❶ 韓國橡實涼粉怎麼做
方法步驟
1、將橡子放在太陽下面曬,曬至殼開裂;
2、然後將外殼剝掉,將果肉用清水浸泡3天,期間需換水幾次;
3、泡至水清澈後,將果肉加水放入料理機中打碎成糊狀,放置澄清;
4、鍋中加入水燒開,然後關小火,加入橡子粉,並不停的按順時針方向攪拌;
5、一直攪汁成片,然後就倒入容器中冷卻即可。
❷ 橡果樹是什麼樹
橡果(acorn):,含澱粉,可食,味苦。也叫橡實、橡子、橡栗。橡樹.櫟樹的果實,長圓形,含澱粉和少量鞣酸,外殼可以制栲膠,又被叫做橡實、橡子。有的地區叫做橡碗子。橡子主要產於我國的鄂東山區。 橡子外表硬殼,棕紅色,內仁如花生仁,含有豐富的澱粉,含量達百分之六十左右。既可食,又可作紡織工業漿紗用的原料。橡果是人類早期最主要的食物之一。也可製成橡子面。
❸ 橡實是什麼東西
橡實又名橡子,櫟樹的果實,形似蠶繭,故又稱栗繭,殼斗科櫟屬植物的種子叫漿櫟果,橡子是我國的 一項重要野生植物資源,我國的橡子資源豐富,有分布在大小興安嶺和長 白山的遼東棟、 蒙古棟、 懈樹;
有分布在秦嶺、 大巴山、大別 山的拴皮棟、麻棟和分布在南嶺、 五嶺等地 的拷儲類等。 橡子樹由於耐干早、 耐膺薄、 萌發力強和種子容易繁殖,在我國大部分山區、 半山區都有分布。
部分橡子樹,如栓皮棟、 拷樹等,開花後當年只形成小幼果就停止發育,第二年才發育成熟。 而有些橡子樹,如蒙古棟、 遼東棟、 懈樹等是當年開花結果,當年成熟。
橡子的成熟期也因樹種和地 區不同而不一樣,東北地區的橡子一般成熟較早,8 月下旬就開始脫落,9 月上中旬為大量脫落時期。 華北地區的橡子 9 月上中旬成熟,而南方則成熟於 10 月上中旬。
在橡子成熟以前,除了要充分發動群眾做好採收准備以外,還要注意組織有經驗的人,深人產區調查結實情況,制定採收計劃,落實採收任務;
橡子成熟後 5一7 天即進人大量脫落期,這個時期採收,不但效果好,採收量大,而且採集橡子質量也高,橡子果實大量採收後要做好貯藏工作。
❹ 如何保存橡實
橡實是一種中葯食品,它可以吃,不過味兒不是很地道,呵呵很多人吃不上這種味道!!
橡實的主要用途有兩點:
1、葯用,主要是用來治療腹瀉和痢疾的。
2、是用來做韓國的一種小吃的調味料,這個我也不是很清楚。
橡實在葯行一般是風干後再置於陰干處放置。家裡的保存一般如下:
首先,要曬,曬干之後用布袋保存,注意防潮,注意防蟲就可以了。
一般為曬乾的橡實的保存不過3年,過時候容易變味。曬干後可以保存較長的時間。
呵呵,就知道這么多。
❺ 韓語中"橡子"是什麼意思呀
橡子是櫟樹的果實,形似蠶繭,故又稱栗繭。橡子外表硬殼,棕紅色,內仁如花生仁,含有豐富的澱粉,含量達百分之六十左右。既可食,又可作紡織工業漿紗用的原料。
❻ 韓韓劇里的橡實是什麼
你好!
像實不知道。。cy和qq空間差不多。。也可以說是韓國人的博客
僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
❼ 什麼叫橡實原理
促進或延緩)。
❽ 這個是什麼果子
橡果
橡果(acorn):,含澱粉,可食,味苦。也叫橡實、橡子、橡栗。橡樹.櫟樹的果實,長圓形,含澱粉和少量鞣酸,外殼可以制栲膠,又被叫做橡實、橡子。有的地區叫做橡碗子。橡子主要產於我國的鄂東山區。 橡子外表硬殼,棕紅色,內仁如花生仁,含有豐富的澱粉,含量達百分之六十左右。既可食,又可作紡織工業漿紗用的原料。橡果是人類早期最主要的食物之一。也可製成橡子面。
寓意
作為橡樹的種子,橡果(acorn)象徵著潛力和耐心。在北歐和凱爾特文化中,橡果象徵著生活,生育和永生。 這種可愛的果實也被認為是運氣,繁榮,青春和力量的象徵,它的特殊的造型也是很受設計師喜歡,經常出現在飾品和藝術品中。
名稱
《莊子·盜跖》:「晝拾橡栗,暮棲木上,故命之曰 有巢氏 之民。」 唐杜甫《北征》詩:「山果多瑣細,羅生
橡果只有長在長大的大樹上。所以象徵耐心,作為長期努力的結果。
據說,挪威神話中北歐雷神Thor躲在一棵橡樹下避雷,所以百葉窗上通常畫上橡果做裝飾,象徵能避雷。
橡果,是堅果類唯一被視為象徵「愛情」的堅果,故又名「愛情堅果」!橡果只有長在長大的大樹上。
民間佳餚
橡子面,從山上將橡果撿回後曬干,去掉硬殼,把果肉磨成細粉,篩掉粗渣。煮一鍋水,待其稍滾時倒入橡果粉,並攪拌均勻,等到變稠凝固後,取出攤涼,切成塊狀即成。
苦櫧豆腐,原料為苦櫧的果實,苦櫧又名櫧栗,為皖南一帶常見的喬木,種子如毛栗可食。明李時珍《本草綱目》說:「櫧子處處山谷有之,生食苦澀,煮炒乃甘,亦可磨粉。」 苦櫧豆腐製法與楂子豆腐製法大同小異,這兩種豆腐均呈醬褐色,光滑而微透明,祁門人一般用其配以紅辣椒、腌菜等同炒,添加生薑、大蒜和香蔥等作料,炒時有講究,做到鍋熱油老,慢慢煎炸,切忌亂翻,否則易碎。風味獨特,觀之如美玉凝脂,食之柔嫩爽滑,鮮爽清香,美味可口。
❾ 求救:::韓語中"橡子"是什麼意思吖
在韓語中稱為橡子,屬植物(類似松樹)的果實的一種. 這個詞在網路中出現的幾率很大,它被作為一個網路商品交易的貨幣形式出現,比如韓國CY(個性博客)里就有這個詞彙,擁有它你可以在CY主業上購買喜歡的物品裝飾你的個性小屋....很簡單的一個詞彙^^;;; 希望我的講解能給你些幫助...
❿ 橡栗的讀音是什麼
橡栗的讀音是[xiàng lì] 。
闊葉樹種,該樹挺拔,高達10餘丈,木質堅硬、光滑、生長在深山區陽山坡,樹齡一般在300年以上,10年以上的樹齡開始掛果,春天開花,秋季成熟,毛果張裂,橡果自然流落,果形似板栗。
在美洲當地人和韓國飲食文化中更多出現,韓國有種果凍dotorimuk,還有一種面dotori guksu,就是用acorn做原料。另外烘烤的acorn也是一種零食,跟榛子和美國大杏仁等乾果類似。
橡果只有長在長大的大樹上。所以象徵耐心,作為長期努力的結果。
(10)韓國什麼是橡實擴展閱讀
發和利用:
1、在飼料工業上的應用
在民間,橡子可以在糧食歉收的時候當飯吃,幫助人們度過飢餓;如果在豐收之年,則可以當作飼料,家畜吃了能長肉。
橡子里含有豐富的澱粉以及粗蛋白、粗纖維等營養成分與玉米的成分基本相同,所以橡子可以與玉米混用製作飼料,可以減少玉米的使用,從而降低了飼料的成本,提高經濟效益。
2、在發酵工業上的應用
橡子中的澱粉具有廣泛的用途,可用於釀酒發酵,製造乙醇,可以廣泛應用於醫葯化工等行業,用作生產葯品、化工產品的優良溶劑。從1956年開始,我國就有酒精廠用橡子來製造乙醇。
3、在食品工業上的應用
橡子澱粉可以做成粉絲、橡子餅、橡子醬、橡凍、橡子米酒、橡子豆腐等,味道鮮美。