『壹』 韓國人一日三餐吃什麼
韓國人每天三餐都是米飯。年輕人在外面吃可能會吃點西餐,快餐什麼的。
『貳』 韓國人平時吃什麼啊
十六、韓國海帶湯
在韓國是女人生孩子之後吃的!因為可以補血,而且象徵著平安。過生日的時候也必吃,沒人給做海帶湯的話沒人疼的感覺
原料: 泡水的海帶200克,牛肉100克,醬油2勺,香油、蒜沫1勺,胡椒粉,豆油
作法:
(1).海帶在水中泡一下
(2).牛肉切沫與醬油、香油拌勻
(3).在鍋中放入香油,炒牛肉和海帶
(4).炒後加入水煮一下,然後放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可
注意:會吃大蒜的請放大蒜(很重要!)
十七、紫菜包飯
准備:米飯,要在米飯里加上些香油,還有些韓國特有的鹽因為咱們的鹽比較咸,最好能在米飯里放一些熟的芝麻就更棒了啊 ,在超市裡買一些紫菜,可能會附帶竹板
做法:
把紫菜放在竹板上,然後把米飯放在紫菜的中間大概能佔五分之一,然後把米飯攤開注意要留些空間,不要把米飯鋪得太滿 然後把韓國辣醬或者是色拉醬塗在米飯上,切一些黃瓜細條還有胡蘿卜細條,根據自己口味可以加些肉鬆,火腿,魷魚松,最後把竹板捲起。
一、醬湯泡飯
漢城有名的醬湯泡飯歷史悠久。相傳憲宗(1834~1849)皇帝也曾吃過。醬湯泡飯是趕集日在市場飯店裡架上一口大鍋﹐用劈柴燒起來的火熬出來的。趕集人走幾十里路後﹐以醬湯泡飯喝上幾杯馬格利酒(韓國的一種米酒)﹐馬上就可以解除疲勞
材料﹕牛排骨和肉600g﹐蘿卜200g﹐水20杯﹐蕨菜100g﹐桔梗100g﹐黃豆芽100g﹐ 牛肉150g﹐ 熱飯5杯 肉佐料﹕醬油1.5大勺﹐蔥1大勺﹐蒜1/2大勺﹐芝麻1大勺﹐香油1/2大勺﹐胡椒面1/2大勺﹐清醬5大勺
做法﹕
(1)把牛排和肉用涼水洗凈﹐與蘿卜一起放在水裡煮爛。
(2)把煮爛糊的肉撈出來切厚﹐並與切好的蘿卜一起用蔥﹑蒜﹑醬油調味﹐再放在湯 里燉。
(3)把蕨菜﹑桔梗洗凈加佐料炒出來。
(4)然後黃豆芽煮出來﹐加佐料拌好。
(5)把牛肉切好加佐料烤成圓形﹐再切成四角形。
(6)把米飯盛在沙鍋里﹐放上醬湯﹐然後把肉與拌菜放勻。
(7)吃的時候﹐根據自己的愛好可以加蔥﹑芝麻﹑辣椒面等
二十、魷魚火鍋
原料:鮮魷魚2條,黃豆芽100克,茭瓜50克,胡蘿卜50克,圓蔥一個,紅尖椒3個,清湯3杯,魷魚調味汁(醬油1/2大勺,蒜末1大勺,辣椒1大勺,鹽、芝麻少許,混合攪拌均勻),細蔥50克。
作法 :
1.魷魚去內臟,用鹽搓勻,再在清水中沖洗,魷魚身切成8cm長的絲,爪切段,加調味汁拌勻入味。
2.細蔥切成5cm長的段,胡蘿卜、茭瓜、紅尖椒、圓蔥切成寬1cm、長5cm的薄片。
3.清湯加鹽、醬油、胡椒粉調好味。
4.把作法(1)調入味的魷魚下入火鍋中部,把切好的蔬菜在邊緣擺放整齊,火鍋上桌點火,加熱開鍋時開始食用。
二十二、醬蝦米炒瓜片
原料:嫩茭瓜1個,鹽醬小蝦1大勺,蔥末1小勺,蒜末1小勺,辣椒面1小勺,香油1小勺,芝麻鹽1小勺。
作法 :
1.嫩茭瓜切開,切成0.3cm厚的半圓形薄片。
2.把(1)的茭瓜片用鹽拌勻,再擠凈水分。
3 .不粘鍋或炒鍋下少許油加熱,放入茭瓜片翻炒微熟時;加鹽小蝦調味。
4.茭瓜炒至碧綠時,離火加蔥末、辣椒面、芝麻鹽、香油,攪拌均勻裝盤即成。
『叄』 韓國人一般喜歡吃什麼
韓國飲食的主要特點:高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油膩,味覺以涼辣為主。韓國人自古以來把米飯當做主食。菜餚以燉煮和烤制為主,基本上不做炒菜。韓國人喜歡吃面條、牛肉、雞肉和狗肉,不喜歡吃饅頭、羊肉和鴨肉。
韓國人普遍愛吃涼拌菜。涼拌菜是把蔬菜直接切好或用開水焯過後,加上佐料拌成的。還有生拌魚肉、魚蝦醬等菜餚。生拌魚肉,是把生肉、生魚等切成片,加上作料和切成絲的蘿卜、梨等,再澆上加醋的醬或辣醬拌成。
湯也是用餐時必不可少的部分,它通常用蔬菜、山菜、肉類、大醬、咸鹽、味素等各種原料烹調而成。
韓國人愛吃辣椒,家常菜里幾乎全放辣椒。韓國人有一日四餐的飲食習慣,分別安排在早上、中午、傍晚、夜晚。韓國人就餐用勺和筷子。每個人都有自己的飯碗和湯碗,其他所有的菜則擺在飯桌中間供大家享用。韓國人使用飯碗也很有講究,分男用、女用和兒童用。韓國人注意節儉,無論是自己食用還是招待窮人,都盡可能把飯菜吃光用凈。
『肆』 韓國人一般都吃什麼
韓國泡菜是有的,還有炒年糕,紫菜包飯,好像還有什麼涼拌的菜
『伍』 看看韓國人都吃什麼
韓國人每個星期要吃兩次烤肉,要出去聚餐,和朋友喝酒至少兩次的。這在韓國的電影里我們可以經常看到的。不過韓國人吃菜的時候很少放鹽和醬油之類的鹹味調料。他們的飲食都十分的清淡。不過韓國人並不像我們在電視里看到的身材很好的那種。我同學那次到韓國去玩的時候就被嚇到了。大街上全是長很醜的,又很胖的人(估計和他們的飲食有關)。他們同時也很喜歡煲湯喝,好像最喜歡的 是烏雞人參湯的
另外也很喜歡吃泡菜。用大白菜或者是包菜腌制的那種
『陸』 真實的韓國家庭,一日三餐都是吃些什麼東西呢
相信現在一定都是有不少的人們可以感受到了,隨著我們現在人們所處社會環境的不斷更迭和我們社會時代的不斷發展與進步,我們現在許多人們的生活和從前相比起來都是有了非常明顯的區別,可以說,我們現在人們的生活都在隨著社會的改變和變得更加的美好了起來,我們現在人們在生活中的幸福感也是得到了提升。
但是在韓國一日三餐卻不是吃這些,韓國人的一日三餐大多都是米飯配上一點小菜,例如豆芽,在加上一點大醬湯就搞定,基本上每頓就是換一下小菜和湯,品種比較的單一,之所以這樣是因為其實在韓國的物價比較高,是不可能每天吃炸雞和烤肉的,只能偶爾吃一吃,所以許多的韓國人其實都是只求吃飽,所以這位韓國姑娘才會說,你們不懂我的悲傷是因為都以為韓國每天都是能吃到那些,其實根本就不是,各位現在知道了嗎?
『柒』 韓國人一天三頓都吃什麼
國傳統正餐叫「定食」,其中包括一般定食和什錦定食等等。定食的主要規格一般都是小菜+主食+後食。小菜中包括泡菜,我們最熟悉的莫過於辣白菜了,但也有蘿卜泡菜等。定食中的小菜很多樣,像煎魚、炒粉絲等。別小看這些小菜,因為它味道的好壞,也直接決定著飯店主菜的口味,不能小視。主食則一般包括醬湯和米飯。後食則包含糯米汁和水果等。這樣一餐下來,根據店規格和標准不同,一般在人均6千--2萬韓元不等,也就是40--120元不等。當然了,如果您選擇光顧那種很豪華的飯店,最高可達人均8萬韓元左右。 韓國其他飲食也是湯為主。有的也不能叫做湯,可以叫做鍋,因為里邊不少料,不是用來喝湯而已。有大醬湯、豆芽湯、排骨湯等等。韓國人吃正餐時,習慣將飯都倒入湯內,連湯帶飯一起入口。韓國正餐中湯里邊的料,最喜歡用的輔助食材一般有白菜、豆芽、蘿卜、土豆、蔥和蒜等。並且很多其他種類的花樣菜中也都會常見到這些配菜。比如去吃河蟹,韓國叫做花蟹。它就是將花蟹煮熟以後,跟豆芽以及辣椒醬一起用鍋炒熱。還有很多韓國飲食,我不知道怎麼翻譯成中文,但都離不開這幾樣配菜。 韓國人也很喜歡吃土豆湯,不過很有意思的是,土豆湯里的土豆很少,骨頭肉比較多。所以如果韓國人帶你去吃土豆湯,吃土豆其實是次要的,吃骨頭肉才是真的。在韓國,雞肉和魷魚還是很便宜的,所以有關雞肉和魷魚的料理也很多。但這些料理的普遍特點是油少。即使非常營養的參雞湯,也看不到湯水上飄著油花。土豆湯吃好的話,人均要6千韓元以上。 韓國烤肉一定要說說,因為國內很多什麼這樣那樣的韓式燒烤。但其實正宗的韓國烤肉不是用炭燒。一般是很大的石板或者鐵板,然後底部加熱。當然了,近些年來,炭燒也多了起來。兩種燒烤方式的味道是截然不同的。在韓國,烤鴨子肉也是很不錯,且有點高檔的料理。 但說起來,這些料理都是需要一點廚藝的,所以韓國人自家裡可能吃得不是這么麻煩,拌飯和醬湯是最普遍的。再或者就叫外賣。人均5千韓元就搞定了。如果隨便吃吃的話,一般的飯店,人均5千韓元也足夠了。也就是40塊人民幣左右。但是如果想吃好,就要貴很多了。 但是大叔我到韓國,最喜歡吃的,反倒是自助餐。人均1萬--3萬不等。自助餐店裡一般以韓式、中式和日式餐為主。絕對是比較劃算,且環境都相當不錯。偶爾改善生活,是非常理想的選擇。
『捌』 韓國人一般吃什麼零食
1、好麗友巧克力派,好麗友在1974年推出的巧克力派。 這其中好麗友的巧克力派推出至今,韓國國民平均每人吃了280個左右。
2、農心蝦條,Dr.You的蝦片,Dr.You推出的蝦片是不經過油炸的蝦片,非常受歡迎。
3、Dr.You的99卡的棒,非常適合減肥中嘴饞的朋友。
4、好麗友的玉米太陽片(因為是用太陽能自作的玉米片)。
5、樂天制菓的秘密核桃南瓜餅。
『玖』 韓國人都吃什麼具體點。
韓國人家常飯
做法: 1.准備蒸好的白米飯,再准備與之相拌的蔬菜,它們是涼拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、紅蘿卜絲、炒好的肉末(肉的品種可根據自己喜好選擇,若用海鮮會有更意想不到的效果)。 2.只煎雞蛋的一面,使蛋黃完整而表面凝結,使其脫離蛋清而不破裂。准備兩個嫩蛋黃。 3.米飯在放入石鍋前,在石鍋底部及邊緣塗抹一層香油,其作用是不使米飯粘鍋,同時添加油香味道。 4.准備一小碗佐餐的淡湯,當你覺得飯干時可拌入;准備一小碟辣椒醬,適量拌入後非常提味。 5.石鍋放入米飯後,再在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋,加熱後當香油茲茲作響時端下,此時,濃香四溢,你可以用筷子攪拌使它們混合,視覺效果五彩斑斕,在它們與石鍋熱接觸中,增加你的味覺快感。 在陶鍋內放入米飯及菜餚,再烤到鍋底有一層鍋巴,噴香誘人,石鍋拌飯又稱為「石碗拌飯」,是韓國特有的米飯料理 其實這也是我在網上找的 把前部分省略了 希望 對你有幫助... 晚安..