㈠ 請問調雞尾酒用什麼牌子的利口酒和基酒好價格也實惠呢
利口酒:bols(基本啥都有了)有錢就上迪凱堡吧, 還有君度是必備的;
基酒是一大類:
金酒,被譽為雞尾酒心臟:價格最實惠的哥頓、公認最好的孟買藍寶石、還有必富達和添加利都是很好的、還有那種可以喝又能調酒的「半英不荷式金酒」如monkey47、bols荷式金酒(知乎上那些大佬推薦的)
朗姆:分為白金黑三種,白:帶著一股未成熟的青澀,(什麼熱帶水果味都是假的)能調莫吉托、加州賓治等;金:帶著淡淡的甜味,也許是用來純飲的吧;黑:苦澀回味甘甜,可以調著名的自由古巴,推薦良心的哈瓦那俱樂部、百加得、摩根船長;
威士忌:我個人認為的三大類:美國波本:四玫瑰不錯,還有既可純飲又可調酒的jim beam、丹尼傑克; 蘇格蘭:帶著絲絲煙熏的味道,推薦威雀、百齡壇、芝華士;
白蘭地:對於這方面我不咋懂,推薦金獎xo,人頭馬、vsop之類的,張裕什麼的是用來洗煙斗的;
龍舌蘭:銀:常用,沒有經過2個月以上儲存,為透明或淡的黃色,酒的香味比較直接爽快,口味清冽爽辣。金:金黃色,更加香郁。推薦jose cuervo豪帥、olmeca
伏特加:雖然無色無味,但好的調酒師是不會在伏特加里偷工減料的。推薦性價比高的斯米諾紅(有條件也可以蹭蹭逼格高的斯米諾黑)、斯丹達也好用、蘇紅很多人在用、灰雁,ketel one,甚至是雪樹,當然還有剛說過的斯米諾黑牌,還有品質最好的絕對伏特加(他們是這么吹的);
苦艾酒:綠精靈首選,梵高也是極品:
苦精:只需一滴即可讓酒變得豐富有趣,常見的多的就是angostra安格斯特拉、bitter truth、一次只用一點點都用不完,所以乾脆買瓶好的。
還有些必備的酒:甘露咖啡、百利甜酒、乾薑啤酒、杏仁甜酒;還有一些汽水:蘇打水、乾薑水、湯力水,屈臣氏容易買,保達斯好用;還有一些果汁也是必要的。
㈡ 雞尾酒有哪些名字
Ramey Louis13 路易13雷美 最好的科涅克白蘭地
Hennessy Richard 軒尼詩•李察 軒尼詩干邑系列中的極品
Firstlanding 著陸
本集中出現的威士忌的飲法
Straight 不兌水的威士忌
Rock 加大塊冰的威士忌 本集里來島 泰三喝「角」的時候喝就是這種
Float 在飲料上加冰淇淋的飲法
Mist 加入水和檸檬的威士忌
Margarita 瑪格麗特
Highball 高杯 威士忌蘇打或水
shot glass 烈酒杯
Amber Dream(琥珀之夢) / Bijou(寶石)
Cinderella(灰姑娘)
Bloody Mary(血腥瑪麗)
Bloody Caesar(血腥凱撒)
•Pertsovka(伏爾加的一種)
Spirytus (Rektyfikowany) 波蘭精餾伏特加
Cider/Syder(發泡酒)
Calvados 蘋果白蘭地
Jack Rose 傑克羅斯
Amaretto & Alexander
Brandy alexander
Alexander
Amaretto(義大利苦杏酒)
Rum朗姆酒
Maraschino 黑櫻桃酒
Daiquiri 凍唇蜜
Bacaidi 百加得
Single Malt 單一麥芽/純麥芽威士忌
Glenmorangie 格蘭摩蘭吉
Maccalan 麥卡倫
Glenlivet 格蘭利威
Glenfiddich 格蘭菲迪
Glenburgie 格蘭伯奇
Miltonff 彌爾頓達芙
Lagavulin 萊根法爾林
Bowmore 博摩爾
Laphroig 拉佛多格
Springbank 雲頂
Auchentoshan 歐肯特軒
ALEXANDER 亞歷山大 高級派對里極受名嬡淑女歡迎的調酒。
ANGEL』S KISS 天使之吻 男士向女孩示愛,索吻。
MANHATTAN 曼哈頓 失戀時療傷用。
LONG ISLAND ICED TEA 長島冰茶 強烈示愛專用,有後勁的的混合酒。
AROUND THE WORLD 向對方表示好感。
SCREW DRIVER 螺絲鑽 果汁味極濃,有女性殺手之稱
GIN TONIC 金湯力 酒吧里人氣極旺的酒
MILLION DOLLAR 百萬富翁 女性的最愛
PINA COLADA 椰林漂香 增加羅曼蒂克氣氛
B52 轟炸機 回絕別人示愛,要對方死心時點用。
KIR ROYAL 皇家基爾 歐式的餐前酒,也是世界級的雞尾酒
MARTINI 馬丁尼 有雞尾酒國王之美譽
TEGUILA SUNRISE 墨西哥日出 可以透出男性豪邁風采
BLUE HAWAII 藍色夏威夷 期盼與某人共同度假
CUBA LIBERAL 呈現奔放開朗的氣息
MAI TAI 美態 嚮往有人邀請度假。
PINK LADY 紅粉佳人 質感幽雅迷人,受女性親睞
㈢ 十大經典雞尾酒有哪些
十大經典雞尾酒
1、瑪格麗特
瑪格麗特的口感濃郁,入口酸酸甜甜,帶有清鮮的果香和世界八大烈酒之一的龍舌蘭的特殊香味,非常清爽。調制方法是取一個雞尾酒碟,用檸檬片將杯沿蘸濕,抹上一層細鹽,將40毫升龍舌蘭、20毫升君度橙酒以及20毫升青檸檬汁加冰塊後倒入搖杯內搖勻,再倒入雞尾酒碟即可。
2、新加坡司令
新加坡司令雞尾酒口感酸甜,帶有碳酸氣體的跳動和果味的酒香,調制方法為將40毫升琴酒、20毫升櫻桃白蘭地、30毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁和1注安格斯特拉苦酒加冰塊後倒入搖杯內搖勻,再倒入一個芬西玻璃杯中,加入冰鎮蘇打水,用櫻桃或菠蘿點綴即可。
3、血腥瑪麗
血腥瑪麗口味又咸又甜,看起來很像鮮血,實際卻是用了足夠番茄汁的健康雞尾酒。取一個長飲杯,加入適量冰塊,倒入50毫升伏特加、10毫升檸檬汁、鮮磨的胡椒粒、鹽、2注Tabasco少司以及4注伍斯特少司,攪拌後倒入120毫升番茄汁,再次攪拌,最後用芹菜梗點綴,便成看似詭異的血腥瑪麗。
4、非斯杜松子酒
非斯杜松子酒口味清爽,口感刺激。將50毫升琴酒、20毫升檸檬汁及10毫升必得利石榴汁加冰塊倒入搖杯中,持久用力搖勻,再倒入長飲杯中,最後加蘇打水直到杯滿即成。
5、曼哈頓酒
曼哈頓酒由英國首相丘吉爾的母親發明,口感強烈而直接,被稱作「男人的雞尾酒」。將40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思和2注安格斯特拉苦酒倒入一裝有冰塊的玻璃杯中,拌勻後倒入雞尾酒碟,最後加櫻桃點綴,即成曼哈頓酒。
6、海岸
海岸口感酸酸甜甜,略帶有伏特加的小辣。將30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠蘿汁、60毫升小紅莓汁倒入搖杯中,加入冰塊搖勻,之後倒入長飲杯中,海岸就調製成了。
7、龍舌蘭日出
龍舌蘭日出混合了多種新鮮果汁,果香味十足,還帶著龍舌蘭特有的熱烈火辣。其製法是將60毫升龍舌蘭、100毫升橙汁和10毫升檸檬汁混入冰塊後倒入搖杯內,搖勻之後倒入長飲杯中,再慢慢加入20毫升必得利石榴汁,稍微攪拌後即可。
8、亞歷山大酒
亞歷山大酒口感香甜中略帶辛辣,並且帶有濃郁的可可香味,特別適合女性來喝。將適量冰塊中加入1/3的可可甜酒、1/3的鮮奶油和1/3的法國白蘭地,攪拌後過濾即可飲用。
9、干馬提尼
干馬提尼口感銳利。調制方法為將50毫升琴酒和10毫升干味美思混入冰塊後,倒入搖杯中搖勻,之後倒入雞尾酒碟中,最後用一顆橄欖點綴即成。
10、吉普森
吉普森口味比干馬提尼更為辛辣,初涉雞尾酒的女生最好少碰為妙,至於男生,則別錯過裝酷的機會。吉普森的調制方法與干馬提尼相似,先將50毫升琴酒和10毫升味美思混入冰塊後,再倒入搖杯中搖勻,之後倒入雞尾酒碟中,用洋蔥片點綴就可。
㈣ 雞尾酒有哪些
從配方上來分類
sour 酸
Sour即酸味的,發源於美洲的短飲料。除了烈性酒類飲料外,它還包括檸檬汁和糖。通常它是在搖酒壺中混合並用櫻桃進行裝飾的,最好使用新鮮的果汁和砂糖,這一組合,經典代表作是威士忌酸(Whisky Sour)
Daisy 戴西
戴西類是一種酒精飲料為基酒的短飲料,同樣包括有檸檬汁糖和必需的石榴糖漿,把它倒入,放入了碎冰的老式高腳杯中,用櫻桃和一塊圓形的橙子片做裝飾。
Fizz 菲士
強碳酸飲料是經典菲士雞尾酒必要的成分,要知道菲士在英語中的意思就是「絲絲響」(碳酸飲料氣泡的擬聲詞)而剩下的部分主要有攪拌在一起的檸檬汁,砂糖和酒類組成,將其倒入裝有冰塊的海波杯中,這類雞尾酒比較著名的是金菲士。
Swizzle 斯威澤
斯威澤類雞尾酒與冷飲類的考比勒類,柯林斯類雞尾酒及其它普通的長飲相比較,其主要區別在於它含有苦酒。
Cooler and Cobbler庫勒和考比勒
柯林斯雞尾酒不放糖或者檸檬汁,而用其他成分代替,就變成庫勒類雞尾酒,比如蘇打水或薑汁汽水。,如果庫勒類雞尾酒帶碎冰和白砂糖(加入砂糖是因為砂糖顆粒小,可以增加搖酒壺里的冰塊撞擊橫截面,增添酒的空氣飽和感),那就變成考比勒雞尾酒了,那這時一定要用櫻桃和檸檬或者橘子的圓片做裝飾。
㈤ 韓國當地的煙草品牌
韓國香煙推薦:蘭博基尼炫涼、寶恆迷你雪茄、愛喜葡萄爆珠、謎之象爆珠、韓國黑冰爆珠。
1、蘭博基尼炫涼
這款煙嘴上做足了功夫,變相增加的吸吐量涼度確實比普通的藍的那款要好得比黑冰爆珠還要涼,像喝了一瓶冰鎮雪碧,在這個炎熱的天氣來一根不過肺、直接下去那種瞬間的感覺。
4、謎之象爆珠
韓國加稅大象爆珠!5種口味隨機的像之謎想到什麼味道就是什麼味道據不同反應抽到過以下味道檸檬/藍莓/橙子/香蕉/奶油/泡泡糖,如此神奇的魔幻世界這款大家期待太久了!
5、韓國黑冰爆珠
在萬寶路中 銷售量穩定前3名,夏天的大贊口糧,煙味比其他版本醇,薄荷更涼,口感潤滑,加班熬夜提神效果一根見效,抽萬寶路主要就是抽那種粗狂與豪邁。夏天必備,清涼一夏。
㈥ 十大少女殺手雞尾酒有哪些
1、 Sea Breeze 海風
(6)韓國雞尾酒有哪些牌子擴展閱讀
高酒精濃度的雞尾酒更加註重於基酒的選擇,雞尾酒也是以基酒作為主旋律的,也就是說酒味會很重,比較適合喜歡烈酒的朋友。
低酒精濃度的雞尾酒更多的是加入了果汁與碳酸飲料等成分,包括各種蛋清泡沫的雞尾酒,這一類的雞尾酒更適合女孩子喝,口感柔和圓潤,又有水果氣息,很好入口。
㈦ 十大經典雞尾酒都有哪些
1. 瑪格麗特(Margarita)
口感濃郁,帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。
誕生地:墨西哥
2. 新加坡司令(Singapore Sling)
口感酸甜,外加碳酸氣體的跳動和果味的酒香。
誕生地:新加坡萊佛士酒店
3. 血腥瑪麗(Bloody Mary)
色澤鮮紅,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性。
誕生地:巴黎的哈里紐約酒吧
4.金菲士(Gin Fizz)
口味清爽,口感刺激。
誕生地:美國
5.曼哈頓(Manhattan)
著名英國首相丘吉爾之母發明,口感強烈而直接,因此也被稱為「男人的雞尾酒」。
誕生地:美國曼哈頓
6.激情海岸(Sex on the Beach)
口感酸酸甜甜,略帶些伏特加的小辣。
誕生地:美國餐飲連鎖店「感恩星期五」
7.龍舌蘭日出(Tequila Sunrise)
混合了多種新鮮果汁,果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣,飲後使人回味無窮。
誕生地:美國
8.亞歷山大(Alexander)
口感香甜中略帶辛辣,並且有濃郁的可可香味。
誕生地:英國
9.干馬天尼(Dry Martini)
口感銳利。
誕生地:美國的加利福尼亞州
10.吉普森(Gibson)
口感很辛辣。
誕生地:美國
㈧ 雞尾酒名稱有哪些
雞尾酒名稱有:
1、馬天尼
馬天尼也分有干馬天尼、甜馬天尼、中馬天尼三種,雞尾酒之王說的就是馬天尼酒。最早的馬天尼酒是由杜松子酒加其他某種酒混合而成,味道偏甜,輔助材料一般為甜苦艾酒,時代的發展與變遷,現在的馬天尼酒逐漸以辛辣的味感展示。
㈨ 雞尾酒知名品牌有哪些
TOP1:瑪格麗特(Margarita)
口感濃郁,帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。
【誕生地】墨西哥
【配料】40毫升龍舌蘭酒,20毫升君度橙酒,20毫升青檸檬汁
【調制方法】取一個雞尾酒碟,將杯沿用檸檬片蘸濕,在細鹽上抹一下,沾上一層「鹽霜」,將3種配料加冰塊後倒入搖杯內搖勻,倒入雞尾酒碟後上桌。
TOP2:新加坡司令雞尾酒(Singapore Sling)
口感酸甜,外加碳酸氣體的跳動和果味的酒香,飲來回味無窮。
【誕生地】新加坡萊佛士酒店
【配料】40毫升琴酒,20毫升櫻桃白蘭地,30毫升檸檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰鎮蘇打水
【調制方法】將蘇打水以外的所有配料加冰塊後倒入搖杯內搖勻,接著倒入一個芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,並加入冰鎮蘇打水直到杯口,最後用一顆櫻桃、一片菠蘿點綴。
TOP3:血腥瑪麗(Bloody Mary)
色澤鮮紅,口味又咸又甜,非常的獨特。
【誕生地】巴黎的哈里紐約酒吧
【配料】50毫升伏特加,10毫升檸檬汁,鮮磨的胡椒粒,鹽,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁
【調制方法】取一個長飲杯,加入適量冰塊,並將除番茄汁以外的配料盡數倒入,適當攪拌,接著倒入番茄汁至杯滿,再次攪拌,最後用芹菜梗或一個整蝦點綴。兩個字,詭異!
TOP4:非斯杜松子酒(Gin Fizz)
口味清爽,口感刺激
【誕生地】美國
【配料】50毫升琴酒,20毫升檸檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰鎮蘇打水
【調制方法】除蘇打水之外,將所有配料加冰塊倒入搖杯中,持久用力搖勻,倒入長飲(Long Drink)杯中,最後加蘇打水直到杯滿。
TOP5:曼哈頓酒(Manhattan)
著名英國首相丘吉爾之母發明,口感強烈而直接,因此也被稱為「男人的雞尾酒」。
【誕生地】美國曼哈頓
【配料】40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龍膽和苦橙製成的一種苦味利口酒)
【調制方法】將所有配料倒入一個裝有冰塊的玻璃杯中,攪拌均勻後倒入雞尾酒碟,最後加入一顆櫻桃點綴。
TOP6:海岸(Sex on the Beach)
口感酸酸甜甜,略帶些伏特加的小辣
【誕生地】美國餐飲連鎖店「感恩星期五」
【配料】30毫升伏特加,30毫升桃子利口酒,60毫升菠蘿汁,60毫升小紅莓汁
【調制方法】將所有配料倒入搖杯,配上冰塊搖勻,然後倒入一個長飲杯。
TOP7:龍舌蘭日出(Tequila Sunrise)
混合了多種新鮮果汁,果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣,飲後使人回味無窮。
【誕生地】美國
【配料】60毫升龍舌蘭酒,100毫升橙汁,10毫升檸檬汁,20毫升必得利石榴汁
【調制方法】將龍舌蘭酒、橙汁和檸檬汁混合冰塊後倒入搖杯內搖勻並倒入長飲杯內,隨後慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作攪拌後上桌
TOP8:亞歷山大酒(Alexander)
口感香甜中略帶辛辣,並且有濃郁的可可香味,特別適合女性朋友飲用
【誕生地】英國
【配方】白蘭地1/3,可可甜酒1/3,鮮奶油1/3,豆蔻粉少量(可以不加)
【調制方法】將適量的冰塊,少許的可可糊,鮮奶油和法國白蘭地,攪拌後過濾,即可飲用。
TOP9:干馬提尼(Dry Martini)
【誕生地】美國的加利福尼亞州
【配料】50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒
【調制方法】將琴酒和苦艾酒混合冰塊後放入搖杯中搖勻,然後倒入雞尾酒碟中,最後用一顆橄欖點綴。
TOP10:吉普森(Gibson)
口味比Dry Martini更為辛辣,初涉雞尾酒的女生還是少碰為妙。至於男生,別錯過裝酷的機會。
【誕生地】美國
【配料】50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒
調制方法:將琴酒和苦艾酒混合冰塊後放入搖杯中搖勻,然後倒入雞尾酒碟中,最後用若干洋蔥片點綴。