1. 什麼韓國零食比較好吃
其實韓國泡菜起源於四川泡白菜。韓國並沒有什麼零食比較出名。
2. 超人氣的韓國特產零食有哪些
提起韓國料理,大多數人腦海中浮現的就只有泡菜,大醬等發酵食品。其實,這是一種極大的誤解。就泡菜而言,其種類和美味的豐富,絕對超出了一般的外國人和沒有到過韓國的人的想像。在韓國,根據地區與季節的不同,常吃的泡菜就有三十多種,材料也千變萬化。而節假日的豐富料理以及頗有特色的傳統飲食更是讓我們見識到韓國飲食文化的博大精深。
韓國飲食以自然為本,主要特點為高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油膩,味覺以涼辣為主。作為發酵食品的王國,醬類和泡菜類發酵食品一直是韓國副食的主旋律。其中,泡菜蘊含著韓國人的民族魂,是韓國的又一代名詞。韓國人餐餐離不開泡菜,其在飲食當中的地位也是不可顛覆,沒有任何食物能夠替代。不過,韓國泡菜跟以酸味為主的中國泡菜不同,自然發酵而成的韓國泡菜更是一種葯物,發酵過程中產生的乳酸菌有助於消化,據說還具有防癌作用。韓國泡菜還被美國的健康雜志稱作為世界上五大最健康的食品之一,而中國泡菜,往往會與致癌和不健康食品聯系起來。
韓國人重視過節,遵守節日習俗,在節假日中往往備有豐富的韓國料理。跟中國的幾大傳統節日一樣,韓國也有春節(農歷1月1日),元宵節(農歷1月15日)、端午節(農歷5月5日)、中秋節(農歷8月15日)等節日,所不同的是吃的東西各有特色。春節是在韓國節日當中最隆重的一個。春節時准備的食物稱為歲饌,其中最主要的還是年糕湯。 正月初一,全家人聚在一起吃年糕湯。這個年糕湯有很特別的意思。在韓國過年的當天吃年糕湯就意味著多了一歲,所以年糕湯又稱「添歲餅」。元宵節傳統飲食有五穀百家飯、野菜、葯飯、印糕子、元宵、堅果等。這里主要介紹下葯飯。葯飯又名葯食,主要材料為糯米,核桃,栗子,大棗,松籽或者瓜子。韓國人民常常用葯飯來招待貴客。在盛大節日或婚禮的日子裡,葯飯是必備飯食。正月十五吃葯飯據說可以避邪,能夠過上平安的日子。農歷5月5日端午節是插秧結束後祈求豐年的日子。端午節要食用山牛蒡糕,這種糕是用葉子小而背面呈白色的多須狀山牛蒡揉和而成的切糕。因其形狀酷似車輪,又稱為「車輪餅」。其他端午節傳統食物還有防暑提神的醍醐湯,美味的鰣魚餃子,以及止瀉止汗﹑解渴消暑的五味子甜茶。
除了以上這些美食,還有很多特色食品蘊含著韓國獨有的文化和情節。韓國粘糕,也被稱為「米糕」,在韓國傳統飲食中可稱得上是節日食品的「台柱子」,據說粘糕里含有誠心、愛心和孝心的含義,因此節日送禮不能缺了粘糕,如,孩子的第一個生日、婚禮,六十大壽,送娘家禮等。
韓國的祭祀也是一件很有意義的事情,韓國人十分講究祭禮食品。提前准備好食品是在節日里祭奠祖先的大事。其中,祭禮用的糕點不能用耀眼地色彩,所以用紅豆泥的時候去皮使用。另外,我們在古裝韓劇中經常可以看到宮廷餐中有一款很精美的飲食-九折飯。九折飯,顧名思義,由9種材料構成,但由於形態漂亮、做工精美而讓人不忍吃下。現在大時節或喜慶事韓國人都會吃九折板。
合理搭配飲食也是體現韓國飲食文化優越性的一大方面。如泡菜搭配地瓜食用。泡菜是一個很好的發酵食品。但泡菜過咸,鈉含量也提高,從而有害健康。而鈉含量增加,體內的鉀成分就會將鈉成分排出到體外。地瓜由於富含鉀成分,可以提高鉀含量,因此與富含鹽的泡菜是絕佳姻緣。尤其對高血壓患者,這樣的飲食搭配更為安全。而水產品方面,明太魚由於其熱量低,味道鮮美,深受韓國人民喜歡,但是因其卵、肝臟和血液等地方含有劇毒,可能引起食物中毒甚至是危害生命,所以搭配食用具有清潔血液作用的水芹是明智的選擇。水芹含有豐富的鈣、鉀、鐵質、維生素A、B、C等成分。其特有的解毒功能和成分可以促進新陳代謝,具有良好的免疫效果。明太魚湯中加入水芹既可以調和湯味,又能預防食物中毒。
類似於以上菜式的經典搭配,在韓國還有很多,是韓國沿襲下來的傳統文化的體現,值得我們好好體味。另外,對於中國文化的傳承也有很好的借鑒意義
3. 韓國有什麼好吃的零食
羊羹、干明太魚、干魷魚、紫菜、燒烤醬、傳統的糖果、飲料--在韓國居住的朝鮮族人士
4. 韓國著名的餐飲品牌有哪些啊
餐飲?著名的?
我想說好像韓國有名的餐飲基本上都是外國跟中國的
簡單的幾個,說說給你好了,
都不知道算不算著名,只是滿大街都看得到
김밥천국 -- 蓋飯,湯,紫菜包飯,小蒸餃...之類
미다래 -- 飯團,壽司,烏龍面,炒飯...之類
감가네 -- 主要是紫菜包飯,也有拌飯,冷麵..之類
아딸 -- 炒辣年糕,油炸物,米腸....之類的
然後有些專營店,就是只賣一種東西但是有各種口味的?(你就這么理解下好了)
조마루 -- 燉土豆
놀부 -- 有很多,豬蹄,湯,鐵板燒,石鍋飯,冷麵等
안동찜닭 -- 雞料理
명동교자 -- 餃子, 也有面條
본 -- 韓國式火鍋?(差不多這么想就行)
닭한마리 -- 雞料理,最後有面跟粥
然後,想不起來了....想起來再告訴你吧~
可是樓上的說的那個土大力,
在韓國很難看到他們家店了,
個人覺得可能快要...了~
5. 韓國零食都有什麼
羊羹
、
干明太魚
、干魷魚、紫菜、
燒烤醬
、傳統的糖果、飲料--在韓國居住的朝鮮族人士
6. 韓國的食品品牌有那些一百字作文
這個寒假,我有幸來到了美麗的韓國。韓國之行給我留下了很深的印象。
我眼中的韓國是一個注重環保的國家。韓國陸地面積雖然還沒有中國的山東省大,但在我們走過的每一條街上,看不到一個垃圾桶,這是因為韓國人不會隨時隨地亂扔垃圾,所以整個城市變得乾乾凈凈的。
我眼中的韓國是一個料理美味的國家。那裡的食物可以算得上頂級美味,特別是韓國燒烤,把生牛肉切好放在架子上,一塊一塊地攤平,用夾子把肉翻一翻,這樣食物才會既熟的快又熟的勻。真是鮮嫩可口,very delicioue!別有一番風味呀!韓國飲食以自然為本。韓國的醬和泡菜延續了數千年的歷史,蘊含著久遠的傳統文化。有時是原汁原味,平平淡淡;有時又是華麗無比,令人不忍食用。從豪華的宮廷宴席到簡單的四季小菜,韓國飲食具有自己獨特的風味和風韻。
7. 韓國零食有那些牌子
Petitzel希婕乳酪布丁
去韓國必買的零食清單
來自星星的布丁」。一共有四個味道:芝士軟乳酪、焦糖奶油、鮮奶冰淇淋、牛奶雞蛋。吃貨一定要嘗一嘗,不是吃貨的這個也推薦嘗,因為實在是太好吃了!絕不讓人失望的口感!入口即化!純香爽滑!身高一米二體重兩百斤的小編親口認證!
Petilzel 希婕酸奶果肉布丁
去韓國必買的零食清單
又是一款都教授代言的零食哦~~酸奶果肉果凍布丁!一共有4個口味:蜜桃、草莓、椰子、蜜桔。細膩的優格加上新鮮的水果組合而成的美味甜點,含有大量果肉, 好吃到根本停不下來!熱量僅有一碗米飯的1/3!姑娘們再也不用怕發胖了!身高一米二體重二百斤的小編這個月就靠它了!
蜂蜜黃油薯片
去韓國必買的零食清單
蜂蜜黃油薯片,目前火炸韓國的零食!所有超市只要上架馬上就會被搶空,網上轉賣的價格已經炒到原價三倍,但是依然火爆!張根碩、金在中和少女時代秀英都專門去搶過的零食,你還在等啥!
好麗友MARKET O 布朗尼蛋糕
去韓國必買的零食清單
MARKET O的布朗尼蛋糕有巧克力和香草兩種口味哦!純正的巧克力質感,小方塊狀,中間鑲著巧克力塊,上面是厚厚的香草白巧克力夾心,巧克力小丁在口腔里濃烈滑潤的化開,加上松軟的布朗尼,好緊實又松軟的口感哦!最關鍵的一點:這還是健康低卡不會發胖的零食哦!
好麗友Market O有機乳酪烤薯片
去韓國必買的零食清單
很多韓國女生超迷這個牌子,低脂肪、 低卡路里。土豆里加入了醇香的乳酪。香氣從你打開袋子的一瞬間就撲鼻而來。哪個女生能夠抵擋住這樣的誘惑!!細細品味其中的味道,會讓你有一種幸福的感覺!
好麗友 打糕魚
去韓國必買的零食清單
可愛的小魚形狀,色澤金黃,而且很好的鎖住了蛋糕水分,軟軟的!還有濃濃的巧克力醬夾心哦!魚魚的造型讓人都捨不得下口!使用雞蛋製作的蛋糕外層也營養滿滿!大人小孩都愛吃!
樂天夾心櫻桃巧克力酸梅派
去韓國必買的零食清單
松軟的糕點裡麵包裹著櫻桃一口咬下去,濃濃的巧克力撲面而來,裡面夾著的櫻桃粒,甜甜的酸酸的,有點酸奶的味道,很特別哦!而且它也是一款低卡低糖的健康零食!
LOTTE樂天奧利奧餅干巧克力棒
去韓國必買的零食清單
可能你吃過很多種味道的餅干棒~可是你有吃過奧利奧白巧克力味的嗎!朴實無華的外表,著實驚嘆它的美味!白巧克力的香甜、威化棒的鬆脆、還有奧利奧餅乾的香醇,一根棒棒,3種口味!簡直欲罷不能啊!
甜辣炒年糕條
去韓國必買的零食清單
絕對是腦洞大開的零食!區別於傳統的膨化條,將傳統的炒年糕轉化成了膨化條,地地道道的韓式炒年糕口味!是韓國最好吃的年糕膨化條!由糯米筋製作而而成,表面是營養的蜂蜜,辣帶著甜,甜而不膩!嘴饞時的必備啊!
樂天夢雪夾心派 迦納派 奶油味
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在兩片柔軟的蛋糕之間放入松軟的含有果凍成分的果汁軟糖,然後再以巧克力包裹而成。中間夾著甜而不膩的奶油,香軟細滑,夢一般的感覺!難怪是韓國銷量第一的巧克力派哦!
三進杏仁巧克力糯米餡餅 打糕派
去韓國必買的零食清單
這款零食叫打糕派~顧名思義,就是把打糕和派相結合,形成一種很獨特和好吃的口感,超有層次感!巧克力裹著糯米再夾著杏仁醬,口感絕對贊!既有傳統打糕的粘糯又有現代巧克力的香甜!甜而不膩,超級好吃!!
樂天杏仁巧克力豆 杏仁豆
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一粒粒飽滿的濃香巧克力即刻展現在你眼前香氣迎鼻而來,輕輕一咬滿口酥香濃濃的巧克力裹著大大的杏仁,巧克力的醇香加上杏仁的香酥在你的口中留香久久不能散去。
好麗友乳酪味碳烤薯片
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韓國超人氣小零食,方便攜帶,有原味和乳酪味(芝士)2種口味哦!個人覺得芝士味的更加好吃!拿起一小片放進嘴巴里,咬一下,香脆可口,不要小看這個薯片,被韓國記者在片場拍到RAIN吃的零食哦!
好麗友脆米棋子餅干巧克力味
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餅乾的形狀像棋子,黑白相間,脆米融合白巧克力的香味,香脆美味!又好吃又好玩的棋子餅干!還可以把它泡在牛奶里~更好吃哦!
8. 韓國有名的食品有哪些
烤肉--種類太多了,最好吃的是雪花牛排肉。不過一般韓國大媽賣的都是豬腩那裡的五花肉,比較油膩,但是,醬料確實好吃,比高級餐館好吃。
烤肉最重要的是小配菜,有生菜葉、洋蔥、大蒜、青椒、腌黃蘿卜、鹵鴿子蛋、醬牛肉片......一般有十幾種配菜 可以和烤肉夾在一起吃,比較爽口解膩......
九折板--一種菜色,很考驗主婦或廚師的刀工和擺盤,主料都是蔬菜、野菜,菌類和海菜之類的素食
石鍋菜
石鍋拌飯--石頭鍋料理的一種,將米飯、蔬菜、處理好的肉末或肉絲放入燒熱的鍋中,再稍微加熱,在端上桌前打入一顆雞蛋,借著余溫,將飯菜攪拌均勻,就可以吃了,飯會有焦焦的一層,熱熱的很好吃,可以根據個人喜好加入拌飯的辣醬。
石鍋牛肉--做法和一般的燉牛肉相似,不過一直是用石鍋烹調。
湯類
大醬湯--做法有純豆腐和加海鮮的,原料當然有大醬咯......加肉的么吃過。。。
泡菜湯--蔥、泡菜、豆腐一起煮的,原料太多,好像有很多辣椒粉在裡面,感覺湯少了點,一般沒肉,有少量海鮮的......
參雞湯--雞肚子里填上米,加上高麗參等葯材一起燉煮,很美味啊,一份就是一整隻雞啊。。。
泡菜鍋
吃過,和泡菜湯類似,就是肉多點。。。
面類
拉麵--味道真的和辛拉麵的泡麵差不多哦
冷麵--蕎麥、魔芋、山葯、葛根、堅果澱粉、紅薯粉都能做冷麵,就是這些材料做成面條的樣子,冰鎮後,加入冷湯(口味多為酸辣帶一點甜味兒,甜味是水果蔬菜等天然的甜味......),就能吃了。很少用肉類料理,最多湯中有肉或海鮮熬煮的成分,因為冷麵需要清爽的口感。
辣炒年糕--年糕條用水或肉湯煮軟,撈出後,和辣醬、辣椒粉、蔬菜、肉類一起炒熟就可以了。是小吃的一種。
打糕--年糕的原始狀態,沒有晾乾的。一般吃新鮮的,過年過節,俺家裡的朝鮮族長輩會做,熱熱的剛用煮熟的大米與江米錘打出的打糕,沾上新鮮的豆粉,香香的又不會太甜,我的大愛。姐姐結婚的時候,我第一次吃,吃得兩天都不能吃飯了,醫生說要餓兩天......
米腸--糯米填入豬腸中,蒸熟或煮熟,蘸醬料吃,街頭常有。
9. 韓國進口有機零食品牌有哪些,知道的多推薦些
「Farm To Family」,有機系列,非常安全健康。