『壹』 菲律賓的特色美食有哪些
比起「鄰居」泰國和越南,菲律賓美食並不非常出名。但因其擁有超過7000座的海島和豐富的歷史,這個熱帶群島同樣有屬於自己的風味美食。
以下是菲律賓最為著名的10大美食,跟著小編一起去了解下吧。
TOP.10派克蘇皮納加特
採用鮮魚、蔬菜為主料,當地特產「酸醋」為調料製作而成,是菲律賓的風味名菜。
TOP.9烤豬腿
將腌過的豬腿烤到酥脆,切成小塊上淋醬汁,加上蒜蓉、胡椒和醋,皮脆而肉香,味甘而不肥膩,用一個詞來形容就是——銷魂。
TOP.8阿道包
用醋腌制雞肉或豬肉,將其燜熟,口感肥而不膩。由於腌漬的主要調味料為醋,故不易腐壞,且非常入味。也有一些阿多波是以烏賊和牡蠣烹調而成的。
TOP.7西班牙海鮮飯
菲律賓長灘島的許多菜餚受西班牙影響頗深,島上有許多以烹制道地西班牙焗海鮮飯聞名的餐廳。在滿是海鮮的飯上,擠上幾滴檸檬汁,口感清香。
TOP.6牛骨湯
千萬不要把它當做一般的牛骨湯,它是菲律賓的國菜,它是用牛骨和牛腱長時間熬製成的,濃厚鮮美,喝後回味無窮。
TOP.5Halo-halo
Halo-halo在菲律賓語中的意思是混合,它其實是一種當地的特色甜品,將果子凍、牛奶、糖和冰渣混合在一起的刨冰冷飲,堪稱解暑神器。
TOP.4烤乳豬
菲律賓最著名的一道美食,既是烤小豬,烤熟後香味四溢,肉嫩爽口,一口下去唇齒留香,讓您完全忘記了「減肥大業」。
TOP.3菲式烤肉
燒烤最能反映菲律賓當地的風情。它是傳統的菲式食物,有烤雞,烤豬五花肉,烤魚還有烤蝦。陽光沙灘之下,啤酒跟燒烤更配哦!
TOP.2芒果
來到菲律賓才知道什麼才是芒果!作為世界上最適合種植芒果的地方,菲律賓的芒果以細滑、多汁、柔嫩、香甜著稱。那種無可言喻的口感,令人終生難忘!除了新鮮芒果,芒果乾也讓我數遊客愛不釋手。
TOP.1海鮮
吃海鮮認准三件事:必須新鮮,必須天然,必須夠大隻!菲律賓的海鮮大都是現撈現做,多是剛從海里打撈上來的品種。更重要的是,菲律賓的海鮮個個都是海鮮中的「巨無霸」。
此外,克尼拉爾、阿恰拉(Atchara)、inigang(海鮮蔬菜湯)、Atchara(炒木瓜)、巴魯特(Balut)、香蕉心炒牛肚(Kare~Kare)、Pancit菲式炒麵、雷利埃諾等,都是菲律賓的著名美食。
『貳』 菲律賓人有什麼習慣啊
菲律賓人的飲食,一般以大米、玉米為主。農民煮飯前才舂米。米飯是放在瓦罐或竹筒里煮,用手抓飯進食。
菲律賓人最喜歡吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮飯。玉米作為食物,先是曬干,磨成粉,然後做成各種食品。城市中上層人大多吃西餐。
菲律賓的名菜有烤乳豬,即烤小豬(dechon);巴魯特 (Balut),即煮熟的孵化到一半的雞蛋;阿恰拉(Atchara), 即炒蕃木瓜、洋蔥、蔬菜片加胡椒;魯必亞(Lumpia),將蝦、雞肉、豬肉和可可混合燒煮而成;阿道包(Adobo),將蘸了醋的雞肉或豬肉燜透,使得肉本身又滑又爛;還有烤豬腿(CrispyPate)、香蕉心炒牛肚(Kare~Kare),等等。菜常用香醋、糖、辣椒等調味。
菲律賓穆斯林人的主食是大米,有時也吃玉米和薯粉,伴以蔬菜和水果等。按照伊斯蘭教教規,他們不吃豬肉,不喝烈性酒。他們和其他馬來人一樣喜歡吃魚,不吃牛奶。他們的烹調很簡單,喜歡使用有刺激性的調味品,進食時用手抓。咀嚼檳榔的習慣在菲律賓穆斯林中十分流行。
『叄』 去菲律賓帶些什麼好
一、來菲須知
先護照,後簽證。
步驟一:辦理護照;
步驟二:根據自己與公司協調的時間訂往返機票;
步驟三:辦理旅遊簽證。
TIPS:
① 建議通過直招(社群類如QQ群、微信群等,招聘網站類如伯招聘、菲律賓招聘等)或獵頭(比如優伯獵頭)過去,因為他們不收任何費用;中介的話,收費很高,還有可能收錢不辦事,甚至騙到黑公司。
② 簽證每個地區要求的材料都不一樣,可以網路搜索,也可咨詢大使館,收費一般在200-500不等,最常見的是300多,把材料郵寄到簽證地點去就可以,方便簡單。
2. 收拾行囊,准備出發。
衣物:菲律賓屬於熱帶氣候,一年四季都是夏天。夏季衣服、牛仔褲都是必備,春秋裝兩套即可。那邊的辦公室都有空調,最好帶上兩件外套。至於首飾、名牌包包、品牌衣服,建議不要帶。
日用品:菲律賓的日用品價格比國內高,能帶就帶。化妝品、常用葯(感冒葯、胃葯、暈車葯)、防曬用具(太陽傘、雨傘、墨鏡),甚至女孩子生理期用品(衛生巾)都可以放在行李箱托運。
拖鞋:菲律賓雨季容易水浸街,准備好兩雙質量好的拖鞋,一雙放家裡,一雙放辦公室,有備無患。
通訊物品:筆記本、手機必備。菲律賓的通訊費比較貴,往國內打電話建議用Skype,可根據自身需求選擇套餐,20多塊錢400分鍾大陸通或者50塊錢10000分鍾世界通。
TIPS:
① 有些手機(如小米)自帶保護原始SIM卡功能,到了菲律賓插入當地手機卡之後會經常提示:請插入原始SIM卡。恢復出廠設置可以解決。
② 不要穿著拖鞋進辦公樓,正規大樓的保安會阻止你進去的。
3. 上機准備,下機安心。
安檢前,內衣內褲、金屬類、液體類都放入行李箱,辦理托運;安檢時,背包、手提包都要倒出來給邊檢看。
飛機降落前一兩個小時,所有航班都會給兩張單子(也可能一張或三張),填寫自己的信息,這時如實填寫就好。一般是你到菲律賓的目的這類問題(holiday或travel,二選一;至於住宿地址,可以隨意填寫)。
TIPS:
① 兌換的披索一半放在行李箱,一半放在錢包。然而人民幣在菲律賓用不上的。
② 單子最好在飛機上填完,如果下了飛機再填,你可能要排隊。
4. 先跟公司匯合,再與家聯系。
出關口有兩個:持有中國護照;持有其他國家護照。指引是中國繁體字,很容易認出來。過了邊檢之後,先去拿行李,再到和公司約定的出口與接機人員匯合。接機人員通常是一個菲律賓司機加一個中國行政人員,直接把你送到住處。
安定之後,記得先跟家人報平安,再跟獵頭簡單說明現狀。
TIPS:
① 假如出現突發情況,手機沒法使用,不要慌張,你可以用披索購買一張當地電話卡(globe或者smart)來聯系其他人。
② 與國內聯系,可以借同事的Skype,也可以自己充值Skype。
二、風土人情
飲食習慣:
菲律賓吃飯以肉為主,烤肉也多半是甜的,如果想吃蔬菜,可以到當地的cash&carry購買新鮮的蔬菜,自己做飯相對經濟實惠,一周大概花費100人民幣。
TIPS:
外賣:全城叫外賣,不限時間,不限地點!在馬尼拉,麥當勞、漢堡王、星期五餐廳、肯德基提供全天24小時的外賣服務。即使在大半夜叫外賣,也會有專人送達。
2. 生活習慣:
氣候:濕熱,北方人初來乍到可能會不適應。
出行:到了菲律賓,網路地圖不管用,需要切換成谷歌地圖。
娛樂:因為版權問題,很多視頻網站如愛奇藝沒法下載視頻,建議使用風行。
降暑:菲律賓的夏天烈日炎炎,降暑自然變得至關重要。出入各種共同場所或乘坐各種交通工具之前,記得留心查看「有無空調」的標記信號。配備空調的場所或設施往往收費會略高,當然,中暑的概率也會隨之大大降低;不帶空調的收費相對會便宜,可供選擇的方式會更多,當然,人流擁擠也是自然的了。
3. 人際關系:
人前少說是非。不要當著菲律賓人的面,肆無忌憚地談論菲律賓,因為他們聽得懂「菲律賓」這個詞,會顯得不禮貌。
杜絕過多交流。與當地人相處,除了公司安排的菲佣、住宿處的保安,其他人最好不要做太多交流。
背後勿論人短。與同事相處,永遠不要在A面前搬弄B的是非,也不要抱怨公司。
注意保護隱私。來這里之前先取好一個英文名字,姓名、家庭地址、身份證號碼不要隨意泄露,除了公司的HR,其他人都無權知道這些信息。
TIPS:
①打車:當地有很多one way(單行道),如果你比較熟悉地址,可以直接在one way 路口下車,否則當地的kuya會繞個大圈。當地的思想不太會變通,給人一種笨笨的感覺,但你要保持頭腦清醒哦,打車費如果是80P,你給他100P,他一般不會給你找零,因為他以為多餘的20P是給他的小費。如果你不想給小費的話,最好只給80P。
② 注意保護自己的隱私,也需要保護他人的隱私,不要隨便打探他人的私密信息。
『肆』 菲律賓風俗習慣的飲食習慣
菲律賓農村人一般以大米、玉米為主食。副食以各類蔬菜、海鮮、蛋禽及肉類為主。菜餚喜多放調料,尤喜香辣調味品。菲律賓三寶顏市沿海及蘇祿海域的巴交族人,慣以木薯、魚類為食。他們很少吃大米。雖然不忌食牛肉、羊肉、豬肉,但多數人卻厭食用肉類。他們喜食各類水果,尤其偏愛甘蔗。菲律賓人在日常生活中嗜嚼檳榔。在他們待客中,也總少不了以檳榔來招待。伊戈羅人除有此俗外,還喜歡咀嚼煙葉。他們習慣吃西餐,但對中餐也感興趣。上層人士用餐慣使刀叉,農村人及穆斯林信徒慣用右手抓食。
『伍』 菲律賓喜歡吃哪些菜和不喜歡哪些菜
菲律賓的人喜歡吃肉食,通常以烤、炸為主。
菲律賓的人不喜歡吃蔬菜。
『陸』 為什麼在菲律賓人的餐桌上很少見到蔬菜
菲律賓餐桌上很少能看到蔬菜,原因是菲律賓是個蔬菜緊缺的國家,蔬菜的價格甚至超過了其他肉類。當我們感嘆其他國家吃肉吃到飽的時候,菲律賓已經在驚訝於我們,能夠吃蔬菜吃到飽了。在正常情況下,菲律賓的主餐是以米飯和肉食為主,只會搭配少量的蔬菜。很多我們常見的蔬菜,在菲律賓都是需要進口的。
3、普通人無法適應很多人在國內,去其他地方出差或者旅行,可能會出現水土不服。不過自己想吃的東西,依舊能在超市買到,價格也不會特別高。可是菲律賓就不同了,蔬菜和水果價格並不便宜。很多人去菲律賓長期居住,會苦於沒有水果和蔬菜,出現各種口腔問題。
『柒』 誰熟悉菲律賓人的飲食習慣、能否給我指點一下他們的一些食品,食物等等吧至少十個以上
菲律賓人的主食是大米、玉米。
有時也吃玉米和薯粉,伴以蔬菜和水果等。菲律賓的口味喜香辣,常用香醋、糖、辣椒、番茄醬等調味品,多用烙、煨、燴、烤等烹飪方法。農民煮飯前才舂米,米飯是用竹筒或瓦罐燒煮,用手抓進食。菲律賓人喜歡吃椰子汁煮木薯,椰子汁煮飯,然後用香蕉葉包飯。玉米作為一種食物,先是把它曬干,磨成粉,然後做成各種食品。 城市中上層人大多吃西餐。
按照伊斯蘭教教規,他們不吃豬肉,不喝烈性酒。他們和其他馬來人一樣喜歡吃魚,不吃牛奶。幾乎所有的菲律賓人都喜歡咀嚼檳榔和喝啤酒。
菲律賓任何菜,甚至湯都用醋和大量的大蒜等辛辣調料飪。在馬尼拉任何一家飯店的主餐廳中都會供應地道的菲律賓菜。以風味濃郁的海鮮最為出名。餐廳中常常有樂隊演奏和民族舞蹈表演。如果要嘗嘗道地的菲律賓口味建議您到菲律賓人開的小飯館既便宜又道地。
『捌』 菲律賓人喜歡什麼
摘要 因為地理位置,菲律賓人的一日三餐基本上都是以大米為主,但是因為位於熱帶,所以這邊的米一年熟兩到三次,比不上東北米好吃。另外我不知道為什麼,菲律賓人喜歡吃酸,小檸檬汁混合醬油,青芒果配蝦醬等。
『玖』 菲律賓人民生活習慣
1、21世紀,菲律賓中上層人士多著西裝,老百姓衣著則比較簡單。男子上身穿襯衣,喜用白色,下身穿西裝褲;女子喜歡穿無領連衣裙。大部分青年著西式皮鞋,老年人仍穿用木頭、麻或草做成的拖鞋。
2、菲律賓人的主食是大米、玉米。農民在煮飯前才舂米,米飯是放在瓦缸或竹筒里煮,用手抓飯進食。菲律賓人最喜歡吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮飯,然後用香蕉葉包飯。玉米作為食物,先是曬干,磨成粉,然後做成各種食品。城市中上層人士大多吃西餐。
3、菲律賓人多是自由戀愛後結婚。結婚儀式均在教堂中舉行。菲律賓穆斯林的婚姻由父母決定。男方須通過媒人向女方家庭提出求婚,並交付聘金。菲律賓實行早婚制,少女十二三歲便被視為已達結婚年齡。在菲律賓的法律規定一個男子最多可以擁有四個妻子。
4、在戀愛中,男子多贈女方以化妝品、水果、花束等,花的顏色則以白色和桃色為佳,茶色和紅色乃屬禁忌之色。
5、菲律賓穆斯林人的主食是大米,有時也吃玉米和薯粉,佐以蔬菜和水果等。按照伊斯蘭教教規,他們不吃豬肉,不喝烈性酒。和其他馬來人一樣喜歡吃魚,不喝牛奶。
『拾』 菲律賓人有哪些飲食習慣
菲律賓由於受地理條件等因素的影響,他們飲食習慣上,大多數人以大米為主食,少部分人以玉米為主食。許多地方的人用手抓飯進食,食前先要把手洗凈。副食有肉類、海鮮、蔬菜等。他們的胃口一般偏於清淡,味鮮。
菲律賓人早餐愛吃西餐,午、晚餐愛吃中餐,但中上層人士愛吃西餐,就餐時,他們一般喜歡用香辣調味品,但不宜太辣。在菲律賓,深受歡迎的名菜有咖喱雞肉、蝦子煮湯、肉類燉蒜、用炭火烤的整隻小豬和抹上新鮮白乾酪的米餅等。他們在飲食上還有一個特點,即男女都特別喜歡喝啤酒。