豆沙,而是雞蛋。
價格:魚形麵包 – 1,000韓元 / 3-5個;菊花麵包 – 1,000韓元 / 5-7個;雞蛋麵包 – 500韓元 / 1個
糖餅 (호떡)
和好面後,加白砂糖,再烙成平而圓的餅。餅里可以放砂糖、蔬菜等多種材料。
價格: 900韓元 / 1個
干鱗鱒 / 魷魚干 (쥐포/마른오징어)
方法是將曬乾的鱗鱒和魷魚放在中火上烤。帳篷攤子上通常在麥飯石(一種天然的石頭)上烤。
價格: 根據味道和大小,1,000 – 3,000韓元以上 / 1個
Waffle (와플)
比利時、美國等地最常見的西式餅干,也是韓國典型的街頭食品之一。一般蘸著蜂蜜或者蘋果醬、黃油吃。
價格: 1500-2500韓元 / 1個
雞肉串 (닭꼬치)
將雞肉穿成串,加辣味調料烤制的食品。
價格: 1,000 – 2,500韓元 / 1串
2. 韓國必吃!超經典的這「18種」街頭小吃,沒吃過不要說你去韓國玩!
韓國小吃只知道炒年糕?那你就out了!韓國街頭小吃其實有許多種,激喊 快來看看有哪些美味的小吃吧~ 記得如果去韓國旅遊千萬不要錯過啦,不然就浪費機票了!