伊春韓國美食加盟有哪些

『壹』 韓國美食都有什麼

• no 1 泡菜：具有韓國代表性之一的泡菜是韓國人餐桌上必不可少的發酵食品。在關注飲食健康的當今，不僅在韓國，在其他許多國家泡菜已成為大眾化飲食。最為熟知的泡菜是用紅辣椒為料製作的辣白菜，但實際上泡菜的種類多達數十種。另外還有利用泡菜製作的泡菜湯，泡菜餅，泡菜炒飯等許多料理。

• 飲食方法：泡菜只是主食之外的小菜，不單獨吃。一般是和飯一起吃或用泡菜和其他材料做成料理食用。

• no 2 拌飯：與泡菜一同被列為韓國代表飲食的拌飯，作為韓國最高傳統飲食，是在白米飯上拌上炒肉，各種各樣的青菜，與辣椒醬或調料等一起拌著吃。不僅可口，有益健康，而且製作容易，食用方便，成為飛機上的最佳飲食。拌飯的故鄉全州有很多著名的小吃店，在首爾也有很多知名的拌飯店。

• 飲食方法：辣椒醬作為主要調料品，用筷子與飯拌好之後，用勺子吃。也可以與其他小菜一起吃。

• no 3 宮中飲食(高級韓定食-韓式套餐)：宮中飲食是由一流的料理師經過數十代的秘訣反復研究而製作的集健康和美味與一體，色香味俱全的韓國飲食文化的最高匯總。宮中飲食是在宮中宴會時流傳給貴族們的，又由貴族們將其傳給一般平民，於此給韓國飲食文化帶來了很大的影響。品嘗宮中料理即高級韓正餐，可以體驗韓國傳統飲食文化的大部分，經濟稍微寬裕的可以建議嘗試一下。

• 飲食方法：由於飲食種類較多，花樣豐富，所以如果有不懂的話可以直接問服務員。

• 大部分高級飲食店裡都有詳細親切的說明。

• no 4 排骨：在深受韓國人喜愛的肉類飲食-烤肉，五花肉，排骨中，排骨是最高級的料理。是把長約1cm，兩面約1cm間隔的牛肉或豬肉切開，放上大蔥，蒜，香油和大醬，在中強火下烤著吃，香脆可口。由於價錢比較貴，製作起來也比較麻煩，所以在家裡一般只有生日或特別節日的時候才吃， 多是去外邊店裡吃。

• 飲食方法：排骨最好是邊烤邊吃，帶骨頭的肉可以用剪刀剪開夾著吃，骨頭外面的肉可以直接用手拿著啃。

• no 5 烤肉：烤肉是將牛肉或豬肉放進由大醬，蜂蜜(或糖)，大蔥，蒜，芝麻，鹽，胡椒粉等做成的調味里浸泡之後烤成的料理。味美香甜，是小孩最為喜歡的韓國代表肉類料理之一。在家裡也很容易做，是很受歡迎的家庭飲食。

• 飲食方法：味道適中，可以和米飯一起吃，也可以單獨吃。

• no 6 五花肉：五花肉是指在肉和脂肪部位3次重疊的豬腹部的肉。作為全世界五花肉消費最多的韓國，五花肉的消費量已經到了國內供不應求，需要海外大量進口的程度。五花肉是將生肉放在鐵板上烤得脆脆的，然後用生菜包著吃，這是韓國肉類料理中最普遍的一種。特別是男生們朋友相聚，燒酒相伴的美味。

• 飲食方法：將烤得脆脆的五花肉包上生菜，按照個人喜好加入辣椒醬，蒜瓣，青菜，泡菜等，放上調料醬包著吃。當然也可以蘸著調料直接吃。

• no 7 參雞湯：參雞湯是將小雞洗干凈，剖開肚子，放進人參，大棗，黏米等，加上適量的鹽調味後，放在水裡煮熟的夏季健康飲食。韓國人有在汗流浹背，身體虛弱的炎夏，7~8月份的初伏，中伏，末伏時節，靠吃參雞湯來補充體力的傳統。所以在這樣特別的日子裡參雞湯店裡常常是座無虛席。

• 飲食方法：雞肉可以用筷子夾著蘸著鹽吃，肚子里的黏米飯可以放在湯里用勺子吃，人參可以不吃，因為其營養成分已經融入了湯里。吃的時候可以根據鹹淡適量加入鹽和胡椒粉來調味。

• no 8 冷麵：冷麵是在小麥粉里摻入少量綠末製作的面條，放上薄皮肉，黃瓜，梨和其他蔬菜和雞蛋做襯托，將牛肉長時間煮成的湯受涼後澆上製作而成。冷麵除了上述介紹的水冷麵之外，還有代表性的用辣椒醬和各種材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基礎上放上鰈魚膾就成了膾冷麵，將冷麵的湯換作蘿卜泡菜湯的話就成了蘿卜泡菜冷麵。過去在冬天吃冷麵的比較多，現在主要在夏天吃。

• 飲食方法：水冷麵是將肉湯里的面條剪開之後用筷子食用，時不時的還可以喝口湯。一般點水冷麵的時候還會有食醋和芥末油，根據喜好適量放入。拌面用剪刀剪開後均勻拌上調料拌好即可食用，還可以時不時的喝口伴隨冷麵的肉水。

• 美食店: 五壯洞咸興冷麵/ 南浦面點

• no 9 海鮮料理：韓國三面環海，海鮮料理豐富。其中最受韓國人歡迎的要數用大蔥，蔬菜，海鮮等為材料，拌上麵粉，雞蛋，在平底鍋上放上油做成的海鮮蔥餅，和用新鮮的魚切成薄片直接食用的膾，還有用吃完的膾做成的微辣魚湯等都很有名。海鮮蔥餅作為孩子們的零食和大人的下酒菜，深受喜愛，特別是咚咚酒和海鮮蔥餅可以說是絕配。

• no 10 年糕：年糕是類似於西方糕點的韓國人常吃的零食。以米為主要原料製作而成，其中還可以放入各種雜谷，栗子，大棗或水果，艾草，南瓜等各種材料製作成各種各樣的糕。各種材料製作的香甜可口的年糕，口味各不相同，在100多種種類中挑著吃也是一種樂趣和享受。年糕在過去的宴會或生日，祭祀等日子裡是必不可少的食品。近來還出現一些如麵包房的年糕店，在小型超市裡都可以買到。進入年糕專賣店，到處都是漂亮的都不捨得吃的年糕，可以和傳統飲料一同享用。來韓國旅行的話，不妨嘗嘗這美味的韓國傳統零食。

『貳』 伊春有什麼特色美食

那麼到了伊春怎能不品嘗一下這里的特色美食呢，伊春不僅有著優美的風景，更有著那些獨具特色的風味美食，快快跟隨小編一起去看看吧！！看你吃過哪些呢？？
1、大肉餅

大肉餅是黑龍江伊春的特色小吃之一，它是用鮮豬肉加清水與調料攪拌成餡，再用麵皮包餡，兩面煎熟而成。大肉餅色澤金黃，吃起來餡香肉嫩，甚是令人回味。早餐吃一個齒頰留香，回味無窮。
2、美溪「三股流」血腸

殺豬菜是伊春林區的特色菜之一，而美溪「三股流」血腸更是遠近聞名。將新殺豬的腸衣洗凈，把新鮮豬血佐以薑末、醬油、蒜末、味素和花椒等調味料灌入腸中，煮熟後食用。血腸的味道讓你難以忘懷。
3、香炸鵪鶉

香炸鵪鶉是黑龍江省伊春市的著名特色美食之一。香炸鵪鶉製作原料主要有鵪鶉、蝦片、料酒、生薑、精鹽、小茴香、花椒、丁香、蔥結、辣醬油、五香粉、食用油等。菜品色澤金黃，吃起來外脆里嫩，干香誘人，是佐酒的佳餚。
4、友好鍋包肉

友好鍋包肉製作原料主要有豬裡脊肉、精鹽、料酒、水澱粉、色拉油、番茄醬、白糖、醋、醬油、味精、鮮湯、蔥絲、姜絲、香菜等。成品色澤金黃，食之外酥里嫩，酸甜可口。
5、漬菜粉

又名酸菜粉，是黑龍江省伊春市的著名特色美食之一。漬菜粉製作原料主要有酸菜、粉絲、豬肉絲、鹽、味精、料酒、醬油、蔥末、薑末、蒜末、花椒粉等。吃起來口味獨特香濃，深受人們喜愛，是餐桌上的一道家常菜餚。
6、燉山珍

燉山珍製作原料主要有五花肉、蕨菜、木耳、榛蘑、銀耳、鮮蘑、胡蘿卜、刺嫩芽、花椒、大料、精鹽、味精、醬油、姜、蔥等。製作時，五花肉煮熟切成薄片，其它野菜洗凈切段備用。將蔥姜、花椒、大料炸香，加入鮮湯，放入主配料，大火燒開，小燒燉制入味即可。
7、山蘑燉山雞

山蘑燉山雞是以山雞、野生草蘑、榛蘑、榆黃蘑等為主要原料燉制而成。這道菜野味濃厚，食之肉香菇滑，口味獨特。
8、燜狗肉

燜狗肉是東北地區很值得吃的一道菜，伊春美食當然少不了它了，對於很多人來說，可能接受不了，但是喜歡吃的人，就會覺得很美味。燜狗肉是傳統名菜，以狗肉作為主料，燜狗肉的烹飪技巧還是很講究的，好不好吃看技術了，這道菜以燜為主，口味屬於咸鮮味。味美，營養豐富。狗肉能夠補胃氣、壯陽道，而冬天也正好是吃吃狗肉的季節，對於滋補大有好處。
9、松仁肚

松仁肚很多餐廳都有的小菜，外表呈棕褐色，煙熏均勻，光亮滑潤。肚內肥肉瘦肉相間，外皮無皺紋，不破不裂，堅實而有彈性。灌餡均勻，中心部位的餡熟透，無粘性，切斷面較透明光亮。每個重500～750克。味鮮美，清香可口，無松油味不粘糊，不牙磋。
10、風味山野菜

伊春山野菜是特產，所以來到這里山野菜是要吃的，山野菜質地新鮮、風味獨特、營養豐富，最關鍵的是含有大量人體需要的脂肪、蛋白質、維生素等營養元素，雖然是野菜的，但是也很健康。
伊春各大小餐館都吃得到，15元左右一盤。目前的山野菜主要有黃花菜、猴腿兒、蕨菜等，對於從來沒吃過的人來說，很值得一試。
11、烤全兔

伊春特色美食中以兔為主的菜餚並不少，烤全兔是最著名的，兔子肉算是山珍中既美味又便宜的菜品，伊春的景點內或是市區較好的飯館里都有，通常一隻夠4-6人分享，人少時可以要求半隻上桌。成品色紅油亮，吃起來香味撲鼻，沒有一絲絲兔肉的腥味，外皮酥脆，肉內軟爛細嫩到極致。
12、蜜汁鹿肉

蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的風味菜。鹿肉是高極野味，肉質細嫩、味道美、瘦肉多，可烹制多種菜餚。鹿肉含有較豐富的蛋白質、無機鹽和一定量的維生素，易於被人體吸收，對人體的血液循環系統、神經系統有良好的調節作用。
13、人參石膏雞肉湯

人參石膏雞肉湯是伊春特色菜之一，因當地盛產野味，因此人參、肉桂等選料既方便，又能保證味道的天然。這道湯具有清熱去火等功效，但飲用本湯之時，不宜食用蘿卜，以免影響人參之葯力。伊春大小餐館都可品嘗，25元左右一碗。
14、狍肉燴蘿卜

伊春當地的特色名菜。狍子肉本身營養豐富，但如果烹飪不當，就會有動物異味，一般家裡不會做這道菜，需要到當地飯店去品嘗。狍子肉全身沒肥膘，細嫩鮮美，並且營養豐富，具有益氣補血的葯用作用。價格不太便宜，一般50元左右。
15、彩雲醉猴頭

將鮮猴頭蘑用水汆後入雞湯煮，上籠蒸透，放配料澆芡而成；另以蝦黃蝦肉蒸熟，作為彩雲環列猴頭周圍。菜品鮮香酥嫩，入口即化，實乃食之佳品。
16、猴腿菜

猴腿，俗名綠莖菜、紫菜。猴腿菜含有各種營養素，比栽培蔬菜營養豐富，其味道鮮美而獨特，葯用價值與蕨菜相似，是著名的食、葯用山野菜之一。
寫在最後：
小夥伴們看完這些伊春的特色美食是不是已經口水直流了呢？伊春還不僅僅只有這些特色美食呢？小夥伴們要想吃到更多地道的伊春特色美食就親自來到伊春，一種種親自品嘗哦，絕對不會後悔的噢！！

『叄』 伊春著名的本地風味小吃有哪些

伊春飯店電話表 呵呵 自己看看想吃啥~！
永豐名流會所 3861118
神通美食城 3883778
聖比多酒店 3938388
寶龍美食園 3909266
添然食府 3615555
鑫盛源 3333636
天津包子鋪 3666868
德福美食 3332999
萬順達酒店 3601538
德鑫園餐館 3330807
西苑酒家 3640571
東聚德酒店 3649997
翔園酒樓 3333333
獨一處酒店 3880777
小天苑美食 3907711
福臨美食園 3775559
新廚藝酒店 3620878
海華餐館 3900906
新世紀酒店 3613000
合鑫園燉菜王 3861688
鑫海源酒店 3668828
恆源酒店 3767177
鑫然酒館 3605444
惠群酒樓 3671424
夜夢思大酒樓 3609833
惠興園 3768837
乙辰元酒樓 3608499
紅岩餐館 3769299
銀座酒店 3611111
宏升風味餐館 3883030
又一順快餐 3883119
家常柒個菜 3663667
豪華美食園 3649678
佳味快餐 3860004
德盛齋 3768700
喈趣園 648128
聚源酒家 3875818
金福酒家 3889228
福君翔大泥鰍 3762466
金滿美食 3905558
焱合酒店 3880077
九江春酒店 3622000
老四川飯庄 3606966
聚珍源酒店 3605558
福園春酒店 3903300
近距離佐餐 3331777
宏和風味餐館 3883008
林都美食 3885505
永興正宗驢肉館 3338010
林海人家餐館 3905777
度解饞坊 3648882
龍江酒店 3337756
鑫盛園餐館 3330807
隆昌源飯庄 3611161
綠色天食海味坊 3907711
隆晟泉酒樓 3969199
藍天大酒店 3904578
老字型大小天津酒店 3861111
明盛園 3767755
利春酒店 3626511
農家樂 3669977
來來餐館 3765866
全順飯庄 3888129
六粒米粗糧美食 3900066
榮府酒店 3369999
明福休閑小酒館 3625356
四個拿手菜 3617771
三毛酒店 3611999
韓餐類
漢江韓國料理 3885555
金達萊飯店 3663172
正宗朝鮮風味 3643535
小辣椒風味美食 3889828
火鍋類
飯店名稱 訂餐電話
江湖火焰樓 6732222
保健肥羊火鍋 3905899
重慶榆德居火鍋 3085888
崔記排骨鍋 3868368
川福火鍋 3607541
崔記川排骨鍋1 3626288
東來順火鍋城 3609988
福興炭火鍋 3619928
高麗王 3333688
紅羊火鍋 3619231
金山城碳火鍋 3974588
筋頭巴腦鍋 3605806
隆達火鍋 3765432
龍晟泉火鍋 3960188
蒙羊火鍋店 3882221
明川火鍋城 3615888
人和火鍋 3614888
三角地涮羊肉 3882788
順峰肥牛火鍋 3972888
祥和豆撈火鍋 3610777
鑫福順火鍋城 3607388
祥和肥牛火鍋 3760888
越興碳火鍋 3601990
張記葯膳甲魚鍋 3600444
眾興火鍋城 881818
御新香七品燜鍋 3861555
金酒雞排骨鍋 3331103
清真菜
清真穆羊閣酒店 3889222
清真聚財源酒樓 3931998
清真小吃 3880182
清海樓飯店 3867452
清真園 3861062
超鑫清真樓 3612289
宴賓樓 3621889
包子、餃子、餅店
大世界餃子 3619252
和興源餃子 3338998
紅旗餃子 3880968
老海鮮餃子王 3769090
順順順煎餃館 3976311
太太好餃子 3889595
天順園餃子館 3768821
文成餃子 3331177
小花餃子 3868833
大姐餃子 3886959
永吉餃子 3608779
周氏一角錢水餃 3876899
呂記山東包子鋪 3930808
人緣包子鋪 3909829
永順春餅 3333188
鑫城筋餅王 3903989
福臨水餃 8885558
興武快餐餅店 3906797
二鳳館子 3678878
獨一處筋餅快餐 3618301
燒烤
瘋狂烤翅 3620580
京都烤翅 3677779
七公江湖烤翅坊 3080909
韓都碳火烤肉 3907333
好望角烤肉 3671877
金大庄韓式烤肉 3971200
鑫鵬燒烤海鮮 3628758
英華燒烤 3903737
韓式電烤 3333323
和興源燒烤 3332788
弘源燒烤城 3642019
鶴千里韓國烤肉 3761166
江湖燒烤 3333565
清真閣燒烤 3971188
太陽火燒烤 3621996
添源燒烤 3868585
一一燒烤 3888122
佐餐燒烤 3887878
天緣燒烤 3629773
香慶燒烤 3902933
特色小吃
丹東丁府肥蜆子 3881717
狗肉館砂鍋 3908171
老鄭特色狗肉 3339798
蒙漢情羊肉料理 3931877
麻辣小龍蝦 3334499
達全羊滋補館 3978887
興盛烀肉酒館 3625359
鴨品大全 3881611
豬羊下水館 3662667
天天旺小吃 3331599
劉記鴨件 3881611
川妹子鴨勁王 3601991
台灣鴨煲 3589889
家常小廚 3518000
福晟閣酒店 3334499
特色魚類
福緣魚村 3862988
川友水煮活魚 3646888
福順魚鍋 3671511
福興魚鍋 3628380
老漁鮮鐵鍋頓燉 3889990
清真軒特色魚鍋 3761233
老魚王笨鍋燉 3645673
一手水煮魚 3761068
正宗鐵鍋燉活魚 3885558
諸葛烤魚酒店 3880077
御新香七品鍋 3678898

『肆』 作為黑龍江著名的林區，伊春有哪些美食可以推薦的

春天到伊春來，冰雪融化、萬物復甦，正式吃開江魚的好時節。伊春地處林區，河裡的魚都是冷水魚，自帶清香沒有土腥味，柳根、河泥鰍、白票子等河魚經過了一冬天的消耗，脂肪耗盡，魚肉異常鮮美，很多餘都是一身魚籽，既美味又有營養。如果不挑嘴，剛開江的林蛙絕對是伊春的一大美味。市場上的林蛙不是按斤而是按個頭賣，並且分出公母，價錢相差很多，一般說來，母林蛙價格要相對高一些。

冬天到伊春，好吃的依然有很多。散養了大半年的森林放養雞鴨豬都到了收獲的時節，肉質緊湊又鮮嫩。還有好吃的野豬肉、鹿肉，都會讓你流連忘返。燴一鍋酸菜，切一盤白肉，來一碗酒，整個冬天溫曖歡樂！

所以，到了伊春，你就不會心心念念那些大魚大肉了，因為這里的素菜甚至比肉還好吃。記得上一次去，僅僅是土豆燉茄子就把我們一行人吃的那叫一個滿足。山珍野味的話，就看什麼季節了伊春四季景不同，山珍美味特豐盈。不遠萬里來領略，山美水美人熱情！

『伍』 加盟韓國料理的前景

我也是開韓國料理的。首先你沒告訴大家你要在那裡開這個店。要是在東北就沒加盟的必要，要是在北方，我所指的北方是河北，山東。山西。這邊的口味和東北的不一樣。我投資了近五十萬。一共三十多張台，沒有走加盟，我把東北和北京的口味全部集中了起來。我們這里東北人也不少，一年下來流水在一百多萬。純利潤在20萬這樣吧。韓餐其實有發展前景。可以去東北看看。主要還是吃烤肉。北方人現在還認涮羊肉主要就是存在的時間長了，我記的最早涮羊肉一般吃的人也很少，但是慢慢的就多起來了。選擇一個行業如果看幾天就轉行，那永遠掏不到金的。

『陸』 伊春有什麼好吃的

一、伊春最值得吃的美食：燜狗肉

燜狗肉是東北地區很值得吃的一道菜，伊春美食當然少不了它了，對於很多人來說，可能接受不了，但是喜歡吃的人，就會覺得很美味。燜狗肉是傳統名菜，以狗肉作為主料，燜狗肉的烹飪技巧還是很講究的，好不好吃看技術了，這道菜以燜為主，口味屬於咸鮮味。味美，營養豐富。

狗肉能夠補胃氣、壯陽道，而冬天也正好是吃吃狗肉的季節，對於滋補大有好處。

二、伊春最值得吃的美食：雞蛋餅

雞蛋餅大家都喜歡吃吧，伊春特色美食之一雞蛋餅當然是更特別了，使用雞蛋和面加水烙制的，還可以加些輔料，比如香腸、蔥……只要是你喜歡的味道，都不會差，每次一邊烙我一邊吃，口味鮮香，尤其是這些獨特的醬料，沾上之後更好吃了。

三、伊春最值得吃的美食：松仁肚

松仁肚很多餐廳都有的小菜，外表呈棕褐色，煙熏均勻，光亮滑潤。

肚內肥肉瘦肉相間，外皮無皺紋，不破不裂，堅實而有彈性。灌餡均勻，中心部位的餡熟透，無粘性，切斷面較透明光亮。每個重500～750克。味鮮美，清香可口，無松油味不粘糊，不牙磋。

四、伊春最值得吃的美食：山蘑燉山雞

伊春市內有很多山珍，尤其是蘑菇，蘑菇燉山雞是一道滋補菜餚，當然也是伊春特色美食之一，絕對的純天然綠色食品。

山蘑燉山雞是「東北八大燉」之一，所以名氣很高，當然是一定要吃的。以野生草蘑、榛蘑、榆黃蘑與山雞和燉。肉香菇滑，口味獨特。這道菜美味而又有利於健康。口味也比較符合大多數人，所以一直很火。

五、伊春最值得吃的美食：風味山野菜

伊春山野菜是特產，所以來到這里山野菜是要吃的，山野菜質地新鮮、風味獨特、營養豐富，最關鍵的是含有大量人體需要的脂肪、蛋白質、維生素等營養元素，雖然是野菜的，但是也很健康。

伊春各大小餐館都吃得到，15元左右一盤。目前的山野菜主要有黃花菜、猴腿兒、蕨菜等，對於從來沒吃過的人來說，很值得一試。

『柒』 韓式拌飯加盟店哪裡有

濟南好像有

『捌』 韓國小吃有哪些

1、辣炒年糕。

用年糕，魚糕，洋白菜，大蔥等用辣椒醬炒制而成的。除了辣炒年糕之外，經常在韓國街邊的大排檔上看到的當然還有魚糕串和米腸。說是米腸，其實還會有內臟之類的。現在韓國的辣炒年糕也有了很多新品種，例如起司炒年糕，海鮮辣炒年糕等。

『玖』 伊春特色美食有啥

伊春特色美食有：雞蛋餅、松仁肚、山蘑燉山雞、風味山野菜、香炸鵪鶉等。
1、雞蛋餅
雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質麵粉、澱粉、食用鹽、雞精、蔥還可以在裡面加韭菜、油、火腿腸等精製而成。口感潤滑，細嫩，營養豐富，是早餐的最佳食品，不上火，它有薄薄卷式的，也有圓圓式的，可以自行在裡面添加想要的食材。
2、松仁肚
松仁肚是一道菜品，主料是豬肚等，配料是豌豆苗、雞蛋、蠶豆水粉等，調料為花生油、鹽、醬油等，通過炒制的做法而成。
3、山蘑燉山雞
山蘑燉山雞是一道以野生草蘑、榛蘑、榆黃蘑與山雞製成的美食。
4、風味山野菜
山野菜長期生長繁衍在深山、草原等自然環境中，生命力強，天然無污染。山野菜入菜，具有質地新鮮、風味獨特、營養豐富的特點。
5、香炸鵪鶉
「炸鵪鶉」作為紅菜起源於《紅樓夢》第46回，由於鵪鶉有食補的價值，所以在紅菜研製中也大顯身手。

『拾』 韓國有哪些美食

泡菜、拌飯、烤肉、冷麵、年糕等。

1、泡菜

「韓國泡菜」是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料、添加魚露為配料的發酵食品。主要有益因子成分為乳酸菌，還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的十餘種氨基酸。

韓國泡菜食後五味俱全，可佐飯，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的營養，又能預防動脈硬化，降低膽固醇，消除多餘脂肪等多種疾病，泡菜代表著韓國烹調文化，由於韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長，不長果蔬，所以韓國人用鹽來腌制蔬菜以備過冬。

2、拌飯

拌飯里蘊涵著「五行五臟五色」的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木，利於肝臟。生牛肉片、辣椒醬、紅蘿卜五行屬火，利於心臟。涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食品五行屬土，利於脾臟。

蘿卜、黃豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行屬金，利於肺臟。最後，桔梗、海帶、香菇等五行屬水，這些黑色食品利於腎臟。

3、烤肉

韓國烤肉是韓國料理中的一道大菜。韓國烤肉主要以牛肉為主，如牛裡脊、牛排、牛舌、牛腰等。還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味，但是尤以烤牛裡脊和烤牛排最有名，因為其肉質最鮮美爽嫩。

4、冷麵

韓國冷麵的官方名稱為朝鮮冷麵，是朝鮮民族傳統美食之一。據李氏朝鮮王國後期的世食風俗記史料《東國世食記》記載：冷麵發源於19世紀中葉朝鮮王國的平壤和咸興地區。

因此，冷麵分平壤冷麵和咸興冷麵。平壤冷麵和咸興冷麵的最顯著的區別：平壤冷麵是為加湯食用的「水冷麵」，而咸興冷麵是用辣椒醬做調料的「拌冷麵」。

5、年糕

韓國炒年糕是一種休閑小吃，又稱打糕條，流行於朝鮮半島，原是19世紀朝鮮王國的宮廷菜，韓國美食界對其的官方稱呼為「朝鮮炒年糕」，因其誘人的味道而廣受歡迎。