杭州韓國料理加盟哪個好

① 杭州下沙哪兒有韓國烤肉

明洞韓國料理 標簽:韓國菜 韓國料理 簡介： 明洞韓國料理專門店全面展示了韓國的飲食文化，品嘗韓國膳食，體味韓國風情，感受韓國文化成為明洞人一直追求的目標；別有風味，富於特色，明洞燒烤尤以烤牛排和..
下沙文淵路133號

阿咪香韓國燒烤(傳媒學院店) 標簽:韓國菜 韓國料理 簡介： 最近幾年韓劇流行，連帶著韓國料理都給火起來了。他家的東西雖說沒什麼特色，但味道確實挺好。最喜歡的當屬石鍋拌飯，貼著鍋底的一層鍋巴脆脆的，送進嘴裡那個爽.. 下沙學源街浙江傳媒學院生活區餐廳3樓

金佰年(高沙店) 標簽:韓國菜 韓國料理
下沙開發區高沙商業街133號

② 杭州：關於韓國料理

分類: 地區 >> 浙江 >> 杭州市
問題描述:

有沒有人可以推薦一下杭州哪裡的韓國料理店比較正宗好吃呢？？？？？

（價格適中，一般兩人吃，花掉兩百左右吧）。

解析:

杭州陸陸續續開了不少韓國料理店，我大概吃了七八家左右，個人給出一些評價，希望給那些喜歡吃韓國料理的朋友一個建議。我這邊列出五家相對比較熟悉的韓國料理店，直觀地表達一下彼此的差異。我列舉了其中一些食客點擊率比較高的料理，至於一些烤炒之類的菜，事實上都不能和中國任何一個派系的菜餚相提並論，我們這邊暫且不提。

前菜：小菜的製作也可見其水準的高下

這是韓國菜的特色，在餐前送上幾碟小菜，雖說是附加贈送的，但小菜的製作也可見其水準的高下。總的來說，麗宮的小菜相對是做得最精緻以及種類最佳的，並且幾乎每次去除了基本的泡菜和海帶絲以外，其他的小菜都會更新，而且每次送八碟，在韓國料理店中算是比較多的了。口味其次的是德壽宮和釜山香，再其次是海棠花(海棠花的小菜味道不錯，只是改良得有點過了，韓國味淡了很多)。至於景福宮我真覺得比較奇怪，主要消費群應該是學生，但是定價比較高，相比較價格來說，小菜卻是做核早的有些爛。

燒烤：五花肉是一定要點的

在任何韓國料理店，我建議五花肉是一定要點的。對於五花肉的刀工來講，表現最好的是麗宮和海棠花，而且是清晰分明的「五花」。可不要小看這刀工，這關繫到燒烤時的成熟度以及入口時的飽滿程度。五花肉上桌時外形最醜陋的就是這家號稱媽媽料理的釜山香，往往只能看到不完整的「三花肉」出現。

烤肉的另外一個關鍵是它的醬料。早氏消單醬料而言，以德壽宮的醬料最正宗，其次為麗宮，這點和他們自我標榜的正宗韓國菜無多大出入。釜山香的醬料還算可口。

韓國烤肉中贈送的生菜葉和大蒜青椒圈，這幾家餐館都差不多，但麗宮的黃瓜條和胡蘿卜實在是切得太大塊了，不好入口。這里值得一提的是海棠花料理，他居然送了兩盤生菜和蔬菜沙拉。他們的醬料味道極好，但可惜的是在醬料里添加了比較多的南乳汁，為了味美而做了太大的改良，有點可惜了。

此外，吃五花肉時還有一個建議，最好不要抹店家送的那碟油，不然會蓋過肉類因為灼熱自身滲出的香味。其實韓國料理有時候也使用桑葉代替生菜包烤肉或者烤海鮮吃，氣味非常香甜，不過杭州的所有餐館都不提供桑葉，可能是成本核算以及杭州人口味的原因。

石鍋拌飯：石鍋必須滾燙

正宗的石鍋拌飯包括的內容是沙鍋一個，韓國辣醬若干，雞蛋一個或者兩個，煎八分熟(上面的蛋黃幾乎還是液體)；胡蘿卜、蕨菜、黃豆芽、蜆子用油炒好；牛肉切絲炒好(也有用豬肉的)。石鍋必須滾燙，內壁抹著植物油，加米飯，再在米飯上加蔬菜，要一層一層的。最後放雞蛋。這是一個基本流程。好，我們現在看一下有哪幾家達到這個標准。事實上的結果是讓人喜出望外，除了德壽宮以外，每家都相對達到標准。口味最好的是景福宮和海棠花，景福宮的米粒選擇和生熟度最好，釜山香也不錯，麗宮的口味個人不是很適應，可能是因為容器選擇的失敗以及石鍋太涼，導致口味比較綿軟。

韓國大醬湯和泡菜湯：大醬湯是很多韓國湯類的基礎

所謂其他繁復多彩的湯種，其本質就是這碗大醬湯的加料。不知道大醬湯是不是源自於日本的味噌湯，口味比較接近，但是因為韓國湯添加了獨特的大醬，味道就來得比較濃烈。在其中添加豆腐、泡菜或魷魚，添加不同的種類，就變身成為價格相異、口味相近的湯了。麗宮和景福宮的湯種比較多，味道也比較接近原版。釜山香和海棠花其次，德壽宮的湯種雖然多，但給人一種泡菜過剩的感覺。 火鍋：德壽宮和麗宮的更適合杭州人口味

韓國火鍋其實是一種非常簡單的火鍋，材料也不豐富，無非是一些便宜的蔬菜以及肉類。而且一旦煮得太熟，會粘糊糊的，有種混沌的感覺。不推薦通常店家提供的泡菜火鍋，味道很寡淡。杭州部分韓國料理店還提供海鮮火鍋。海鮮火鍋在韓國火鍋里已經算是大餐的意思了，雖然韓國調料的做法會掩蓋海鮮的本色，但是吃口很醇厚，甚至有點接近東南亞海鮮火鍋的感覺。除了麗宮以外，其他幾家火鍋的口味都比較重。德壽宮的火陸知鍋相對做得最地道，海棠花的泡菜味道稍微偏重，其他兩家比較中庸。但是以我個人的觀點，還是德壽宮和麗宮的火鍋更適合杭州人的口味。

冷麵：海棠花做得最地道和好吃

冷麵也是韓國料理的一大特色，酸中帶甜，冰涼爽口，添加番薯粉的面條纖細有韌性，如果在夏天這么喝上一碗，那實在是痛快之至。海棠花的冷麵是做得最地道和好吃的，德壽宮其次，景福宮次之，麗宮最差。我去釜山香數次，一次都沒有選擇冷麵，不參加評選。再補充一下，麗宮的冷麵雖然做得有些爛，但是炒麵的味道絕對讓人有喜出望外之感，個人非常推薦。

點心：釜山香的點心最香甜

海鮮餅以及土豆餅之類的點心，是韓國通常被叫做koreanpizza或koreanpancake的一種薄餅，韓文念chon。它有點像北方的蔥花餅，不過麵粉里加了雞蛋，餅上面除了蔥之外還有韭菜，高級一點的還加上蝦仁、魷魚等海鮮。釜山香的點心最香甜好吃，有種很粗糙但很親切的感覺，可能也是韓國媽媽在其中標榜的結果。麗宮的幾個餅味道還可以，但是定價太高，有點不值。其他景福宮和海棠花的點心中庸，值得一提的是德壽宮，他所標榜的原裝韓國風味點心真的是非常「韓國」———只適合韓國人吃。有其他精通韓國菜的朋友也會建議去

嘗嘗韓國的炒年糕，但我自己一般不吃。

酒和茶：真露和大麥茶

真露很像是兌了水的燒酒，難喝死了，而且死貴，會喝酒的朋友不要選擇。提供的茶水是大麥茶，口味驚奇地保持了一致。

餐具和環境：麗宮排第一

就環境和餐具而言，麗宮排第一，德壽宮排第二(他的餐具不行，比較粗糙)，景福宮和海棠花次之；釜山香比較窄小，特別是你如果在釜山香要上趟廁所的話，你得推開後門，然後經過一段荒廢的建築，才能直達還算干凈的洗手間。

服務以及價格：要贊揚一下海棠花的服務

可能是因為海棠花地段不好、生意清淡的緣故，他們的服務特別熱心和周到，其中還有一個美女忙碌其間。麗宮因為生意好，所以服務生總是忙來忙去，一般。德壽宮和景福宮的服務生好像總是容易走神，不會來主動倒茶和換碟子。釜山香的店面小，服務生將配菜的工作拿到店堂來，稍微臟了點。

在價格方面，我們可以列舉幾項基本菜餚，做一個相應的對比。事實上景福宮只是套餐價格比較合算，此外浙大學生攜帶學生證可以打折，前後價格差距比較大，我就不列入詳細條目評論。海棠花則大概會維持很長一段時間的8.8折的折扣，所以比較時仍按照原價。

對於五花肉的價格，麗宮和德壽宮分別是40元和35元，其他兩家都是在25元上下；而火鍋則還是麗宮和德壽宮以100元和98元的價格遙遙領先，其他幾家大概都保持在40元左右；石鍋飯在麗宮的價格是45元，德壽宮的35元，其他兩家的25元，不過個人拙見，這些價格都略微嫌高了點；大醬湯四家的價格分別都在25-35元之間，按照所添加原料的不同上下浮動；冷麵和點心除麗宮是25元以外，其他幾家都是20元。

鏈接杭州韓國餐館搜索：

麗宮：環城西路2號望湖賓館

德壽宮韓國料理：體育場路336號

釜山香：浙江工業大學旁邊

海棠花韓國料理：平海路76號電影大廈10樓

景福宮韓國料理：黃龍體育中心恆勵賓館1樓

韓夢緣休閑餐廳：西城廣場二樓

高句麗II韓國料理：文一路翠苑四區集美市場二區8號

③ 杭州哪家韓國料理比較便宜好吃

我經常去的有兩個地方，一個是上塘高架下面，靠近浙工大的馬路邊有一排韓國料理店，好幾家是韓國老闆開的，可以脫鞋坐到地板上吃，味道都蠻正宗，我比較喜歡釜山香村那家，之前吃過一個炒牛肉還是什麼的，一大鍋，那個味道我至今還念念不忘。。

還有就是黃龍體育中心附近，十五中旁邊的西溪路上也有很多家韓國料理店。我經常去那邊因為離家近，很喜歡韓味館，去過好多次了，主要是那家氣氛很好，老闆是韓國人，東西味道好價格也實惠，人均30-50左右吧

烤五花肉，石鍋拌飯，泡菜湯，大醬湯，炒牛肉，炒辣年糕，這些是必須要吃過的！~

④ 要是開家韓國料理加盟店、全部需要投資多少錢呢

要看你開店的大小，基本上韓國料理開店面積在150-400平方左右不等，投資也在30-120萬。主要看定位，不妨找禾道軒了解下。比較專業！

⑤ 韓國料理加盟店有哪些

現在的韓國料理五花八門的不好說 要看你當地的實際品牌 其實韓國料理都大同小異的

⑥ 杭州有沒有自助式的韓國料理

韓國料理店在杭城遍地開花，有韓國人自己開的，也有中國人自己開的。但要說哪家店做的最地道，這個真不好說。我想每家店都有各自的特色。每個人的口味也不一樣，不一定都適合大家。但也有一些韓國料理店人氣非常旺，我想這跟店的環境，菜的味道有很大關系。現在，把自己認為韓國料理最好吃，價格實惠的介紹給你。

杭州韓國料理店TOP5

韓夢緣
地址：文二西路551號(西城廣場2樓)
電話：0571-88488632

韓夢緣美食
夢緣吾桑格：韓夢緣的美食專家特別推出的味道最香最筋道的牛肉，是韓夢緣的當家菜之一。
酸辣蔥炒肉：豬肉的精華的部分「豬梅肉」，經過營養師的精心搭配和調味蔬菜在一起烤，酸和辣的有機結合是這道菜獨特的魅力所在。
韓夢緣「火雞」：經過調味的雞肉，配上精心搭配的蔬菜，加上特有的調料，混合在一起，在特有的烤盤上現場烤炒，吃到嘴裡的那一刻起，你就找到「火雞」的感覺了。此菜也是「追辣一族」的初衷。
還有石鍋泡菜烤牛肉、S特牛花肉、泡菜火鍋、打糕、海鮮醬湯等美食來攪動你的味覺。

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首爾火爐
地址：鳳起路3號好又多超市1樓
電話：0571-87247359
首爾是韓國的首都,火爐式烤肉在韓國自2002年世界盃開始流行，當時給首爾以及來自世界各國的人們留下了很美好的印象。至今火爐式韓國料理發展成近百家連鎖店！
火爐式直火烤肉是韓國民族悠久烤肉文化的結晶，直火烤出的肉更香。因為烤的過程把肉中的油烤出來,這樣口感很好，不油膩又有營養！
首爾火爐是酒吧式風格的韓國料理，味道是傳統的，裝飾風格是東方和西方的結合，是時尚的烤肉吧。

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pankoo釜山料理
地址：延安路619號國際大廈4樓
電話：0571-8587510

上海盤古餐飲管理有限公司於2005年投資設立的pankoo釜山料理韓式餐廳，創立至今已經開出八家門店，分別位於上海來福士廣場、龍之夢購物中心、宏伊國際廣場、萬達購物廣場、大寧國際廣場、永新坊步行街、浦東國際食品城、嘉茂購物中心，以及常州步行街等城市的商業中心。目前pankoo釜山料理在上海餐飲市場已經成為品牌知名度和市場佔有率最高的韓式餐飲品牌。

炭火上的熱情——釜山料理

自從哈韓風受到國內時尚達人的追捧，大大小小的韓國燒烤店也迅速蔓延在上海的大街小巷。那些人氣很旺的韓國燒烤店，總在用餐時分門庭若市，為了一嘗炭火熏香的烤肉，排隊等上一兩個小時也是不足為奇的。釜山料理就是這樣一家人氣韓國燒烤店，大多開在地段和人氣同樣旺旺的大商場里，在購物與美食共享的氛圍里，餐廳門口總有絡繹不絕的人流，等位處常常排起長龍。

餐廳以燒烤為主，除牛肉、羊肉和雞翅外，還有豬肉，當新鮮的生肉鋪展了一大桌，一桌子的肉，讓人不知先從哪裡下手。記著要先烤牛舌，因為它沒有什麼油水，然後再烤其他牛肉、牛小排和雞翅。在紅通通的炭火鐵盤上一陣嗞嗞啦啦，驚人的香氣便迸發到空氣中。烤好後，用店家免費贈送的生菜葉包裹烤肉可以柔和肉塊和油脂的鮮味，更添有一絲清香的口感。

料理改變心情

如果你吃完烤肉還不過癮，那可以點上一鍋「石鍋拌飯」，或一份「韓式炒年糕」，或一份「泡菜餅」……在味蕾享受好味的同時，也填滿了胃袋。釜山料理這里除燒烤外，還有火鍋和各式小食，石鍋拌飯、韓式炒年糕、泡菜餅，都是不錯的選擇。

把辣醬倒入熱氣騰騰的飯，金黃的生雞蛋撒上點點白色芝麻，撕碎的綠綠生菜，切絲的黃瓜條，鮮美的海鮮肉，調好的海鮮石鍋拌飯色香味俱全，大勺大勺往嘴裡送時，感覺很韓國！

韓式炒年糕，每一塊軟糯的年糕都裹著重重的特製辣醬汁，醬料與年糕搭配十分和諧，香糯甜辣，紅亮的色澤僅在視覺上給人一種富足的喜悅感。

泡菜餅，餅身很薄，依稀可見有泡菜鋪在中央，邊緣極其香脆，中央伴著蛋香，泡菜酸辣漸漸透出，帶著些許汁水，不幹不爛，恰倒好處。

餐前餐後，還可以享用一碗店家免費贈送的「南瓜粥」，細膩甜潤，可以舒緩嘴裡的油膩感。值得一提的是，這里蘸醬的味道極好，蘸壽司味道也很棒。

愛上韓式風情

這里的食物是誘人的東西，環境也別具一格。整體黑色的基調配上舒適的燈光，環境非常幽雅。店內高掛著的紅燈籠，可以讓人體會到韓國的別樣風情，色調柔和，環境雅緻。「?????」(anninghaseiyou)，耳邊不時會傳來身穿韓服的服務員的韓語問好聲；體貼入微的服務態度，令人心情平靜。美食加環境，引人入勝。

如今，這個創立於上海的pankoo釜山料理韓式餐廳，近幾年正在向寧、杭、京、津等城市蔓延，杭州萬象城內，肯定是少不了他的身影了。韓式美味，你一定會愛上它。

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德壽宮

德壽宮是杭州一家比較老牌的韓國料理店了，開在體育場路上，料理的味道不錯，生意一直都很好。因此在杭州已開出好幾家分店了。平壤拌面里加了香辣椒，海鮮刀切面是湯面，湯汁鮮醇，配料有海瓜子、蛤蜊等貝類。韓式烤肉是韓國料理中的重頭戲，可以選擇：烤牛背肉（60元）、烤牛排（50元）、烤牛肉（35元）。五花肉單食可能會覺得有些肥，若是夾上泡菜、蘸上韓式辣醬，便是一道口感獨特而清新的美味了。泡菜包肉40元。用泡菜做的還有道燉泡菜梅肉，是店內點單率很高的美食。

如果比較趕時間的話，那麼來份大醬湯定食（35元）、石鍋拌飯定食或者參雞湯定食（38元）就可以了，定食包含米飯、主菜、湯和小菜。

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海棠花韓國料理
地址：杭州平海路76號
電話：0571-87017316

這家店由在韓國十多年廚師經歷的廚師長掌勺，是地道的正宗韓國料理.所用作料大多數是從韓國進口的，追求純正的韓國傳統風味。