鱈魚在韓國哪裡

1. 明太魚和鱈魚是同一種魚嗎

是的

明太魚 明太魚(Theragra chalcogramma;Alaska po-llack)鱈形目鱈亞目鱈科狹鱈屬的1種 狹鱈身體長形,後部側扁;體長可達900毫米,體長為體高的6.6～10.2倍,為頭長的4.1～4.6倍,為眼徑的3.9～4.8倍又叫大口魚
一直是朝鮮族人民喜歡食用的傳統食品在吉林 東北很多人都食用
琿春東面海域為日本海,距出海口15公里,北面、南面與俄羅斯、朝鮮接壤,東南方向與日本、韓國海域相連,該海域是明太魚的主要產區

2. 鱈魚的產地在哪裡

加拿大、冰島、挪威及俄羅斯，日本產地主要在北海道

3. 無頭鱈魚到底是啥魚

在深海中有各種各樣的魚，其中鱈魚是一種營養價值十分高的魚類，肉質白細鮮嫩，厚實刺少，肉味甘美，清口不膩，也是世界上許多國家主要的食用魚類。

其實一整條明太魚都可以被很好的利用上，我們吃的只是它的肉，但是頭部和內臟另有作用，明太魚的頭部鈣質較多所以可以用來磨成魚粉，其內臟富含油脂經常用來提煉魚油，這也是為什麼我們在超市裡只能看到的大多數是無頭明太魚。

由於明太魚又屬於鱈魚的一種，所以又被稱為無頭鱈魚。

所以我們在超市裡看到的大多數是無頭明太魚。因為它屬於鱈魚的一種，因此又被稱為無頭鱈魚。

4. 三文魚、多寶魚、鱈魚、鱸魚這四種魚生長溫度最低的是哪個

這幾種只有三文魚和鱈魚生活的水域溫度比較低。從地理分布看，鱈魚的分布緯度好像比三文魚還要高，可能水溫會更低一點。僅供參考。

三文魚（Oncorhynchus），又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬於冷水性的高度洄遊魚類。原棲息於太平洋北部，在海洋里生活了3～5年後（通常4齡達性成熟）才在夏季或秋季成群結隊作生殖洄遊。

5. 鱈魚是明太魚嗎

鱈魚（鱈魚科）Gadous macrocephaius

鱈科(Gadidae)大型冷水性重要經濟魚，學名Gas morhua。產於北大西洋兩側，一般棲於近底層，其分布由近岸帶到深海區。是名貴食用魚，其肝可制魚肝油。具三背鰭、二臀鰭、一齶須。體色多樣，從淡綠或淡灰到褐色或淡黑，也可為暗淡紅色到鮮紅色；體上並有深色斑點。一般捕撈個體的體重可達11.5公斤(25磅)，但最大的可達1.8米(6英尺)長，91公斤(201磅)重。以其他魚類及無脊椎動物為食。食量大，是貪食的洄遊魚類。北太平洋東部及西部均產的大頭鱈(G. macrocephalus)與大西洋鱈很相似，但較小，最大可達75厘米(30英寸)，斑駁的淺褐色，側線白色。

地方名：大頭青、大口魚、大頭魚、明太魚、水口、闊口魚、大頭腥、石腸魚。
你們不知道別亂說，從資料看，是明太魚！

6. 鱈魚是明太魚嗎

同科不同屬，明太魚是鱈魚的一種，學名叫做狹鱈，市面上賣的鱈魚一般有三種，一個是大西洋鱈魚，純進口的，比較貴，第二種是明太魚，第三種是最常見常吃的鱈魚，明太魚體型小，刺多，身子比較薄，最常見的那種鱈魚肉比較厚。要區分鱈魚和明太很簡單，找圖對比下區別很明顯，再就是看有沒有頭，鱈魚撈上來之後直接就砍掉頭冷凍了，所以市面上賣的是沒有頭的，但是你去韓國料理之類的地方，烤明太魚都是帶頭的

7. 鱈魚是哪裡的

鱈魚分布於北太平洋，北大西洋兩側的一般棲於近底層，由近岸帶到深海區。原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。世界上鱈魚主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯，日本產地主要在北海道。
中國主要分布於渤海、黃海和東海北部。黃海北部、山東高角東南偏東和海洋島南部及東南海區有主要的漁場。

8. 100克鱈魚有幾塊

100克魚肉就是二兩，像稍大一些的雞蛋一樣大。100克的肉，你想切多少塊，每個人的切的習慣不同，大小也會不同的。
鱈魚肉質鮮美、營養豐富，可以活血祛癖；鰾可以補血止血；鱈魚的骨可以治腳氣；鱈魚胰腺含有大量的胰島素，可以從1kg胰腺中提取12000IU胰島素；鱈魚的肝臟可用於提取魚肝油（含油量20%~40%)。分布於北太平洋海域，從朝鮮半島(黃海)往西南至韓國仁川，東南到美國阿拉斯加州，白令海峽至楚科奇海，東至維多利亞島南部沿海。中國產於黃海、圖們江流域、黑龍江河口。

9. 鱈魚原產自哪裡有關於它的歷史記載可以追溯到什麼時期呢

鱈魚原產於北歐、加拿大、美國東部的北大西洋寒冷水域，目前主要出產國為挪威、加拿大、冰島及俄羅斯。 早在1200年前維京人時期，鱈魚已是國際市場的重要商品，挪威人在旅途上更帶干鱈魚充飢，令後來南歐出現干鱈魚交易市場，從此世世代代的葡萄牙人和西班牙巴斯克人，都愛吃新鮮鱈魚和干鱈魚。