菲律賓椰子沙冰怎麼做的

❶ 沙冰在家裡怎麼做啊需要些什麼材料

椰奶冰沙：

原料：煉乳、椰粉、冰沙適量。

做法：首先用熱水將煉乳稀釋，加入椰粉，攪拌均勻，澆在一杯盛有冰山的玻璃上，然後點綴上一隻櫻桃或其它顏色鮮艷的水果丁，這就是一杯椰奶冰沙。

芒果冰沙：

原料：芒果果粒醬適量，冰沙，糖水，芒果冰沙粉（也可用原為冰沙粉代替）。

做法：將適量的芒果果粒醬和適量的糖水、芒果冰沙粉（也可用原為冰沙粉代替）、3產碎冰放入冰沙機中攪拌均勻，然後盛入玻璃杯中，然後點綴上一隻櫻桃或其它顏色鮮艷的水果或水果丁作為裝飾，這就是一杯很漂亮的芒果冰沙。

另外，各種新鮮的水果加上碎冰和適量的糖水攪拌就是一杯各種品名的冰沙了。
做冰沙時如果所用原料均為較干時，就要在原料中加入20毫升的糖水或30毫升的奶

草莓冰沙：

原料：草莓醬40毫升，草莓濃縮果汁0.5毫升，原味冰沙粉一勺，3鏟冰沙，
蜜豆的做法：芸豆加水，用大火燒開後改用小火熬，同時加入適量的蜂蜜繼續熬到豆子熟後數時間，然後隔水冷卻，冷藏保存

做法：將草莓醬，草莓濃縮果汁，原味冰沙粉，碎冰一同放入冰沙機中攪拌10—15秒，攪拌後盛入玻璃杯中，並在冰沙的上面點上少許草莓果醬等裝飾物，配上一把小勺和杯墊即可。

其實水果茶的茶湯也可以用來做冰沙，店內的原料你都可以用來開發出新產品。試試吧！

紅豆冰沙：

材料：果凍丁、紅豆蜜、蜜豆、冰沙、奶和煉乳。

做法：將果凍丁、紅豆蜜、蜜豆、冰沙分層擺放在敞口的高腳杯中，將奶和煉乳攪拌均勻後倒在上面，經過裝飾（在杯子壁上配上一顆紅色或綠色的櫻桃、草莓或一個檸檬角）就可以品嘗了。別忘了還要給客人配上一根攪拌棒和一隻小勺子還有杯墊。

香草冰沙

香草冰沙粉40克+糖水適量+碎冰適量

抹茶冰沙

抹茶冰沙粉40克+糖水適量+碎冰適量

摩卡冰沙

摩卡咖啡冰沙粉30克+1盎司好時的巧克力醬+糖水適量

百香果沙冰

百香果果粒醬40克+百香果濃縮果汁0.5盎司+沙冰粉1.5勺

烏梅沙冰

烏梅果粒醬40克+烏梅濃縮果汁0.5盎司+沙冰粉1.5勺

鳳梨沙冰

鳳梨果粒醬40克+鳳梨濃縮果汁0.5盎司+沙冰粉1.5勺

情人果沙冰

情人果果粒醬50克+沙冰粉1.5勺

咖啡香濃冰沙

拿鐵冰沙粉50克，奶精1勺，鮮奶2盎司，糖漿1盎司，碎冰適量，攪拌成泥狀裝入杯中，上面打入奶油，用幾粒咖啡豆裝飾即可。

巧克力超級冰沙

拿鐵冰沙粉50克，糖漿1勺，鮮奶2盎司，奧麗奧餅干2塊，加入碎冰打成泥狀， 裝飾：巧克力餅干

巴黎天使

草莓汁1盎司，百香果汁1盎司，糖漿1盎司，加入碎冰打成泥狀，裝飾紅櫻桃。

巧克力冰沙

巧克力醬2盎司，奶粉30克，糖漿1盎司，鮮奶2盎司，加入碎冰打成泥狀，裝飾：奶油上面淋上巧克力醬。

貴妃沙冰

焦糖醬2盎司，鮮奶2盎司，糖漿1盎司，加入碎冰打成泥狀，裝飾：焦糖醬、太妃糖

鴛鴦冰沙

菠蘿汁1盎司，糖漿1/2盎司，加入碎冰打成泥狀，放入杯中；奇異果汁1盎司，糖漿1/2盎司，加冰打成泥狀，形成二層雙色冰沙（可用兩種不同的任意果汁）。

日落冰沙

紅石榴糖漿1盎司，百香果汁1盎司，蛋黃1個，糖漿1盎司，冰水1盎司，先將紅石榴糖漿加碎冰打成泥狀放入杯中，再將百香果及剩餘材料加碎冰打成泥狀放入冰中形成二層雙色冰沙。

芒果爽冰沙

將芒果果肉200克， 煉乳1盎司，糖漿1/2盎司，適量冰塊放入沙冰機內攪拌成泥狀，倒入杯中，裝飾芒果丁，灑上煉乳即可。

珍珠水果沙冰

蘋果、梨、草莓、奇異果等水果切成小丁和冰塊一起放入沙冰機中，加入1盎司橙汁，1盎司糖漿打成泥狀，然後在杯中先加入一勺冰珍珠，再把冰沙倒入杯中，上面用果醬裝飾，紅櫻桃綠櫻桃各一顆。

熏衣草凍飲

材料：3塊冰塊，熏衣草果凍丁，雪碧，1片檸檬片，熏衣草茶（冷熱均可），一根吸管。一隻高筒玻璃杯。

做法：首先將冰塊放入杯中底層，接下來依次放入熏衣草果凍丁（要切的細一些）、雪碧至杯身7分滿、一片檸檬片、最後將熏衣草茶（冷熱均可）倒在檸檬片上。你會看到當熏衣草茶和檸檬片接觸後，會立即產生化學反應——飲料變成粉紅色了。很神奇！

這里建議大家，給客人送上此款飲料時，也可以用檸檬角代替檸檬片，不妨將檸檬角與飲料分別呈送給客人，讓客人自己將檸檬角的汁滴入杯中，親自感受這份神奇的變化過程，這樣會更好些。

杏仁水果冰

材料：水果丁（鮮水果最好，顏色要分明，鮮艷；沒有也可以用什錦水果罐頭代替），杏仁豆腐丁（1厘米見方），少量碎冰，白糖漿。一隻敞口玻璃杯（碗）做法：首先將水果丁盛入杯子的底層，然後依次是杏仁豆腐丁、少量碎冰、白糖漿。最後加以裝飾，櫻桃啊，草莓啊，總之好看就行！

❷ 如何做冰沙

材料：

1、常見的水果：
西瓜、奇異果、蘋果、桃子、香蕉、芒果、橘子等新鮮的水果 、常用的果汁糖漿......

2、榨汁機

3、冰塊

原理簡單粗暴：榨汁機將冰塊與其他材料充分攪拌均勻。下面快來學習幾款網紅冰沙吧~！

款式一：西瓜冰沙
WATERMELON SMOOTHIE

配料：兩片新鮮的西瓜 + 一勺青檸汁 + 一勺蜂蜜 + 兩三塊冰

款式二：檸檬蜜瓜冰沙
LEMON MELON SMOOTHIE配料：兩片新鮮的蜜瓜 + 一勺青檸汁 + 四分之一杯檸檬汁 + 兩三塊冰

花生醬香蕉冰沙
花生醬冰沙是一種古老而又好吃的東西，提供持久的能量，是開始新的一天的好方法。尋找沒有添加糖和沒有氫化油的全天然花生醬。

1個香蕉
1湯匙天然花生醬
280g牛奶（杏仁牛奶、低脂牛奶或亞麻牛奶均可）
淋上蜂蜜作甜味劑
2.香蕉草莓大豆冰沙
這款水果大豆冰沙可滿足您的甜食，增加蛋白質攝入量。

大豆是乳製品和其他脂肪蛋白來源的健康替代品。此外，根據克利夫蘭診所的說法，大豆與降低壞膽固醇有關，並且含有強大的抗氧化劑。

1杯普通豆漿
140g嫩豆腐
1個香蕉（切成塊）
2杯新鮮草莓（切片）
2茶匙蜜糖
3.藍莓抗氧化冰沙
藍莓不僅味道鮮美，而且還是抗氧化劑的強大來源。

1杯藍莓
1/2杯原味酸奶
1杯低脂牛奶
1湯匙煉乳
4.覆盆子牛油果冰沙
這種組合可能看起來很奇怪，但奶油鱷梨馴服了這款冰沙的味道。

除了來自鱷梨的大量鉀，這種飲料還提供維生素C、纖維和抗氧化劑，可以幫助對抗某些類型的癌症的發展。

1個鱷梨（去皮去核）
3/4杯橙汁
3/4杯覆盆子汁
1/2杯覆盆子
5.番茄冰沙
不可否認西紅柿的健康特性。西紅柿含有維生素A、C和K，可以促進健康的皮膚，改善血糖調節，對抗癌症，改善視力。

2杯西紅柿
1/2杯番茄汁
1/4杯蘋果汁
1/2杯胡蘿卜
1/4杯芹菜
辣醬（味道）
6.羽衣甘藍冰沙
羽衣甘藍是一種富含抗氧化劑、纖維和維生素A的超級食品。

但它也具有堅韌的質地，這可能使葉子混合成冰沙有點挑戰。為了獲得奶油質地，首先將羽衣甘藍葉浸泡在水中，然後將其他材料加入。

羽衣甘藍4到5葉
2個香蕉
1杯藍莓
幾片黃瓜
7.芒果木瓜冰沙
美國國立衛生研究院將芒果以及哈密瓜和杏子列為維生素A的良好來源。富含鐵和抗氧化劑，芒果也有助於消化不良。像芒果一樣，木瓜也含有有助於消化的酶。木瓜也提供了很好的纖維來源。

1個芒果（去皮去核）
1木瓜（去皮去種子）
2杯原味酸奶
2湯匙新鮮酸橙汁
3湯匙蜂蜜
1/4茶匙杏仁提取物
8.香蕉椰子冰沙
歡迎享用清爽的香蕉椰子冰沙。這款非酒精性的海濱雞尾酒將菠蘿替代酒精，帶來舒緩的夏日美食。

2個香蕉
100g椰子奶油
200g菠蘿塊（果汁）
9.乳清蛋白冰沙
這款冰沙含有豐富的蛋白質和鉀，因此是運動員的理想飲品。乳清蛋白有助於修復和構建肌肉組織並提供能量。這款冰沙是鍛煉後加油的好方法。

1杯酸奶
1杯牛奶
1個香蕉
1勺乳清蛋白粉

❸ 椰子果凍怎麼做

品名：什錦椰奶果凍

材料：

椰奶凍材料：牛奶200克，淡奶油100克，椰漿100克，白砂糖60克，吉利丁片或魚膠粉20克

水果：紅龍果，金奇異果，芒果（水果可根據自己的喜好替換）

做法：

1、水果洗凈去皮後切成粒，量根據自己喜好來放。

2、20克吉利丁用清水泡軟。

3、牛奶200克、淡奶油100克、椰漿100克、白砂糖60克倒入小鍋里，小火加熱至糖溶化，加入泡軟的吉利丁也溶化後離火，不要煮沸了，放一邊晾涼。

4、把切好的果粒放入模具里。

5、倒入放涼的椰奶液後移入冰箱冷藏4小時以上，完全凝固後取出切塊食用。

❹ 椰子冰淇淋做法

椰子冰淇淋做法
材料：

椰子汁400毫升、淡奶油320毫升、白糖100克

做法：

將椰子汁、淡奶油、白糖放入鍋中，用中火加熱，邊加熱邊攪拌，大約10分鍾左右後，放入碗中冷卻，放入冰箱中冷凍，1小時後取出攪拌，再放入冰箱，重復3~4次，冷凍過夜，取出後即可食用。

功效：

椰子汁含有蛋白質、果糖、葡萄糖、多種維生素等，具有很好的解渴祛暑、生津利尿的功效，將椰子汁和淡奶油、白糖製作成椰子汁冰淇淋，既可以消暑、解了嘴饞，而且自己在家做的也比較安全衛生。
冰淇淋的做法

冰淇淋我們自己就可以製作，首先需要准備好雞蛋4個、白糖100克、奶油250毫升、牛奶250毫升，同時還需要准備好香草粉1/2小匙、新鮮水果300克。

首先我們需要把雞蛋黃與白分開。然後在蛋黃中是要加香草粉和白糖的，之後我們選擇用攪蛋器抽打成均勻起泡的蛋黃醬就可以了。之後選擇給牛奶加奶油混合燒開之後就可以取1/5的熱奶，然後注入到蛋黃醬中之後，就可以調成稀醬了。這時候我們一定要注意，大家要邊注入的同時，還應該快速的去攪拌才行，這樣才可以避免蛋黃醬凝結成花的情況產生。

然後我們把稀醬再倒回熱奶中，邊倒入邊不停地攪拌，使成為均勻的蛋奶漿，選擇用把蛋白用攪蛋器抽打成奶油狀，然後輕輕地拌入到蛋奶漿中，拌勻之後就成為了冰淇淋的漿。選擇放入到冰箱中冷凍。等到吃的時候就從冰箱中取出冰淇淋，使其在室溫下變軟。然後將新鮮水果洗凈、去皮，切成片或小塊，把冰淇淋放在水果上就可以吃了。

吃冰激凌的好處

吃冰激凌的時候會發現，是有一定好處的，冰激凌是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食物，所以說大家吃冰激凌的時候就可以起到補充營養物質的功效，對我們健康是有幫助的。

同時大家在吃冰激凌的時候還可以發現，在冰激凌中實際上還含有大量的氨基酸存在，特別是其中的鈣、磷、鉀等多種的微量元素都是很豐富的，我們人體在攝人了這些微量元素之後，是能夠有助於人體調節生理機能的，還可以有效的保持滲透壓以及體內的酸鹼度，對我們保護好健康有幫助。

大家吃冰激凌還可以發現，後司機說冰激凌的營養價值要比牛奶還要高，再加上人體也比較的容易消化和吸收，是我們補充蛋白質的好選擇。

大家在夏天的時候選擇吃冰激凌很不錯，主要是因為天氣的時候是十分炎熱的，在這個時候很多人會因此導致胃口差的情況產生，還會有發熱的情況，這時候吃冰激凌很不錯，在開胃的同時還可以幫助我們降溫。

❺ 椰子冰沙的做法視頻

椰子冰沙的做法
主料
芒果肉
(350g)
輔料
椰漿
(55ml)
廚具
榨汁機
分類
其它
其他
數小時
簡單難度
芒果去皮，切肉！
將芒果肉和椰漿加入攪拌機，攪拌成泥狀！
放入冷凍室，每過一個半小時把面上和碗邊一層冰沙刮到一邊，直到所有泥變成冰沙為止！
裝入容器即刻想用！

❻ 沙冰應該怎麼做呢

做沙冰只需要提前將冰塊冰好之後放在攪碎機裡面攪碎就可以了，沙冰做好之後可以根據個人的口味在上面加入各種的果醬，也可以將水果鮮榨汁後淋在沙冰上，水果中含有豐富的維生素和大量的水分，跟沙冰放在一起冰冰涼涼的會變得很好吃，但是需要注意的是沙冰是很冰的食物所以晚上最好不要多吃，另外女生也不能因為怕熱多吃，不然會引起月經不調等情況。