韓國的勺子為什麼是扁的

⑴ 為什麼中國、日本、韓國的筷子材料和形狀都不一樣

中國是發明筷子的國家，據說，早在5000多年前，大禹就發明了筷子，當盛唐時期，詩人李白喊出了「停杯投箸不能食」的詩句，亞洲各個國家，尤其是東亞的日本和韓國也都有筷子。盡管都是使用筷子，可是，細心的人們會發現，三個國家的筷子的形狀並不一樣，中國的筷子頭是圓的，日本筷子的頭是尖的，韓國的筷子則是金屬制的。而且，中國的筷子最長。

據說，在過去，朝鮮半島上，只用貴族才用得起筷子，為了顯示自己的富有，他們就用金銀做筷子，後來，窮人們使用筷子後，也效仿起來。還有的說，韓國人愛吃泡菜，需要用純銀的筷子測試埋於泥土下的泡菜是否有毒性。

⑵ 韓劇里的餐具大多都是不銹鋼筷子，為什麼韓國人那麼喜歡用不銹鋼筷子

韓國人的筷子外形比較扁平，常見的韓國筷子一般都是不銹鋼的。這與飲食文化有很大關系，韓國人平時喜歡吃烤肉，而且都是直接用筷子在烤爐上夾肉的，所以用這種不銹鋼的筷子就不會被烤爐烤壞了。但是這種不銹鋼的筷子吃起飯來也是不方便的，比較滑，有點水的情況下會握不住，所以韓國人吃飯的時候會伴有勺子使用。

3、自然環保：
韓國自然資源匱乏，樹木稀少，為了環境保護和資源節約，不浪費木材，使用壽命長。

可能與其國家法律有關，韓國嚴禁餐廳、食品生產工廠及百貨公司等供應或使用一次性的即棄餐具，而韓國人一般使用的金屬筷子皆為扁形，與中國的方頭筷子略有不同。

⑶ 為什麼韓國人特別喜歡用不銹鋼筷子，卻不喜歡用木質筷子

經常看韓劇的朋友肯定都注意到了韓國人的筷子都是不銹鋼做的，在韓國很難看到木質筷子。可能找不到第二個像韓國一樣偏愛不銹鋼廚具的國家了。不要小看這一個不起眼的小現象，其實這其中大有學問。

其實在上世紀，韓國在飽受戰爭的摧殘之後，韓國經濟已經是不堪一擊了，很多資源都被日本人搶奪。在韓國內部資源無法滿足需求。所以在這段時間，金屬筷子在韓國非常流行，被大量推廣。因為金屬筷子更加耐磨，相對於木質筷子來說使用壽命延長了很多倍。這對於資源匱乏的韓國來說，無疑是一件非常有利的事情，在那個泡菜都吃不上的年代，極大的降低了木質資源的需求量。

⑷ 韓國筷子為什麼是扁的

對於韓國將筷子做成扁平的形態的原因，最主流的說法是為了方便移動而不至滾落。

由於韓國人傳統房屋的結構設計，廚房只有烹煮的功能，沒有用餐空間。在傳統家族中，妻子做完飯後，必須將飯菜由廚房端至公婆或丈夫房間，而在有客人來訪時，就會端至客廳享用。筷子如果是柱體，容易在移動過程中滾落。沉且扁平的形狀，相對來說比較穩定，容易固定在餐盤上。

另外還有一種說法，是關於飲食習慣的。由於韓國人習慣吃泡菜，泡菜腌好都會一大塊一大塊裝在瓮中埋在地底封存，要取出時，為了方便分食，扁平的筷子容易插進菜梗菜葉中，也易於將泡菜切割分開。

韓國筷子的起源

韓國的筷子是商朝舊臣箕子東渡朝鮮時候引入朝鮮半島的，據記載，朝鮮半島地區是除了中國以外最早使用筷子的地方。

由於金銀黃銅等都是奢侈品，因此鐵筷子最早在百濟王室中被貴族們使用的，平民百姓只能使用木製筷子和陶瓷製品。之後韓國推廣了價格低廉的不銹鋼製品，平民百姓們也逐漸開始使用鐵筷子了。

⑸ 韓國人的餐具是什麼樣子的筷子和勺子

韓國人的餐具是不銹鋼筷子和帶蓋的小碗，筷子比中國的木筷短一點，拿在手上，沉甸甸的，上面刻著精美的各色花紋圖案。韓國餐飲受古代皇宮生活方式的影響，比較注重形式，講究餐具。

在韓國吃飯，都是脫鞋上炕盤腿就餐，房間小小的，桌子矮矮的，要是人多如宴請時，這些小房間的牆壁就像百葉窗似的可以拉上去，要多大空間隨時可以變化調整。

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韓國人請客吃飯一般都是吃烤肉，就是將牛肉或牛排用佐料鹵腌好，放在鐵板上烤熟。蒜、辣醬、生菜葉、泡菜少不了，高級一些的就多幾樣海鮮，用菜葉包著肉吃。還有一種火鍋，類似日本火鍋，其實就是煎鍋。

韓國人講究滋補，也比較相信中醫（韓國說成韓醫），參雞湯一般在三伏天食用。跟韓國人喝酒時不能自己給自己倒酒，按照韓國的說法是：如果給自己倒酒，坐在對面的人會倒霉三年。在韓國不能當著年長者喝酒，在年長者面前喝酒時要轉身、背臉喝掉。

⑹ 韓國的餐具那麼難用卻沒有人改進，這是什麼原因呢

大家有沒有發現，韓國的餐具其實對我們來說真的是特別難用的，而且他們一般都不會把碗呀杯子這些東西端起來的，另外在他們眼中端起來是被別人不禮貌，所以不管是吃面條或者是喝湯都能看到韓國人會用一個非常大的勺子來喝湯。

而且很多時候韓國的一些操作上，可能大家都會見到大大小小的一些盤子碗，如果小明大家也發現了，雖然說他們很多餐具都是金屬植物，但是像是一些小菜，比如說泡菜這樣的東西又是陶瓷盛菜的，還有一種說法就是，他們之所以用這些不銹鋼的小碗來吃飯，也是為了節約糧食。

⑺ 為什麼韓國的筷子是扁的

原因：

1、韓國認為木製筷子會浪費木材，而韓國本身資源有限，為了保護資源，才用使用鋼制筷子。而且有種說法是，用很沉的金屬筷子可以讓人們懂得糧食的來之不易，更加尊重糧食——手中的這份沉重就是糧食的尊嚴。

2、木頭筷子表面粗糙，很容易殘留不幹凈的東西，而金屬筷子就不會，還便於清洗。

3、韓國料理以湯類為主，飯桌上會有肉類、海鮮、蔬菜等各種豐富食材，而筷子扁平一些，不僅可以方便剝開魚刺，夾任何食物都非常好用。

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韓國的關於筷子用餐禮儀介紹：

1、與長輩一起用餐時，長輩動筷後晚輩才能動筷。

2、勿把湯匙和筷子同時抓在手裡；不要把匙和筷子搭放在碗上；不要端著碗吃飯喝湯(這點與我國傳統正好相反)。

3、先喝湯再吃別的食物；用餐時不要出聲也不要讓匙和筷碰到碗而發出聲音。

4、共享的食物要夾到各自的碟子上以後吃，醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃。

5、用餐不要太快也不要太慢，與別人統一步調。與長輩一起用餐時，等長輩放下湯匙和筷子以後再放下。

6、用餐後，湯匙和筷子放在最初位置上，使用過的餐巾迭起來放在桌子上。

⑻ 文化探秘：韓國的筷子為什麼是扁的

韓國料理以湯類為主，飯桌上會有肉類、海鮮、蔬菜等各種豐富食材，而筷子扁平一些，不僅可以方便剝開魚刺，夾任何食物都非常好用。

韓國認為木製筷子會浪費木材，而韓國本身資源有限，為了保護資源，才用使用鋼制筷子，而且有種說法是，用很沉的金屬筷子可以讓人們懂得糧食的來之不易，更加尊重糧食——手中的這份沉重就是糧食的尊嚴。

木頭筷子表面粗糙，很容易殘留不幹凈的東西，而金屬筷子就不會，還便於清洗。

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韓食以泡菜文化為特色，一日三餐都離不開泡菜。韓國傳統名菜燒肉、泡菜、冷麵已經成了世界名菜。

韓國有各種飲食，由於其過去處於農耕社會，因此從古代開始主食就以米為主。韓國飲食與各種蔬菜、肉類、魚類共同組成。泡菜（發酵的辣白菜）、海鮮醬（鹽漬海產品）、豆醬（發酵的黃豆）等各種發酵保存食品，以營養價值和特別的味道而聞名。

韓國飲食包括每天重復的日常飲食，一生中必經的舉行儀式時擺的食品，祈求豐年和豐漁時擺的豐年祭與豐漁祭食品，祈禱部落平安而擺的部落祭食品，還有悼念過世的人而擺的祭祀食品等。同時也隨季節的不同利用當時的食物做季節美食。