韓國有什麼好吃的大米

❶ 韓國加大進口中國大米力度，他們這么做的原因是什麼

進口大米哪國的最好？這個問題好像是不應該有什麼標准或同一答案的。食有百味，感受不同。粵、魯、川、湘，不同的菜式和菜餚都有不同的人喜歡和偏好。喜歡的就是最好的，對於進口大米來說也不例外。泰國米吧，又近有好吃，而且泰國米含水量低，炒飯過程中不會有太多水分溢出，可以保持飯粒的完整程度，入口乾香，口感軟糯，有嚼勁，米粒分散，香氣十足。

❷ 一斤米在韓國賣多少錢

這是韓國網上20kg大米的價格，普遍在3萬韓元左右

按3萬算的話，摺合168人民幣，40斤

一斤大米4.2元。如果是買的少的話普遍6元/斤左右。

❸ 從韓國進口大米問題(高分懸賞)

韓國大米非常昂貴，你如果真的進口了 估計也沒有人買

因為你的成本高了 你的價格也就跟著高了

那麼中國的大米那麼便宜 ，誰會買你韓國大米呢？

而且我在韓國也沒有發現 韓國的大米比中國的好吃

中國的東北綠色大米還是非常不錯的！ 建議你搞些東北大米

❹ 韓國哪種大米好吃

國內的大米也挺好吃的 美人粘很好吃的

❺ 韓國人包的白米飯裡面摻雜的什麼米

粳米。
白飯，因其是只用粳米做出來的白色的飯而得名，是韓國人的日常主食。
因為韓國的氣候條件適合種植稻類，所以很早以前開始韓國米飯的做法和以米為原料的食品就很發達，在飯桌上，也是以米飯為中心食品，而以其它的菜為米飯的副食。

❻ 有誰知道韓國拌飯，要用什麼米做最好

普通米就行1．准備蒸好的白米飯，再准備與之相拌的蔬菜，它們是涼拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、紅蘿卜絲、炒好的肉末（肉的品種可根據自己喜好選擇，若用海鮮會有更意想不到的效果）。 2．只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表面凝結，使其脫離蛋清而不破裂。准備兩個嫩蛋黃。 3．米飯在放入石鍋前，在石鍋底部及邊緣塗抹一層香油，其作用是不使米飯粘鍋，同時添加油香味道。 4．准備一小碗佐餐的淡湯，當你覺得飯干時可拌入；准備一小碟辣椒醬，適量拌入後非常提味。 5．石鍋放入米飯後，再在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋，加熱後當香油茲茲作響時端下，此時，濃香四溢，你可以用筷子攪拌使它們混合，視覺效果五彩斑斕，在它們與石鍋熱接觸中，增加你的味覺快感。 在陶鍋內放入米飯及菜餚，再烤到鍋底有一層鍋巴，噴香誘人,石鍋拌飯又稱為「石碗拌飯」，是韓國特有的米飯料理。 它的發源地為韓國光州，後來演變為韓國的代表性食物。據說，光州的石鍋拌飯之所以名聞遐爾，是因為它曾經是朝鮮時代向中國進貢的菜餚，在當時中皇帝的欽點之下，不聲名遠播也難。 談起石鍋拌飯，就不能不先提盛放菜餚與米飯的石鍋。這石鍋雖然名為「石鍋」，卻是陶做的，厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮，而且保溫效果驚人，細嚼慢咽的人可安心享用，不用怕飯菜冷掉。名聞遐邇的石鍋拌飯，裡面究竟放了什麼好料？答案並不新奇特別，主要就是米飯、肉類、雞蛋，以及黃豆芽、蕈菇類和各式野菜。菜的種類並無一定，採用當季最對味的季節蔬菜去調配即可。 至於烹飪方式，說起來也不難，但有兩種不同的做法。一種是將所有的食材統統放入石鍋內擺漂亮，再將石鍋拿到爐具上烤，烤到鍋底有薄薄的一層鍋巴就算大功告成；另一種則是事先將石鍋燒烤至滾燙之後，再放入米飯及菜餚。 上桌後，可依個人的口味酌量添加辣椒醬，添加了辣椒醬之後，原本清淡的石鍋拌飯，口味變得濃郁芳香，口感則變得豐富多元。食用前，則要用韓國的那種柄長匙淺的鐵湯匙就著高溫，將飯、菜、醬料全部攪拌均勻，攪拌的時候，石鍋會發出滋滋的聲響，飯、菜、醬料的味道也會隨著熱騰騰的蒸氣飄散開來。 此時，石鍋里的菜餚已呈現繽紛斑爛的色澤，在色香味同時勾引之下，往往飯還沒入口，就已垂涎三尺。細細品味時，特殊的鍋巴香伴隨著溫和的小辣與淡淡的甜味在口中釋放，口感與風味都是一級棒。 除了是韓國的代表性飲食，現在，石鍋拌飯在韓國也成為愛情的表徵。情人一起上餐館點石鍋拌飯，男士得先替女友攪好拌飯；若女友無法將飯菜吃個精光，男士就得將剩下的飯完全吃乾凈，以代表對女友的愛情。

❼ 韓國人吃的米和我們吃的米有什麼不同嗎

韓國和日本都已經在吃胚芽米了。

中國米是相對來比較干，比較輕，而且最重要的區別是中國是經常吃蒸米（早收之後蒸一次再曬干之後賣的），韓國是直接吃，不適合做炒飯，而且勁道，土質不同。韓國的米發粘些有區別，水質不同味道上有區別，品種是與東北五常米一個品種，有這不同。

胚芽米其科學標准名稱應該叫「留胚米」，是留胚率在百分之八十以上的大米。胚芽留粒率達百分之八十，如按國家標准等級精度米的常規生產工藝，其胚芽保留量率百分之三十都很難作到，只有應用勿淘米專利技術生產的專利產品才能真正使其達到留存率在百分之八十以上，真正作到保全糙米營養，並留存新米的鮮香。

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胚芽米是人類的天賜營養源，也是微生物的天然營養基，所以保鮮、防微生物侵蝕、污染很關鍵重要，否則不僅談不上營養，而是不衛生了。

大米的胚芽很好地抗菌保鮮，那麼糊粉層也很有必要一同留存，並一同存鮮的。所以留存胚芽，一應該留存糊粉層。如果想把營養最大化，一應該確保衛生程度達到不可以淘洗的標准，以免營養素的水洗流失。所以專利工藝生產的專利大米——留存胚與糊粉層的勿淘米必是大米的發展方向，是現行標准米的升級換代產品。

❽ 韓國的大米飯（積分50）

沒什麼不一樣的，都是用鍋蒸。不過這里有電飯煲型的高壓鍋，就是把高壓鍋和電飯煲和在一起，不知道國內有沒有。

菜當然是泡菜，甚至吃西餐也要在旁邊加上點泡菜，韓國人就是這么喜歡。不過泡菜的味道倒真和他們形容的一樣，剛開始吃的時候很不習慣，吃飯的時候基本上就是把它晾在一邊；但漸漸習慣後真是少不了的調味菜。腌白菜吃過嗎？跟那個味道差不多的。

但是。總的來說韓國菜真的不怎麼好吃。你要是習慣國內的菜的話很難習慣韓國菜的。國人在這里常常會討論這里的菜怎麼怎麼難吃，中國菜種類又多又好吃之類的話題。

❾ 韓國紫菜包飯最好用什麼樣的米飯

紫菜包飯必備的材料：

一：米飯一小鍋，不要太熱，會燙手，也不要太冷，太硬了也不好吃。（可以大米糯米等摻著煮吃起來會更香）

二：韓國紫菜若干張（是那種薄的一大片一大片的在韓國有很多，可是在中國很少，買不到就不好辦了！）

三：若干個香腸。最正宗的做法是加這個，但也可以根據自己的口味加肉鬆或臘腸~~

四：若干個雞蛋。一定要適量，不要浪費了——其實我很喜歡吃煎雞蛋的

五：胡蘿卜一至二條，與之搭配的是日本腌蘿卜---太咸了---建議如果買不到的話可以把它省略，反正不好吃

六：新鮮嫩綠的菠菜。一定要的，不管你愛不愛吃，就象我一點也不喜歡胡蘿卜可是一定要放~~這樣才可以吃到正宗的紫菜包飯

七：少許的鹽白芝麻芝麻油

做紫菜包飯的步驟：

一：首先在溫熱米飯放進中放進鹽白芝麻香香的芝麻油最好用手攪拌均勻了放在一邊晾著

二：蛋打散後加少許鹽調味入平底鍋中煎成蛋皮後切作長條~~~趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟

三：一切准備就緒開始包了拿出兩張紫菜細細鋪好米飯倒在上面倒上四分之三用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落不要太用力把米飯壓得扁扁的這樣就不好看了~~

然後按順序放上雞蛋條胡蘿卜條火腿條菠菜最後是日本腌蘿卜

四：把紫菜捲起來

一定要卷緊這是最重要的因為如果卷的不緊的話切的時候就會鬆散開來

五：最後再用刀把捲成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了

多種做法，下面為大家推薦幾種
1.材料:烤紫菜2張,米飯一碗,白醋2大匙,鹽,糖少許,蟹柳2條,玉米筍2條,胡蘿卜 黃瓜1根 肉鬆 火腿 香腸 雞蛋2隻
那種薄的，一片一片的，不是平時做湯的那種啊。當然是韓國運來的味道最正宗了~薄紫菜用微波爐烘半分鍾,不要過頭,懶人和無設備者還是可跳過這一步
雞蛋（2個）攤成蛋皮，切長條。具體方法是：蛋打散後，入平底鍋中煎成蛋皮後，切成長方型，再切作長條。懶人和不愛好雞蛋者也可跳過這一步。
胡蘿卜、黃瓜各1長條。胡蘿卜不會吃就算啦，輔料是肉鬆、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣，你也可以放自己稀飯的其它好吃滴。除了肉鬆，其它能切的要切成條啊。
把大米在清水中浸泡一兩個小時，蒸出的米飯要軟硬適中，有條件的還可以准備些煮熟的糯米和小米，三種米摻在一起做會比較正宗的說。
米飯與水1:1煮熟後,盛入碗中,趁熱加入壽司醋(白醋,糖,鹽按5:2:1比例調制)攪拌均勻,米飯和醋的比例是5:1,然後將其放涼.
ps：烘過的紫菜包晾涼的米飯，直接就包的米飯只要晾一會兒，不太燙就行。不過一般都是等米飯溫度略低於手溫時，把紫菜放在壽司竹簾上攤開,把米飯平鋪在紫菜上 用勺子弄扁鋪平（米飯的厚度大約0.5厘米），最好用專門製作紫菜，日本料理專用的紫菜就可以。鋪米飯的過程要盡量快速完成，不然紫菜會因吸收過多水分而變軟，無法成型。包裹的時候，米飯不要外露，松緊要適中。（可以在身邊擺放一盆水，隨時用清水蘸蘸就不會粘手了。）然後壓實，並空出上端2厘米左右的紫菜。均勻放入適量蟹柳條,玉米筍和黃瓜.用手捲起竹簾,一定要卷緊,包成飯團。
打開時用刀切成1.5cm的小片就ok即可.
上面可以放點魚子醬,還有,沾綠介茉和日式醬油吃才好吃.沙拉醬番茄醬什麼的也可以。
另外,雞蛋、香腸、黃瓜、蘿卜、豆腐、芝麻也可搭配,這些東西看起來都沒什麼關系,可是搭配起來就會特別的好吃.^^(雞蛋、香腸、黃瓜、蘿卜、豆腐、芝麻等切成末 芝麻就不用切啦，該煮熟的也要提前煮熟），放在米飯中央.方法同上。
把卷好的包飯切成段裝盤。趁熱吃或者放在冰箱里冰了以後吃都可以，風味各異。
黃瓜，香腸（火腿也成）切丁，用番茄醬、沙拉醬、一點白糖拌勻 也可炒熟後加入
2.原料：紫菜（必須是薄薄的紫菜）、大米、雞蛋1個、黃瓜1根、胡蘿卜1根、菠菜半斤、火腿腸1根、芝麻少許。
步驟：
1.准備工作:整根黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切成細長條,然後撒些鹽,翻動幾下使鹽均勻分布,然後放置10分鍾。將菠菜根切掉(我們用的是一根根的莖葉,而不是一整棵的菠菜哦),洗凈後放入開水中燙熟,然後取出來並把水擠出。鍋中放少許油,用小火將雞蛋攤成薄薄的餅(加少許鹽即可),取出後切成細長條。
將上述准備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿腸條、菠菜條依次排成一排,以方便拿取。
2.做一鍋米飯,然後將適量的鹽和芝麻撒入米飯中,並攪拌均勻(秘訣:攪拌後先嘗一嘗鹹度是否合適)。
3.在干凈墊子上平鋪一張紫菜,將攪拌好的米飯放在紫菜上抹平。(注意:米飯不要鋪的太厚!)
4.將准備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿條、菠菜條依次放在飯的上面，然後用力把紫菜捲起來,捲成一個細長的卷。(注意:卷得越緊越好!!)
5.所有的卷都卷好以後,把做好的紫菜卷切成小段(刀子鋒利,切起來會容易,而且切出來的樣子會更好看哦),然後把它們擺到一個漂亮的盤子裡面。這樣,美味可口的紫菜包飯就OK啦！
3.材料准備： 1-熟米飯若干，蒸米飯的時候注意控制時間，太久了米飯就很硬，不適合作紫菜包飯 有條件的還可以准備些煮熟的糯米和小米 我的經驗是一張紫菜包一碗米飯。這些飯也可以事先加些白醋和白糖攪拌一下 2-准備要加的輔料。 黃瓜，香腸（火腿也成）切丁，用番茄醬、沙拉醬、一點白糖拌勻； 腌蘿卜條切絲；炒兩個雞蛋攤成蛋皮，再切條； 芝麻少量；蟹肉或蝦肉切末 做法： 1-拿一張紫菜鋪好，在上面均勻鋪上一層約5毫米的米飯 可以事先准備一碗水在旁邊，米飯粘手擦擦^^ 鋪米飯要盡快完成，不然紫菜太軟了就不好辦了 2-在米飯上鋪上輔料 3-注意鋪米飯和輔料時不要太滿，給紫菜邊緣留些空間 也不要太多，不然一會兒卷的時候就擠出來啦 4-把紫菜卷好（有那種專門的卷紫菜工具，不過我沒買到） 一定要卷緊，還要小心，不要讓米飯從紫菜縫隙逃出來喔 開動：OK，可以吃啦！啊```那麼長條怎麼咽，對了，還要切成塊兒，大約15毫米就可以 可以趁熱吃或者放到冰箱冷藏一下，味道也不錯

主料：米飯(蒸)(200克) 紫菜(干)(50克)
輔料：雞蛋(150克) 胡蘿卜(100克) 火腿腸(100克) 菠菜(100克) 豬肉鬆(50克)
調料：鹽(5克) 白芝麻(20克) 香油(10克)
類別：韓國料理

製作工藝
1. 首先在溫熱米飯中放進鹽、白芝麻、芝麻油，用手攪拌均勻，放在一邊晾著；
2. 蛋打散後加少許鹽調味，入平底鍋中煎成蛋皮後切作長條；
3. 火腿、胡蘿卜切成長條，入熱油鍋，炒至變軟，盛出備用；
4. 拿出兩張紫菜鋪好，米飯倒在上面，用手弄散，鋪滿紫菜的四分之三的每個角落；
5. 然後一次放上雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜、肉鬆等；
6. 把紫菜捲起來，一定要卷緊；
7. 最後再用刀把捲成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。

❿ 韓國有什麼好吃的

韓國石鍋拌飯和紫菜包飯最好吃 韓國飲食生活方式在其漫長的形成和發展的過程中，形成了自己固有的民族特色。表現在飲食結構方面，主食以大米飯為主，即使其他穀物也要加工成干飯狀食用。另外，湯為飯桌上的必備之物。副食中，韓國人特別喜食野菜，比如桔梗、蕨菜、水芹菜、沙參、茶菜、蒲公英、小報菜等。肉魚類中，以牛肉、狗肉和明太魚為主。 另外，韓國人還有飲用涼水的生活習慣，很少像中國人這樣喝開水、喝茶。表現在食品的食用方式上，韓國人食用魚、肉、蔬菜，比較清淡，以涼拌和生拌為主要加工方式，且每道菜中，辣椒為必不可少的調料。相對而言，韓國人不太喜歡炒菜和燉萊。 日常飲食 韓國人日常飲食中，主食以米飯為主，輔之以各種雜糧；副食以湯、泡菜、醬為主，包括部分炒菜。 (1)米飯 韓國人自古以來將米飯當成一日之餐的主食。米飯按其原料及製做方法可分為大米飯、小米飯、大麥飯、高梁米飯、土豆飯、大麥高粱米飯、豆飯、紅小豆飯、玉米飯、蓋澆飯等。韓國人特別講究米飯的精製。做米飯最基本的要領是洗米下鍋後，加水至半埋手背，開鍋之後，改用文火，讓米飯充分吸水。再加上韓國的水土和氣候原因，稻米質量特別好，做出來的米飯不軟不硬，白嫩光滑、味道香醇。再有，韓國人一般用生鐵鍋，底厚蓋嚴，保溫性能好，能將飯燜透。這些與米飯味道直接有關。 (2)粥 韓國人以往不常吃粥，但把它當成主食之一。粥除省米而做吃之外，還作為特別飲食或營養食品。按其原料和製做方法可分純米粥、混米粥及面粥等。米粥包括大米粥、紅小豆粥、綠豆粥。做大米粥要將米洗凈，然後用香油炒，加米三倍量的水，弱火熬成，並放一些鹽調成鹹味，早晨起床後空腹喝一碗，可起到壯陽作用。紅小(綠)豆粥是將煮熟的紅小豆或綠豆用篩子篩後加大米熬成。每逢正月十五、六月十五(流頭日)、冬至作為特別飲食食用。據傳說，因紅色能驅趕惡鬼，古時韓國人用調匙舀幾匙粥撤在地上乞求平安。另外還有米和其他乾果搗碎而做成的杏仁粥、松仁粥、栗粥以及米面加牛奶熬成的牛奶粥、鮮魚去骨加米熬成的魚粥、將肉剁成泥醬加米熬成醬湯粥等。 (3)湯湯是韓國人飯桌上不可缺少的副食之一。韓國人習慣吃飯時先喝口湯或先將湯匙放湯里蘸—下，叫「蘸調匙」，飯桌上如沒有湯就覺得缺什麼似的。韓食中的湯用蔬菜、山菜、肉魚、大醬、咸鹽、味素等各種材料製做。用醬油調鹹淡的叫清湯，用大醬調鹹淡的叫大醬湯；先清燉，然後再調鹹淡的叫清燉湯；還有涼湯等。 大醬湯是指在過濾過的醬水裡放蔬菜或肉類熬成的湯，是韓國人最喜歡的日常飲食之一。尤其是冬季，牛骨湯里加大醬、白菜、豆芽萊、蘿卜燉一下，特具風味。 裙帶萊插是在裙帶菜中放入精製的醬油和芝麻油做成的營養豐富、美味可口的湯。 它不僅是一般人喜歡的食品，而且是產婦的主要飲食。產後3－7天的婦女吃紅蛤裙帶菜湯；分娩較久的產婦吃牛肉裙帶菜湯或雞蛋裙帶菜湯。尤其是缺奶的產婦吃裙帶菜湯能多出奶。產婦在小孩周歲、生日時也必喝裙帶菜湯。 涼湯是在涼水裡加適量醬油、醋、切好的黃瓜、蔥、蒜、茄子、裙帶菜等蔬菜做成的湯。其味涼爽可口，多喝於夏季。做涼插一般直接用生涼水做，但有時用煮肉、魚的湯或加醬油的涼開水做。其中黃瓜冷湯、裙帶萊冷湯最為普遍。 (4)燉萊 燉菜也是韓國人飯桌上必不可少的飲食之一。韓詞人燉菜一般用砂鍋或鋁鍋來燉。韓國人喜食的燉菜有燉鮮魚、燉豆腐、燉明太魚子、燉蝦醬、燉辣椒醬、燉大醬。其中最知名的是燉辣椒醬和燉大醬。 燉辣椒醬是在辣椒醬里放適量的水，再放切好的肉、蔥、豆腐、鮮魚等燉制而成。既辣又酸，能提神。燉辣椒醬時，凍明太、鯔魚、黃姑魚、鱈魚、黃花魚等為上好材料，尤其是最本魚、蝦做的辣椒醬，別具風味。