Ⅰ 玄米茶是什麼它是怎麼吃的
是一種烘茶，裡面有豐富的維生素，營養價值和綠茶是差不多的，然後味道特別清新，特別淡雅，可以泡水喝，可以在蒸米飯或者燉肉的時候加入一些。
Ⅱ 玄米茶有什麼功效
我玄米茶我剛剛開始喝了三天咯 500ML一杯一天喝8杯 要喝4斤的水啊 肚子都撐大了 還以為無效結果第二天醒來摸摸自己的肚肚肉肉消了半圈哈 兩天瘦了三斤耶 期待明天又瘦一斤哈
希望採納
Ⅲ 玄米茶是什麼東西
玄米茶是在日本蒸青茶中加入了玄米，使茶湯更香濃，而且不傷腸胃。目前在味千拉麵、仙蹤林、日本料理店中廣泛使用。
風行日本的抹茶入玄米茶是在玄米茶中加入了抹茶，使湯色更綠，茶味更可口
Ⅳ 玄米茶(急)
玄米茶是一種日韓風味綠茶飲品。茶米的香氣有機交融，無論是滋味、香氣，還是營養價值都極大地超越了傳統綠茶飲料。它既有日本傳統綠茶淡淡的幽香，又蘊含特製的烘炒米香。恬靜而淡雅，溫馨又醇和。正因此，在高速運行的現代生活中，玄米茶在日本和韓國極受上班族的青睞。玄米茶是極具特色的一種茶葉，與其他任何茶類都無任何相似之處。它的香氣極具特色，它不僅蘊含普通綠茶的芳香，而且又有沁人心脾的米香。從口感和嗅覺沖擊力上看，玄米茶都極具競爭力。而對於品茶而言，喝茶只是其中一個組成部分，但並不是全部，看和聞也是品茶的重要步驟。
玄米含豐富的纖維及維他命A、B1、E，可以消除壓力，使人放鬆心情,更可調和體質，促進腸道蠕動，治消化不良，食慾不振，有消滯開胃的功效。綠茶豐富的葉綠素、丹寧、氨基酸和維他命B群等，可以幫助身體循環代謝並能溶解脂肪與抗癌。可熱泡或冰凍飲用。日本和果子創始人石原勇說，玄米茶有股特有的雋永清香，用來搭配甘甜、滑潤的羊羹，是最IN的飲茶方式了。玄米茶在日韓不但是健康、美容的天然聖品，更因為綠茶特有的瘦身功效，使得玄米茶成為目前日本最流行的飲品，受到日本婦女與一般消費者的喜愛。
Ⅳ 玄米是什麼
玄米就是中國的糙米。 目前在市場上的售價大概是每公斤25元左右。 如果是糙米中的高級品——發芽米（可以作為種子的米）每公斤大概80元左右。 不過日本和韓國的玄米又可以指另外兩種米即炒過的大麥和經過日曬超過60天的大麥。玄米茶中的玄米是指炒過的大麥。
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下面是報道的日本和尚製作玄米素食的一些故事：
「有機野菜玄米精進便當」。真宗大谷派僧侶，大阪出身，具有柔道六段功力。曾在農業學校擔任食品加工老師，一九八五年渡美在紐約的印度寺院廚房工作六年後，返東京擔任德國設計師的專屬料理人，七年來天天為該公司的素食社員食堂製作料理，也因此鍛鏈出他超級的做菜功力。二○○一年十月左右，三歸天海跟他的事業夥伴山鳥崎淳子兩人三腳的以和食形式來進行創作料理，提供風格自成一派的高質感和風蔬食。
三歸天海的玄米精進便當都是採用當季的旬蔬製作，食材是以來自成田市的小泉循環農場的有機栽培蔬果為主，加上調味料、乾物類及多種的嚴選天然素材烹調而成，不使用砂糖、化學調味料等添加物。每天菜色都更替的精進便當里囊括了十一種野菜及穀物，且有多樣化的烹飪方式，像是白蘿卜田樂燒、炸蔬菜球、包心菜沙拉、烤南瓜、里芋西京燒、長蔥炸香菇、什錦溫野，豐富而善變。三歸先生認為野菜與穀物可以喚醒身體內里的元氣，並幫助身體把毒素排除。
他天天都會以書法撰寫菜單貼在攤子上，上面還有一種不同的蔬菜繪畫，並寫著一句像是「從心底由衷的說好好吃呀」這樣感心的一人言。「有機野菜玄米精進便當」的外觀也是非常好質感的，以竹皮十字編織的盒子盛裝美好的料理，再以白色紙繩系著一張上面用水墨寫著英文「Vegetarian Organic Healthy Food」以及三歸天海自己畫像的標簽紙。雖然這是個日幣一五○○圓很不便宜的便當，但打開盒蓋，便能感受到濃濃的料理創作人的心意與溫暖。
Ⅵ 玄米茶的營養價值
【簡介】
玄米茶是一種日韓風味綠茶飲品。茶米的香氣有機交融，無論是滋味、香氣，還是營養價值都極大地超越了傳統綠茶飲料。它既有日本傳統綠茶淡淡的幽香，又蘊含特製的烘炒米香。恬靜而淡雅，溫馨又醇和。正因此，在高速運行的現代生活中，玄米茶在日本和韓國極受上班族的青睞。玄米茶是極具特色的一種茶葉，與其他任何茶類都無任何相似之處。它的香氣極具特色，它不僅蘊含普通綠茶的芳香，而且又有沁人心脾的米香。從口感和嗅覺沖擊力上看，玄米茶都極具競爭力。而對於品茶而言，喝茶只是其中一個組成部分，但並不是全部，看和聞也是品茶的重要步驟。
【玄米茶和大麥茶】
玄米茶和大麥茶都是日本茶，但是他們是完全不一樣的。玄米茶是日本綠茶（生茶，或者叫煎茶或蒸青茶）和玄米的有機融合，而大麥茶是沒有茶葉的，其實就是單純的焙大麥。我們去餐館能夠經常喝到大麥茶，卻很少能喝到玄米茶，主要是因為價格，因為大麥茶非常便宜。 而從口味上看，玄米茶則遠優於大麥茶。目前玄米茶在味千拉麵、仙蹤林、料理店中廣泛使用。
【玄米茶在中國】
玄米茶起源於日本和韓國，然後擴散到香港、台灣以及東亞其他地區。所以玄米茶在日韓早已風靡，在港台也都是風行多年，而中國大陸直到目前仍未完全流行起來。
其實，玄米茶在中國大陸早有生產，不過那個時候生產基本上都是出口日本的。中日合資浙江三明茶業有限公司是中國最早生產玄米茶的公司，其於1986年就開始生產玄米茶，全部出口。作為日本茶，作為一種時尚消費飲料，在並不開放的80年代和走向開放的90年代，甚至是前幾年，玄米茶一直默默無聞。隨著中國加入WTO，隨著我國零售餐飲業的完全開放，另外加上這幾年日劇和韓劇的持續發酵，玄米茶在中國大陸才開始慢慢為國人所認知，並獲得部分追求時尚的消費者的認可。直到2007年春，玄米茶在網路上開始風靡，一時間，網路上到處有人在問哪裡可以買到玄米茶。而就在此時，眾多的商家開始大張旗鼓地銷售玄米茶。但是，這中間卻出現了一些不好、不負責任的現象。
首先，網路上有些對玄米茶的介紹是完全錯誤的。有些商家甚至用中國的龍井綠茶和炒米混合，以為這也是玄米茶，貽笑大方，簡直就是開玩笑。有些網友誤以為玄米茶就是大麥茶，這又是開玩笑。玄米茶和大麥茶都是日本茶，不過是兩種不同的日本茶。玄米茶是一種日本茶，簡單地講就是日本綠茶和炒米的混合物。而大麥茶則是純粹的焙大麥。其次，玄米茶生產過程卻不是有些商家想像的那麼簡單。作為直接面對個體消費者的玄米茶的選料是不能馬虎的。有些商家為了降低成本，一味選用質次價低的日本綠茶（也就是煎茶）來製作玄米茶。這樣差的原料會嚴重影響玄米茶里綠茶的芳香，而且上等日本綠茶的綠葉綠湯也無從顯現。這樣的做法嚴重敗壞了玄米茶在消費者心中的印象。
再次，有些商家工藝落後或者不懂玄米，使用了不夠香的玄米來製作玄米茶。與中國茗茶相比，玄米茶的首要優勢在於其特色，這個特色一是由於選用日本綠茶，二是由於香氣襲人的烘焙玄米。成品上等玄米的價格幾乎是普通玄米價格的2倍。說到底，還是成本在作祟。但是，這不能成為對消費者不負責任的借口。
【補充】
玄米茶分為顆粒玄米茶和碎玄米茶。顆粒玄米茶是顆粒玄米和日本綠茶的條茶拼配而成的，可以直接沖泡飲用。而碎玄米茶是碎玄米和日本綠茶的片茶拼配而成的，並不適合直接沖泡，需製成袋泡茶後才可飲用。
【營養功能】
玄米有抑制綠茶單寧酸的功能，而且玄米茶的咖啡因含量極低，即使在睡前飲用也不易失眠。另外，玄米含有豐富的蛋白質、醣類、纖維以及維生素B族、E等多種營養，比胚芽米、白米更健康營養，能夠促進血液、大小便暢通，也是高血壓、高血脂的人的理想食品。而且它具有獨特的暖胃功能，即使腸胃不好的人也可以放心飲用。再加上綠茶中大量的茶多酚及多種維生素使得玄米茶比單純綠茶更為健康。