中國和韓國方便麵哪個好吃

① 韓國的泡麵和中國的泡麵有什麼區別

烹飪方法不同：韓國泡麵用開水煮熟，不能用開水泡。中國泡麵既可以用開水泡，也可以用開水煮熟。

製作方法不同：一般韓國的泡麵是非油炸的，中國泡麵大多數是油炸的。

料包不同：韓國泡麵只有調料包沒有油包。中國的泡麵基本都有油包。

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方便麵的營養價值：

方便麵的主要成分是小麥麵粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等，都是補充人體營養所必需的成分，伴隨著全球化進程的加快和生活節奏的提高，方便麵這一既能快速充飢，又富含營養的美味食品越來越受人們喜歡。

據中國農業大學食品科學與營養工程學院博士生導師胡小松教授介紹，方便麵常為人們所詬病，認為多吃不利於健康，主要有以下幾個原因：

一是油脂含量高，因為大部分方便麵都採用油炸的方法對面塊進行乾燥。但胡教授指出，與炸薯條、漢堡包等相比，方便麵中的油脂含量並非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，

其中，11%都是棕櫚油，也就是對人體健康有利的植物油，而一份漢堡包中的油脂含量則平均在30%左右，比方便麵高出近一倍。

二是含有一定的添加劑。胡教授說，一說到添加劑大家就談虎色變，覺得它是不利於健康的物質，這是觀念上的一個誤區。食品工業離不開增稠劑、穩定劑等添加劑，國家允許使用的，都是經嚴格檢測，證明對人體無害的，大家可以放心食用。

三是被很多人所關注的丙烯醯胺問題。胡教授指出，所有澱粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生這種致癌物，因此，炸薯條中有，方便麵中肯定也有。

針對很多人認為方便麵沒營養的看法，胡教授說，在方便麵的面塊和調料包中，人體必需的6大營養素--水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素全具備了，因此營養比較全面。

調料包中的脫水蔬菜基本保存了原有蔬菜的營養，只不過因為量小而稍顯不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便麵的時候，多搭配些蔬菜、水果等含維生素豐富的食物就行了。

國內外都在開發新的營養型方便麵，比如加碘或鐵的營養強化型方便麵、減肥型方便麵、適合糖尿病人食用的方便麵等，將來可滿足不同人群的營養需要。

方便麵中的油質一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時間，並不能完全有效地防止酸敗。含油質的食品酸敗後會破損營養成分，產生過氧脂質，並有哈喇味。長期過量的過氧脂質進入人體後，對身體的重要酶系統有一定的破損作用，還會促使人早衰。

② 韓國方便麵是不是吊打國產方便麵

不一定，口味各有不同吧。
韓國面就是比較耐煮，可能面好吃一點，但是調料遠不如國產方便麵啊。

③ 為什麼韓國煮出來的泡麵比國內泡麵好吃

韓國的泡麵和中國的泡麵略微區別在於：韓國的不是油炸的，而且沒有油包，相當於面條帶調料包裝。（所以一般是用煮的。）
在韓國，泡麵可以說是一種文化了。
不過既然是泡麵，當然是不建議長期吃的。
不過類似辛拉麵之類的，和中國泡麵不同，面本身非油炸的，所以不用擔心地溝油，且是要用煮的。防腐劑要少，而且是在食安范圍內的。

④ 相同的泡麵，為何中國人「5分鍾」吃完，韓國人能吃2小時

不像中國人吃方便麵，韓國人把方便麵作為他們的主食。韓國人對方便麵有一種獨特的感覺。上世紀末，韓國經濟相對疲軟。下層階級的主食是拉麵，或方便麵，還有自製泡菜。家人聚在一起邊吃邊聊。方便麵作為一種快餐，仍然受到年輕人的歡迎，盡管許多人說它不健康而且沒有營養。

吃之前，面條用熱水沖泡，棕櫚油用熱水溶解。面條加熱浸泡至柔軟，幾分鍾內即可食用。最重要的區別實際上是方便麵的成分。我們的方便麵是一個薄煎餅調料包，裡面有調味汁和蔬菜丁，但是韓國方便麵非常好吃，有很多配料，比如肥牛、魚糕、洋蔥和萵苣。泡麵在中國是一種快餐，但在韓國是主食，所以吃兩個小時應該沒什麼不尋常的。

⑤ 韓國方便麵去年出口破6億美元創新高，他們的方便麵好吃嗎

食物對於我們的機體來講非常的重要，因為它要為我們的機體提供能量，維持人類一整個身體的能量輸出，所以每一個人基本都會吃食物，但是大多數人都會有自己比較喜歡吃的食物，他們對於食物都會擁有自己的選擇，因為地區的不同，人們所喜歡吃的食物也是不一樣的，就連在我國南北方吃的食物都會有非常大的區別，而對於一些地區來講，因為環境等各方面的原因，所以他們吃的食物會與我們中國人也有非常大的區別。

1.喜歡吃的人就會覺得特別的好吃。

當然這是個人的感受，每一個人吃完泡麵之後都會有自己的比較，因為每一個人的口味都是不一樣的，可能有的人喜歡吃，而有的人覺得並不好吃。