中秋在韓國吃什麼

㈠ 中國人的很多節日很早就傳到韓國去了，韓國人中秋節吃月餅嗎

韓國人中秋節不吃月餅，但是他們有自己的食物：松糕和米酒。

中秋節對於韓國人來說，一樣也是非常重要的節日之一。在韓國，一年要進行兩次祭祀活動。一次是春節，而另一次就是在中秋節。

祭祀活動的程序非常復雜，而且需要准備很多的東西和食物。大家在電視劇上應該多多少少也都有看到過一些。

我們國家這幾年一直在提倡要重視中國人自己的節日，要發揚傳統文化，但是在一些方面的確有「喊口號」的行徑。

這方面我們還需要多跟韓國學習，畢竟3天的假期真的做不了什麼，可能連回家的時間都不夠。想辦法讓大家真正能夠回家過個節，享受跟家人團聚的時光。

㈡ 韓國人過中秋節也吃月餅嗎

韓國人的中秋節主要是吃餃子。 也有韓國人會吃月餅，因為首爾那邊的中國城會賣月餅，當地的韓國人也會跟著模仿中國吃月餅的。

㈢ 韓國中秋食品

自古以來，中秋時值秋收，因此中秋食品在時令食品中品種最多。而且新谷新菜等新材料十分豐富，其味道和花樣也非常突出。下邊介紹一下能品嘗中秋傳統食品原汁原味的四種代表食品。
◆花松餅：花紋加松香，色香味俱佳

「松餅」之名源於蒸餅時在蒸屜上鋪一層松針，以防糕餅粘在屜上。花松餅在用槁子或胡羅卜、南瓜等染上天然色以後，再加上花鳥等彩紋而成。也就是說，用染上彩色的米面團做出花、樹葉、鳥等粘貼在糕餅上，使糕餅既有隱隱松香又花花綠綠，又香又好看。

朝鮮時期，宮庭宴席上少不了叫「各色松餅」的食品，除了豆、棗、栗等餡兒的一般松餅外，還有用水芹菜、香菇、石茸、雞肉等肉類和疏菜做餡的「加餡松餅」。

◆芋頭湯：頭號中秋食品，有助消化功效

如果說中秋食品與春節祭祖食品及其它時令食品有所區別，最具代表性的食品就是芋頭湯。因為芋頭湯在中秋前後收獲，所以只有在中秋時才能嘗鮮。中秋食品豐富很容易吃得過飽，但只要吃上芋頭湯就不會滯食或拉肚。芋頭屬於鹼性食物，又富含纖維素，不僅有助於消化，還能促進胃腸運動、預防便秘。

花樣串、燉牛腱
◆花樣串：多料"七彩襖"...營養也滿分

在色彩華麗的中秋食品中，首屈一指的端然是花樣串。這是用黃瓜、胡蘿卜、桔梗、蘑菇和雞蛋等各色食品為材料烤成的燒烤串。圍著圓盤子擺上它，如同七彩襖一樣華麗，故多被喜用為中秋美食。花樣串均勻用肉類和疏菜類，所以營養方面也不偏向。在盤子中央擺上紅蛤炒和鰒魚炒，使營養更為調和。

◆燉牛腱：肉菜之最……久燉牛腱能味正。

節慶美食少不了肉菜，秋秀風味最濃重的肉菜，當數燉牛腱莫屬。燉牛腱是用新栗子和秋季美味蘑菇等料的營養食品，再加牛下水、銀杏、煎雞蛋和芹菜桿等澆料，使之色麗味美。

㈣ 中韓兩國中秋飲食差異

韓國人和日本人一樣，習慣於席地而座，盤腿就餐。其傳統飲食比較簡單，主食為米飯，愛吃泡菜，泡菜的出口量據說是世界第一，種類之多我看也能拿冠軍，因為每餐都有它堂而皇之地上桌，精緻 盤碟中能擺出不少花樣：白菜、蘿卜、辣椒，還有我們叫不出名的，既開胃也好吃。他們餐桌上的素菜顯然比我們多，因為靠海的緣故，海產素菜也相當多。另外一項「多」是醬製品。我們的「醬缸文化」在那裡的影響，大概已達到「青出藍而勝於藍」的地步，他們有專門用來摻和著菜拌地飯的一種醬，我試了一下，味道很不錯。以上「三多」，恐怕構成他們飲食中的低糖、低脂肪、符合營養學要求的合理因素。我們注意到韓國人中肥胖者不多，一般中老年人都能保持身材且有健康的氣色，這是不是同良好的飲食習慣有關呢？ 韓國人飲食主面的節約與科學，還可以從一種專供飲水機配套使用的「微型紙杯」上得到佐證。那是一種只有中指長、兩指寬的小紙片，經過特別處理，拿上手就變成一個很小的杯子，放到龍頭就能接水。比起那種透明塑料杯和普通紙杯，自有它微小、簡便的優越必天韓國街頭和快餐店裡常能見到。 韓國飲食中最有名的恐怕還是燒烤。「鐵板燒」不僅用來燒菜，也用來炒麵。最有意思的，是一種「石頭燒烤」：用一堆鵝卵石放在鐵架上電熱升溫，先攤放肉塊，待到一定火候再用長剪將大塊肉絞成小塊，拼柔到滾滾的石頭中去，不一會就響吱吱地冒出香氣。據介紹，鵝卵石是進口的，既然能蓄熱均溫，使肉免於烤焦，又能去油去腥。