❶ 菲律賓老順德朱古力有人了解嗎想問一下和黑巧克力有什麼區別口味方面。知道的人一樣幫忙回答下高懸賞
你說的那個菲律賓朱古力是泡水的 黑巧克力和那個有本質的區別 烘焙的話巧克力其實很多方面帶來的濃稠 厚重 綿密的巧克力口感 那種感覺是朱古力做不到的。我做的烘焙裡面 朱古力粉其實主要是一點點巧克力香味 還有顏色而已。和巧克力沒有可比性
❷ 牛奶朱古力煮雞蛋怎麼做
巧克力牛奶雞蛋羹的做法
將雞蛋攪勻
加入牛奶,攪勻。顏色就變淡了。
因為沒放白糖,臨時加了些巧克力,味道變香了。
❸ 菲律賓老順德朱古力怎麼煮
方法如下:
一塊朱古力大概需要300-400ml的水或者牛奶,燒開後投入朱古力,小火慢慢化開。
再加熱到沸騰,可以加燕麥或者打個蛋花。快起鍋了再加糖(紅糖白糖都行)。
女生生理期,胃寒,體虛,或者冬天喝都特別幸福。
老順德朱古力有三種吃法:
1)朱古力飲料:
一塊朱古力,用兩杯240ML的水,要加熱,然後輕輕的攪拌2分鍾,待完全化開,一杯香飄滿屋朱古力熱飲就好了。適合年輕的時尚人士提神,補充能量,營養。
2)朱古力燕麥飲:
待水開後,放入一塊朱古力融化,輕輕攪勻, 待差不多溶解了加入速食燕麥片,一杯朱古力燕麥熱飲就好了。經常食用速溶燕麥,可明顯降低血清中膽固醇和甘油三脂含量,從而降低心腦血管疾病的發生。適合中老年人體虛,調理,溫補。
3)朱古力蛋飲(牛奶)
待水開後,放入一塊朱古力融化,輕輕攪勻, 待差不多溶解了,敲個雞蛋下去攪勻,待水開了 ,就可以飲用了。適合產後孕婦坐月子的滋補,調養。
2、朱古力的功效與作用:朱古力能調節情緒讓人興奮,朱古力能預防心腦血管疾病,朱古力能預防癌症,朱古力能延緩衰老。
3、巧克力跟朱古力沒有區別。巧克力跟朱古力是像土豆和馬鈴薯一樣,而不是可可豆和咖啡豆的區別。可可豆和咖啡豆是不同的東西,而巧克力跟朱古力是同一種物品。巧克力的別民就是朱古力。
巧克力,也譯為朱古力,其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作飲料時,常稱為「熱巧克力」或可可亞。
❹ 朱古力雞蛋飲的做法,朱古力雞蛋飲怎麼做好吃
食材
主料
朱古力
一個
雞蛋
兩個
水
適量
輔料
紅糖
適量
步驟
2.把朱古力塊放入奶鍋中煮化,要攪拌一下防止糊底
3.在煮化的朱古力湯中,打入兩個雞蛋
4.待雞蛋熟透加入紅糖
5.出鍋了,濃濃的朱古力味,一絲絲紅糖的甜味
小貼士
朱古力塊要慢慢煮化,朱古力融化後會有一層油花,是正常的。朱古力雞蛋飲拍照片不太好看,我本人拍的技術也不好。但是味道很棒。
❺ 朱古力煮雞蛋怎麼煮
摘要 親 您好
❻ 朱古力要怎麼煮
主料:煉乳100g、黑巧克力30g
輔料:牛奶適量
步驟一:煉乳加適量牛奶,小火攪拌均勻。
❼ 為什麼菲律賓遠香朱古力煮後有點渣渣
因為朱古力在加熱熔化的過程中接觸到了過多的水分就容易出現這種情況。
這種現象是反沙現象,為了避免這種情況發生,我們可以先將巧克力盡可能的切成小塊,加熱的時候注意隔絕水分,同時水溫不能過高讓巧克力緩慢自然的融化。
當出現巧克力反沙情況的時候,我們就需要將巧克力裝在大小碗中,再放入鍋中緩慢的用水進行加熱,控制水溫,並用筷子不斷的攪拌巧克力,直到它變得粘稠順滑。
❽ 朱古力雞蛋飲怎麼做好吃
主料
遠香牌朱古力 :一個雞蛋 :兩個水 :適量
輔料
紅糖 :適量
具體步驟
第一步
第一步
1.我用的是這個牌子的朱古力,是從香港帶回來的。朱古力塊挺厚的,很硬,取出朱古力塊備用,一個人吃用一塊就很夠了。
第二步
第二步
2.把朱古力塊放入奶鍋中煮化,要攪拌一下防止糊底
第三步
第三步
3.在煮化的朱古力湯中,打入兩個雞蛋
第四步
第四步
4.待雞蛋熟透加入紅糖
第五步
第五步
5.出鍋了,濃濃的朱古力味,一絲絲紅糖的甜味
❾ 菲律賓遠香朱古力純可可巧克力品質怎樣,適合老人吃嗎
摘要 巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有強大的抗氧化功能,不光能延長體內其它抗氧化劑,還能促進血管擴張、治療貧血症狀,多吃巧克力可以有效抗衰老。所以說,如果你希望自己的年輕能夠保持得更長一點,那麼,不妨在生活當中吃上一些巧克力。