韓國美食怎麼做法

1. 韓國美食 最好是細致的做法，經典點的，謝謝啦

這幾個既簡單又好吃又經典，我也很愛韓食~

1，首先隆重推薦一下紫菜包飯

一 米飯一小鍋 不要太熱會燙手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大米 糯米等摻著煮 吃起來會更香）

二 韓國紫菜若干張 （是那種薄的一大片一大片的 在韓國有很多 可是在中國很少 買不到就不好辦了！）

三 若干個香腸 最正宗的做法是加這個但也可以根據自己的口味加肉鬆或臘腸~~

四 若干個雞蛋 一定要適量 不要浪費了——其實我很喜歡吃煎雞蛋的

五 胡蘿卜一至二條 與之搭配的是日本腌蘿卜---太咸了 ---建議如果買不到的話可以把它省略 反正不好吃

六 新鮮嫩綠的菠菜 一定要的 不管你愛不愛吃 就象我一點也不喜歡胡蘿卜 可是一定要放~~ 這樣才可以吃到正宗的紫菜包飯

七 少許的鹽 白芝麻 芝麻油

做紫菜包飯的步驟：

一 首先在溫熱米飯放進中放進鹽 白芝麻 香香的芝麻油 最好用手攪拌均勻了 放在一邊晾著

二 蛋打散後 加少許鹽調味 入平底鍋中煎成蛋皮後 切作長條~~~ 趁油鍋還熱 把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒 一定要注意火候 不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟

三 一切准備就緒 開始包了拿出兩張紫菜細細鋪好 米飯倒在上面 倒上四分之三 用手弄散 鋪滿紫菜的四分之三的每個角落 不要太用力把米飯壓得扁扁的 這樣就不好看了~~
然後按順序放上雞蛋條 胡蘿卜條 火腿條 菠菜 最後是日本腌蘿卜

四 把紫菜捲起來
一定要卷緊 這是最重要的 因為如果卷的不緊的話 切的時候就會鬆散開來

五 最後再用刀把捲成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了

2，韓國海帶湯
在韓國是女人生孩子之後吃的！因為可以補血，而且象徵著平安。過生日的時候也必吃，沒人給做海帶湯的話沒人疼的感覺

原料： 泡水的海帶200克，牛肉100克，醬油2勺，香油、蒜沫1勺，胡椒粉，豆油

作法：
(1).海帶在水中泡一下
(2).牛肉切沫與醬油、香油拌勻
(3).在鍋中放入香油，炒牛肉和海帶
(4).炒後加入水煮一下，然後放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可
注意：會吃大蒜的請放大蒜（很重要！）

3，全州拌飯

全州拌飯中，黃豆芽最重要。特點是用在林室(音譯)出產的鼠眼豆和好的水泡成，即使煮很長時間質感也很好,是色味華麗的全羅道鄉土飲食。

材料: 飯(大米4杯，肉湯4.5杯)，牛肉600g，香油100g，青脯涼粉50g，松子1大勺，麥芽辣椒醬5大勺，拌菜(黃豆芽150g，綠豆芽100g，菠菜100g，茼蒿100g，蕨菜100g，桔梗100

【菜的樣式如果有的買不到，可以放些別的菜也會很好吃】

4，泡菜炒飯

主料：泡菜 配料：米飯、雞蛋、牛肉末 調料：味精、牛肉粉、辣椒面、白糖、香油、芝麻少許

做法：
(1).將泡菜切成小丁，炒鍋上火放底油，加入泡菜炒1分鍾後加米飯再炒2分鍾。 (2).在米飯中放入調料繼續翻炒3分鍾，然後加香油裝盤。
(3).雞蛋做成荷包蛋（可根據個人口味做成蛋黃半熟或幾分熟），擺在米飯上，最後撒些芝麻即可。

【我的最愛，ps:辣白菜炒飯，很簡單很經典】

5,魷魚卷

主料：魷魚 配料：大頭菜葉、紅辣椒、綠辣椒、胡蘿卜

做法：
(1).將魷魚洗凈，劃刀，在沸騰的水裡燙一下
(2).紅辣椒、綠辣椒、胡蘿卜分別切絲
(3).將大頭菜葉鋪在魷魚卷內，卷上紅、綠辣椒絲、胡蘿卜絲，卷好後切成2厘米高4～5厘米長即可

2. 求韓國美食菜譜

番茄牛肉菠菜湯〖菜系〗韓國料理【特點】 咸酸利口，紅透綠，口味獨道 扒野兔肉〖菜系〗韓國料理【特點】咸辣利口，肉糯鮮香，易於消化 蝦仁干貝〖菜系〗韓國料理【特點】 鮮艷美觀，蝦仁滑嫩，干貝清爽 牛肉泡菜湯〖菜系〗韓國料理【特點】鮮咸香辣，酸嫩爽口，美味宜人 金釀豆腐〖菜系〗韓國料理【特點】鮮嫩香酥，美觀大方，易於消化 海米炒蕨菜〖菜系〗韓國料理【特點】鮮嫩柔滑，清香溢口，咸辣甜香 油爆大蝦〖菜系〗韓國料理v【特點】蝦肉鮮嫩，酸甜鮮美，咸鮮適口 清炒蝦仁〖菜系〗韓國料理【特點】 蝦肉細嫩，配料脆鮮，清爽可口 豌豆炒蝦仁〖菜系〗韓國料理【特點】 蝦仁玉白鮮嫩，豌豆翠綠清香 蝦仁扒海參〖菜系〗韓國料理【特點】 蝦仁鮮美，海參滑嫩，咸香微甜 炒什錦西紅柿〖菜系〗韓國料理【特點】 五色相襯，鮮嫩酸辣，大醬郁濃 蠟石烤牛肉〖菜系〗韓國料理【特點】 味香肉嫩，烤法別致辭，妙趣橫生。 炸牛肉串〖菜系〗韓國料理【特點】味香辣鮮，外脆里嫩，色澤金黃 烹鵪鶉〖菜系〗韓國料理【特點】味甜汁濃，肉鮮嫩香，桂圓滑潤。 蔥爆牛肉〖菜系〗韓國料理【特點】 味濃肉嫩，焦香郁濃，蔥味宜人。 辣子牛肉丁〖菜系〗韓國料理【特點】味道香辣，牛肉細嫩，爽口開胃 酸辣豆腐湯〖菜系〗韓國料理【特點】味道香辣，開胃可口，易於吸收 神仙爐〖菜系〗韓國料理【特點】味道香醇，多色多味，誘人食慾 烤牛肉〖菜系〗韓國料理【特點】味道鮮香，牛肉軟嫩，焦香撲鼻。 炒什錦西紅柿〖菜系〗韓國料理【特點】五色相襯，鮮嫩酸辣，大醬郁濃 蠟石烤牛肉〖菜系〗韓國料理【特點】味香肉嫩，烤法別致辭，妙趣橫生 牛雜碎湯〖菜系〗韓國料理【特點】 味道鮮美，雜碎爛軟，湯濃郁美 醬燜加級魚〖菜系〗韓國料理【特點】味道鮮美，營養豐富，甜辣鮮香 什錦豆腐〖菜系〗韓國料理【特點】味道鮮美，美觀大方，富於營養 紅燒干貝〖菜系〗韓國料理【特點】味道鮮美，貝肉嫩滑，易於吸收 青醬泡菜〖菜系〗韓國料理【特點】色澤鮮艷，味香咸甜，泡菜脆嫩 雞丁鮮貝〖菜系〗韓國料理【特點】 色澤鮮艷，味道清香，貝肉嫩美 鍋塌明蝦〖菜系〗韓國料理【特點】色澤鮮艷，清鮮適口，咸香嫩滑 杏仁豆腐〖菜系〗韓國料理【特點】色澤鮮明，質地細膩，清涼甜美 蒸牛肉卷〖菜系〗韓國料理【特點】 色澤鮮艷，口味鮮美，軟糯適口

3. 韓式拌飯怎麼做 都有什麼菜

韓式拌飯可以說是一份快手飯，不需要炒，只需要煮一煮，再拌一拌就好，非常的簡便呢，這看充滿異域風情味道的拌飯不用再去買了，五種食材，1種醬，簡單快手想吃在家就能做。教你韓式拌飯的家常做法，簡單易學，咸香可口，朋友吃過後，就一直追問這種拌飯的簡便做法，做好許多朋友都在問我做法！

一份簡單美味的韓國拌飯就做好啦，吃的時候攪拌均勻就可以啦。

4. 如何在家製作韓國美食有沒有清楚的啊

大白菜3~4棵，粗鹽2杯，白蘿卜1.5千克，雪梨50克，薑蓉50克，蒜蓉50克，洋蔥30克，芹菜30克，蔥500克，松子30克，芝麻適量，韓國鹵蝦醬1／3杯，辣椒粉1／2杯。將大白菜洗凈切成兩半，在葉片之間均勻地撒上粗鹽，放在室溫下腌4小時。把白蘿卜、雪梨、蔥放在大碗內與蒜蓉、薑蓉、辣椒粉混合，然後放入鹵蝦醬、芹菜、洋蔥粒等拌勻。試一試味，若味道不夠，可酌量加入辣椒粉及鹽。將腌料均勻地鋪在葉片中間，然後將葉片收起呈半圓狀，若當日食用的話，放在室溫的大碗內腌半日即可。LG美好生活館里有詳細的介紹。