『壹』 菲律賓菠蘿和中國菠蘿有啥區別哪個好吃
個人感覺菲律賓的更好吃,而且也比較便宜,很容易買到。
『貳』 國產菠蘿和進口菠蘿的區別
要看你選的是哪個國家的進口菠蘿,
還有,其實像中國國產菠蘿也有好的啊。
不過也有些黑心的水果商把國產的水果價格洋文標簽
冒充進口水果比比皆是,所以我們選購水果特別是
價格比較昂貴的進口水果的水果的時候要睜大眼睛!
建議去比較大的超市購買,或是去比較正規的水果超市買
『叄』 如何辨別是泰國菠蘿蜜還是國產菠蘿蜜
辨別:泰國菠蘿蜜口感比較脆。國產海南產的比較小一些,甜味更足。
成熟的菠蘿蜜剝去那層既糙且厚坷坷拉拉有如栗球的刺皮後,裡面是層層疊疊宛如橘囊的黃色肉包,肉包柔軟肥厚,清甜可人,氣味芬芳馥郁,香氣足以滿室彌漫。它的核大小如棗,燒肉煮食,宛如栗子。這樣的果肉是最好的。
干包樹菠蘿蜜:果肉為干包,包肉較為新鮮,肉質爽嫩,硬實,甘甜多汁,非常可口,人們多喜食用.
濕包樹菠蘿蜜:果肉為濕包,肉質軟滑,水分較多,吃起來有麥芽糖並帶有蜂蜜的甜香味濃之感.
菠蘿蜜購買技巧
1、觀察菠蘿蜜顏色:成熟的菠蘿蜜,表皮是金黃色的、未完全熟透的菠蘿蜜,可能會帶一點青綠色、若是買回去後存放食用,可買青綠色菠蘿蜜,存儲兩三天就會變黃。
2、觀察菠蘿蜜外皮:好的菠蘿蜜外皮應該是完好無損的,並且外皮上小黑點並不是很多,如果小黑點很多並且集中最好不要購買。
3、看菠蘿蜜釘的狀態:成熟的菠蘿蜜,其表皮的"釘"不會太尖銳,並會有萎縮的情況、還處在生長發展期的菠蘿蜜,其表皮的釘會比較尖銳。
4、聞菠蘿蜜氣味:成熟了的菠蘿蜜,會有比較濃的香味。
『肆』 鳳梨和菠蘿很多人分不清,鳳梨和菠蘿從哪裡可以區分出來
鳳梨和菠蘿很多人分不清,鳳梨和菠蘿從哪裡可以區分出來?
菠蘿和菠蘿有什麼區別? 在水果店裡,看著名字不同但價格相差很大的這兩種水果,明明睜大眼睛仔細看著,卻從形狀、顏色、口感上也不知道差別,我想你們也和我一樣抱有疑問。 其實,專家證明了是同一個水果,只是別稱不同,就像母親和母親的不同,奇異果和獼猴桃的不同。
『伍』 如何挑選菲律賓菠蘿
怎麼挑選菠蘿
1、看外觀形狀,優質較好的菠蘿果實呈圓柱形或兩頭稍尖的橢圓形,大小均勻適中,果形端正,芽眼數量少。
2、看外觀顏色,菠蘿顏色呈淡黃色或亮黃色的成熟可以直接食用,顏色淡黃色,微帶青綠光澤的,這樣的一般是八分熟,如果是當天吃可買外觀是淡黃色的,如果需要過2天吃的可選微帶青綠光澤的。
3、摸外觀硬度,用手輕輕按壓菠蘿,堅硬而無彈性的是生菠蘿;挺實而微微軟的是成熟度較好的;過陷甚至凹陷者為過度的菠蘿;如果有汁液溢出則說明果實已經變質。
4、用鼻嗅,就是用鼻子聞菠蘿香味,未成熟的菠蘿聞起來沒有什麼味道,外面淡淡清香的,切開後香氣撲鼻的是成熟的菠蘿,外表皮就有很濃香氣的菠蘿說明成熟過了。
5、看果肉,切開後,可見良質菠蘿的果目淺而小,內部呈淡黃色組織緻密,果肉厚而果芯細小,劣質菠蘿果目深而多,有的果目可深達菠蘿芯,內部組織空隙大,果肉薄而果芯粗大,如果是未成熟的菠蘿果肉比較脆,且顏色有些白。
注意事項
菠蘿中有一種蛋白酶,如果直接食用,輕則刺激口腔黏膜,使人口唇發麻、發癢甚至紅腫,重則出現腹瀉、嘔吐或頭痛等症狀。因此,吃菠蘿前必須要用淡鹽水泡。浸泡時間以半小時為宜。如果時間不夠長,菠蘿蛋白酶還沒完全破壞,口腔皮膚幼嫩的孩子尤其容易發生過敏。時間太長也不行,會造成營養過多流失,而且菠蘿含糖豐富,泡久了容易滋生細菌。
『陸』 菲律賓鳳莉與中國的菠蘿有何曲別
用鋒利的水果刀,先把外皮削去,然後用刀尖逐個挖去芽刺.也可順著芽刺生長的地方,用刀左右成45度方向切去芽刺.
『柒』 怎麼區分菲律賓都樂菠蘿和夏威夷都樂菠蘿
普通國產菠蘿要吃的話需要去皮、挑去孔眼,切成塊後還要用鹽水泡以便除去澀。。。
都樂金菠蘿就方便多了,削去皮就能吃,甜甜中帶一丁點酸。。。
屬於溫性的,不像普通菠蘿是熱性的。
想吃菠蘿當然首先要挑個好菠蘿
下面就教給大家挑菠蘿的方法:
一是「看」,看外觀顏色,通體金黃色的要比果身泛綠的要熟得透,味道也會甜一些;
二是「聞」,有濃郁菠蘿香味的說明菠蘿品質很好;
最後是「切」,也就是用手按壓菠蘿果身,有明顯的充實感,說明這個菠蘿果肉比較飽滿
要想挑好吃、味甜的菠蘿首先要找那些矮並且體粗的菠蘿,因為這些「矮胖子」果肉結實並且肉多,比瘦長的好吃;然後就是看大小,大的比小的好吃,因為大個的熟得比較透,也可以說「發育好」,而且味道比較甜;最後就是看菠蘿葉子的長短,很多人挑菠蘿只是注意看菠蘿本身了,而忽略葉子。其實從葉子就能判斷菠蘿的產地,海南的菠蘿葉子長,廣西的葉子短,但是它們的葉子上都有毛刺,而都樂的菠蘿是沒有刺的,葉子更修長;如果都是成熟的菠蘿,還是都樂的菲律賓產的最好吃。獨特之處是有很特別的清香味。
『捌』 菲律賓鳳梨和海南鳳梨的區別
大小。
菲律賓鳳梨1415克,整體呈綠色,比較矮,顯得敦實,葉子較長,沒有明顯的刺,菊部乾燥,新鮮度一般。
海南鳳梨2039克,三者中體形最大,整體呈類似台灣鳳梨的紅色,果體修長,葉冠短小,也沒有刺,菊部濕潤,新鮮度最好。