韓國炸醬面袋子裝的怎麼做

① 正宗的韓國炸醬面做法

韓國炸醬面做法一

材料
豬絞肉 300克,洋蔥 半顆,花生醬 2匙,義大利面 半包,韓國甜面醬 50克
做法
1、豬肉去腥味，先用米酒、楜椒粉腌至，之後在炒過，然後加入洋蔥，呈起，備用
2、炸醬和花生醬同時加入鍋內讓油稍微「炸」一下
3、之後加入豬肉洋蔥，然後加入義大利面水（就是煮義大利面的水留下來，加入醬汁中可增加醬汁的濃稠度，跟面條更緊密的結合，有勾芡的功能
4、准備備用面條，倒入完成

韓國炸醬面做法二，

材料
主料：黃瓜，時令菜（芹菜，大白菜之類），紅蘿卜，洋蔥，蘿卜，豆芽菜等
調料：真味炸醬，醬油少許，牛肉粉大喜大，料酒，澱粉等
做法
1、煮麵就不說了吧！直接過度到炸醬好了！
2、先說說怎麼做肉丁炸醬的吧。肉丁炸醬顧名思義，就是先把上好的肉切成丁（雞肉），然後用鹽、料酒、澱粉（為了保證肉的鮮嫩，所以一定要少）。
3、等油八成熱後，先放些薑末，再把剛才的肉丁放進去，用炒勺推一下然後倒少量的醬油提色（注意，是提色，不是調味，所以千萬別放多了，否則醬會很鹹的），馬上倒入韓國產真味炸醬。接下來的工作就是關小火了。
4、把火關到剛好醬可以開著，但開得不是很大的地步。如果醬稠了，現在加
點水還來得及。
5、往裡放些糖和牛肉粉大喜大（有的味精會發苦，但大喜大絕對不會）。一般不要放鹽。嘗嘗味道如何，調到自己喜歡的口味。
6、之後，你要用炒勺不斷地朝一個方向攪拌，攪拌……（千萬別亂攪）。攪到什麼時候呢？攪到醬的顏色變成棗紅色，散發出香味，並開始有油析出來就差不多了。整個過程一般需要10~15分鍾。醬差不多熟時放上面的青菜系即可。
哈，如何？學會了吧！韓國料理是世界之最的---健康美食喲。我們一同享用著吧！為健康、為快樂！
小訣竅
在家做的時候我一般喜歡一邊煮麵，一般炸醬，這樣面和醬可以一起出鍋，
剩下的工作基本就是吃了！要是你技術足夠好，那醬里的肉是嫩的，醬是香的。
否則可能會肉老，醬苦了！

② 韓式炸醬方便麵的做法

在韓劇中我們常看到劇中演員吃著一種"黑嚕嚕"的麵食，那就是韓國炸醬面。方便麵也可以做喔，想不到吧。以下是我為您整理的韓式炸醬方便麵的做法，希望您喜歡。

韓式炸醬方便麵的做法

材料

豬肉，火腿腸，青豆，土豆，洋蔥，黃瓜，胡蘿卜，雞蛋，韓式春醬，方便麵

做法

1、將方便麵煮或者泡熟，待用。

2、火腿腸，黃瓜，胡蘿卜切絲待用。

3、雞蛋打散(加少少的鹽)，鍋燒熱放油，放入蛋液，小火攤成蛋餅，取出切絲待用。

4、豬肉、土豆、洋蔥切小塊放入鍋中，加水煮。8分熟時加入韓式春醬，邊煮邊攪拌(使土豆中澱粉充分融入水中)。

5、加入少量糖、五香粉調味，燒至湯水粘稠即可出鍋。若時間較緊也可加入一勺澱粉，使其加速變稠。

6、將切好的各種絲及醬放到煮好的方便麵，美味的韓式炸醬方便麵就出爐了。

小訣竅

春醬一般在超市或者網上可以買到，不方便的親們也可用老抽、醬油來代替。

韓國炸醬面的做法

材料

豬絞肉300g洋蔥1顆馬鈴薯1顆紅蘿卜1/2條面條依照食用人數蛋絲適量小黃瓜絲適量紅蘿卜絲適量韓國黑豆醬5大匙豆瓣醬or辣豆瓣醬2大匙糖5小匙水300cc太白粉水3大匙

做法

step11

將材料備妥~先煮好面條泡冰開水後撈起備用(面條會比較Q喔!)洋蔥、馬鈴薯、紅蘿卜、洗凈後，去皮切小丁狀備用。

step22

將黃.綠.紅三絲配料也先處理好~

step33

取一鍋具放入較多的沙拉油，下韓國黑豆醬炒至起泡，下豆瓣醬炒香，然後下絞肉炒熟，再加入洋蔥丁、馬鈴薯丁、紅蘿卜丁拌炒，加水、糖煮勻。

step44

煮至馬鈴薯丁.紅蘿卜丁變軟，洋蔥丁成半透明狀，再用太白粉水勾芡，盛於面條上，再用配料做裝飾即可上桌羅。

辣味韓式黑醬面的做法

材料

韓式黑醬包 一份,豬肉 適量,寬版拉麵 1球,小黃瓜 適量,紅羅波 適量,泡菜 適量

做法

1、先將小黃瓜和紅羅波削成絲狀煮一鍋熱水先把紅羅波燙熟備用及小黃瓜備用

2、接著煮熟寬版拉麵條後盛盤備用

3、韓式黑醬料: 將豬肉切碎後燙熟加入調味好的韓式黑醬及喜愛的配料輕輕攪拌等到起泡泡就完成醬料嚕~

4、醬料倒入拉麵擺上小黃瓜及燙熟的紅羅波也可加上泡菜或是配上辣炒年糕真是一大絕配 快快來試試吧

③ 韓國炸醬面怎麼做為什麼電視上的炸醬面那麼黑

每次看到韓國的炸醬面都是烏漆嘛黑的，朋友說那是因為使用了韓國本土的春醬，我們這里超市裡一般沒有這種醬可以用甜面醬代替，吃起來味道也是不錯的。

【需要的主材料】：拉麵一袋、豬肉末少許、土豆、洋蔥、黃瓜、雞蛋、大蒜、白菜。

【調味料】：甜面醬、豆瓣醬、糖、醬油、水澱粉。

朋友還說，韓國人之所以喜歡吃炸醬面而且百吃不膩是因為：首先味道確實不錯，又因為它們比較喜歡吃甜，這款炸醬面比較符合他們的口味，接著就是因為製作方便而又快捷了。朋友們喜歡韓劇嗎？喜歡吃炸醬面嗎？喜歡吃的朋友不妨動手製作一次

④ 韓國炸醬面的做法最正宗的做法

食材：
春醬200g、1/4、洋蔥1/2、胡蘿卜、土豆、西葫蘆、面條；
步驟：
1、蔬菜全部切成小丁備用；
2、鍋內熱油，炒春醬，炒半分鍾左右盛出備用；
3、用炒醬的油再繼續炒洋蔥，炒出香味以後再炒其他的蔬菜，炒軟之後倒入炒好的春醬，翻炒均勻，加一碗水、20g白砂糖、兩勺蚝油，燉3分鍾左右；
4、時間到了之後，用小半碗水澱粉勾芡，煮至濃稠即可關火；
5、另起一鍋，加水，水開之後煮麵，面熟後過涼水，裝盤，將熬好的醬蓋上即可；
注意事項：
1、蔬菜可以根據自己的喜歡來，但是土豆、洋蔥和圓白菜建議放；
2、春醬也是建議先炒的，可以將苦味和澀味炒去一些；
3、一般來說都會放肉丁，但是我不愛吃炒出來的肉，所以也就沒放，喜歡吃的可以放一些；

⑤ 求韓國炸醬面(類似方便麵裝)(精確配方)

韓國炸醬面韓國炸醬面的做法很簡單，將肉丁過油加少許醬炒香，再加入白菜、土豆、洋蔥丁、放入辣椒粉炒變色後最後再放入醬、水、澱粉汁炒出濃稠的醬汁，澆在煮好的面條上，正宗的韓國炸醬面就做好了。原料
·韓式炸醬三大勺·面條150克·洋蔥30克·土豆20克·洋白菜50克·肉丁60克·辣椒粉10克·澱粉汁20毫克
主料：拉麵香料：無調味料：炸醬工具准備：炒鍋、煮鍋種類：面條風味/料理：韓國菜准備時間：10分鍾烹制時間：10分鍾炸醬來源：張立文[點擊放大]作法：1、將土豆、洋蔥、白菜、五花肉切成1厘米左右大小的丁待用。2、燒一鍋開水，放入拉麵用筷子攪動，以免粘鍋，然後蓋蓋子煮沸，煮沸後用筷子攪動，以免溢水。煮10分鍾，夾斷後面條的斷面沒有生面即可。喜歡面條軟些的可多煮一會兒。3、撈出面條在熱開水中漂一下，將漂順的面條卷一下放入碗中待用4、50毫升油大火燒5成熱，倒入切好的1厘米左右大小的肉丁，翻炒變色後倒入1勺醬翻炒均勻後倒入洋蔥粒、白菜丁、土豆丁翻炒兩次，倒入10克辣椒粉炒至菜變色。5、菜炒變色後倒入2勺醬，不斷翻炒，讓醬充分裹在菜上，最後再倒入澱粉汁翻炒至粘稠。6、將醬澆在煮好的面上便可。小貼士：韓國炸醬面與老北京炸醬面的區別有兩點：一、面的區別：韓國炸醬面用拉麵，就是用手抻出來的那種很筋道的面條，而老北京炸醬面用的是手擀麵；二、炸醬的區別：老北京炸醬面的醬主料是用肉丁和醬炒出來的，蔬菜切絲做面碼；而韓國炸醬面的醬除了肉丁還加入了洋蔥、白菜、土豆丁及辣椒粉與醬炒在一起。