韓國葫蘆瓜餅怎麼做

㈠ 韓式西葫蘆餅怎麼做好吃

食材明細
西葫蘆1個
雞蛋1個
麵粉50g
紅辣椒一個
鹽少許
胡椒少許
油適量
原味口味
烤工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
韓式西葫蘆餅的做法步驟

1
西葫蘆洗凈，以0.5cm的厚度切片

2
打好的雞蛋過篩，這樣沾到西葫蘆的時候會沾得干凈美觀。

3
把切片的西葫蘆充分抹除水分以後，沾上麵粉

4
在放進剛過濾的蛋液里充分沾上蛋液

5
微火，鍋里倒入2勺油，油熱了放進剛塗上蛋液的西葫蘆片，烤熟了一面再反過來烤。

6
一勺醬油加一勺醋加一勺水，另外可以加入芝麻，蔥末，辣椒末等攪拌均勻，西葫蘆餅的醬料完成，食用的時候西葫蘆餅沾上一點醬料食用

㈡ 韓國西葫蘆餅的做法

1.將西葫蘆切成厚度為4~5mm的圓形 2.撒上鹽腌制10分鍾以除其水分 3.在西葫蘆上抹上薄薄的麵粉，裹上雞蛋液，然後在燒熱的平底鍋上倒入食用油，將西葫蘆兩面煎熟 4.最後用醬油、水、醋、調制蘸料、、也可根據自己的喜好加入辣椒等

㈢ 西胡蘆餅怎麼做

西胡蘆餅怎麼做？
做法一、
用料：西葫蘆1個 ·雞蛋1個 · ·麵粉30克 ·香油適量
調料：鹽2克 ·蔥末適量 ·糖5克 ·蒜蓉適量 ·醬油一茶匙 ·白芝麻均適量
1、將西葫蘆洗干凈，切成片，均勻的撒鹽調味。
2、雞蛋打散。
3、將西葫蘆蘸上麵粉，再蘸蛋液。
4、平底鍋內油六成熱，調成小火，將做好的西葫蘆片放入鍋中。
5、煎熟一面後，翻面再煎。煎至西葫蘆餅兩面金黃。
6、將蔥末、蒜蓉、醬油、糖、香油、白芝麻做好的調料放在調料盤中。配以煎好的西葫蘆餅蘸著吃。
做法二、
1、將麵粉加入一個雞蛋，倒入適量水，用筷子和成爛泥狀；
2、將和好的面醒一會，為了筋道，也防止有沒和運銷麵疙瘩；
3、准備放入的菜絲：西葫蘆要挑嫩一些的，洗干凈切細絲備用；有的人還有過野菜什麼的，也挺好吃。
4、將西葫蘆絲放入面中（喜歡吃菜的可以多放些），加少量水，和成稠稠的面水，同時放入適量的鹽、花椒粉和細蔥末；我沒有放雞精，想保持西葫蘆的原味。
5、將蒜搗成蒜泥，加入一點醬油、適量醋、鹽，用燒好的花椒油潑汁備用。也可以放香油，個人認為沒有潑花椒油香。
6、烙餅時鍋內放少許油，讓油遍布整個鍋內，用小火烙。
西葫蘆餅蘸汁做法
醬油少許、蒜泥1/2勺、蔥花少許、姜絲少許、喜歡辣還可以加點辣椒即可。

㈣ 葫蘆瓜做餅怎麼做好吃

食材
主料
葫蘆瓜
半條
雞蛋
一個
麵粉
適量

輔料
鹽
少許

步驟

1.葫蘆瓜切絲

2.加鹽、雞蛋、麵粉攪拌

3.熱鍋加少許油，放入麵糊小火煎至金黃色

4.翻過了再煎至金黃

5.成品

㈤ 韓國西葫蘆餅怎麼做如何做好吃

材料 西葫蘆一條，打散的雞蛋液(加入適量的鹽和油)，麵粉適量，植物油(其他的油也可)。 做法 一、西葫蘆切片，不宜過厚過薄，一般厚度控制在半厘米。 二、西葫蘆片放入麵粉中，充分的裹上麵粉衣，再包裹上蛋液。 三、放入平底鍋中少油小火煎熟即可(不宜煎過久，表皮會過焦，西葫蘆是快熟快軟的石材) 四、煎好裝盤即可，可以蘸陳醋或是醬油食用(依照個人喜好

㈥ 西葫蘆餅怎麼做又軟又好吃

西葫蘆擦成細絲，加入雞蛋和麵粉，攪拌均勻，然後倒入電餅鐺攤成小餅。下面介紹具體做法供參考，首先准備材料：西葫蘆1條、雞蛋1個、麵粉適量、鹽適量、油適量。

1、西葫蘆清洗干凈，然後擦成細絲備用。

㈦ 葫蘆餅的做法步驟圖，西葫蘆餅怎麼做好吃

食材明細
西葫蘆
一個
麵粉50克
雞蛋兩個
鹽5克
油適量
五香粉適量
咸鮮口味
煎工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
西葫蘆餅
的做法步驟
1
西葫蘆一個
其實我就用了半個
2
用擦子擦成細絲
3
雞蛋兩個
4
將蛋液加入細絲中
5
加入水軟化一下雞蛋，加入一茶匙鹽和五香粉，邊加麵粉邊攪拌，攪拌均勻。
6
兩面煎至金黃即可。

㈧ 葫蘆瓜煎蛋餅怎麼做

用料

葫蘆瓜 半個

鹽 適量

雞蛋 兩個

葫蘆瓜煎蛋餅的做法

• 很簡單的一道小菜，快手又營養，就兩樣食材，加點調料。

  

• 不加粉之類的，餅嫩嫩的，原汁原味，可以撒點芝麻或烏橄欖菜，配上一碗粥，滿足咦。