韓國部隊火鍋里有什麼

① 自製韓式部隊火鍋時，裡面都可以加入什麼配菜呢

我不擅長做火鍋，但是家裡有人愛吃，為了換著花樣吃火鍋，我就會學做一些不同的火鍋，這個「韓國部隊火鍋」味道真的超乎我的想像的好，個人覺得做法很簡單，但是味道卻讓人感覺做法沒有實際上那麼簡單，總之是喜出望外的收獲。

火鍋

冬天裡最少不了的是一場火鍋，有著家人圍坐著，吃得熱騰騰，閑聊著家長里短，說笑聲一桌，這就是人間煙火氣。火鍋相對比較簡單，調好醬料，下鍋煮沸就可以吃了，吃完了還可以下，總能夠吃得飽飽的。每次想著家裡今天燒什麼菜時，總覺得不知道做什麼好，一頓火鍋最簡單哈。

② 火遍韓國的部隊火鍋，究竟是一道什麼美味

說起部隊火鍋，我是非常喜歡吃的，有種說法是韓國軍人是為了飲食上的便利，就將豆腐、蔬菜、泡菜、面餅等食物放入同一口鍋內烹煮，像是大雜燴一樣，而且一次可以准備多人份量，部隊火鍋是一種濃湯火鍋，湯可以是雞湯、骨頭湯、牛肉湯，湯汁一開始清淡。隨後，湯中放入韓國方便麵、火腿腸、通心粉、午餐肉、五花肉薄片、肥牛片、肉丸、蟹棒、泡菜、年糕。

部隊鍋並沒有固定的組合方式，各種蔬菜、面條、年糕、泡菜之類，基本什麼都能被加進去，不過部隊鍋里最重要的一種食材，就是當年來自美軍軍營的斯帕姆午餐肉，就是簡單地燉而已，只會有人鑽研再次烹飪特殊食材的技術，韓國人費盡心思搞出來的部隊鍋就是對廉價肉類食材的二次加工，包含特殊的湯料、醬料和餐具，並不是簡單的吃剩菜。

③ 部隊火鍋是韓國的特色菜，裡面需要放上哪些菜品

部隊鍋其實並不應該是個被取笑的話題，它代表了二戰之後全世界的飢餓與蕭條，人的尊嚴在空乏的肚腹面前不值一提，能撈到一些美軍的餿水果腹已經很不錯了。。附近的人就將美軍扔掉的這些午餐肉罐頭呀，火腿腸啊，還有其它食材的邊邊角角收集起來，配上些豆芽、青菜、泡菜等，一鍋燉。部隊鍋的全稱叫做「韓國部隊火鍋」，不過這里的「部隊」指的並不是韓國的部隊，而是當年駐守在韓國的美國部隊。部隊火鍋最早起源於朝鮮戰爭期間的韓國京畿道美軍基地周邊。

④ 部隊火鍋是哪裡的美食製作部隊火鍋都需要准備哪些食材

軍在朝鮮戰爭中的伙食，也同樣屬於西餐范疇，雖然內容豐富，但品種單調，無非是牛肉雞肉午餐肉，還有麵包通心粉餅干豌豆之類的，普遍缺乏中餐這樣的深度烹飪。部隊鍋其實並不應該是個被取笑的話題，它代表了二戰之後全世界的飢餓與蕭條，人的尊嚴在空乏的肚腹面前不值一提，能撈到一些美軍的餿水果腹已經很不錯了。

⑤ 自己在家做韓國部隊火鍋，需要准備什麼

各種食材放在一起咕嘟咕嘟煮了一鍋部隊火鍋，筋道的辛拉麵搭配著濃郁的奶香芝士，還有鮮香爆汁的蝦肉丸子，加上自己喜歡的蔬菜和午餐肉，牛肉丸子，簡直太幸福了！在家一邊看韓劇，一邊吃著熱乎乎的部隊火鍋，真是太愜意啦！

1，午餐肉切片，火腿腸切成兩段。梅林午餐肉，是我小時候最愛吃的牌子，非常經典的味道。開罐頭的時候一定要小心手，別被劃到。

2，准備自己喜歡的蔬菜和菌菇，喜歡吃什麼就放什麼哦！

3，辛拉麵，辣白菜。煮部隊火鍋一定要用這個辛拉麵，口感筋道爽滑，最關鍵的是火鍋里的醬汁要用到辛拉麵的調味料哦！

3，接下來，調一個靈魂醬汁：2勺韓式辣醬和2勺生抽，辣椒粉，辛拉麵的調料包，再放一點點白糖，拌勻就好了。

4，鍋里依次擺上蔬菜，菌菇，午餐肉，火腿腸和各種肉丸子，還有辣白菜。

5，倒入調好的靈魂醬汁，倒入適量清水。

6，蓋上鍋蓋大火煮開。我用的是臻米火鍋燒烤一體鍋，這是一款多功能電火鍋，煎烤蒸煮炒，一鍋包攬各種美食製作，不粘鍋底，輕油少煙，一擦即凈，易清洗。天冷了，火鍋，燒烤都可以在家輕松做，三個檔位，5秒極速加熱，3分鍾沸騰，對於天天下廚的上班族媽媽來說，做美味美食更輕鬆了。

7，開鍋後，再煮3~5分鍾，等鍋里的食材煮到七八分熟。

8，加入辛拉麵，拉麵上放兩片芝士片。

9，再打一個雞蛋，撒上黑芝麻，蓋上蓋子再煮3~5分鍾，面煮熟，蛋基本也熟了。

10，鍋里的食材拌勻，就可以開始享用了！

11，我喜歡一邊吃火鍋，一邊喝蜜桃果酒。蜜桃果香和酒味融為一體，口感香甜又清爽。不管吃肉還是吃菜，飲一口都覺得很香，實在是吃得太滿足了！

天冷了，和家人一起或者朋友聚會，一起熱熱鬧鬧地吃一頓部隊火鍋吧！

⑥ 我們吃的部隊火鍋，它主要是由哪些原料製成

部隊鍋其實並不應該是個被取笑的話題，它代表了二戰之後全世界的飢餓與蕭條，人的尊嚴在空乏的肚腹面前不值一提，能撈到一些美軍的餿水果腹已經很不錯了。其實，類似的情況咱們中國也有。比方說現在有名的重慶火鍋。重慶人喜歡吃麻辣火鍋，因為吃了可以去除濕氣。而重慶火鍋就是由最底層的棒棒們發明的。所謂的棒棒，就是挑夫——當這是因為部隊的那些罐頭裡面，為了長時間保存往往經過腌漬、加入色素和防腐劑、高脂高鈉的加工食品。

吉林延邊屬於朝鮮族文化，被稱為「小韓國」，那裡的火鍋就叫「部隊火鍋」。這種火鍋，有點像江淮地區的暖鍋，很多的食材，葷的素的裝滿一鍋，火爐上煮了吃。只是部隊火鍋里的食部隊火鍋是韓國人在50年代發明的一種火鍋，最初時，火鍋的食材就是來源自美軍丟棄到垃圾桶中的食物，比如一些火腿、午餐肉、各種肉類罐頭等等，與其說是剩菜，倒不如說是泔水食部隊鍋的全稱叫做「韓國部隊火鍋」，不過這里的「部隊」指的並不是韓國的部隊，而是當年駐守在韓國的美國部隊。部隊火鍋最早起源於朝鮮戰爭期間的韓國京畿道美軍基地周邊。部隊火鍋如同西方的濃湯一樣是一道味道濃郁的韓式料理。

⑦ 韓國部隊火鍋食材有哪些

需要食材：方便麵1包、泡菜適量、年糕適量、芝士兩片、金針菇適量、魚豆腐5片、蝦丸5個、蟹棒5個、豆腐1塊、土豆1個、醬油1勺、料酒1勺、韓式辣醬2勺、白糖1/2勺、細辣椒面1勺、洋蔥1/2個

1、泡麵中的調料包與2勺韓國辣醬、1勺醬油、1勺料酒、1勺辣椒面、白糖、黑胡椒一起攪拌均勻待用。

⑧ 韓式部隊鍋需要哪些食材

韓式部隊火鍋的材料有很多，比如嫩豆腐、韓國泡菜、罐頭午餐肉、熱狗腸、韓式年糕、韓國辣泡麵、茼蒿、親親腸、辛拉麵、洋蔥、牛肉片、蝦、魚丸、蟹棒、金針菇、蟹味菇等。

拓展：火鍋用料：火鍋專用醬1包、胡蘿卜1根、午餐肉1塊、土豆1個、銀絲粉30克、連白菜100克、大白菜100克、豆腐1塊、海帶苗數條、水600毫升。

火鍋用料：鮮豆腐40克、香菇4隻、金針菇40克、牛肉卷適量、洋蔥大半個、韓式年糕250克、魚餅2塊、西葫蘆1個、辛拉麵1包、牛肉塊40克。

⑨ 韓國部隊火鍋是怎麼由來的，做部隊火鍋需要哪些食材

對於士兵、部隊來說，除了武器裝備以外，同樣重要的關鍵就是軍糧了。俗話說士兵未動，糧草先行，如果沒有足夠並且能夠滿足士兵的軍糧，就會很大程度上喪失軍心，無法團結好團隊力量進行戰斗。無論是我國還是其他國家，都有過軍糧決定戰爭勝負的例子。軍事第一的美國，對於軍糧的要求就十分嚴格，種類豐富營養也十分全面，同時總量也能夠滿足士兵的需求。

美軍曾經不要的軍糧邊角料都去哪了？

而今天，軍糧已經升級了不少，不僅能夠滿足士兵們的營養需求，在口味和種類上也做到了差強人意，還能夠隨身攜帶。各種日常的菜餚，比如紅燒肉、牛肉燉蘿卜等經典菜式都能夠在軍糧中找到，還有不少湯飲與甜點。

⑩ 韓式部隊火鍋的材料

韓式部隊火鍋的材料有很多，比如嫩豆腐、韓國泡菜、罐頭午餐肉、熱狗腸、韓式年糕、韓國辣泡麵、茼蒿、親親腸、辛拉麵、洋蔥、牛肉片、蝦、魚丸、蟹棒、金針菇、蟹味菇等。

韓式部隊火鍋

韓式部隊火鍋是一道韓國的非常親民的火鍋，食材多樣化，食慾滿滿。食客可以選擇喜歡吃的食材，非常愜意。

火鍋用料：火鍋專用醬1包、胡蘿卜1根、午餐肉1塊、土豆1個、銀絲粉30克、連白菜100克、大白菜100克、豆腐1塊、海帶苗數條、水600毫升。

火鍋用料：鮮豆腐40克、香菇4隻、金針菇40克、牛肉卷適量、洋蔥大半個、韓式年糕250克、魚餅2塊、西葫蘆1個、辛拉麵1包、牛肉塊40克。