想學韓國料理應該下載哪個app

❶ 東南亞菜，韓式料理哪裡可以學

1、東南亞菜種類還是很豐富的，不同的種類不同的做法，有些料理和美食也是很受歡迎的，吃的人也很多，東南亞菜的做法也不難，到海南新東方就可以學。
2 泰國冬陰功湯、越式椰香雞湯；
3 泰式火鍋、星洲肉骨茶；
4 泰式酸辣海鮮沙律、越式辣蝦片牛肉；
5 印尼酸咖喱雞沙律、泰式柚子蝦沙律；
6 越式金邊粉、泰式香草蝦膏油炒飯；
7 越式牛肉湯河粉、越式蝦醬炒檬粉；
8 泰式炒青口、印尼山巴醬炒花蛤；
9 馬來炒貴刁、泰式海鮮炒麵；
10 越式芝士焗蝦、泰式紅咖喱魚柳；
11 泰式香茅豬扒、馬來支竹香草炒羊肉；
12 泰式燒春雞、菲律賓特色乳鴿；
13 越式香辣炒魷魚、泰式炸魚餅；

❷ 延吉的哪家韓國料理學校教韓國烤肉的好！

這你還是比較謹慎的好，畢竟是外地人，去延吉學習，光車費就多少了。
若你真要去延吉學習的話，延吉有三所比較大的韓式料理學校，五洲，東方，還有個是哼什麼忘記了。在口碑上來說五洲好點，廚師在韓國做了十多年的廚師長，做菜也蠻正宗的。東方口碑上較差了點，但也有他的優勢，店面比較大些，但聽說廚師是漢族呢···主要還是中餐較厲害些，韓食相對來說還是沒有那麼正宗了。還有家就偶爾聽說過，但好像不咋地的樣子呢。
還是根據你自己的方向來選擇吧，我所能提供的只是一些客觀的，聽過來的信息，你還是自己去後一家一家的去打探比較後下決定吧，不要看到一家好就直接倉促的下定決定。我個人是比較傾向五洲的，朋友去那裡學習後現在在開店，挺不錯的。
自己多去走走，加油吧，祝你順利學到技術，開個既能賺錢，又能給他人帶來方便與幸福的店。

❸ 學習日韓料理怎樣是不是比較貴啊

1、看料理書

買本日本的料理書,先大致了解日本料理會用到哪些工具,哪些食材,哪些調料等,還有日本人的料理方法和順序。

6、了解日本文化

大致了解日本飲食文化,可能更能理解日本料理的精髓,喜歡用什麼,用多少的比例,什麼和什麼比較搭配,什麼和什麼不能放在一起。

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日本料理起源於日本列島，逐漸發展成為獨具日本特色的菜餚。日本和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良，而且材料和調理法重視季節感。

日本料理，主要分為兩大類日本和食和日本洋食。當提到日本料理時，許多人會聯想到壽司、生魚片，這些日本人自己發明的食物就是和食；另外，源自印度的日式咖喱、源自法國的日式蛋包飯、源自義大利的日式拿坡里義大利面、源自中國的日式拉麵等等，這些就被稱為日式洋食，表示從外國引進，雖然不是日本發明、但是經過日本的改造成為日本料理的一種。

日本傳統和食擺設非常精緻，有如藝術的懷石料理。然而，對許多日本人來說，日本料理是日常的傳統飲食，特別是在明治時代末期所形成的飲食。傳統的日本料理主食是米飯，然後再配上其他菜餚——魚、肉、蔬菜、醬菜，以及湯。料理的名稱則是用這些菜餚的數目來命名。

❹ 韓國料理哪裡能學

去黃山阿里郎韓國料理可以學呀。這里的餐具、烤爐、用料都是從韓國本土運來的，菜式也是本土的廚師親自料理，吃起來口味別具一格！烤肉用的木炭，圓中帶洞，甚是奇妙、精緻，還有專人為你打理。就連酒水飲料也都是韓風吹過來的地道極品，一口一杯，很過癮。沒吃過正宗韓國料理的朋友，到「阿里郎」追回時尚，嘗嘗價廉物美的韓菜與烤肉，非常超值！ 阿里郎韓國料理區域：安徽/黃山/屯溪區（去這個地方學學看看吧）地址：屯溪區濱江中路60號一下幾道可以看看咯 給你的參考哦 <韓國豆腐湯> 嫩豆腐一盒, 雞湯 1杯半或適量, 一小帶速凍的海鮮/買新鮮的蝦和蛤利味道會更鮮 數量任意, 下鍋用大火燒開, 然後馬上把以下的材料放進鍋里 蒜3半 切碎末, 3,4個蔥白 切大塊, 一小勺薑汁/一點細姜絲 2個青辣椒, 2個紅辣椒 都切片(看各人口味, 能吃辣就多放點, 不能吃辣就少放點) 用大火燒開, 再用小火稍微頓一會兒 加點醬油 大約4 table spoon (口淡的人少放點) 最後還可以在湯上打個雞蛋, 蓋上蓋子等雞蛋熟了就可以了 P.S. 加完辣椒,等鍋開了以後, 先嘗嘗, 不夠辣的話可以再多加點辣椒,辣椒粉 P.P.S 不吃海鮮的話, 可以在豆腐湯里可以加蘑菇, 豬肉,或牛肉 到這里「
韓國炒年糕: 材料： 年糕、甜不辣(如果沒有也無妨)、洋蔥、胡蘿卜、白菜、蔥、韓式辣椒醬。 做法： 1、甜不辣、洋蕕、胡蘿卜、白菜切絲，蔥切寸段。 2、洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接著倒入適量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條) 3、再把甜不辣、白菜一起放進鍋中 4、煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬，韓式辣椒醬是帶甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷！因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！ 5、繼續煮到滾。接著放入年糕。 6、一直煮到湯汁收開濃稠為止。 最後加上蔥段翻炒均勻起鍋。 海帶湯： 主料：海帶(鮮)200克 輔料：牛肉（瘦）100克, 調料：醬油20克,香油2克,大蒜（白皮）5克,胡椒粉2克,大豆油20克 韓國海帶湯的做法： 1. 海帶在水中泡一下； 2. 牛肉切末與醬油、香油拌勻； 3. 在鍋中放入香油，炒牛肉和海帶； 4. 炒後加入水煮一下，然後放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可。 韓風韓式拌飯 材料: 白飯 1碗 牛肉 30公克 洋蔥絲 30公克 黃豆芽 少許 菠菜 少許 白芝麻 1小匙 韓式泡菜 少許 蘿卜泡菜 少許 蛋 1顆 韓式辣椒醬 1大匙 香油 1大匙 做法: (1)將牛肉切絲，用少許太白粉略腌一下，再與洋蔥絲拌勻備用。 (2)黃豆芽、菠菜用少許鹽及水氽燙至熟，撈起後再拌入白芝麻及少許香油即可。 (3)石鍋燒熱，先倒入1大匙香油，再倒入白飯，上面擺入牛肉、韓式泡菜、蘿卜泡菜、黃豆芽、菠菜，再將蛋打入，一起燜燒2分鍾後，將韓式辣椒醬放入，再一起拌勻後即可食用。 如果沒有石鍋的話，可將洋蔥絲及牛肉絲一起炒熟取代生牛肉絲，蛋也可煎成荷包蛋替代。 韓國烤肉： 配料: 〖主料〗：牛小排1塊（先以水果、糖、洋蔥等調成的醬料腌制三至四小時） 〖輔料〗：香菇、生菜、青辣椒適量 〖調料/腌料〗：醬油1碟，味噌醬1碟 ·操作: (1) 鐵板預熱後，將牛小排放上去燒烤。傳統上，韓國烤肉都採用牛小排，牛小排是牛胸腔左右兩側的帶骨肉，肉質鮮嫩。 (2) 牛小排的形狀長，不易燒烤，通常由服務人員代勞，要記得翻面，讓肉受熱均勻 (3) 肉烤至變色後，以專用的牛排剪，剪成適口的小塊。一時吃不完的肉，堆棧於剪剩的骨頭上，可避免烤焦。 (4) 將烤好的肉沾點味噌醬。 (5) 將烤肉包在生菜里，加點蒜頭或小菜，整把送進嘴裡。 我給出的都是我自己比較喜歡吃的韓國料理的做法，

❺ 想去韓國學做韓國料理 可以通過哪些途徑

1. 主要有以下途徑：

   一，辦韓國簽證去韓國學習。（可以辦探親或勞務或旅遊都可以的。）

   二，也可以在中國，在韓餐館學邊學邊實習。

2. 學習韓國料理要注意以下幾點：

   1、不論是烤肉、泡菜還是糕點，五顏六色的視覺享受，是韓國料理的最大特點，所以在製作韓國料理時要保持食品原有的新鮮色彩。

   2、佐料方面，多用麻油、醬油、鹽、蒜、姜等，尤其大蒜的食用普遍，所以在製作韓國料理時需要靈活運用這些佐料。
   3、選材要天然，在製作時不要破壞食材的營養成分，要保證在食材的搭配上有足夠的營養。
   4、韓國人一直深信「食物味道要靠醬味」，認為再好的原料，若沒有醬味做鋪墊，也絕對做不出好菜，因此大醬、辣椒醬、醬油是韓國料理不可或缺的原材料，所以要想做出美味的韓國料理，必須要學會做出美味的大醬湯。