韓國生日吃什麼

1. 各國生日食物

1、日本

以前，日本人沒有過生日的習慣，但惟獨1周歲的生日要隆重的慶祝，對孩子一年來的健康成長表示慶祝，並祝福孩子以後也能平安，健康成長。

一般日本人過生日要吃年糕，又叫"誕生餅"，並且要讓孩子背著年糕，如果孩子背起來了還能走路就表明孩子很健壯，而大人們又覺得孩子背著年糕還能走得很好，長大以後就會離開父母，遠離家鄉，就把年糕做得又大又重，故意讓孩子背不動。

2、韓國

韓國人和我們一樣，也會過陰歷生日，如今受到西方影響，也過陽歷生日。

看過韓劇的都知道，韓國人過生日都會喝海帶湯，因為海帶湯是韓國孕婦產後補品，同時代表著韓國人對母親的敬意，為了紀念母親生育的痛苦，韓國人在生日這天都會喝海帶湯。

3、中國

一般在生辰這一天要吃麵食，比如壽面、壽包、壽糕、壽餅、壽饃等，都寓意吉祥長壽之意，而蛋糕這種西點是近代才開始流行起來的。

4、美國

美國是個多元文化的國家，生日的過法也有多樣化，當然最普遍的就是開party，必吃的食物當然是生日蛋糕，插上生日蠟燭，唱生日歌。除了美國，多數西方國家過生日都是如此。

5、冰島

不應該指望你的生日或任何人買蛋糕給你一個驚喜派對，在冰島，你自己烤一個或買一個蛋糕，並自己籌辦你的生日派對。冰島人過生日常吃帶水果的煎薄餅和烤羊頭，在冰島，他們會在自己的小院子里開茶會，請鄰居過來吃點心。

其中少不了的肯定是這樣一份煎薄餅。吃法有很多種，簡單一點的就是薄餅攤開然後撒上一層糖，卷著吃。也有比較講究的吃法，薄餅攤開，放上果醬，奶油，再配著水果一起吃。

2. 韓國人過生日時吃的海帶湯怎樣做

韓國人生日除了吃生日蛋糕，還要飲一碗海帶湯，不說不知，原來海帶湯是韓國孕婦產後補品，同時代表著韓國人對母親的敬意，紀念母親生育的痛苦。
韓國人認為藻類有益產後的調理，於是有食海帶的傳統，海帶湯被視為滋補聖品，價錢平又營養豐富。據幼聯營養師Leslie稱，海帶含豐富的蛋白質，維他命A，礦物質，易於吸收對身體有莫大的益處。另外，海帶含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，協助排便順暢，對產後瘦身都有幫助。
據新世界韓國食品店朴女士說，韓國人很注重食療，看到鯨魚受傷時會找海藻類食物療傷，就用海帶來調理身體，憑多年經驗，更相信海帶有助孕婦去污血，對抗落齒，脫發的問題，所以韓國女人產後坐月都會飲海帶湯，一飲就飲足三個月，及後為紀念母親痛苦生育，韓國人的生日都會飲一碗海帶湯。
韓式海帶湯味道很清淡，有加牛肉或蜆的兩種做法，加牛肉就較補身，有助減低海帶的寒性，加蜆味道就較鮮甜，如今只有傳統的韓國料理店才有這湯供應，而且多賣海帶蜆肉湯，貪其味道鮮甜。

海帶湯的幾種做法- -

（1）去脂減肥的紫菜海帶湯

原料：紫菜10克，海帶20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，鹽少許。
製法：將紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮同放一鍋中，加清水適量， 盛入碗中或湯盆中即成。

（2） 降壓清熱海帶湯

菜譜名稱

降壓清熱海帶湯

所屬菜系

粵菜

所屬類型

親親靚湯

基本特點

有降血壓、降火氣、除煩燥、化痰清熱之效。

基本材料

海帶50克，白蘿卜1條，海蜇皮50克。

做法
海帶洗凈切段，白蘿卜去皮切塊，海蜇皮冼凈切絲，加鹽調味。放水4碗煲湯，煲2小時至蘿卜軟稔即可飲食之。
說明
高血壓症不是吃一兩次葯或湯水即降下固定，一定要有恆心，經常量度，變換有適合的食物和治理，才能完全成功。此湯既能降血壓，也有防止血管硬化之效，高血壓者多有性急火旺，故飲此湯有幾重功效。

（3） 海帶拌銀芽
主 料： 海帶100克，綠豆芽300克，豆乾100克。
做 法： 將海帶浸泡干凈去鹹味，切細絲，綠豆芽掐去芽冠及根須，豆乾切細絲，將炒鍋放旺火上，倒入花生油適量，油燒熱，將海帶、豆乾、綠豆芽放炒鍋內，加適量清水，炒至熟加適量醋、白糖、味精、上等魚露，翻炒片刻，即可起鍋食用。
葯用價值： 主要治療淋巴癌痰濕凝結型：惡性淋巴結腫瘤（網狀細胞型肉瘤、淋巴母細胞型肉瘤、惡性淋巴瘤、何傑金氏病、淋巴結轉移癌），伴口膩、尿短、疲憊、面色萎黃，舌苔厚膩，脈濡滑。

（4）海帶湯
主 料： 海帶15克，粳米100克，豬瘦肉50克。
做 法： 同煮粥，用適量食鹽或白糖調味食用。
葯用價值： 治高血壓，動脈硬化及慢性支氣管炎咳喘。
備 註： 脾胃虛寒者忌食。

（5）關於韓國海帶湯
原料：泡水的海帶200克、牛肉100克、醬油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油
製作方法：
1.海帶在水中泡一下。
2.牛肉切末與醬油、蒜末、香油拌勻。
3.放豆油，炒牛肉和海帶。
4.炒後加水煮一下，放入醬油、蒜末、胡椒粉即可

潤澤肌膚－海帶排骨湯

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原料：

豬排骨400克，海帶150克，蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。

製法：

1、將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗凈控水，切成長方塊；排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈。

2、凈鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鍾，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鍾，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。

特點：

此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。

功效：

《本經逢源》說，豬肉具有「精者補肝益血」的功效。

《隨息居飲食譜》說海帶有「外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘺痔，並能治之作用」。

所以，排骨配以海帶燉食，可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦。

3. 韓國人生日吃什麼

韓國人生日除了吃生日蛋糕，還要飲一碗海帶湯，不說不知，原來海帶湯是韓國孕婦產後的補品，同時代表著韓國人對母親的敬意，紀念母親生育的痛苦。
韓國人認為藻類有益產後的調理，於是有食海帶的傳統，海帶湯被視為滋補聖品，價格便宜又營養豐富。據幼聯營養師Leslie稱，海帶含豐富的蛋白質，維他命A，礦物質，易於吸收，對身體有莫大的益處。另外，海帶含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，協助排便順暢，對產後瘦身都有幫助。
據新世界韓國食品店朴女士說，韓國人很注重食療，看到鯨魚受傷時會找海藻類食物療傷，就用海帶來調理身體，憑多年經驗，更相信海帶有助孕婦去污血，對抗落齒，脫發等問題，所以韓國女人產後坐月都會飲海帶湯，一飲就飲足三個月．所以為紀念母親痛苦生育，韓國人的生日都會飲一碗海帶湯。
韓式海帶湯味道很清淡，有加牛肉或蜆的兩種做法，加牛肉就較補身，有助減低海帶的寒性；加蜆味道就較鮮甜，如今只有傳統的韓國料理店才有這湯供應，而且多賣海帶蜆肉湯，貪其味道鮮甜。

4. 韓國人過生日為什麼都喝海帶湯，有什麼寓意嗎

這是為了紀念他的母親。原來，海帶湯是韓國孕婦產後的補品。孩子過生日時喝海帶湯是為了表達對母親的敬意。
韓式海帶湯味道清淡，有加牛肉或蜆等不同的做法。加牛肉的比較滋補，有助於降低海帶的寒性，加蜆的則味道比較鮮甜。如今，只有傳統的韓國料理店還在賣海帶蜆肉湯。
韓國人素有吃海帶的傳統，他們認為藻類有益產後的調理，價錢便宜又營養豐富。據營養師介紹，海帶含豐富的蛋白質、維生素A以及礦物質，比一般纖維更容易消化吸收，能幫助排便，對產後瘦身很有幫助。

一家韓國食品店的朴女士說，韓國人注重食療，他們看到鯨魚受傷時會找海藻類食物療傷，於是受到啟發，開始用海帶來調理身體。現在，韓國女人產後都愛喝海帶湯，而且一喝就是3個月。

5. 為什麼韓國人只有在過生日的時候吃海帶湯有什麼特殊的意義嗎

韓國人生日除了吃生日蛋糕，還要飲一碗海帶湯，不說不知，原來海帶湯是韓國孕婦產後補品，同時代表著韓國人對母親的敬意，紀念母親生育的痛苦。
韓國人認為藻類有益產後的調理，於是有食海帶的傳統，海帶湯被視為滋補聖品，價錢平又營養豐富。據幼聯營養師Leslie稱，海帶含豐富的蛋白質，維他命A，礦物質，易於吸收對身體有莫大的益處。另外，海帶含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，協助排便順暢，對產後瘦身都有幫助。
據新世界韓國食品店朴女士說，韓國人很注重食療，看到鯨魚受傷時會找海藻類食物療傷，就用海帶來調理身體，憑多年經驗，更相信海帶有助孕婦去污血，對抗落齒，脫發的問題，所以韓國女人產後坐月都會飲海帶湯，一飲就飲足三個月，及後為紀念母親痛苦生育，韓國人的生日都會飲一碗海帶湯。
韓式海帶湯味道很清淡，有加牛肉或蜆的兩種做法，加牛肉就較補身，有助減低海帶的寒性，加蜆味道就較鮮甜，如今只有傳統的韓國料理店才有這湯供應，而且多賣海帶蜆肉湯，貪其味道鮮甜。

6. 韓國人為什麼過生日要喝海帶湯

紀念母親生育的痛苦。
韓國人認為藻類有益產後的調理，於是有食海帶的傳統，海帶湯被視為滋補聖品，價錢平又營養豐富。
還有助孕婦去污血，對抗落齒，脫發的問題，所以韓國女人產後坐月都會飲海帶湯，一飲就飲足三個月，及後為紀念母親痛苦生育，韓國人的生日都會飲一碗海帶湯

7. 為什麼韓國人生日要喝海帶湯，海帶湯多喝有什麼好處

1.韓國人生日除了吃生日蛋糕，還要飲一碗海帶湯，原來海帶湯是韓國孕婦產後的補品，同時代表著韓國人對母親的敬意，紀念母親生育的痛苦。 韓國人很注重食療，看到鯨魚受傷時會找海藻類食物療傷，就用海帶來調理身體，憑多年經驗，更相信海帶有助孕婦去污血，對抗落齒，脫發等問題，所以韓國女人產後坐月子都會飲海帶湯，一飲就飲足三個月．所以為紀念母親痛苦生育，韓國人的生日都會飲一碗海帶湯。 2. 藻類有益產後的調理，海帶湯被視為滋補聖品，價格便宜又營養豐富。據幼聯營養師Leslie稱，海帶含豐富的蛋白質，維他命A，礦物質，易於吸收，對身體有莫大的益處。另外，海帶含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，協助排便順暢，對產後瘦身都有幫助。所以喝海帶湯好處多多,祝樓主身體健康! 但需要注意的是:海帶雖好，但也不可以貪吃，請適量食用。同時由於海帶味咸性寒，因此脾胃虛寒、腫脹、腹瀉消化不良者需慎食；而且吃海帶後不應立即喝茶，或吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影響對礦物質的吸收。此外，由於海帶中含有一種礦物質砷，如果體內聚集過多很可能以其酸性中毒，因此，食用海帶前，請先用水漂洗，並最好在食用前使海帶在水中浸泡24小時，而且注意勤換水，使砷的含量降至食品衛生符合的標准。

8. 韓國人為什麼在生日那天要喝海帶湯呢

簡單點
說紀念母親生育的痛苦。
韓國人認為藻類有益產後的調理，於是有食海帶的傳統，
海帶湯
被視為滋補聖品，價錢平又營養豐富。
還有助孕婦去污血，對抗落齒，脫發的問題，所以韓國女人產後
坐月
都會飲海帶湯，一飲就飲足三個月，及後為紀念母親痛苦生育，韓國人的生日都會飲一碗海帶湯。

9. 為什麼韓國人過生日時要喝海帶湯

韓國人過生日喝海帶湯是為了紀念自己的母親！
海帶湯是韓國孕婦產後補品，韓國婦女產後都會喝一碗海帶湯，亦因為母親生產時極為痛苦，子女生日時喝海帶湯，就是要記著母親的偉大，以此來代表對母親的敬意。