韓國年糕醬料怎麼買

❶ 請問炒韓國年糕，是用什麼醬的

炒韓國年糕，是用的韓國辣醬，做法如下：

准備材料：年糕1袋、韓國辣醬2勺、韓國泡菜半碗、胡蘿卜絲適量、洋蔥絲適量、油菜絲適量、色拉油適量、白糖1勺、生抽1勺、雞精1勺、蔥花適量、白芝麻適量。

一、准備材料。

❷ 如何自製韓式炒年糕醬料

主料
花生米
30g

輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
老抽
適量
胡椒粉
適量
孜然粉
適量
清水
適量
白糖
適量
辣妹子辣醬
1大勺
番茄醬
1大勺
豆瓣醬
1勺

步驟

1.大部分原料，花生米和白芝麻是提前烤熟的，料理機里是糖粉，正好用了

2.花生米和白芝麻在料理汁磨細

3.加入一勺六月鮮豆瓣醬，這個醬不太辣，比較細，不是廣告哦

4.加入生抽和老抽、食用油拌勻

5.加入適量食鹽

6.喜歡孜然的香味，加入孜然粉

7.加入胡椒粉

8.加入番茄醬，差不多一大勺

9.加入辣妹子辣醬，這個多加點，顏色就出來了

10.看有點干，加適量清水，拌至想要的效果即可

❸ 一般街上有賣的韓國炒年糕，是不辣的還有點甜的那種醬，是哪種醬呢

炒年糕用的都是辣椒醬
。。。韓國超市賣的辣椒醬
有很多類
基本的辣椒醬
拌飯辣椒醬
拌面辣椒醬
和
比較辣的辣椒醬
你買最基本的吧。。
不會太辣
我博客里還有辣炒年糕和調料圖片呢
可以看一下。

❹ 韓國炒年糕用的辣醬哪個牌子好吃啊 我在超市買的味道好難吃啊

便宜一點的就買六月香的就行，六月香出了個甜辣醬，味道還是不錯的，和純韓國的差不多。貴一點的就買正宗韓國進口的那個就好，但牌子我忘記了，基本上純韓國進口的辣醬我吃後感覺味道都差不多，買紅色的就是甜辣醬。特別提示不要買國產的還說是進口的「戶戶」牌的，那個真不怎麼樣。

❺ 韓國炒年糕中用的辣椒醬哪個牌子好呀

我買的是 戶戶 的原味辣椒醬

不錯的 歐尚買的 應該一般大點超市都有

就買辣椒醬好了 韓國辣椒醬本來有有甜味的

❻ 韓國辣炒年糕的醬是怎麼調的 韓國辣炒年糕的醬調制方法

1、韓國辣炒年糕的醬一般是用蔥、姜、蒜、青辣椒、紅辣椒、醬油、生抽、白酒、香醋、豆瓣醬、太白粉水等製作而成的，口感辣、酸、甜，不僅可以用於炒年糕，也可以拌飯、沾壽司等。

2、所需食材：手指年糕和芝士年糕200g，蒜2瓣，小蔥2根，韓國泡菜適量，白芝麻適量；醬汁：韓式辣醬2勺，番茄醬1勺，生抽1勺，糖1小勺，澱粉1勺，清水半碗。

3、准備所需食材，年糕清洗干凈，分成一條一條。

4、蒜剁成末，蔥切碎備用。

5、鍋中燒開水，下入年糕煮熟至漂起。

6、煮熟後撈出，放入涼水裡面泡兩分鍾倒掉水。

7、調醬汁：碗中加入韓式辣醬、番茄醬、生抽、糖、澱粉和水攪拌均勻。

8、起鍋燒油，倒入蔥蒜小火炒香。

9、倒入醬汁，中小火煮至冒泡，過程用鍋鏟多攪攪，防止粘鍋。

10、倒入年糕和辣白菜翻炒均勻，煮至醬汁濃郁即可關火。

11、出鍋撒上白芝麻，好吃的韓式年糕就做好了。