韓國拉麵菜品怎麼拍才好看

1. 韓國炸醬面怎麼做為什麼電視上的炸醬面那麼黑

每次看到韓國的炸醬面都是烏漆嘛黑的，朋友說那是因為使用了韓國本土的春醬，我們這里超市裡一般沒有這種醬可以用甜面醬代替，吃起來味道也是不錯的。

【需要的主材料】：拉麵一袋、豬肉末少許、土豆、洋蔥、黃瓜、雞蛋、大蒜、白菜。

【調味料】：甜面醬、豆瓣醬、糖、醬油、水澱粉。

朋友還說，韓國人之所以喜歡吃炸醬面而且百吃不膩是因為：首先味道確實不錯，又因為它們比較喜歡吃甜，這款炸醬面比較符合他們的口味，接著就是因為製作方便而又快捷了。朋友們喜歡韓劇嗎？喜歡吃炸醬面嗎？喜歡吃的朋友不妨動手製作一次

2. 拍美食怎麼拍

如何把美食拍的有食慾 ?食物是最好拍攝的素材，但如何拍的令人有食慾，那麼就需要講究一些技巧了，下面給大家講解下8個拍攝食物的技巧，這里一起來學習下。

1、光線

對於美食的拍攝來說，表現出質感和肌理很重要，這其中最重要的因素就是，有恰到好處的光。一般來說，拍美食光線偏向明調，藉助透光的門坦襲蔽窗，自然光可以讓食物更柔和清新。如果光線不對稱，可使用白色反光板或者紙巾補光，放光源對面，讓光反射到食物上。

2、特寫局部

要讓食物有足夠誘人的賣相，最好是懂食材的誘人之處。如A菜的精華在於醬料，B菜特色是肉質及烹飪方法，那表現它美味的最好方式就是放大局部，對准精華區。移動相機機位的同時，也開大光圈，這樣可以排除干擾元素，讓視線更加集中。「色香味」也撲面而來。

3、擺盤

不同的食物有自己的樣子，食物的形狀和擺盤、環境和光照有很大關系。而擺盤方式相當於拍攝前的第一次「構圖」，屬於廚師的構圖。食物本身造型、顏色和擺盤方式都是影響食慾的第一印象。

選誰為視覺中心?僅有一個主體食物的話沒爭議，但如果是多個差不多均等大小的食物擺盤，則可以將常用的美食攝影構圖方式放在擺盤的時候，參照拍美食的構圖，想像盤內的元素是獨立的個體，連接點線面，在畫面中保持平衡和對稱，可以讓視覺更加舒服。

4、有動態趨向

前面說了，美食不同於靜態攝影，它因為「色香味」的存在而變得有動態，它是一個趨勢，可以讓畫面的元素流動，刺激味蕾，更加誘人。如剛開的汽水，畫面中的氣泡會刺激渴感;咬掉一半的食物也因為代入感讓人想咽口水。

5、藉助配料或餐具

這里的道具指的是配料或者是用來搭配的餐具，像姜蔥蒜、紅青椒這些調味品，除了調味，五顏六色的小食材是畫面點綴的道具，顏色的沖撞讓人食慾大增;

另外還可以搭配精緻有細節的筷子、勺子這些餐具，好看的餐具能瞬間提升照片和食物逼格，搭配讓美食變得文藝。筷子或勺子起到了連接美食和嘴巴的作用，夾起/舀動食物時，比靜止湯品更讓人想咽口水，借勢引共鳴，很想要吃掉他們。

6、尋找角度

美食照片大多是在室內完成的，拍攝角度主要有正方向俯拍和側拍兩種。俯拍適合餐桌布局講究、有看點，菜品也比較多的時候，這個時候要避開會造成硬感光源的頂部光源;拍攝時相機和菜品平行，在合適的高度俯拍可以看到桌面上全部食物樣貌，美好的一餐一覽無余。

側拍可以有側重地表現美食特點，聚焦誘人區域可以區分主次，這個角度的拍攝時要注意背景的雜物，適當將鏡頭放低一些，食物會更加讓人垂涎欲滴。開大光圈虛化背景的同時也不要過度虛化，致使拍攝的食物不清晰，一般光圈F2.8為佳。

7、相機濾鏡

相機濾鏡已經是手機拍美食不可或缺的出圖步驟了。和美食相機App不同，相機濾鏡可以在後期根據情景給照片加濾鏡。一般來說，以INS為代表的相機濾鏡App的設置是通用型，可以用在風光、人像、微距各種場合，相比專門的美食修圖軟體適用性要稍差一些。

黃油相機不僅可以換合適的禪春濾鏡，套用字體模板也很方便

好用的美食修圖app則有食色、黃油相機這些老牌App等，這些軟體內置渲染氛圍的濾鏡模式，簡單點擊選取即可獲得符合食物氛圍的各濾鏡，黃油相機上還可添加上文藝字體的模板也大受歡迎，載入後可輕松發有腔調的圖文照片到朋友圈。

8、美食相機讓州

通用型的相機濾鏡雖然好看，但會損失不少照片細節，除了少數幾個濾鏡，大部分不適合表現食物質感。應了吃貨想要分享美食的需求，以Foodie為代表的為美食而生的美食相機應運而生了。

Foodie出眾的地方是在於它的濾鏡，20 多款濾鏡都是為食物定製的，仔細看濾鏡圖標，它們都各自代表某種食物。比如「 FR4 新鮮」的代表食物是莓類漿果，「CH X」的代表食物則是面條等，拍什麼食物、想表達什麼感覺，選擇對應的濾鏡就好了，非常直觀。選好濾鏡後還可以根據具體需要調節濾鏡的百分比，讓美食看起來更可口~

總結：誘人的美食不僅可以大口吃掉，把它拍下來還可以在日後回憶時搭上任意門，回到當時品嘗的感動。懂得不同食物「誘人」的時刻，拍攝時會抓取好看的光線和角度，好的美食照片會讓人產生食慾，試著放大局部、給畫面加上暖調和高色彩飽和度都是讓人食慾大動的小技巧。

以上就是我帶來的如何把美食拍的有食慾 8個拍攝食物的技巧，希望對你有幫助。

3. 韓國拉麵的做法

一、韓國拉麵是一種美食，主要材料有韓國辣醬、方便麵等，輔料有洋蔥、青椒等。韓國拉麵口味偏香辣，烹飪難度為普通。

二、工具/原料
辛拉麵一包、胡蘿卜半個切片、青椒一個切片、韓式辣醬一包、番茄醬半包、白水煮蛋一個，辣白菜一塊切碎

三、做法
1.在鍋內放入適量的油，燒熱下胡蘿卜、青椒片

2.然後撒少許鹽，翻炒均勻，倒入韓式辣醬、煸炒片刻，加少許水，中火兩分鍾後倒入番茄醬，撒胡椒粉，翻勻收濃湯汁。

3.炒醬的同時燒開水煮麵，面不宜煮得太爛，煮好後挑起，入醬汁中翻一下一起裝盤，擺上切成兩瓣的白煮蛋即可。