❶ 蜂蜜柚子茶做法
蜂蜜柚子茶做法
材料
柚子,冰糖,蜂蜜
做法
1.用溫鹽水把柚子泡五分鍾,反復揉洗,把柚子皮刮下來,裡面的白色物質很苦,不太喜歡太苦的盡量颳得薄一些。
2.把刮下的柚子皮泡在溫鹽水中可以再揉洗幾遍,能去一些苦味。柚子果肉分離出來,可以用料理機攪碎,也可以用手擠碎弄散,這樣做出來會有果肉的口感。
3.柚子皮切小細絲,越細越好。把柚子肉和柚子皮細絲放到無油的煮鍋里,加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化,再小火煮一小時左右。直到粘稠。
4.煮好晾涼,五六十度時把蜂蜜加入拌勻,涼後裝瓶放入冰箱冷藏。吃的時候用溫水沖著喝就可以。味道清香,並沒有那麼苦。
女人怎樣喝蜂蜜最健康
導讀:蜂蜜的作用是不言而喻的,好多人都知道,營養豐富不說,對身體還有美容的效果都不錯。
一、常見蜂蜜的種類
冬 蜜:調理腸胃,養氣潤肺。
桂花蜜:消腫止血,潤喉通腸。
龍眼蜜:補腦益智,增強記憶。
柑桔蜜:生津止渴,潤肺開胃。
荔枝蜜:安神鎮痛,活絡止血。
黨參蜜:養氣補血,靜心安身。
枸記蜜:明目清肝,滋陰壯陽。
棗花蜜:補血和脾,養胃療損。
黃蓮蜜:清熱解毒,消炎祛火,潤腸通便。
人參蜜:通經活血,養顏安神。
枇杷蜜:止咳化痰,清肺和胃。
蜂巢蜜:消炎止痛,治療炎症。
蜂蜜醋:消食除膩,降低血脂。
玫瑰蜜:健脾護肝,理氣解毒,適合月經不調,肝胃氣痛。
二、蜂蜜在健康方面的作用
1、恢復疲勞,尤其是熬夜後
在所有的天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養狀況。
用法:中午一杯蜂蜜水。
2、消除大餐後的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時間。
用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、潤肺
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
用法:雪梨一個,切薄片拌蜂蜜吃,每日數次。
4、解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖,它可以促進酒精的分解吸收,因此有利於快速醒酒,並解除飲酒後的頭痛感。
用法:飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包,酒後飲蜂蜜水。
5、讓興奮的神經安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能,緩解神經緊張,促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它葯物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能最為突出。
用法:每晚睡前一匙蜂蜜。
6、治療偶發傷口
蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋,可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌,在它的作用下,傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕,還能消除死去的肌肉,加快傷口癒合。
用法:用10%~15%的蜜汁洗滌傷口,用純蜜塗抹包紮。
7.安撫皮膚
蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性,能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌,還能消除皮膚的色素沉著,促進上皮組織再生。
用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入麵粉調勻後就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
8、保護狂野的心
蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能,使血紅蛋白增加、心血管舒張,防止血液凝集,保證冠狀血管的血液循環正常。
三、喝蜂蜜水的時間
清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水,這種做法是不適宜的。蜂蜜水中含有相應的糖分,不是以單純水的形式存在。飲用後,蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖,才能被人體所吸收利用,這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。
中醫有句話:「朝朝鹽水,晚晚蜜湯」。早上空腹狀態下喝蜂蜜水,容易使體內酸性增加,時間長了就會就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。不過蜂蜜水具有通便秘,養皮膚的功效,因此,便秘者可適當飲用蜂蜜水,但不宜長期飲用。
另外,據分析,蜂蜜含有豐富的鎂,能調節心理、消除緊張、減輕壓力,對女性很有幫助;同時它富含的B族維生素,具有舒緩安眠的作用,因此建議女性可以再晚上睡前飲用蜂蜜水。
當然,睡覺前30~60分鍾飲用一杯蜂蜜水,也不是人人適用的。其原因是此時飲用蜂蜜水,由於飲用後會使血糖快速提高,夜裡細胞本來就缺水,血液黏度相應較高,再飲用蜂蜜水,血黏稠度會更高,不利於預防心腦血管的意外。所以中老年人、血脂異常者還是選用白開水更為適宜。
四、蜂蜜美容法
蜂蜜內服或外用蜂蜜,可改善營養狀況,促進皮膚新陳代謝,增強皮膚的活力和抗菌力,減少色素沉著,防止皮膚乾燥,使肌膚柔軟、潔白、細膩,並可減少皺紋和防治粉刺等皮膚疾患,起到理想的養顏美容作用。
直接食用美容法:蜂蜜有很強的抗氧化作用,每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20—30克,溫開水沖服,就可增強體質,滋容養顏,使女士們更健康更美麗。
直接塗抹美容法:把蜂蜜塗抹於皮膚外表,蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等直接作用於表皮和真皮,為細胞提供養分,促使它們分裂、生長。通常塗抹的方法是:將蜂蜜加2—3倍水稀釋後,每日塗敷面部,並適當地進行按摩。也可用紗布浸漬蜂蜜後,輕輕擦臉,擦到臉部有微熱感為止,然後用清水洗凈。
蜂蜜面膜美容法
蜂蜜牛奶面膜:取蜂蜜10克,鮮牛奶10毫升,蛋黃1個攪拌均勻,調製成膏狀,洗臉成膏狀,洗臉後塗於面部,20分鍾後洗去,每日1次。此面膜能營養皮膚,防止臉面皺紋,促使皮膚白嫩。
五、自製蜂蜜清涼飲料
天然成熟蜜含70%以上葡萄糖、果糖,可不經消化直接被吸收,有迅速消除疲勞和精神緊張的作用。不同的花種蜜,有不同的天然芳香味,主要成分大致相同,但各自的特點和風味有一定差別。配製方法如下:
檸檬蜂蜜飲料:1杯涼開水加1匙檸檬蜜,攪勻後放入冰箱冷藏。每日飲服2-3次。檸檬蜜清甜微酸,含大量維生素C和檸檬酸、蘋果酸等有機酸。有清熱解毒、開胃生津、通便止瀉之效,可防止腸胃感染、中暑、惡心嘔吐。堅持飲用能使面容白嫩,防止雀斑。
西西果蜂蜜飲料:西西果又名印度棗,含維生素C是柑桔的7-10倍,能健全人體的毛細血管,防止血管出血,對高血壓和血管系統疾病有益。礦物質如鐵、鈣含量高,能健脾健胃、治貧血、虛損。
❷ 韓國蜂蜜柚子茶的做法
韓國蜂蜜柚子茶的做法
柚子蜂蜜茶,在日本和韓國,一直被稱為「黑色素斬草除根」的食品。尤其適合OFFICE里天天面對電腦的輻射,皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,葯用價值很高,是人們喜食的名貴水果之一,也是醫學界公認的最具食療效益的水果。下面是我為大家帶來的韓國蜂蜜柚子茶的做法,歡迎閱讀。
怎樣做不苦的柚子茶:
1、將柚子皮里的厚厚的瓤,就是柚子皮和柚子肉中間的白色部分,若是想不苦,就盡量處理干凈,若是不怕苦可留一部分
2、柚子皮切絲,柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,這樣做出的柚子茶有很微弱的苦味,孩子都能接受的了,一般成人就更能接受了。
3、若想去火的話,可多加些柚子皮(收起)
蜂蜜柚子茶的做法步驟
1. 先將柚子清洗一下,用食鹽搓一搓表皮,再放進60度左右的水中泡10分鍾,這樣可以去掉柚子表皮的蠟質
2. 將柚子表皮切下,
3. 將柚子皮和柚子肉中間的白色部分去掉,
4. 切成細絲,放入淡鹽水中浸泡15分鍾
5. 鍋中放入水和冰糖,燒開後,放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下
6. 煮柚子皮的同時,剝出柚子肉。
7. 柚子皮煮至有透明狀,再下入柚子肉和一起大火煮開,然後轉小火慢煮,不時地攪拌一下,以免糊鍋,大約要1小時左右。
8. 關火,晾涼一下,溫熱時倒入蜂蜜,攪拌,裝瓶。
9. 放進冰箱冷藏3天左右就可以了,時間越久味道越好
小貼士
1、柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,這樣做出的柚子茶有很微弱的苦味,孩子都能接受的了,一般成人就更能接受了
2、柚子表皮切的越細越好,也可用攪拌機將肉和皮一起攪碎後再煮
3、冰糖和蜂蜜用量可根據個人口味有所增減
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