韓國韓式辣醬能做什麼吃的

『壹』 韓國辣醬可以做什麼飯菜

韓國辣醬烤五花肉

材料

主料：五花肉

調料：韓國辣椒醬2大匙、料理米酒1大匙、蔥姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻醬1/2大匙、韓國辣椒粉1小匙（少放些，因為辣醬已經挺辣了）、芝麻1大匙、香油1大匙、涼開水2大匙

做法

1、所有調料調和到一起，拌均勻。這就成了！～可以用這醬腌肉，味道很棒的喲～～～！我是用的這種料理米酒：台灣米酒。是福建出的，香氣很濃喲～！大家可以找找看，用它腌肉比普通的料酒效果要好：）

2、五花肉用做好的「韓式烤肉醬」腌上，因為不是大塊的肉，所以腌制的時間可以短些，我用了3個小時。把肉盆上蓋保鮮膜，放到冰箱冷藏里。

3、腌好後取出，展平鋪到烤盤錫紙上。

4、烤箱預熱200度，然後放到烤箱里，烤5分鍾就OK啦～！！！烤的時間要根據肉的厚薄～如果刀功過硬切的很薄，那2-3分鍾就足夠了。烤的時間太長肉就變老，不好吃了。

『貳』 韓國辣醬怎麼吃

辣醬是很多人都十分喜歡的一種調味品，但是日本的辣醬和我們中國的辣醬不太一樣，里邊會含有一點甜滋滋味兒，下邊就來給大夥兒講下韓國辣椒醬的作法吧。

韓國辣椒醬的作法

原材料：小辣椒5斤、蘋果1斤、蒜頭1斤、郫縣豆瓣醬1斤、白米醋1斤、鹽4兩、糖4兩、雞精3兩。

作法：
1、買回去的紅辣椒醬需先有耐心地將蒂除掉;蘋果削皮後連管理中心的核也除去干凈了;蒜頭拍扁後削皮去蒂，控干水預留。
2、提前准備一個大的火鍋，能夠裝下所有原材料的，倒進所有調味品，還記得，是調味品哦!
3、還記得要一邊煮一邊拌和，燒開後就可以熄火，放涼預留。
4、將朝天椒和蘋果、蒜頭放進攪拌器粉碎，不需要打過細，一些碎渣吃起來口味也更強，千萬別放水，要不就不容易儲存了。可是幹得話較為難打，諸位寶媽媽要有耐心了!
韓國辣椒醬如何吃
食物：牛羊肉70g、海蠣子10隻、水豆腐150g、豆角150g、金針蘑、豆芽菜、馬鈴薯、辣椒、蒜頭及其圓蔥適當。
調料：面醬3勺子、辣醬2勺子。
流程：
1、養海蠣子。海蠣子放到食鹽水裡養，等其吐出來碎石子。
2、豆角清洗後切成片，水豆腐用鹽小水泡一泡後切片。
3、清理食物。洋蔥切絲哦，牛羊肉清洗後切成片、辣椒切圈，蒜頭切碎。
4、豆芽菜除掉底端後清洗，土豆去皮切成片，金針蘑清洗根處。
5、燒紅鍋，添加適量油，放進牛羊肉油爆，以後添加圓蔥然後炒，然後放進馬鈴薯、辣椒、豆芽菜一起煸炒。
6、鍋中倒進冷水，添加海蠣子、水豆腐、豆角及其蒜頭，熬湯，倒進面醬及其辣醬哦。
7、低火煮35分鍾後，就可以開吃完，或是水豆腐類似好的是情況下再放進去，防止燉爛。
韓國辣椒醬的作用
1、朝天椒辛溫，可以根據出汗而減少人體體溫，並減輕肌肉疼痛，因而具備極強的解熱鎮痛功效。
2、朝天椒的成分辣椒素是一種抗氧化性物質，它可阻攔相關體細胞的基礎代謝，進而停止體細胞組織的病變全過程，減少癌症體細胞的發病率。
3、提升胃口、促進消化：朝天椒明顯的香甜味能刺激性唾沫和胃酸的代謝，提升胃口，推動腸道蠕動，促進消化。
4、降血脂減肥瘦身：朝天椒含有的辣椒素，可以推動人體脂肪的基礎代謝，避免身體人體脂肪囤積，有益於降血脂減肥瘦身預防疾病。
韓國辣醬怎麼保存
放到蔭涼乾躁、自然通風的地區，防止太陽立即直射。
韓式辣椒醬含有豐富多彩的維他命C，常吃韓式辣椒醬能夠提升大家的食量，促使大家的精力可以提高，還能提升抵擋嚴寒的工作能力，而且吃韓式辣椒醬還對血管性頭痛有減輕功效。因此韓式辣椒醬是特別適合平時食慾不佳、消化不良的群體服用的，常吃韓式辣椒醬能夠加速人體基礎代謝、推動雄性荷爾蒙，更有益於身心健康。

『叄』 韓式辣醬炒年糕怎麼做好吃

材料

水磨年糕500克，青椒1個，洋蔥半個，胡蘿卜半根，韓式辣醬45克，鹽2克，清水60ml，色拉油45ml

做法

1、胡蘿卜去皮，斜切成段；

2、將斜面立在菜板上，用刀切成菱形片；

3、青椒切滾刀塊（類似於不規則三角形）；

4、洋蔥切條，將年糕先用開水焯燙一下；

5、鍋中放適量油，油熱後放入洋蔥炒至稍稍變軟；

6、放入胡蘿卜炒至稍稍變軟；

7、將焯燙過的年糕放入鍋中，翻炒均勻；

8、將韓式辣醬用少許焯年糕的水稀釋，倒入鍋中翻炒2分鍾；

9、放入青椒，加少許鹽，翻炒1-2分鍾即可。

小訣竅

1、年糕可先用開水焯燙一下，因為年糕本身是熟的，焯燙的時間不要過長，稍稍變軟即可，不焯燙的話直接放入鍋中，加一點水炒軟也可以，放入鍋中之前先把粘在一起的年糕散開；

2、韓式辣醬可用清水稀釋一下，容易翻炒均勻，我直接用的焯年糕的水。翻炒的過程中如果過干，可以再少加一點焯年糕的水，或者稀釋辣醬的時候多放一點水就不用再加了，視情況而定。

『肆』 韓式辣椒醬可以做什麼好吃的

吃飯很多可以做韓式部隊鍋，韓式炒年糕，韓式炒魷魚。韓式辣炒豬肉。

『伍』 韓式辣醬能做什麼美食

韓國辣醬烤五花肉
做各種煎炸類食物
炒年糕
泡菜
部隊火鍋等等

『陸』 韓國辣椒醬可以用來做什麼

可以做很多東西的，燒湯的時候可以放一點、可以做拌飯
蔬菜+米飯+麻油+辣椒醬+芝麻等等材料看個人口味
非常好吃。還可以做海鮮餅
把海鮮餅和胡蘿卜和青椒
放鍋里炒然後放韓國辣椒粉然後放一點水再放辣椒醬..如果淡的話放點鹽，再放點糖..收汁的時候
撒芝麻。
還有吃五花肉的時候也把辣椒醬包在生菜裡面吃的，
還可以做拌面
總之韓餐裡面用辣椒醬用的還是比較多的。

『柒』 韓式辣醬怎麼吃好吃

韓式辣醬的吃法很多，可以直接吃，也可以用來做菜，下面是推薦的吃法：

韓式辣醬炒年糕
材料：水磨年糕500克，青椒1個，洋蔥半個，胡蘿卜半根，韓式辣醬45克，鹽2克，清水60ml，色拉油45ml
步驟：
1、 胡蘿卜去皮，斜切成段。
2、 將斜面立在菜板上，用刀切成菱形片。
3、 青椒切滾刀塊。
4、 洋蔥切條，將年糕先用開水焯燙一下。
5、 鍋中放適量油，油熱後放入洋蔥炒至稍稍變軟。
6、 放入胡蘿卜炒至稍稍變軟。
7、 將焯燙過的年糕放入鍋中，翻炒均勻。
8、 將韓式辣醬用少許焯年糕的水稀釋，倒入鍋中翻炒2分鍾。
9、 放入青椒，加少許鹽，翻炒1-2分鍾即可。

韓式辣醬涼面
材料：熟蕎麥面180公克，洋蔥絲10公克，梨子1/4顆，小黃瓜絲15公克，紅蘿卜絲10公克，泡菜20公克，姜泥1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，韓式辣醬2大匙，醬油1茶匙，糖1茶匙，麻油1茶匙，涼開水3大匙
步驟：
1.將所有調味料、姜泥、蒜泥加入涼開水中拌成拌面醬備用。
2.把梨子切細片；泡菜切小塊，備用。
3.將步驟1的醬和熟蕎麥面拌勻，裝碗後放上其他配料即可。

『捌』 用韓國辣椒醬可以做哪些食物做法以及材料是什麼

這些應該你都知道，但我就只做過這兩樣，味道還可以，而且超簡單
辣炒年糕
你去超市買棒狀的年糕回來
然後是一些蔬菜（喜歡吃什麼就買什麼好了），必備的有胡蘿卜、大蔥和洋蔥。把它們全切成條狀（棒狀），然後炒就行了。
1、放油、倒蒜末翻炒
2、炒胡蘿卜（放鹽）
3、放洋蔥、醬油、大蔥等作料
4、放年糕（加點水）
5、等水幹了以後加鹽、辣椒醬就行了！
韓國拌飯
這個更簡單，你就用一些煮好的蔬菜，肉絲（清水煮）和飯拌在一起，加點香油、鹽。最後加辣椒醬。拌在一起就可以吃啦~

『玖』 韓國辣醬怎麼做好吃

材料 -
雞腿2個，包菜，胡蘿卜，年糕，食用油，韓國辣醬，生抽，辣椒粉，鹽，糖，料酒，黑胡椒
- 做法 -
1.2個雞腿肉去骨切小塊，放入2勺料酒，1勺生抽，少許黑胡椒抓勻後腌制20分鍾。（雞腿肉去骨的方法以前應該介紹過啦，最簡單的方法就直接用剪子剪!!）准備包菜、年糕和胡蘿卜。

2.鍋中燒油，將腌制好的雞腿倒入鍋中翻炒至顏色焦黃後盛出。

3.鍋子洗凈，重新燒油，加入包菜、胡蘿卜翻炒3分鍾。包菜炒的時候會出水，所以不用擔心粘鍋的問題~

4.蔬菜炒軟後加入1大勺韓國辣醬，適量辣椒粉，1勺生抽，炒好的雞肉，年糕。

5.如果喜歡吃拌米飯的寶寶就在鍋中加小半碗水，大火拌勻煮開，根據喜好可以再加入適量鹽和糖調味。年糕容易粘，記得要不停攪拌~煮至湯汁比較黏稠就ok啦！

# tips #
1.我因為喜歡吃辣，炒雞肉的時候還放了辣椒粉，不喜辣的寶寶可以忽略。
2.年糕一定要加!!特別好吃!!！
3.如果實在覺得去骨有苦難，也可以直接把雞腿剁塊來炒，炒制時間稍長一點即可

『拾』 韓國甜辣醬能做什麼菜

可以當沾醬，可以沾炸雞塊、炸魚排等等
也可以做菜
1、泰式茄子！
原料：細長茄子，洋蔥
調料：韓國甜辣醬，蒜蓉辣醬，番茄醬，生抽，糖
·洋蔥切絲，茄子一刀刀切不倒底即可，像圖上那樣，然後分成幾段。
·油熱但不冒煙時放入茄子段過油，到茄子變顏色，而且軟了之後撈出瀝油，最好用廚房紙吸油。
·用韓國甜辣醬，蒜蓉辣醬，番茄醬，生抽，糖調出一小碗汁。比例看個人喜好。生抽少放，一勺就好了。如果口重，少量加鹽。
·鍋里放一點底油，油溫後轉大火，放入洋蔥翻炒出香後，倒入調好的汁轉中火，翻炒幾下後放入茄子，讓茄子徹底吸入這樣湯汁即可。
可以試試做拌飯。原料；白米飯，韓國辣醬
米飯煮熟了，盛在一個碗里，上面放上青菜、肉絲、芥菜絲等等，然後放韓國辣醬一拌，特別香