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韓國部隊鍋可以煮什麼

發布時間:2023-08-29 19:36:48

『壹』 韓國部隊鍋的做法

咱們中國老百姓可以說非常喜歡吃火鍋的,只要准備一些火鍋需要的食材,在家裡也能自己吃上。火鍋有很多不同的口味,要說最正宗的就要說是四川了,它的歷史最為悠久,口味也非常好吃,香辣可口。今天的主角是一款韓式部隊火鍋,它的味道也很好,不是隨吃隨涮著吃,而是先把它們煮好了,然後再一塊吃。下面就是詳細的步驟了,希望你能喜歡。

【菜名】: 韓式部隊火鍋

【食材所需】: 大骨濃湯寶1盒、方便麵1包、捲心菜半個、年糕150克、魚豆腐100克、鮮蝦200克、火腿腸100克、食用鹽半勺、泡菜2勺、香菇2個

【烹飪過程】:

1、備齊所需要的食材。鮮蝦清洗干凈後,將蝦仁剝出,去掉蝦線,放置備用。香菇清洗干凈,去掉老根部,放置待用。取一干凈的湯鍋,鍋里倒入適量的清水,然後將大骨濃湯寶放進清水裡。

2、用勺子攪拌至大骨濃湯寶完全融化,然後開大火將做好的湯汁煮開。

3、捲心菜用清水清洗干凈,然後用刀去掉根部,然後用手將捲心菜撕成小塊。水燒開後下入捲心菜,攪拌均勻。

4、接著再放進准備好的年糕和泡菜,攪拌均勻後,大火將水再次煮開。

5、水燒開後,放進方便麵,放進水裡片刻後,用筷子攪散。

6、蝦仁、丸子類的食材一起放進鍋里,攪拌均勻後,持續燉煮。

7、蝦仁煮變色後就放入一片芝士,中火燉煮將芝士完全融化,用勺子攪拌均勻。

8、 最後將香菇放進鍋里,繼續中火燉煮,直到所有食材燉熟,就可以放入適量的食用鹽,攪拌均勻後,就可以關火享用了。

一份完美的韓式火鍋就做好了,是不是相當的豐盛,而且做法相當簡單,喜歡的朋友可以自己在家裡做了,在家就能吃到正宗的韓式火鍋。

【烹飪小貼士】:

1、大骨濃湯寶可以在超市就可以買到,而且有很多種類。不過也可以用自己用大骨湯熬煮高湯,這樣更有營養。

2、火鍋里放的配菜,可以根據自己的喜好來添加即可,不用按部就班,主要是按照煮熟需要的時間來定,比較費時間的可以先放,好熟的最後放就行了。

3、另外根據自己的喜好來調配自己的火鍋蘸料即可,不同地區有自己喜歡的火鍋底料。

『貳』 韓國部隊鍋怎樣做好吃

材料

主料:白菜100g、拉麵1袋、辣白菜1袋、豆腐1塊、年糕8塊、香腸50g、香菇2朵;
輔料:鹽適量、醬油少許、黑胡椒少許、韓式辣醬適量、大蔥1段、大蒜1瓣

韓國部隊鍋

『叄』 韓式部隊鍋需要哪些食材

韓式部隊火鍋的材料有很多,比如嫩豆腐、韓國泡菜、罐頭午餐肉、熱狗腸、韓式年糕、韓國辣泡麵、茼蒿、親親腸、辛拉麵、洋蔥、牛肉片、蝦、魚丸、蟹棒、金針菇、蟹味菇等。

拓展:火鍋用料:火鍋專用醬1包、胡蘿卜1根、午餐肉1塊、土豆1個、銀絲粉30克、連白菜100克、大白菜100克、豆腐1塊、海帶苗數條、水600毫升。

火鍋用料:鮮豆腐40克、香菇4隻、金針菇40克、牛肉卷適量、洋蔥大半個、韓式年糕250克、魚餅2塊、西葫蘆1個、辛拉麵1包、牛肉塊40克。

『肆』 部隊火鍋是韓國的特色菜,裡面需要放上哪些菜品

部隊鍋其實並不應該是個被取笑的話題,它代表了二戰之後全世界的飢餓與蕭條,人的尊嚴在空乏的肚腹面前不值一提,能撈到一些美軍的餿水果腹已經很不錯了。。附近的人就將美軍扔掉的這些午餐肉罐頭呀,火腿腸啊,還有其它食材的邊邊角角收集起來,配上些豆芽、青菜、泡菜等,一鍋燉。部隊鍋的全稱叫做「韓國部隊火鍋」,不過這里的「部隊」指的並不是韓國的部隊,而是當年駐守在韓國的美國部隊。部隊火鍋最早起源於朝鮮戰爭期間的韓國京畿道美軍基地周邊。

『伍』 韓式部隊鍋的好吃做法

用料

雞湯底湯 1L

午餐肉(切片) 200g

法蘭克福式香腸(切片) 150g

豆腐(切塊) 250g

金針菇 200g

雞腿菇 200g

蘑菇 100g

泡菜 1/2杯

方便麵 110g

韓式年糕 50g

蔥花 30g

芝士片 1-2片

醬料

韓式辣椒粉 2湯勺

米酒 2湯勺

生抽 1湯勺

蒜末 1湯勺

白糖 1/2湯勺

韓式辣醬 1/2湯勺

現磨黑胡椒粉 適量

1杯=250ml 1湯勺=15ml

韓式部隊鍋的做法

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