『壹』 韓國甜辣醬哪個牌子最正宗,做石鍋拌飯用
清凈園的比較好,再配上宗家府的泡菜很好吃,很多人都說戶戶。
「石鍋拌飯」又稱「韓國拌飯」、「石碗拌飯」,朝鮮語비빔밥,是朝鮮半島以及中國東北地區黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。 它的發源地為韓國全羅北道,後來演變為朝鮮半島的代表性食物。是朝鮮半島三大名菜(平壤冷麵,開城湯飯,全州拌飯)之一。
韓國全州的石鍋拌飯名聞遐邇,拌飯里蘊涵著「五行五臟五色」的原理。在石鍋鍋內放入米飯及菜餚,再烤到鍋底有一層鍋巴,噴香誘人,石鍋是陶做成的,厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮,而且保溫效果好。細嚼慢咽的人可安心享用,不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料並不新奇特別,主要為米飯、肉類、雞蛋,以及黃豆芽、菌菇類和各式野菜,菜的種類並無一定,採用當季最對味的季節時令蔬菜去調配即可。
石鍋拌飯最早出現在朝鮮王國時期《是議全書》一書中,以「骨董飯」,」 汨董飯「的名稱出現,並有詳細的烹調方法,以及和現在的石鍋同樣的東西。
拌飯的派別:拌飯以「全州拌飯」、「晉州拌飯」最為有名。全州拌飯用的是全羅道的淳昌糯米辣椒醬,品質很高。20世紀80年代中期的全州拌飯煮飯用的是燉雞或牛裡脊的肉湯。米飯要煮得稍硬才好吃。餐具用黃銅器。
在慶尚道還有晉州拌飯。晉州拌飯是全家人和親戚聚在宗家祭祖後把作為祭品的山菜擱在一隻大碗里,拌好以後再分到小碗里給每個人吃。晉州拌飯的特色是放海鮮(蛤子)湯。材料是綠豆芽、拳菜、山菜、桔梗、生牛肉片、辣椒醬、芝麻鹽、香油、涼粉等。晉州拌飯不是用肉湯煮,而是配肉湯喝。正宗的全州拌飯材料很多,放黃豆芽、涼粉、辣椒醬、生牛肉片、香油、雞蛋(生的)、芝麻鹽、蒜、黑椒粉、菠菜、桔梗、拳菜、松菌、香菇、綠豆芽、蘿卜、海帶、小南瓜、黃瓜、芹菜、紅蘿卜、蔥、茼蒿、生菜、韭菜、核桃、松子、銀杏、栗子、紫菜等。[1]
菜品
編輯
石鍋拌飯
石鍋拌飯的原料:米飯
石鍋拌飯的配料:金針菇、胡蘿卜、小青菜、西葫蘆、蕨菜、牛肉片、雞蛋
石鍋拌飯的調料:大醬、蒜蓉醬
石鍋拌飯的做法:
1、准備好原材料:金針菇、胡蘿卜、小青菜、西葫蘆、蕨菜、牛肉片、米飯、雞蛋,當然還有石鍋和韓國大醬和蒜蓉醬;
2、以上蔬菜全部焯熟後涼拌,牛肉片炒熟;
3、石鍋內壁刷一層油,裝上剩米飯,然後把上述各樣菜呈扇形鋪在米飯上,再煎個荷包蛋(不需太熟,蛋清稍稍凝固即可)放在上面,可以再撒點芝麻;
4、將鍋放在灶上用中火加熱,聽到滋滋作響轉小火,不到一分鍾關火即可。
5、石鍋拌飯做好了。吃的時候將醬料、菜、飯拌勻即可。
溫馨提示:
鍋拌飯上桌後,可依個人的口味酌量添加辣椒醬,食用前,則要用韓國的那種柄長匙淺的鐵湯匙就著高溫,將飯、菜、醬料全部攪拌均勻,攪拌的時候,石鍋會發出滋滋的聲響,飯、菜、醬料的味道也會隨著熱騰騰的蒸氣飄散開來。石鍋拌飯營養豐富且熱量不高。尤其能吃到各種蔬菜,這正符合在全世界颳起的吃蔬菜和減肥的潮流。具有很好的營養價值。拌飯里蘊涵著「五行五臟五色」的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木,利於肝臟。生牛肉片、辣椒醬、紅蘿卜五行屬火,利於心臟。涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食品五行屬土,利於脾臟。蘿卜、黃豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行屬金,利於肺臟。最後,桔梗、海帶、香菇等五行屬水,這些黑色食品利於腎臟;大米中的賴氨酸含量極少,如不能從其他食物中得到補充,以在米為主食的人對蛋白質的利用率就會降低,不僅影響兒童長個兒,也對成年人的新陳代謝產生影響。
『貳』 韓式大醬湯的好吃做法
原料:大蝦、花蛤、豆腐、西葫蘆、土豆、黃豆芽、金針菇、青紅辣椒、韓國辣白菜、薑片、蒜末、蔥花、淘米水、韓國辣醬、韓國大醬、鹽、雞精
做法步驟:
第1步、花蛤快速吐泥法:花蛤放入盆中,加清水,兩盆扣在一起,上下震盪十幾次。
第2步、這是震盪出的泥沙,反復換水沖洗,多重復震盪幾次,直到盆底見不到泥沙就可以了,最後沖洗干凈,再加些清水備用
第3步、所有主要食材,淘米水要第二次的
第4步、大蝦去須,挑蝦線,豆腐切塊,西葫蘆、土豆切厚片,金針菇撕開,蔥花、蒜末、薑片備好,黃豆芽洗凈去根,青紅辣椒切小丁
第5步、1大勺韓國大醬,加入淘米水中,用勺子攪拌均勻至溶解
第6步、1大勺韓國辣醬,加入大醬淘米水中,也用勺子攪拌至完全溶解(韓國大醬、辣醬都比較稠,先攪拌溶解再煮開,否則很容易扒底)
第7步、大醬和辣醬全部攪動溶解後,加兩片薑片,開火煮沸
第8步、湯沸騰後下入土豆片,先煮兩分鍾(土豆片煮到綿軟才最好吃,所以先下。土豆片不要切太薄,否則容易煮化了)
第9步、再下入豆腐
第10步、黃豆芽
第11步、西葫蘆片(控制好火力,因為1人份石鍋比較小,加入這么多食材會越來越較滿,盡量使用小火,小心別溢鍋)目前加入的所有食材,先煮大約5分鍾,這時可以嘗嘗鹹淡,決定是否需要再適當加鹽,加入少許雞精
第12步、最後下入大蝦、花蛤、韓國辣白菜、青紅辣椒,煮至花蛤打開,大蝦變紅
第13步、加入蒜末,關火
第14步、戴隔熱手套,迅速端離灶台,放置於石鍋隔熱底托上,趁熱上桌(石鍋的保溫性能很好,迅速上桌之後,還能夠保持1分鍾左右的沸騰,這時撒些蔥花)
第15步、搭配一碗米飯,再配些韓國辣白菜之類的小菜
第16步、內容豐富,熱辣滾燙
『叄』 韓國大醬湯怎麼做,用什麼牌子的醬好吃
材料:干海帶結10克、土豆1個、豆腐1小塊、白蘑菇2個、西葫蘆半個、紅椒1根、豆芽30克。調料:淘米水(米洗凈後,再放水,用手搓米,直至水變白)、蔥1根、蒜若干瓣、韓式甜辣醬、韓式大醬、辣椒粉。做法:1、土豆、豆腐切塊,蘑菇、西葫蘆、紅椒切片,蔥切段,蒜切碎,海帶結泡發。2、淘米水倒入鍋中,放入大醬和甜辣醬,攪拌勻。3、將海帶結放入,煮10分鍾。4、依次放入土豆、蘑菇、豆腐,煮幾分鍾。5、再放入豆芽、西葫蘆、紅椒。6、放入蔥段、蒜碎,調入辣椒粉,攪拌勻,關火。
『肆』 韓國湯類都有什麼韓國什麼湯比較常喝
大家經常可以在韓劇裡面看見韓劇中最常吃的除了泡菜就是湯了,那麼在韓國最長喝的湯有哪些呢?下面就隨著小編一起去看看時哪些湯吧,大家去旅遊的時候可以嘗嘗。
韓國泡菜湯是一道極具韓國風鏈仿味的料理,在放入特製醬料的湯里放入泡菜等不同配料製作而成,具有酸辣味。泡菜作為韓國的代表性料理,已經成為了韓國的代名詞,泡菜國可僅僅只有泡菜。
大醬湯是一道上至總統,下至平民百姓譽橘,是日常餐桌必不可少的傳統菜品。由於歷史悠久,作為韓國的國民料理,雖然大醬湯的味道有些人可能不喜歡,然而大醬的主要原料黃豆中含有的異戊醛是一種天然的植物激素。它除了能預防乳腺癌外,還能降低與激素相關的各種腫瘤的發病率。
韓式海帶湯以牛肉、海帶為主,略加少許鹽作調味製成。生日喝海帶湯是韓國民俗,據說過生日喝海帶湯是為了紀念自己的母親,因為韓國女人產後都喝一碗海帶湯的,有很好的滋補用,也特別適合口味清淡的朋友。
辣牛肉湯作為韓國人喜歡的一道料理,在陰歷6、7月份開始進入伏天的時候,取牛的上等肉部位做成辣牛肉湯,喝了之後會排出體內的濕熱。由於加入了辣醬,味道鮮美,成為了韓國人喜歡的一道料理。喜歡辣的朋友一定不要錯過。
參雞湯是韓國一道特色的菜餚名湯,肉類食品和滋補類食品的完美組合,是最具代表性的韓國宮慶喚團中料理之一。雞肚裡面填著滿滿的糯米,汲取雞湯精華的糯米比嫩雞肉更要美味。同時雞肚裡面還有大棗、板栗、枸杞、高麗參等配料營養豐富。這款湯具有良好的補血、補氣、養顏、安神、補充體力之功效。雞肉撕開占椒鹽吃,糯米飯和著湯一起吃,飯、菜、湯三合一,是韓國非常有特色的養生料理。
主要原料是海鮮和豆腐,正宗的韓國海鮮豆腐湯會放入少許的蛤蜊,煮到蛤蜊的殼自己打開之後,和嫩豆腐一起燉出來的湯味道可謂是一級鮮美。在韓國街頭的??(本食)店裡就可以吃到這個美味。
又稱先農湯,是韓國菜中一道用牛腿骨製成的湯。白色的雪濃湯里含有氨基酸及鈣、鎂等微量元素,因和牛骨一起熬制而成,有促進骨骼發育、皮膚再生保濕、抗老化等功效。
600多年前,韓國李氏皇帝在與百姓祭祀祈願豐年時,一起吃雪濃湯,並流傳至今。長時間的熬煮使牛骨內的氨基酸和鈣質充分溶解,對於腸胃消化能力弱或者體弱的人非常好。口味比較重的朋友可以在湯里加入一些腌制的辣蘿卜塊。
部隊湯里有幾節香腸、一兩片午餐肉、一些雜菜、面條和泡菜等。配菜雖然朴實,湯的味道也很普通,但它的名字卻有著一個不平凡的來歷,反映了韓國的歷史。同許多國家一樣,第二次世界大戰後的韓國經受了較長時間的貧困,二十世紀六七十年代還沒有完全解決百姓的溫飽問題,與此形成強烈對比的是,美軍基地里的美國大兵過著衣食無憂的生活,伙食與當時漢城的普通民眾相比有著天壤之別。一些美國大兵把過期還沒吃完的火腿、香腸隨手扔掉。可這些「垃圾」對飢餓的韓國人來說,卻像是天上掉下的餡餅。當地人將其撿回洗干凈,再加上自製的泡菜、面條、豆腐等煮一下,就成了一頓美味佳餚。雖然有些人不願再提及那段傷心的往事,但如今「部隊湯」卻已經成為韓國的大眾菜餚,受到越來越多人的喜愛。
脊骨土豆湯這一名字的來歷說法不一,有說是因豬脊髓叫"kamja"(與土豆同音)而得名,另有一說是豬脊骨里有段骨頭叫"kamja",
因用這塊兒骨頭熬脊骨湯而得名。有趣的是,更多的人認為,因燉煮時放入整個土豆故稱其為"脊骨土豆湯"。脊骨土豆湯過去是全羅道的地方飲食。當時,
因不忍殺耕牛,當地人就燉煮豬脊骨,放入各類蔬菜烹制出滋補湯來強筋壯骨或用於患者進補。豬脊骨含有豐富的蛋白質、鈣、維生素B1等營養成分,其營養價值為人所知後,
很快成為男女老少皆愛的滋補膳食。
『伍』 速食湯哪個品牌最好喝
速食湯哪個品牌最好喝
速食湯哪個品牌最好喝,速食湯在生活中應該是很常見的,是我們很多人都喜歡的一款食物,具有一定的營養價值,採用不同的做法有不同的風味,以下速食湯哪個品牌最好喝。
1、家樂(Knoor)
家樂創立於1838年德國,是聯合利華旗下調味品品牌,台灣地區又稱康寶,產品涵蓋湯底、湯淡、汁類、合成餐食等品類。
家樂是聯合利華旗下的品牌,擁有一百多年的歷史。一直以來家樂都堅持做優質的產品,給消費者帶來新鮮美味的食材,我們對調味產品的突破性創新,不僅滿足了世界各地的口味,還為人們的美食生活增添無窮的樂趣。
2、蘇伯
蘇伯,山東蘇伯食品股份有限公司旗下主要的速凍食品品牌,主要生產真空凍干食品和新含氣調理食品的農業產業化企業。
蘇伯食品有限公司(山東蘇伯食品股份有限公司)是一家集自主研發、生產、銷售為一體的的農業產業化龍頭企業,公司佔地面積為90000多平方米,總投資5000萬元,主要是生產真空凍干食品和新含氣調理食品,主營產品為凍干湯料、凍干即食粥、高溫高壓殺菌軟包裝罐頭、脫水蔬菜、休閑食品等。
蘇伯秉承「德為先、質為本」的質量方針,致力於方便食品加工工藝的發展與創新,大膽突破傳統飲食理念,弘揚新世紀食品文化,將「味道、快捷、綠色」的理念貫穿始終,創造出全新安全衛生的方便食品。
公司在國內市場銷售網路龐大,通過線上和線下相結合的模式,將產品輸送到各大、中城市以及二級地市。在廣泛拓展銷售網路的同時,公司根據產品特性,細化市場份額,選擇了以快餐企業、學校、部隊、交通行業等為主的特殊渠道進行重點出擊。
目前,「蘇伯」產品已隨公司的銷售網路遍布全國,深入千家萬戶,「和媽媽做的湯一樣好喝」已成為膾炙人口的廣告詞。公司產品還出口日本、韓國及歐美和東南亞地區,雖經歷全球性金融危機,公司出口仍保持了良好的出口業績。
公司產品連續三年占據了日本市場40%以上的份額。隨著蘇伯產品被消費者和廣大公眾的認知,公司也得到了政府和社會的認可。特別是近幾年來,濰坊市各級部門領導的多次蒞臨指導工作,給企業的發展帶來了很大的精神鼓舞。
3、海福盛
海福盛品牌隸屬於新三和(煙台)食品有限責任公司,成立於2005年,專注於凍干食品技術的.研發,主要從事真空冷凍乾燥食品的研發、生產和銷售業務。
上世紀九十年代,當凍干食品還是一個鮮為人知的概念時,新三和的前身已經開始在中國發展凍干食品加工技術。新三和走出了一條以品質和管理為核心價值的企業發展之路。今天的新三和,擁有優良的質量和安全管理體系,已經成為康師傅、KFC、日本三洋食品等食品企業的FD產品供應商。
新三和位於農產品資源豐富的山東省煙台市,擁有得天獨厚的原材料優勢,現有4個現代化生產車間,19條凍干生產線,總凍乾麵積達3800㎡。陳全福先生和管理團隊的成員一直專注於凍干食品技術的研發,不斷開拓新產品、新工藝、新管理模式,同時嚴抓內部管理,堅持走以質量求生存,以信譽求發展,以質量創效益的道路
不斷引進國外質量管理體系,先後通過HACCP體系認證、ISO9000認證、美國KOSHER認證、OHSAS1800 -2001認證、國際通標(歐美)SGS認證、QS質量安全認證。目前,新三和是中國FD行業中能夠將產品銷往中國大陸,美國,歐洲,日本,台灣及東南亞地區的企業。
4、阿一波
阿一波始於1990年,福建省著名商標,福建名牌,紫菜行業標准起草單位,集產品研發、生產銷售為一體,主推紫菜/調味品/醬菜/海苔系列產品。公司位於風景秀麗的福建晉江,員工900名,佔地面積200畝,現代化標准廠房15萬平方。
公司擁有十幾條現代化生產線,擁有3家全資控股子公司,5個專業種、養殖基地,為農民增收農業增效,發展農村經濟做出了突出貢獻、阿一波公司採用「阿一波」、「珍津」雙品牌運作模式,其中:「阿一波」專注於發展紫菜品類,旨在打造紫菜領軍品牌;「珍津」專注於調味料類的開發,旨在打造企業延伸品牌。
歷經30年的不斷探索與發展,阿一波產品率先通過「綠色食品」認證並被授予「中國名牌農產品」、「福建省品牌農業企業金獎」、「福建省農業產業化省級重點龍頭企業」、「福建省海洋產業龍頭企業」、「福建省著名商標」、「福建省名牌產品」、「福建省企業知名字型大小」、「福建省守合同重信用企業」等榮譽稱號,是福建省科技廳確定的省級行業星火技術創新中心,為《紫菜》國家標准起草單位。
5、必品閣(Bibigo)
作為CJ的代表品牌,必品閣(Bibigo)以「韓餐世界化項目」為主旨,以「新鮮、健康」為主題,以韓餐傳統的味道為基礎,與世界各地顧客的口味相結合,成為新概念的韓食餐飲品牌,旨在能讓世界各地的顧客享受到新鮮健康的韓國料理。
必品閣英文名Bibigo結合了韓語「拌一拌」和英語「包裝」的含義而成,具有「拌」的形態及「To-go」的意義,非常便於外國人士發音與理解,體現了簡單且現代的韓國文化。
6、方中山
方中山成立於2007年,胡辣湯行業知名品牌,隸屬於鄭州方中山食品有限公司,集餐飲、生產、銷鐫為一體的餐飲連鎖機構,主營麻、辣、鮮、香特色胡辣湯及清真牛肉盒、滇包子等產品。
企業餐飲事業部於1991年成立,主要經營以獨具麻、辣、鮮、香特色的方中山胡辣湯及清真牛肉盒、清真包子、油餅、牛肉水煎包等產品為主的早點快餐店。以醇香可口,獨特風味贏得口碑,並使逍遙鎮胡辣湯風味享譽中原。其中位於鄭州市順河路與紫荊山交叉口的總店,每日均是賓客盈門,已成為鄭州市胡辣湯店的標桿。
企業食品生產廠於2007年建成投產,該廠以方中山胡辣湯配方為基礎,結合現代工藝,生產出了「方中山」牌方便型胡辣湯。本產品現有木耳、海帶、香菇和微辣大眾和全味粉等多種口味,具有方便快捷,原汁原味等特點,深受消費者喜愛。
7、逍遙老楊家
逍遙老楊家隸屬河南省老楊家食品有限公司,坐落在西華縣逍遙鎮工業區,佔地面積40000平方米,建築面積15000平方米,包括2000平方米的研發樓,10000平方米的生產車間,3000平方米的輔助設施。
2005年10月1日,公司下屬機構「逍遙鎮老楊家調味品研究所」、「逍遙鎮老楊家胡辣湯連鎖」相繼成立,這標志著老楊家食品有限公司在強化科技興企的同時,正向集團化、正規化方向邁出了堅實的一步。
截止目前,逍遙老楊家直營及加盟店已遍布在鄭州、洛陽、開封、焦作、濮陽、安陽、漯河、駐馬店、登封等全省18個城市幾十家分店,外省的西安等城市也在發展中。已經吸納供原料會員一千多家,遍布全國三十多個省、市、自治區。
8、新美香
新美香隸屬湖北新美香食品有限公司是專業從事脫水食品生產和銷售的台商獨資企業,總部位於素有「魚米之鄉」和「長壽之鄉」美稱的湖北省鍾祥市。其在湖北、青島、珠海分別設有湖北新美香食品有限公司、青島新美香食品有限公司、珠海益佳食品有限公司等多個生產企業。
公司生產和銷售「新美香」即食湯、料理包、凍干水果、脫水海鮮、肉類、蔬菜等產品。產品暢銷全國,遠銷美國、日本、韓國等國家和台灣地區。公司建有多條凍干生產線,並採用真空冷凍乾燥技術,給您新、美、香的享受。
「新美香」方便料理包系列產品是湖北新美香食品有限公司立足於市場,根據市場需求,憑借優良的技術研發實力,結合自身豐富的餐飲運營經驗研發出的適合各地口味優質料理包。產品集台灣美食精華,結合現代人的飲食特點,選用質量好的食品原輔材料,具有中西方飲食文化特色,是新型的無油煙、無明火餐飲模式。
9、高群生胡辣湯
始於1687年,專門生產、銷售以特色胡辣湯為主的小吃美食企業,榮登《舌尖上的中國3》,產品具有香辣宜人、美味可口的特點,久食可開胃健脾/祛風驅寒活血壯骨。
西華縣逍遙鎮高群生胡辣湯餐飲有限公司位於河南省西華縣逍遙鎮交通路58號。是一家專 業從事河南特色美食胡辣湯及各種河南地方特色小吃的餐飲有限公司。公司總部佔地2000多平方米,員工30多人,公司旗下直營、加盟、學員店800多家遍布全國各大中城市。
高群生胡辣湯先後榮獲第一、二、 三、四屆胡辣湯大賽特等獎,「中華名小吃」「河南名吃"。2010年高群生被認定為河南省非物質文化遺產胡辣湯製作技藝代表性傳承人。2020年11月 中華人民共和國文化和旅遊部授予高群生文化和旅遊能人"稱號。
高群生是高氏逍遙胡辣湯第十三代傳人,自幼隨父學習胡辣湯傳統熬制技法,其根據傳承手藝加以高群生先生數幾十年來的不斷努力、創新探索出了一套適合現代人口味的配方,經他熬制的胡辣湯香辣宜人、美味可口,久食開胃健脾、祛風驅寒、活血壯骨的功效。
10、京遙
京遙始建於1992年,國內較早專業化生產胡辣湯的產額化企業,採用30多種天然的香辛料和10多種原輔料製成,旗下驚遙、逍遙鎮、好逍遙系列產品頗受消費者青睞。
河南京遙食品有限公司,地處中原名鎮-- _逍遙鎮。 該廠始建於1992年,由逍遙鎮胡記胡辣湯第十九代傳人胡素花女士出資開辦,是一家生產逍遙鎮胡辣湯調味料的廠家,2005年變更為河南京遙食品有限公司。在總經理胡素花女士的帶領下,開創了京遙胡辣湯行業生產的工業化之路,制定了工業化生產的產業標准。2011年8月 在西華縣產業集聚區投資建設第二生產基地,佔地面積120畝,全部實現自動化操作,是胡辣湯行業一家實現自動化生產的現代化企業。
公司發展至今,已擁有「京遙」、「逍遙鎮」、「好逍遙』三大品牌,五大系列共50多個品種,總經理胡素花作為一-名有著20多年胡辣湯生產經驗的經營者,始終走在行業的前端,帶領行業不斷前行,為胡辣湯行業的壯大及地方經濟的發展做出了巨大貢獻。
速食湯十大品牌:
1、蘇伯;2、阿一波;3、ICHIRAN/一蘭;4、方中山;5、新美香;6、康師傅;7、海福盛;8、家樂;9、白象;10、逍遙老楊家。速食湯是一種用於快速簡單制備的湯。有些是自製的、有些則以工業規模大規模生產,並以各種方式進行處理以保存它們。存在多種類型,樣式和口味的速食湯。商業速食湯通常是乾燥或脫水、罐裝或冷凍處理的。
康師傅
康師傅控股有限公司總部設於天津經濟技術開發區,主要從事方便麵、飲品、糕餅以及相關配套產業的生產和經營。康師傅自1992年研發生產出第一包方便麵後,迅速成長為國內乃至全球最大的方便麵生產銷售企業。1995年起陸續擴大產品范圍至糕餅及飲品,先後在中國四十餘個城市設立了生產基地。
海福盛
「海福盛」品牌由新三和(煙台)食品有限責任公司創建,所屬行業為速食食品,專注於高端速食凍干粥、凍乾麵、凍乾粉絲、凍干湯和凍干水果等凍干食品的研發、生產和銷售。
家樂
家樂是聯合利華旗下全球排名第一的調味品品牌,創立於1838年。一直以來家樂都堅持做優質的產品,給消費者帶來新鮮美味的食材,它對調味產品的突破性創新,不僅滿足了世界各地的口味,還為全球消費者的美食生活增添了無窮的樂趣,為媽媽們提供更好的飲食解決方案。
一、速食湯熱量高嗎
對於忙碌的上班族來說,想喝到湯的話,速食湯是比較方便的選擇,不過也有的朋友擔心速食湯的熱量太高,吃了之後容易長胖,那麼速食湯的熱量是多少呢?
其實,速食湯的熱量不是固定的,不同食材的速食湯熱量也會有所不同,比如蔬菜速食湯,它的熱量就比較低,每100g也只有四五十大卡的樣子;而肉類速食湯,例如速食牛肉湯或豬肉速食湯,熱量就相對高一些,大概單位熱量在每100g三四百大卡的樣子。
速食湯的熱量並不算太高,適量喝是不會容易長胖的,不過考慮到速食湯含有的鹽分比較多,也不建議吃太多,以免身體鹽分攝入超標,影響健康。
二、減肥可以喝速食湯嗎
蔬菜速食湯的熱量比較低,因此一些正處於減肥期的朋友想喝速食湯,這樣既能解饞,又不擔心攝入過多的熱量,那麼減肥期間喝速食湯可以么?
一般來說,減肥期間是不建議喝速食湯的,原因主要有以下三點:
1、速食湯雖然熱量並不高,不過含有較多的鹽分和添加劑,而且是湯類,喝下去之後也沒有什麼飽腹感,不能代替主食,只是多攝入了一些熱量而已,而且鹽分、添加劑等成分還會影響減肥。
2、節食減肥並不是用速食品代替就可以了,減肥要搭配運動的話,合理健康的飲食是很重要的,光靠並沒有什麼營養的速食湯不能給自己的減肥計劃提供足夠多的能量,因此不建議喝速食湯減肥。
3、速食湯含有的維生素和礦物質都比較少,它們雖然不提供熱能,但確是維持人體生理功能的重要成分,減肥期間經常吃速食湯對身體健康是有一定危害的。
綜上所述,減肥期間是不適合喝速食湯的,尤其是肉類的速食湯,不僅對減肥沒有好處,而且還會攝入大量熱量,影響減肥。