❶ 炸雞和啤酒的套餐走紅
隨著韓劇《來自星星的你》熱播,劇中男女主角吃著炸雞啤酒迎初雪的一幕讓中國粉絲們紛紛效仿。
杭州某日本連鎖餐廳在情人節期間主打「炸雞啤酒套餐」,結果在2月14日當晚就賣出上千套。廣州五月花廣場一家韓國料理店店長也表示,不少顧客在預訂晚餐時都問「有沒有炸雞和啤酒配餐」。在廣州的北京路商業圈,有不少於4家西餐、韓國料理乘著此劇的風潮,推出炸雞和啤酒情人節套餐 。
2014年1月至10月,韓國雞肉進口量超過10.7萬噸,超過去年同期的8.5萬余噸和去年全年的10.3萬多噸,創下新高 。
❷ 啤酒和炸雞什麼意思
沒有特別的意思。「炸雞和啤酒」這一句話是來自韓劇《來自星星的你》中女主角千頌伊(全智賢 飾)最喜歡在初雪時吃炸雞喝啤酒的對白:「下雪了,怎麼能沒有炸雞和啤酒」的一句台詞,火爆網路。關於炸雞和啤酒的話題在微博盛傳。
❸ 炸雞配啤酒的梗是怎麼來的在家如何製作脆皮美味的炸雞
炸雞和啤酒的梗是從韓國電視劇當中發展而來的,當時在中國的餐飲市場也掀起了一波狂潮,韓國的炸雞種類是非常多的,而且吃炸雞的時候也可以選擇各種的口味蘸料再配上啤酒,是很多韓國人夜宵當中的主要選擇。在家想要做出脆皮美味的炸雞,首先要先將其洗干凈,倒入奧爾良腌料均勻的塗抹在雞的全身腌制2~3個小時,之後再將已經腌好的雞放入到炸雞粉當中輕輕的按摩,均勻的裹上炸雞粉,再放入鍋中進行炸制,這樣就能夠做出非常好吃的炸雞。
最後在腌制雞的時候,在表面上插孔或者劃刀,這樣的腌制的時候會更加入味一些,也可以少量地加入一些水,炸出來的雞肉肉質也會比較的嫩,而且也會出汁。
❹ 韓國棒子們有啤酒炸雞,咱中國爺們可以吃什麼看世界盃
韓國棒子就會模仿中國,然後再申請個「文化遺產」什麼的。要說吃,他們還差好遠呢!我們中國球迷看球賽,吃鴨脖+啤酒!「絕味」現在就已准備好了「世界盃套餐」專供球迷在世界盃期間盡情享用,而且全國5000多個家門店,足可保證整個中國范圍內,在哪裡都可以隨手買到這一民族美食!
❺ 韓國啤酒炸雞能在中國火熱 韓劇功不可沒
是的,其實中國的美食多的數不勝數,但是呢韓國善於做推廣,如果我們國內也能把產業鏈做很好的整合,相信也會掀起類似韓劇來自星星的你一樣的效果。韓國炸雞啤酒同時在國內餐飲業也掀起了一股熱潮,紛紛而起的炸雞啤酒,都是趁著這一股勁,其中不乏一堆的雷同,但是也不伐做了很多創新的既保證口味,又能適合中國人的口味的,比如煙台的韓田炸雞,中韓融合的創新就做的很不錯,既有韓國的特色,同時又符合中國人的飲食習慣。大家可以借鑒一下
❻ 和啤酒搭配最佳的美食是什麼
很久以前有一部很爆火的韓劇叫來自星星的你,這部韓劇告訴我們喝啤酒最好的搭配是炸雞。雖然炸雞很油膩很香,但是喝一杯啤酒絕對能夠沖淡所有油膩的味道,並且把味覺上的享受再提升一層。但是作為一個中國人啤酒的搭配,可以有很多,畢竟中國的美食實在太多。
一、啤酒與大排檔
燒烤是中國人在下班後的放肆,當你吃著各種烤串,烤韭菜,烤雞腿,烤腰子,我覺得最適合搭配的飲料就是啤酒了,再來一杯啤酒,就會非常的符合整個氛圍,啤酒中的大麥上也會沖淡燒烤帶來的油煙味兒,給人一種人生得意須盡歡的感覺。所以我覺得啤酒和大排檔的適配度可以達到90%。
❼ 當初因為韓劇火起來的啤酒炸雞,為什麼現在不見了
在我們國家,也能吃到很多其他國家的美食,比如美國的漢堡,西式牛排,日料什麼的。大家有沒有發現一個國家的料理已經不再那麼受歡迎了,相信很多人已經發覺了,那就是韓式的料理,很少有人會去吃了,那麼到底是為什麼呢。
對於韓式的料理,如果他們不再創新的話,很可能在中國就沒有什麼市場了。韓國人非常愛吃泡菜,幾乎人人都會吃泡菜,但如果把泡茶作為日常來吃的話,那中國人是受不了的。所以很多中國人說,都是韓劇惹的禍。可見不管是多美味的美食,在中國人嚴重,都比不過中國菜。
❽ 請問一下,韓式炸雞加啤酒的經典做法
用料
雞腿 兩個
雞翅根 看你吃多少咯
麵粉、澱粉 適量
油 800ml
黑胡椒粉 適量
料酒 適量
芝麻 適量
蒜末 多多的
糖 適量
鹽 適量
番茄醬 適量
韓國辣醬 愛吃你就多來點
麵包糠 不要放太多
韓國炸雞(啤酒你們就自配吧!)的做法
麵粉和澱粉2:1的比例混合,麵包糠別放太多咱不是炸豬排用不著太酥。鹽別放太多,黑胡椒粉看喜好。放食品袋裡混合,晃晃晃勻。
小貼士
1.鹽的比例你們自己把握,個人覺得腌制的時候放的鹽多一點好入味,但是後面麵包糠和醬裡面都還要放鹽,所以別手抖方多了齁著自己。
2.亨利的番茄醬是比較酸的,個人不太喜歡醬裡面放太多糖,所以如果番茄醬偏甜,就減糖,偏酸的話就放一些糖,千萬別放多了!膩了別找我。
3.啤酒我喜歡喝德國扎啤,回國後喝不到了有點可惜,所以青島啤酒也不錯哈哈哈,請自行腦補黃渤「當青島啤酒又端起來的時候」口音。
4.油炸雖好可不要貪吃,健康還是很重要的哈~
5.油溫這個東西很難言傳,你自己感覺著來,第一遍炸的時候用中小火,第二遍可以火調大些,但是別炸過了,所以中火保險大火酥脆,看你水平怎麼樣了。還有建議用小鍋炸,深一點的奶鍋最好,雖然油價都降了但還是要省油~
6.料酒可加可加可不加,覺得雞肉有味道就加,不介意雞肉味的就不用加。
❾ 聽說韓式炸雞啤酒很火啊,大家知道上海有哪些比較好的嗎
韓國的炸雞店有好多好多。上海比較有名氣,味道正宗的是蜜哆哆的,挺不錯的
❿ 知道成都最好,最正宗的韓國炸雞和啤酒在哪裡嗎看了電視劇,好想也去吃呀~
知道一家韓國人自營的餐吧,主要是炸雞和啤酒,還有一些韓餐料理,味道非常正宗。尤其是調味炸雞和醬油炸雞都是韓國老闆親自調的醬。還有韓國燒酒、啤酒、米酒等等。在九眼橋附近,好像是在太平南新街有個1855酒吧背後,店的名字叫《八八烤雞》,喜愛炸雞和韓餐的朋友們可以去嘗嘗~絕對不會後悔的。