❶ 為什麼韓國人要用金屬筷子
在韓國大大小小的餐館,包括學校的餐廳,一律使用金屬筷子。原來韓國禁止使用一次性木筷,認為一次性消費浪費太大,不利生態環保。韓國人飯後有飲水(不是喝茶)的習慣,所有餐廳的水杯也都一律是金屬杯子,不提供一次性的紙杯。
韓國人很喜歡使用不銹鋼的筷子,這可能與其國家法律有關,皆因韓國一律嚴禁餐廳、食品生產工廠及百貨公司等供應或使用一次性的即棄餐具,而韓國人一般使用的金屬筷子皆為扁形,與中國的方頭筷子略有不同。
❷ 韓國人吃飯也用筷子么
當然啦,他們吃飯也用筷子,他們吃飯的習慣跟中國人差不多,但比我們中國人講為什點。(望採納)
❸ 韓國人吃飯是用筷子還是刀叉
每個餐館里都會配有筷子和勺子。基本的。
不過最近好像有很多餐館的筷子都換成比較輕的了。空心的。
刀叉在吃義大利面啊
牛排什麼的店裡是自然。
幹嘛問這個?
❹ 日韓兩國人吃飯用筷子嗎
中日韓筷子文化
韓國人吃飯一定要同時使用筷子和匙子。他們使用的筷子和匙子是不銹鋼制的,對於初次使用的人來說很重,而且吃飯時要不停地交換筷子和匙子,飯後你會感到兩只手很累。我剛來韓國時就有這種感覺。後來參觀了國立公州博物館,看到百濟時代的鐵制筷子和匙子,才知道同時使用筷子和匙子不是當今韓國人的發明。韓國人所以使用不銹鋼制的筷子,大概因為他們吃的菜和肉都被做成大塊兒的,用一般材質的筷子夾不行,這也叫勢均力敵。韓國人的飯碗一般也用不銹鋼制的,圓圓的,上面帶有一個圓蓋兒,碗不能托起來,只能放在桌子上吃。湯碗一般是用不銹鋼制的直徑二十厘米左右的大碗。韓國人一定要先把飯倒入湯里,然後再用匙子撈起湯和飯來大口大口地吃。
日本人不是這樣,他們吃「和食」(日本飯菜)時只用筷子,不用匙子。他們用的一般是喇叭花似的口大底小的碗,因為有底邊,吃飯時可以將它托起來。日本人吃菜幾乎都考慮人嘴的大小,再加上他們常食魚,所以筷子都是木製圓尖頭筷子,夾菜很輕便,剔魚刺也很靈活。我在日本生活了幾年,不曾見到日本人使用不銹鋼的筷子。日本人喝湯時,先用木筷子將湯攪混一下再喝,然後再用筷子夾起湯里的菜吃。但是,日本人絕不把飯倒入湯里吃,那是要被人輕蔑的。
日本人為什麼不用韓國人的那樣的匙子喝湯呢?我聽一個日本老人說過,匙子是從中國傳到朝鮮半島的,朝鮮半島和日本隔著海,所以匙子沒有傳到日本。
我們中國人也是用筷子吃飯。有一次我吃飯時,幾個韓國女學生瞪著眼睛直直地看了我好一會兒,看她們的眼神是想說些什麼,但是她們又沒說,只是盯著我的右手看。我忽然明白了,我這是在韓國,而這些韓國學生們沒有去過中國和日本,不知道中國人和日本人的吃飯習慣,他們只是按照韓國人的習慣看事物。人們往往會認為自己的民族文化是世界上最優秀的文化。中國人如此,外國人也如此。
❺ 韓國人吃飯與夾菜要分別用勺子與筷子,為什麼要這么麻煩
在韓國飲食文化中,筷子和勺子是韓國人必不可少的餐具,不過韓國人對於筷子和勺子的使用卻有很多講究,不然可能會犯了餐桌上的禁忌。那麼,韓國的筷子和勺子有什麼使用的注意事項呢?一起來看看吧!
在韓國的飯館吃飯,一般都是脫鞋上炕盤腿就餐。房間小小的,桌子矮矮的,要是人多如宴請時,這些小房間的牆壁就像百葉窗似的可以拉上去,要多大空間隨時可以變化調整,十分方便。客人們通常都是分坐在一張張方桌兩邊,房間多長桌子就可以拼多長,這讓人想起幼兒園小朋友排排坐分果果的情景。
中國人用筷子吃飯、勺子喝湯;韓國人用勺子吃飯、喝湯,用筷子夾菜;而日本人用筷子既吃飯又喝湯。為什麼日本人的飲食生活中沒有勺子呢?有一位日本老人曾經說:「勺子只從中國傳到了朝鮮半島上,因為朝鮮半島和日本之間隔著海,所以勺子沒有傳到日本。
❻ 日本人韓國人吃飯用筷子嗎
受中國文化的影響,日本、朝鮮、越南等亞洲國家,都以筷子為餐具。筷子,這種輕巧的餐具,自遣隋使將它引進日本後,1300餘年來,筷子文化的軟硬體都有不少的變化。「箸」這個戰國時代便和中國人生活息息相關的古字,至今仍通用於日文中。談到日本文字,不能不談談進餐前後的獨特表達方式,日本人在動用筷子前必先說聲『『領受了」,餐後放下筷子則說「蒙賜盛饌」,這些充滿宗教感情的話語,實為感謝我們從山、海采擷的食物的人及天地、大自然的恩賜。日本箸的材質,設計極為考究,乎日常見的有竹、杉、檜、瑞木、紫檀、銅、鋁合金、合成樹脂等造成的箸;遇有節慶喜事便使用稱作「嬉箸」的柳制箸,而桑制的箸則意味著延年益壽。此外還有一種說法,即日本人使用筷子,是在四到六世紀之間,從中國經朝鮮半島傳到日本的,日本人是崇拜中國筷子的國家,日本人至今還保持著中國筷子古稱「箸」。日本深受中國隋唐典章制度的影響,在宮廷和貴族們的宴會上,使用金屬筷吃中國式的飯菜,以示尊貴。日本人非常重視筷子在日常生活中的作用,東京有一所筷子學校,專們教授學生如何使用筷子,每一期學員受訓時間為三個月。日本醫學專家認為,兒童使用筷子還有助於智力的發展,因而使用筷子的人也越來越多。世界上消費筷子最多的國家是日本,據日本稅務局公布的統計數字,每年全國共消費筷子七十多億雙,發展至現代,愈來愈盛行一次性使用的筷子。日本還將這種普及使用筷子的新潮視為弘揚日本文化最基本的標志。據說有位叫本田總一郎的學者,為感謝筷子一日三餐辛勤地為人們效勞,建議將每年的8月4日定為「筷子節」。這位學者的倡議,立即得到人們的熱烈響應。 保衛日本的節日之會1980年8月4日分別在東京赤坂的日枝神社和新瀉縣三條市的八幡神社舉辦了供奉筷子的儀式。這一天,人們載歌載舞地慶祝這一庄嚴神聖的節日。從此,日本有了個「筷子節」。在這一天,家家戶戶都熱熱鬧鬧地慶祝一番。以感謝筷子一日三餐地為他們服務。農村在播種、插秧、收獲、生日或婚嫁的喜慶的筵席上。都的要換上新筷子,以表愉悅之情。
❼ 為什麼韓國人吃飯要用勺子,吃菜又用筷子啊。太麻煩了啊
他們習慣喝湯 ,喝湯是得用勺,吃飯用勺也方便,吃菜的時候用筷子,勺是做不到的,一直是這么下來的難以改變啊,而且生活上也沒不方便的地方,所以他們也不想改.
❽ 中國、日本、韓國都使用筷子,有什麼不一樣呢
每個國家,每個國度都有著自己的文化習慣,當然受各自文化的影響,各自使用筷子的形式也是不同的。中國人的筷子長,日本人的筷子短。但是,筷子原本是中國人的發明。傳到日本是什麼時候,歷史資料上也沒有相關文獻了。
中國筷子粗而長,日本尖而短,主要原因日本人用餐飯,一般情況下是盛好飯之後端在自己跟前吃,筷子長短無妨。中國人圍在一起吃,一起吃大鍋菜,筷子不長不好夾。韓國人也用筷子,但是是不銹鋼筷並不是木筷。不銹鋼筷子的好處是,方便清洗,節約資源。我認為,還有第三個好處,就是飯前飯後可以拿筷子敲碗當伴奏。但是漢城的中國餐館用的是中國一次性木竹筷,看來中國菜只有用木竹筷才能吃出味道來。
❾ 韓國人的餐具是什麼樣子的筷子和勺子
韓國人的餐具是不銹鋼筷子和帶蓋的小碗,筷子比中國的木筷短一點,拿在手上,沉甸甸的,上面刻著精美的各色花紋圖案。韓國餐飲受古代皇宮生活方式的影響,比較注重形式,講究餐具。
在韓國吃飯,都是脫鞋上炕盤腿就餐,房間小小的,桌子矮矮的,要是人多如宴請時,這些小房間的牆壁就像百葉窗似的可以拉上去,要多大空間隨時可以變化調整。
(9)韓國如何拿筷子擴展閱讀:
韓國人請客吃飯一般都是吃烤肉,就是將牛肉或牛排用佐料鹵腌好,放在鐵板上烤熟。蒜、辣醬、生菜葉、泡菜少不了,高級一些的就多幾樣海鮮,用菜葉包著肉吃。還有一種火鍋,類似日本火鍋,其實就是煎鍋。
韓國人講究滋補,也比較相信中醫(韓國說成韓醫),參雞湯一般在三伏天食用。跟韓國人喝酒時不能自己給自己倒酒,按照韓國的說法是:如果給自己倒酒,坐在對面的人會倒霉三年。在韓國不能當著年長者喝酒,在年長者面前喝酒時要轉身、背臉喝掉。
❿ 韓國用的什麼筷子
扁筷子,就像這種
韓國的金屬扁筷子,是來源於用銀筷子試毒,而且大家都知道韓國人喜歡腌泡菜,用銀筷子可以試出是否有毒,後來慢慢演變成了金屬筷子
扁的形狀是因為他們認為扁筷子更方便夾菜,而且以前是由妻子把筷子擺在小方桌上端給丈夫,扁的筷子不容易滑落
我有一個同學是朝鮮族的,去她家做客的時候就發現她家是扁筷子,用一下感覺,,很微妙啊~~~